Červené víno je alkoholický nápoj vyrobený kvašením šťávy z tmavých hroznů. Červené víno se od bílého liší základním materiálem a výrobním postupem. Při výrobě červeného vína vinař nechá vylisovanou hroznovou šťávu, zvanou mošt, macerovat a kvasit s tmavými slupkami hroznů, což vínu dodává barvu, chuť a tanin. K alkoholu dochází, když kvasinky přeměňují hroznový cukr na etanol a oxid uhličitý. Výsledek těchto procesů: červené víno.
Pokud si nejste jisti výběrem červeného vína, tak se podívejte na náš článek: Jak vybrat nejlepší červené víno
Zobrazen 609. – 640. z 1461 výsledků
Víno pochází z 15 let staré vinice nacházející se v Gualtallary, Tupungato, 1350 metrů nad mořem. Zde jsou teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v rozmezí 15 až 18 °C. Zraje 13 měsíců ve francouzských dubových sudech. Vůně kořenitá,minerální ,ovocná. Chuť plná,kořenitá, třisloviny. Doporučujeme k hovězí maso, losos,.
Velmi pěkné sofistikované cuvée odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, které působí krásným plným výrazným dojmem díky použitému dubovému sudu, který předává vínu i příjemnou zajímavou kořenitost. Vínu prospěje včasná dekantace. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, ovocná, černé třešně. Chuť plná, kořenitá, nádech vanilky. Doporučujeme k zvěřinové pokrmy, tvrdé sýry.
Pouze vybrané hrozny z nejlepších parcel jsou používané pro výrobu toho vína tmavě rubínové červené bervy s výraznou ovocností, dobrým vybalancováním, které mohou potěšit delší dobu. Jeho vůně je borůvkovo ostružinová, chuť je plná tříslovin s dlouhým ovocně sametovým koncem. Vůně plná, tmavé ovoce, borůvky. Chuť dlouhá, ovocná, třísloviny. Doporučujeme k kořeněné úpravy hovězího a zvěřiny.
Pouze vybrané hrozny z nejlepších parcel jsou používané pro výrobu toho vína tmavě rubínové červené bervy s výraznou ovocností, dobrým vybalancováním, které mohou potěšit delší dobu. Jeho vůně je borůvkovo ostružinová, chuť je plná tříslovin s dlouhým ovocně sametovým koncem. Vůně plná, tmavé ovoce, borůvky. Chuť dlouhá, ovocná, třísloviny. Doporučujeme k kořeněné úpravy hovězího a zvěřiny.
Legendární červený "Cvrček" od rodiny Špalkových. Víno je cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe. Jeho barva je temně červená až rubínová. Buket vína je bohatý s dominancí přezrálých borůvek a černých třešní podpořených nevtíravý dotykem dubového dřeva. Na patře je plné, mohutné s jemnými taniny a velmi dobrou perzistencí. Podávat je můžete například ke grilovanému masu. Jakostní víno známkové. Vůně intenzivní, komplexní, ovocitá, dotek dřeva. Chuť plná, strukturovaná, hladká, perzistentní. Doporučujeme k grilovaná masa, dušená zvěřina, vyzrálé sýry.
Legendární červený "Cvrček" od rodiny Špalkových. Víno je cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe. Jeho barva je temně červená až rubínová. Buket vína je bohatý s dominancí přezrálých borůvek a černých třešní podpořených nevtíravý dotykem dubového dřeva. Na patře je plné, mohutné s jemnými taniny a velmi dobrou perzistencí. Podávat je můžete například ke grilovanému masu. Jakostní víno známkové. Vůně intenzivní, komplexní, ovocitá, dotek dřeva. Chuť plná, strukturovaná, hladká, perzistentní. Doporučujeme k grilovaná masa, dušená zvěřina, vyzrálé sýry.
