Červené víno je alkoholický nápoj vyrobený kvašením šťávy z tmavých hroznů. Červené víno se od bílého liší základním materiálem a výrobním postupem. Při výrobě červeného vína vinař nechá vylisovanou hroznovou šťávu, zvanou mošt, macerovat a kvasit s tmavými slupkami hroznů, což vínu dodává barvu, chuť a tanin. K alkoholu dochází, když kvasinky přeměňují hroznový cukr na etanol a oxid uhličitý. Výsledek těchto procesů: červené víno.
Pokud si nejste jisti výběrem červeného vína, tak se podívejte na náš článek: Jak vybrat nejlepší červené víno
Zobrazen 33. – 48. z 730 výsledků
Nekomplikované a dobře pitelné víno z odrůdy Garnacha. V aromatickém profilu dominují tóny lesního ovoce, ale najít v něm můžete také aroma mandarinky či melounu. V chuti je víno středně plné s jemnými taniny. Dobře se hodí ke grilovanému masu či tvrdým sýrům. DOCa. Vůně lesní plody, mandarinka, meloun. Chuť jasná, silná, sladké taniny, sametová. Doporučujeme k grilovaná masa, všechny druhy sýrů.
Nekomplikované a dobře pitelné víno z odrůdy Garnacha. V aromatickém profilu dominují tóny lesního ovoce, ale najít v něm můžete také aroma mandarinky či melounu. V chuti je víno středně plné s jemnými taniny. Dobře se hodí ke grilovanému masu či tvrdým sýrům. DOCa. Vůně lesní plody, mandarinka, meloun. Chuť jasná, silná, sladké taniny, sametová. Doporučujeme k grilovaná masa, všechny druhy sýrů.
Intenzivně třešňová barva a komplexní elegantní aroma je důsledek dlouhého zrání v dubových sudech. Ve vůni tóny kůže, vanilky a čokolády. Víno má dobře balancované třísloviny a svůdný charakter směsi hroznů Tempranilla a Garnachy, které byly použity pro vytvoření nejvyšší řady Gran Reserva. Na patře vnímáme velmi bohatou a zralou chuť. Mimo dvou let zrání na sudu ještě víno vyzrávalo minimálně tři roky ve sklepě. A zraje dodnes, a to do krásy. DOCa. Vůně aroma lesa, kůže, vanilky, kakaa. Chuť dlouhotrvající, zralá, hořká čokoláda. Doporučujeme k zvěřina, červená masa.
Vůně aroma lesa, kůže, vanilky, kakaa. Chuť dlouhotrvající, zrála, hořká čokoláda. Doporučujeme k zvěřina, červená masa. DOCa. Vůně aroma lesa, kůže, vanilky, kakaa. Chuť dlouhotrvající, zrála, hořká čokoláda. Doporučujeme k zvěřina, červená masa.
Červené víno sytě rubínové barvy z oblasti D.O.Ca Rioja je cuvée odrůd Tempranillo a Graciano. Vína z této apelace musí splňovat velmi přísné kvalitativní požadavky. Vůně je velmi uklidňující s tóny vanilky a čokolády. Označení “Reserva“ v tomto případě znamená dva roky v barikových sudech, poté 12 měsíců na lahvi. Víno časem vyzrálo k hedvábné chuti spojené s elegantní dřevěnou tříslovinou. DOCa. Vůně vanilka, čokoláda, kůže. Chuť vyzrálé lesní ovoce, dlouhá perzistence. Doporučujeme k zvěřina, pečeně, steaky.
Červené víno sytě rubínové barvy z oblasti D.O.Ca Rioja je cuvée odrůd Tempranillo, Graciano a Garnacha. Vína z této apelace musí splňovat velmi přísné kvalitativní požadavky. Vůně je velmi uklidňující s tóny vanilky a čokolády. Označení Reserva v tomto případě znamená dva roky v barikových sudech, poté 12 měsíců na lahvi. Víno časem vyzrálo k hedvábné chuti spojené s elegantní dřevěnou tříslovinou. DOCa. Vůně vanilka, čokoláda, kůže, toast. Chuť plná, strukturovaná, jemné taniny. Doporučujeme k zvěřina, tmavé maso, zralé sýry.
