Grüner Veltliner 1000 Eimerberg Smaragd 2021, Weingut Hofstätter, Wachau

Popis

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – jedná se e skvěle zvládnutý Veltlín Smaragd, který dostál své pověsti a nabízí vše, co od dobrého Smaragdu z Wachau můžete očekávat – komplexnost, plnost, mineralitu a parádní dlouhou dochuť. 

Nos je velmi komplexní a intenzivně kořenitý. Příjemně vás překvapí i tóny čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, ucítíte luční květy, dozrávající nektarinky a samozřejmě typické pepřové a jemné bylinkové tóny. Bude vás bavit vůní, postupně objevujete a sledujete, jak se vyvíjí.

V chuti je víno blahobytné a plné, jak se na smaragd sluší a patří. Těšte se na tóny žlutého ovoce, vyzrálých jablíček, ale jsou zde patrné i kořenité a bylinkové tóny, které jste mohli zaznamenat už v aromatickém projevu tohoto Veltlínu. Nemůže chybět ani znatelná mineralita, která dotváří chuťový projev, a hlavně velmi dobrou strukturu vína. Relativně vyšší alkohol je velmi dobře zapracován do těla vína a přidává vínu na plnosti a zaoblenosti. V neposlední řadě je víno skvěle vyváženo šťavnatými projevy citrusů, které garantují skvělou pitelnost tohoto klenotu z Wachau.

Dlouhá dochuť s tóny bílých květů, dozrávajících nektarinek, minerální slaností a citrusovou šťavnatostí grepů.