Typicky se bílé víno vyrábí z bílých hroznů. Ale… jako u všeho, co se týká vína, to není tak jednoduché, jako jen šlápnout na nějaké bílé hrozny a hotovo..
Nejprve se před fermentací zbaví hrozny slupek, aby se zabránilo přenosu vysokých hladin taninů a barvy do vína.
To se liší od výroby červeného vína, kde se během kvašení ponechají slupky hroznů, aby se zajistilo, že se do vína přenesou barvy, chutě a taniny.
Podívejte se na článek jak vybrat nejlepší bílé víno.
Zobrazen 1. – 16. z 1214 výsledků
Osvěžující Chardonnay z prestižního chilského vinařství Morandé. Vůně i chuť je harmonická po tropickém ovoci. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně po zralém trop.ovoci, melounu, ananasu. Chuť jemná, zakulacená, jiskrná, svěží v konci. Doporučujeme k k rybám,carpacciu,plodům moře,ústřicím.
Příjemně voňavý Sauvignon Blanc z prestižního chilského vinařství Morandé. Chuť je díky jemné kyselince velmi osvěžující. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně trop.ovoce, tóny lučního kvítí. Chuť po vyzrálých citrusech. Doporučujeme k k plodům moře,sushi,carpacciu,aperitiv.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
Bílé, suché víno z argentinské oblasti San Juan – údolí Tulum ležící v blízkosti And. Příjemně aromatické po tropickém ovoci a banánech. Víno má střední tělo a svěží pitelnost. Vůně tropické ovoce,banány,. Chuť svěží, plná,vyvážená. Doporučujeme k mořské plody a ryby,středomořská kuchyně.
Tradiční jurské víno tvořené odrůdami Savagnin a Chardonnay zrající pod flórem nabízí klasický charakter citrusů, jódu, ořechů a intenzivního tónu bílých květů. AOC. Vůně zralé citrusy, bílé květy, ořechy. Chuť minerální, citrusy, ořechy. Doporučujeme k vyzrálé tvrdé sýry, teriny a paštiky.
Tradiční jurské víno z odrůdy Savagnin s výrazným aroma žlutých plodů a ořechů, jež v chuti doplňují svěží tóny citrusů a minerality. AOC. Vůně ořechy, zralé žluté ovoce, bílé květy. Chuť minerální, citrusy, ořechy. Doporučujeme k vyzrálé tvrdé sýry.
Extrémně zajímavý 100% Sauvignon z Thráckého údolí. Sauvignon si nějaký čas pobyl na dřevě, což vínu dodává zajímavý další rozměr. Víno je jinak velmi zelené a svěží, na patře dominuje angrešt. IGP. Vůně expresivní, ovocitá, herbální, dotek dřeva. Chuť svěží, komplexní, angrešt, pevná struktura, d. Doporučujeme k sushi, saláty a koktejly z mořských plodů, ko.
Intenzivní a srozumitelná. Taková jsou vína z aromatických odrůd, která se i díky těmto vlastnostem těší značné popularitě. Ta nejdůležitější česká a moravská vína z těchto odrůd jsme pro vás připravili v uceleném balení. Najdete mezi nimi svůdnou Pálavu, kořenitý Tramín či stále oblíbenější Hibernal.
Karton obsahuje
Znovín Znojmo: Muškát moravský | polosuché
Roudnice Lobkowicz: Cuvée Müller Thurgau & Muškát Ottonel | suché
Vinařství Kraus: Hibernal | polosuché
Moravíno Valtice: Pálava výběr z hroznů | polosuché
Vinařství Gotberg: Sauvignon pozdní sběr | suché
Vinařství Fučík: Tramín červený Exclusive výběr z hroznů | polosuché
Lahvově zralý buket kompotovaného ovoce doprovází sušené bylinky s propolisovým závěrem. V chuti je víno plné kořenité s elegancí francouzského dubu v závěru. Víno kvasilo a zrálo na jemných kvasničních kalech ve velkém sudu z francouzského dubu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně kompotované ovoce, sušené bylinky, propolis. Chuť plná, kořenitá, elegantní. Doporučujeme k kozí sýr, mořský ďas, králičí ledvinky.
Lahvově zralý buket kompotovaného ovoce doprovází sušené bylinky s propolisovým závěrem. V chuti je víno plné kořenité s elegancí francouzského dubu v závěru. Víno kvasilo a zrálo na jemných kvasničních kalech ve velkém sudu z francouzského dubu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně kompotované ovoce, sušené bylinky, propolis. Chuť plná, kořenitá, elegantní. Doporučujeme k kozí sýr, mořský ďas, králičí ledvinky.
Víno zlaté barvy má bohatou aromatiku meruňkového kompotu a lipového květu. V osvěžující chuti najdeme broskev, meruňku, výrazný zelený čaj, nebo přezrálý angrešt s černorybízovým dovětkem. Jakostní s přívlastkem. Vůně meruňkový kompot,lipový květ. Chuť broskve,meruňky,černý rybíz. Doporučujeme k pstruh na másle,jemnejší dezerty.
Bílé víno z oblasti La Rioja, které je vyrobeno z hroznů odrůdy Viura a zrálo tři měsíce v barikových sudech. Ve vůni identifikujeme tropické ovoce, ořechy a balsamico, na patře má víno komplexní strukturu a díky zrání na dřevě pěkné taniny. DOCa. Vůně tropické ovoce, ořechy, dřevo. Chuť svěží, živá, pikantní kyselinka. Doporučujeme k mořské plody, ryby, drůbež.
Bílé víno z oblasti La Rioja, které je vyrobeno z hroznů odrůdy Viura a zrálo tři měsíce v barikových sudech. Ve vůni identifikujeme tropické ovoce, ořechy a balsamico, na patře má víno komplexní strukturu a díky zrání na dřevě pěkné taniny. DOC. Vůně tropické ovoce, ořechy, dřevo. Chuť svěží, živá, pikantní kyselinka. Doporučujeme k mořské plody, ryby, drůbež.
Víno z odrůdy Viura, u nějž proběhla pouze částečná fermentace, díky čemuž má nižší množství kyselin, ale vyšší zbytkový cukr. Na nose Vás zaujme intenzivní aroma bílého ovoce s doteky květinových tónů. Na patře působí velmi hladce, sladce a svěže. Výborně se hodí ke všem druhům předkrmů a dezertů, ale i k sýrům. DOCa. Vůně bílé květy a zralé ovoce. Chuť elegantní sladká s aciditou v závěru. Doporučujeme k předkrmy, aromatické sýry, ovoce, dezerty.
Šťavnatý Sauvignon z oblasti Marlborough, ze které pochází vyjímečná vína. Aroma je plné zralého ovoce (citrusy, černý rybíz, exotické plody), v chuti je toto víno velice osvěžující a harmonické s tóny jablek a dotekem kořenitosti. Perfektně doplní mořské plody, ryby nebo drůbež. GI. Vůně kvetoucí citrusy a třešně, černý rybíz. Chuť svěží, bohatá, harmonická, ovocná. Doporučujeme k ryby, mořské plody, mušle.
