Bílá vína

Odrůda, která si získává neustále nové příznivce. Vyznačuje se "kopřivovou" chutí i vůní, ve vyzrálejších ročnících jemnější "broskvovou". Někdy se chutí i vůní blíží angreštovému kompotu nebo grepu. Vynikající k zeleninovým salátům, ale také k rybám. Jakostní víno odrůdové. Vůně tráva. Chuť broskve, tráva, angreštový kompot, grep. Doporučujeme k zeleninové saláty, ryby.

Sauvignon je odrůda mnoha příjemných vůní a chutí. V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně angrešt, chřest, hrášek, posečenou trávu, černý rybíz, kopřivu, papriku, rajčatový list a mnoho dalších „zelených“ vůní. . Příjemná vůně Sauvignonu je tvořena převážně skupinou v hroznech přítomných aromatických látek methoxypyrazinu a těkavých thiolů. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně angrešt, chřest, rybíz. Chuť posečená tráva, paprika,. Doporučujeme k drůbež, ryby, kozí sýr.

Milovníci vín odrůdy Sauvignon jistě přivítají tuto šarži z ročníku 2020, u které jsme se po letech vrátili k technologii Terroir Levure, tedy použití čisté kultury kvasinek získané v minulosti přímo z vinice U tří dubů. Projev lokality je tak ještě více umocněn Jakostní víno s přívlastkem. Vůně angreštu, limetce a zeleném banánu. Chuť pomelu, čerstvém ananasu i granátovém jablku. Doporučujeme k k rybám nebo kuřecímu masu..

Vína označená nálepkou „ZELENÁ JEŠTĚRKA“ latinsky LACERTA VIRIDIS jsou vyráběna z hroznů z viničních tratí, které jsou současně i teritoriem vzácné a velmi krásné ještěrky zelené. Ještěrka zelená se v České republice vyskytuje pouze v ekologicky čisté krajině. Sauvignon z ročníku 2020 se Vám představí atraktivní vůní po citrusových plodech a zahradním ovoci. V ústech zaujme svou svěžestí, čistotou a délkou chuťového projevu. Oceníte líbivou příchuť po zelených hruškách, nektarinkách, rynglích či pomelu. Můžete podávat například k drůbežímu masu nebo rybám. Víno má dobré předpoklady k archivaci. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zelené banány, hrušky, letní jablka. Chuť svěží, vyvážená, svůdná, nektarinky, ryngle,. Doporučujeme k kuřecí maso s chřestem, rybí maso.

Poznejte svěží, bohatý až dominantní Sauvignon z jižní části znojemského regionu s razantní zelenou vůní i chutí. Po přivonění objevíte tóny po kopřivě žahavce, posečené trávě i grepové kůře. V ústech potěší hravá kyselinka, lehounká nasládlost a atraktivní příchuť po angreštu nebo pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, kopřivová, grep, posekaná tráva. Chuť hravá, angrešt, pomerančová marmeláda. Doporučujeme k kuřecí maso, ryby.

V tomto Sauvignonu lze nalézt ve vůni a následně i v chuti převážně tropické tóny připomínající ananas, grapefruit, banán, broskev, limetku, papayu, mango a mnoho dalších „tropických“ plodů. Technologie vlastní výroby vína byla směřována tak, aby chuť i vůně byla co nejvíce tropická. Tento typ Sauvignonu je zvláště typický pro moravský region a může se směle rovnat například vyhlášeným Sauvignonům z Nového Zélandu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně široká, tropické ovoce, mango, papája. Chuť výrazná, plnější, šťavnatá, tropické ovoce, d. Doporučujeme k sladkovodní ryby, drůbeží maso, čerstvé sýry.

Víno a drahokam ptačí říše – ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. Užijte si Semillon z ročníku 2020, je ohromující od prvního přivonění až do posledního doušku. Jakostní víno s přívlastkem.