Červené víno sytě rubínové barvy z oblasti D.O.Ca Rioja je cuvée odrůd Tempranillo, Graciano a Garnacha. Vína z této apelace musí splňovat velmi přísné kvalitativní požadavky. Vůně je velmi uklidňující s tóny vanilky a čokolády. Označení Reserva v tomto případě znamená dva roky v barikových sudech, poté 12 měsíců na lahvi. Víno časem vyzrálo k hedvábné chuti spojené s elegantní dřevěnou tříslovinou. DOCa. Vůně vanilka, čokoláda, kůže, toast. Chuť plná, strukturovaná, jemné taniny. Doporučujeme k zvěřina, tmavé maso, zralé sýry.
Dobře pitelné víno z odrůdy Tempranillo doplněné 15% Garnachy. Víno je ve vůni intenzivní a bohaté. Dominuje aroma bobulového ovoce, které je doplněné o tóny sladkého dřeva. V chuti je spíše plnějšího charakteru, výborně vyrovnané se sametovým závěrem. DOCa. Vůně intenzivní, zralé ovoce, balsamico. Chuť kulatá, harmonická, plná. Doporučujeme k tmavá masa,těstoviny, omáčky.
Nekomplikované ovocné Tempranillo, které je velmi dobře pitelné. Má čistý a odrůdový charakter. Ve vůni dominuje jemné bobulové ovoce s nádechem koření. Ovocný projev převládá i ve středně plné chuti. DOCa. Vůně výrazná, bobulové ovoce, dotek koření. Chuť srozumitelná, intenzivní, dominantně ovocná. Doporučujeme k grilovaná masa, těstoviny, uzeniny.
100% Cabernet Sauvignon v populárním praktickém balení vhodném pro gastronomii i neformální večírky z regionu Veneto. Víno má naprosto klasický profil: plné tělo, vyšší taniny, ale i solidní kyselinu. Projevuje se charakteristicky černým rybízem s tóny černých třešní a oliv. Vůně travnatá, ovocná, černý rybíz. Chuť plná, tmavé ovoce, vyšší taniny. Doporučujeme k pečená a grilovaná masa.
100% Merlot z Veneta. Spíše tzv. Bordeaux styl, tedy dřívější sklizeň. To znamená střední tělo, trošku vyšší kyselina, nižší taniny. Tóny červeného bobulového ovoce, hlavně malin a jahod. Vůně švestková povidla. Chuť středně plná spíše lehčí. Doporučujeme k pasta, Pizza.
Jedinou povolenou odrůdou pro jeho výrobu je Nebbiolo, kterého si Piemonťané cení stejně jako Burgunďané Pinotu noir. Barbaresca jsou středně plná vína, kterým nechybí elegance, komplexita, excelentní struktura ani dlouhá dochuť. Magno je vyrobeno z hroznů vinic ležících ve čtyřech vesnicích spadajících do apelace Barbaresco DOCG. DOCG. Vůně pronikavá, zralá, dotek balzamica. Chuť plná, svěží, medové tény. Doporučujeme k pečená tmavá drůbež, zralé sýry.
Pěkné červené víno ze severoitalského regionu Piemonte. V buketu tohoto vína exploduje vůně lesních jahod. Na patře delikátní, plná chuť vhodná v kombinaci s grilovaným masem nebo zrajícími sýry. DOP. Vůně kořenitá, ovocná, švestky. Chuť svěží, šťavnatá, lesní ovoce. Doporučujeme k grilované maso a drůběž.
Pěkné červené víno ze severoitalského regionu Piemonte. V buketu tohoto vína exploduje vůně lesních jahod. Na patře delikátní, plná chuť vhodná v kombinaci s grilovaným masem nebo zrajícími sýry. DOP. Vůně kořenitá, ovocná, švestky. Chuť svěží, šťavnatá, lesní ovoce. Doporučujeme k grilované maso a drůběž.