Svěží cuvée středomořského typu, které najde široké využití při kombinaci s jídlem. Výborně se hodí k restovanému kuřecímu masu s fenyklem a pelyňkem, těstovinám s rajčatovou salsou či sýrovému koláči typu quiche. Víno je připraveno k pití, ale můžete si je uložit až na 8 let. Odrůdové složení: 52% Garnacha, 25% Mourvedre, 23% Syrah DO. Vůně svěží, ovocitá, provensálské bylinky. Chuť svěží, strukturovaná, dlouhá. Doporučujeme k maso na bylinkách, těstoviny.
Svěží a šťavnaté italské červené víno z produkce rodinného vinařství Guerrieri Rizzardi, jehož historie sahá až do počátků 17. století. Toto cuvée odrůd Corvina, Rondinella a Merlot pěstovaných u jezera Garda je lehké, šťavnaté a komplexní, dominantně ovocné s tóny zralých třešní, višní a lesních plodů. Perfektně se hodí k lehkým pokrmům, rybám a světlému masu. DOC. Vůně lehká, ovocná, vyvážená. Chuť šťavnatá, ovocná s nádechem koření. Doporučujeme k lehké pokrmy, ryby, světlá masa.
Svěží a šťavnaté italské červené víno z produkce rodinného vinařství Guerrieri Rizzardi, jehož historie sahá až do počátků 17. století. Toto cuvée odrůd Corvina, Rondinella a Merlot pěstovaných u jezera Garda je lehké, šťavnaté a komplexní, dominantně ovocné s tóny zralých třešní, višní a lesních plodů. Perfektně se hodí k lehkým pokrmům, rybám a světlému masu. DOC. Vůně lehká, ovocná, vyvážená. Chuť šťavnatá, ovocná s nádechem koření. Doporučujeme k lehké pokrmy, ryby, světlá masa.
Směs tohoto cuvée byla vytvořena před více než 50 lety a od té doby se nikdy nezměnila. Je to symbolické cuvée Château Guilhem, představuje veškerou jedinečnost " terroir. svěží s pružnými taniny a dobrou délkou v závěru. Je to příjemné víno, které doprovází všechna vaše gastronomická nebo sváteční jídla s přáteli. AOP. Vůně silnou vůni zralých ostružin a sušených švest. Chuť svěží s pružnými taniny a deešlím závěrem. Doporučujeme k tatarák,kachní prsa..
Své jméno víno dostalo podle španělského filmu Gustavete, v němž hrdina oněmí v důsledku exploze během španělské občanské války. Oněmující efekt má totiž i toto víno z odrůdy Monastrell z DO Alicante. Gustavete Vás zaplaví intenzivní vůni černých třešní, švestek a zemité minerality. V chuti je víno plné, elegantní, velmi dobře strukturované, příjemně a dlouze doznívající. DOP. Vůně atraktivní, zralé drobné ovoce, zemitá. Chuť opojná, intenzivní, výrazné taniny, dlouhá. Doporučujeme k jehněčí ragú, kančí kýta, tučné sýry.
Své jméno víno dostalo podle španělského filmu Gustavete, v němž hrdina oněmí v důsledku exploze během španělské občanské války. Oněmující efekt má totiž i toto víno z odrůdy Monastrell z DO Alicante. Gustavete Vás zaplaví intenzivní vůni černých třešní, švestek a zemité minerality. V chuti je víno plné, elegantní, velmi dobře strukturované, příjemně a dlouze doznívající. DOP. Vůně atraktivní, zralé drobné ovoce, zemitá. Chuť opojná, intenzivní, výrazné taniny, dlouhá. Doporučujeme k jehněčí ragú, kančí kýta, tučné sýry.
Suché červené víno z odrůdy Frankovka od tradičního vinařství Habánské sklepy v praktické malé lahvi 0,187 l. Víno je typicky odrůdové, s kořenitou a ovocnou chutí i vůní. Jakostní víno odrůdové. Vůně jemně muškátová, kořeněná, ovocná. Chuť plná, lahodná. Doporučujeme k tmavá masa, zvěřina, těstoviny.