Poznejte Solaris ve výběru z hroznů, který ihned zaujme vůní po ananasu, banánech a tropickém ovoci. „Ovocnou bombu“ pak v chuti doplňují zvláště mangové a pomelové tóny. Šťavnatá kyselinka krásně vyvažuje vyšší zbytkový cukr. Víno má svůdný projev a povzbuzuje k dalšímu napití. Můžete podávat například k světlému masu, kvalitním sýrům i ovocným dezertům. Víno má velký potenciál příjemně nazrávat. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně po ananasu, banánech a tropickém ovoci.. Chuť mangové a pomelové tóny. Doporučujeme k k světlému masu, kvalitním sýrům i ovocným de.

Atraktivní bílé víno z odrůdy Tramín červený. Hrozny pochází z vinice Šác. V aromatickém profilu snadno rozpoznáte tropické ovoce, květy šeříku nebo růže. V ústech Vás čeká příjemný projev po vyzrálých broskvích, jemnou kořenitost a dokonalou harmonii mezi laskavou nasládlostí zbytkového cukru a vzletností svěžích kyselin. Lze jej dobře archivovat. Jakostní víno odrůdové. Vůně kořenito-květinová,broskve, banán. Chuť harmonická, nasládlá, broskve. Doporučujeme k kuřecí maso, ovocné dezerty.

Vína označená nálepkou „JEŠTĚRKA ZELENÁ“ latinsky LACERTA VIRIDIS jsou vyráběna z hroznů z viničních tratí, které jsou současně i teritoriem vzácné a velmi krásné ještěrky zelené. Ještěrka zelená u nás žije pouze v ekologicky čisté krajině. Poznejte ušlechtilý Tramín červený, který potěší atraktivní vůní po šeříku, fialkách, kosatcích i ovoci. V ústech zaujme svou bohatostí, harmonií a čistotou. Oceníte líbivou příchuť po nektarinkách, banánech i jemnou kořenitost. Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu nebo asijské kuchyni. Víno má dobré předpoklady k archivaci. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně šeřík,ovoce, růžové květy. Chuť broskve,liči,jemná kyselina. Doporučujeme k asijská kuchyně,kuřecí.

Pohlaďte své smysly svůdným Tramínem z našich krásných vinic na Dívčím vrchu a nechte se hýčkat tímto atraktivním polosladkým vínem. Ve vůni objevíte příjemné tóny po vyzrálých broskvích, opojné růži i jemnou kořenitost Jakostní víno s přívlastkem. Vůně broskve, opojné růži i jemnou kořenitost. Chuť nektarinky, máslových hruškách i rozinkách. Doporučujeme k asijská kuchně ,husí játra, sladké dezerty.

Tato Večerka z vinic ve Stratovicích a Tasovicích má příjemnou bohatou aromatiku po květinách a ovoci, čistý a harmonický chuťový projev. Potěší příjemným ovocným výrazem po zelených hruškách a jemnou minerálností v dochuti. Má dobré předpoklady k archivaci. Jakostní víno odrůdové. Vůně bohatá, květnatá, ovoce. Chuť čistá, ovocná, minerální. Doporučujeme k sušená šunka, těstoviny.

Tato stará odrůda ve znojemském regionu dosahuje vynikajících, jedinečných chuťových vlastností. Vyniká plnou, kořenitou chutí i vůní připomínající mandle, nebo květ ibišku. Je to přítel na celý večer. Doporučujeme například k řízkům. Jakostní víno odrůdové. Vůně kořenito-mandlová, květ ibišku. Chuť dlouhá, minerální, mandlové tóny. Doporučujeme k kuřecí a vepřové řízky.

Vychutnejte si atraktivní ročníkové Veltlínské zelené, ve kterém najdete vše, co od této tradiční odrůdy očekáváte. Po přivonění objevíte příjemnou vůni po mandlích, máslové hrušce i lehkou kořenitost. V ústech oceníte mohutnost, čistotu, svěžest a délku chuťového projevu. Potěší i příchuť po letním jablku a nektarince. Můžete podávat například ke kuřecímu masu, rybám i jemným sýrům. Víno má dobré předpoklady k archivaci. Jakostní víno odrůdové. Vůně po mandlích, máslové hrušce i lehkou kořenito. Chuť letní jablko a nektarinka. Doporučujeme k ke kuřecímu masu, rybám i jemným sýrům..