Netradiční druhy vín
Červené víno, bílé víno a růžové víno zná asi každý, ale co třeba oranžové víno, likérové víno, naturální víno? Že Vám to nic neříká? V tomto článku Vám tyto netradiční druhy vín představíme.
Červené a bílé víno
Resveratrol a jiné polyfenoly obsažené ve víně Resveratrol patří do skupiny fenolických látek, které vznikají ve slupkách bobulí jako přirozená ochrana proti plísním. Kromě fungicidní funkce slouží rostlině i jako ochrana před UV zářením a…
Červené víno: Je dobré nebo špatné?
O zdravotních výhodách červeného vína se diskutuje již nějakou dobu. Mnozí věří, že sklenice každý den je cennou součástí zdravé výživy, zatímco jiní si myslí, že víno je trochu přeceňováno. Studie opakovaně ukázaly, že mírná…