Tento znamenitý Modrý Portugal má jemně rubínovou barvu a příjemnou vůni s jemnými ovocnými tóny připomínajícími třešně či višně. V chuti je lehčí, s menším obsahem tříslovin a příjemnou ovocnou dochutí. Jakostní víno odrůdové. Vůně přezrálé černé třešně. Chuť ovocná, zralá tříslovinka. Doporučujeme k vhodné k italské kuchyni, polotvrdé sýry.
Tento znamenitý Modrý Portugal má jemně rubínovou barvu a příjemnou vůni s jemnými ovocnými tóny připomínajícími třešně či višně. V chuti je lehčí, s menším obsahem tříslovin a příjemnou ovocnou dochutí. Jakostní víno odrůdové. Vůně přezrálé černé třešně. Chuť ovocná, zralá tříslovinka. Doporučujeme k vhodné k italské kuchyni, polotvrdé sýry.
Jakostní víno odrůdové. Vůně zralé višně, švestky a povidla. Chuť plné díky vyššímu obsahu kyselin a tříslovin. Doporučujeme k vhodné ke zvěřině, huse či kachně, měkké sýry.
100% Pinot Noir. Víno zrálo 12 měsíců na novém francouzském bariku. Výraznější projev, silná ovocnost, třešňový kompot, marcipán, nezaměnitelný vliv dřeva. Moravské zemské víno. Vůně noblesní, až kompotově ovocitá, ušlechtilé dř. Chuť intenzivní, plná, bobulovité ovoce, marcipán,. Doporučujeme k hovězí maso, zvěřina.
Víno charakterizují temně červená barva vyzrálých třešní a libá vůně tmavého lesního ovoce s lehce tabákovým nádechem. Mohutně extraktivní chuť ostružin a borůvek je v dokonalé harmonii s jemnou a hebkou tříslovinou, nasládlými tóny hořké čokolády a kořenitostí vanilky v jejím závěru. Jakostní víno s přívlastkem.
Kořenité, hutné červené víno se stylovou kyselinkou, vůněmi červeného ovoce a bylinek. Dobře se hodí k: červenému masu, dušenému masu, vepřovému masu, polotvrdým sýrům, ústřicím Vůně vůně lesních třešní, švestek, lékořice, vanil. Chuť jemné, elegantní ,plné. Doporučujeme k červenému masu, dušenému masu.
Kořenité, hutné červené víno se stylovou kyselinkou, vůněmi červeného ovoce a bylinek. Dobře se hodí k: červenému masu, dušenému masu, vepřovému masu, polotvrdým sýrům, ústřicím Vůně vůně lesních třešní, švestek, lékořice, vanil. Chuť jemné, elegantní ,plné. Doporučujeme k červenému masu, dušenému masu.
Burgundsko, tedy 100% Pinot Noir. Na nose velmi koncentrované ovoce, na patře lehce zemité, kořenité, ale lehké. Dobrá rovnováha taninů a kyselin, dlouhý závěr. AOP. Vůně elegantní, jemná, ovocitá, zemité tóny. Chuť komplexní, vrstevnatá, hladké taniny. Doporučujeme k saucisson brioché, králík na hořčici.
Označení apelace Premier Cru v případě Chambolle-Musigny platí pouze pro červená vína, a protože jsme v Burgundsku, samozřejmě jde o Pinot Noir. Jsme v regionu Côte-de-Nuits, a o Chambolle-Musigny se říká, že jde o nejvíce "feminní" červená z celého regionu. Víno je velmi elegantní a delikátní, ale zároveň velmi plné a hladké. Premier Cru. Vůně elegantní, hluboká, lesní ovoce. Chuť středně plná, jemná, strukturovaná, dlouhá. Doporučujeme k pernatá zvěřina.
