Červené víno je alkoholický nápoj vyrobený kvašením šťávy z tmavých hroznů. Červené víno se od bílého liší základním materiálem a výrobním postupem. Při výrobě červeného vína vinař nechá vylisovanou hroznovou šťávu, zvanou mošt, macerovat a kvasit s tmavými slupkami hroznů, což vínu dodává barvu, chuť a tanin. K alkoholu dochází, když kvasinky přeměňují hroznový cukr na etanol a oxid uhličitý. Výsledek těchto procesů: červené víno.
Pokud si nejste jisti výběrem červeného vína, tak se podívejte na náš článek: Jak vybrat nejlepší červené víno
Zobrazen 721. – 730. z 730 výsledků
Ve vůni tohoto Zweigeltu se objevují příjemné tóny po kávovém zrnu a kvalitní čokoládě. V ústech je i přes téměř nulový zbytkový cukr krásně harmonické a jemné. Zaujme ušlechtilou tříslovinou, která působí až nasládlým dojmem a líbivě tak zakulacuje chuťový projev vína. Skvěle doplňuje pokrmy z červených mas, zejména zvěřinu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně strukturovaná, čokoláda, káva. Chuť jemná, harmonická, marmeládová. Doporučujeme k hovězí, zvěřina.
Ve vůni tohoto Zweigeltu se objevují příjemné tóny po kávovém zrnu a kvalitní čokoládě. V ústech je i přes téměř nulový zbytkový cukr krásně harmonické a jemné. Zaujme ušlechtilou tříslovinou, která působí až nasládlým dojmem a líbivě tak zakulacuje chuťový projev vína. Skvěle doplňuje pokrmy z červených mas, zejména zvěřinu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně strukturovaná, čokoláda, káva. Chuť jemná, harmonická, marmeládová. Doporučujeme k hovězí, zvěřina.
Milovníci velmi suchých a zároveň sametově hladkých vín jistě přivítají toto Zweigeltrebe z ročníku 2019. Ve vůni objevíte příjemné tóny po kávovém zrnu a kvalitní čokoládě. V ústech je i přes téměř nulový cukr krásně harmonické a jemné. Zaujme ušlechtilou tříslovinou, která působí až jemně nasládlým dojmem a líbivě tak zakulacuje chuťový projev vína. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo zvěřině. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně pražená káva, hořká čokoláda. Chuť hebká, sametová, intenzivní. Doporučujeme k hovězí maso, zvěřina.
Suché, přímé a uhlazené s elegantním a až krémovým a povidlovým projevem s vyzrálou ovocnou aromatikou, jemným až křehkým tříslem a středně dlouhou kořenitě sametovou dochutí. Vyzrálý Zweigelt s jemnou a elegantní ovocně-kořenitou aromatikou a uhlazeným patrem se sametovou dochut Jakostní s přívlastkem. Vůně exotické koření,perník. Chuť sametové ,lehká tříslovina. Doporučujeme k paštiky,tmavá masa,zrající rýr.
Vůně lesní ovoce. Chuť lesní ovoce, višně, jeřabiny. Doporučujeme k kachna, grilované steaky.
Nekomplikované a ovocité růžové víno s projevem drobného zahradního ovoce a příjemnou svěžestí. Chuť je šťavnatá a perfektně vyvážená s dlouhým závěrem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně opojná, ovocná, jahody. Chuť líbivá, picí, maliny. Doporučujeme k samotné popíjení, ovocné dezerty.
I v malé láhvi může být velké víno! Praktické balení pro případ, že máte chuť pouze na skleničku a nechcete otevírat celou láhev, ale vhodné napříkad i pro hotelové minibary. Má výrazné aroma, jemné taniny a vysokou plnost v chuti. Barva odrůdového vína je temně rubínově červená, vůně jemná, objevíme v ní třešně, višně či švestky, chuť je po vyzrání velmi jemná, harmonická, s jemnou tříslovinkou a určitou přímočaře pevnou řízností. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně výrazná, ovocná, třešně. Chuť komplexní, harmonická, jemná tříslovina. Doporučujeme k tmavá drůbež, zvěřinové ragů.
Tato Večerka z vinic ve Stratovicích a Tasovicích má příjemnou bohatou aromatiku po květinách a ovoci, čistý a harmonický chuťový projev. Potěší příjemným ovocným výrazem po zelených hruškách a jemnou minerálností v dochuti. Má dobré předpoklady k archivaci. Jakostní víno odrůdové.
Plné, extraktivní víno s typickou tmavě rubínovou barvou osloví příjemnou komplexní vůní drobného tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a třešní v čokoládě. V bohaté chuti se líbivé ostružinové a čokoládové tóny snoubí s výraznou, ale vyrovnanou tříslovinou s minerální dochutí. Příjemná kyselinka a kořenité aroma až do tabáku osloví milovníky pozdních sběrů. Hodí se k pikantním úpravám hovězího či jako zajímavý doplněk aromatických sýrů. Před lahvováním nebylo filtrováno, případný vinný kámen a jemný sediment neovlivňuje kvalitu. Jakostní víno s přívlastkem.
Pro výrobu tohoto vína byly použity hrozny z jedinečné viniční trati Kukvička. Vinice se nachází ve svahu orientovaném na jih a celé údolí je od severu chráněno lesem Lapoštorfem, proto je trať velmi výhřevná. V kombinaci s velmi nízkým zatížením keřů (cca 1 kg hroznů na keř), selekcí jednotlivých keřů z dané vinice a precizně provedenými zelenými pracemi jsme docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v nerezové nádrži pod řízenou teplotou a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique. Jakostní víno s přívlastkem.
