Typicky se bílé víno vyrábí z bílých hroznů. Ale… jako u všeho, co se týká vína, to není tak jednoduché, jako jen šlápnout na nějaké bílé hrozny a hotovo..
Nejprve se před fermentací zbaví hrozny slupek, aby se zabránilo přenosu vysokých hladin taninů a barvy do vína.
To se liší od výroby červeného vína, kde se během kvašení ponechají slupky hroznů, aby se zajistilo, že se do vína přenesou barvy, chutě a taniny.
Podívejte se na článek jak vybrat nejlepší bílé víno.
Zobrazen 1. – 16. z 2212 výsledků
Velmi bohaté, hutné a krémové víno odrůdy Chardonnay se vyznačuje krásnou zrale ovocnou aromatikou, ve které vystupuje karamelizovaná pomerančová kůra, a chutí rozvařených meruněk a broskví, kterou dokresluje použité dřevo sudů z francouzského dubu. Vůně zralé ovoce, broskve, marmeláda. Chuť plná, dlouhá, krémová. Doporučujeme k grilované kuřecí, jehněčí.
Krásný opulentní Sauvignon blanc s jeho typickou bohatou aromatikou plnou zralého ovoce a mohutným až krémovým tělem. Díky svému bohatšímu projevu a plné aromatice perfektně doplní nejen čerstvé kozí sýry, ale i kořeněné pokrmy thajské či vietnamské kuchyně. Vůně ovocná, citrusová, ananas. Chuť plná, svěží, tropické ovoce. Doporučujeme k krémové sýry, asijská kuchyně.
Velmi horký a suchý ročník dal hrozny pro toto cuvée, které je primárně postavené na odrůdě Sauvignon blanc, která je doplněná menší částí Chardonnay. Víno je mohutnějšího charakteru, "zelená" aromatika přísluší právě odrůdě Sauvignon, v chuti je víno plné, krémové, má minimálně 5 let potenciál ležená na láhvi. Složení cuvée: 77% Sauvignon blanc, 23% Chardonnay Vůně květnatá, citrusová, máslový toast. Chuť opuletní, krémová, svěží kyselinka. Doporučujeme k chřest, kozí sýr.
Vyvážené, svěží a elegantní bílé víno z odrůdy Garnatxa Blanca. Na nose pohladí aroma peckovitého ovoce s nádechem balsamica a vosku. V chuti je víno lehké, s příjemnu kyselinkou a závěrem. Můžete si je vychutnat jako aperitiv, jen tak po skleničce či k rybám. DOP. Vůně meloun, bílé ovoce. Chuť svěží, střední tělo. Doporučujeme k tapas, sépie.
Vyvážené, svěží a elegantní bílé víno z odrůdy Garnatxa Blanca. Na nose pohladí aroma peckovitého ovoce s nádechem balsamica a vosku. V chuti je víno lehké, s příjemnu kyselinkou a závěrem. Můžete si je vychutnat jako aperitiv, jen tak po skleničce či k rybám. DOP. Vůně meloun, bílé ovoce. Chuť svěží, střední tělo. Doporučujeme k tapas, sépie.
Osvěžující Chardonnay z prestižního chilského vinařství Morandé. Vůně i chuť je harmonická po tropickém ovoci. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně po zralém trop.ovoci, melounu, ananasu. Chuť jemná, zakulacená, jiskrná, svěží v konci. Doporučujeme k k rybám,carpacciu,plodům moře,ústřicím.
Příjemně voňavý Sauvignon Blanc z prestižního chilského vinařství Morandé. Chuť je díky jemné kyselince velmi osvěžující. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně trop.ovoce, tóny lučního kvítí. Chuť po vyzrálých citrusech. Doporučujeme k k plodům moře,sushi,carpacciu,aperitiv.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
Bílé, suché víno z argentinské oblasti San Juan – údolí Tulum ležící v blízkosti And. Příjemně aromatické po tropickém ovoci a banánech. Víno má střední tělo a svěží pitelnost. Vůně tropické ovoce,banány,. Chuť svěží, plná,vyvážená. Doporučujeme k mořské plody a ryby,středomořská kuchyně.
Jemné polosuché víno světle zlatožluté barvy se vyznačuje umírněným aromatickým projevem, hladkou medovostí a ne příliš výraznou kyselinou. Je vhodné k samotnému popíjení, ale i jako společník chuťově bohaté gastronomie. Jakostní víno s přívlastekm. Vůně decentní, medová, chlebovinka. Chuť hebká, bylinná, máslo, oříšky. Doporučujeme k kořeněné pokrmy, pečená drůbež.
Víno nektarové vůně s příjemnou chutí sušeného jablka. Jakostní víno odrůdové. Vůně lesních jahod,ovocitá. Chuť kandované ovoce,citrusové tony,pomerančová ků. Doporučujeme k sýry, mořské plody, těstoviny.
Víno vůně sušených meruněk s typickou chutí lipového květu. Jakostní víno s přívlastkem.
Suché víno s bohatým ryzlinkovým projevem, znatelným zbytkovým cukrem, který perfektně vyrovnává výrazná kyselinka. Jeho chuťový i aromatický projev je typicky odrůdový s projevy lipového květu a citrusů. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, odrůdová, lipový květ. Chuť živá, citrusová, limetky. Doporučujeme k grilované ryby, čerstvé sýry.
Víno vůně sušených meruněk s typickou chutí lipového květu. Jakostní víno odrůdové. Vůně lipový květ,citrusové plody. Chuť květnatá, zralé pomelo,. Doporučujeme k tvrdý sýr, bílé maso, ryby.
Víno lehké parfémované vůně bílé broskve s chutí hluchavky a zeleného angreštu. Jakostní víno s přívlastkem.