Víno "vesnické" apelace jedné z nejvýznamějších obcí ve vinařském odvětví, Chassagne-Montrachet. V jejím okolí najdeme 55 premier cru a 3 grand cru. Naprostá většina vín zde vyráběných jsou bílá vína z odrůdy Chardonnay, červená vína z Rulandského modrého jsou spíše vzácností. O to jsou však vyhledávanější, neboť i zde dosahují mimořádné kvality a mají svůj nezaměnitelný charakter. AOP. Vůně zralé červené ovoce, lehce kořeněná. Chuť středně plná, intenzivní, harmonická. Doporučujeme k teriny, paštiky, drůbeží maso, zrající sýry.
100% Pinot Noir z Burgundska. Komplexní tóny lesního ovoce, částečná vinifikace na dřevě. Víno má potenciál zrát 10+ let. AOP. Vůně zralé ovoce, třešně a maliny. Chuť hedvábně jemné s drobnou tříslovinou. Doporučujeme k červené maso, jemně ochucené sýry.
100% Pinot Noir. Na nose černý rybíz a zelený čaj, na patře střední tělo, minerální, s reminiscencemi svého zrání na bariku. AOP. Vůně intenzivní, černý rybíz, višně, jahody. Chuť bohatá, plná, ovocná. Doporučujeme k hovězí, jehněčí, teriny, paštiky.
Elegantní a vrstevnaté červené víno z odrůdy Pinot noir. V bohatém buketu najdete typické odrůdové aroma peckového a drobného bobulovitého ovoce doplněné o tóny ušlechtilého dřeva, které víno získalo až 14ti měsíčním zráním v dubovém sudu. Na patře zaujme pevnou strukturou kopírující aromatický profil a výbornou délkou. Víno má vynikající předpoklady k archivaci. AOP. Vůně kandované ovoce, borůvky, lékořice. Chuť elegantní, strukturované, komplexní. Doporučujeme k zvěřina, ušlechtilé sýry s bílou plísní.
Elegantní a vrstevnaté červené víno z odrůdy Pinot noir. V bohatém buketu najdete typické odrůdové aroma peckového a drobného bobulovitého ovoce doplněné o tóny ušlechtilého dřeva, které víno získalo až 14ti měsíčním zráním v dubovém sudu. Na patře zaujme pevnou strukturou kopírující aromatický profil a výbornou délkou. Víno má vynikající předpoklady k archivaci. AOP. Vůně ovocné tóny,dřevo. Chuť ostružiny, elegantni tříslovina, dřevo. Doporučujeme k zvěřina, ušlechtilé sýry s bílou plísní.
Famózní Rulandské modré z proslulé francouzské oblasti Bourgogne, přesněji Hautes Côtes de Nuits. Vybalancovaná chuť červeného a černého bobulovitého ovoce s jemnou tříslovinou. Velice příjemná, harmonická a ovocná vůně. AOP. Vůně elegantní, červené ovoce, harmonická. Chuť intenzivní, jemné taniny, pevná struktura, dl. Doporučujeme k cizrnové placky, králičí maso, sýry s bílou p.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
100% Pinot Noir. Vinifikace v dřevěné kádi, poté 14 měsíců zrání na bariku. Na nose se rozvíjí komplexní tóny třešní, černého rybízu a dřeva. Na patře velmi pevná struktura s elegantními taniny. AOP. Vůně harmonická, bohatá, bobulovité ovoce, dřevo. Chuť středně plná, elegantní, kořenitá, zemitá, dl. Doporučujeme k kachní roláda, hovězí na víně.
Vynikající Rulandské modré z proslulé burgundské oblasti. Velice plná, komplexní chuť s tóny jahod, třešní. Lehce zemité tóny a náznaky lesní marmelády. Perfektně doplní drůbež nebo sýry s modrou plísní. AOP. Vůně červené ovoce a koření. Chuť elegantní, jemná, v závěru vyvážená. Doporučujeme k drůbeží masa.
