Typicky se bílé víno vyrábí z bílých hroznů. Ale… jako u všeho, co se týká vína, to není tak jednoduché, jako jen šlápnout na nějaké bílé hrozny a hotovo..
Nejprve se před fermentací zbaví hrozny slupek, aby se zabránilo přenosu vysokých hladin taninů a barvy do vína.
To se liší od výroby červeného vína, kde se během kvašení ponechají slupky hroznů, aby se zajistilo, že se do vína přenesou barvy, chutě a taniny.
Podívejte se na článek jak vybrat nejlepší bílé víno.
Zobrazen 1. – 32. z 2241 výsledků
Velmi bohaté, hutné a krémové víno odrůdy Chardonnay se vyznačuje krásnou zrale ovocnou aromatikou, ve které vystupuje karamelizovaná pomerančová kůra, a chutí rozvařených meruněk a broskví, kterou dokresluje použité dřevo sudů z francouzského dubu. Vůně zralé ovoce, broskve, marmeláda. Chuť plná, dlouhá, krémová. Doporučujeme k grilované kuřecí, jehněčí.
Krásný opulentní Sauvignon blanc s jeho typickou bohatou aromatikou plnou zralého ovoce a mohutným až krémovým tělem. Díky svému bohatšímu projevu a plné aromatice perfektně doplní nejen čerstvé kozí sýry, ale i kořeněné pokrmy thajské či vietnamské kuchyně. Vůně ovocná, citrusová, ananas. Chuť plná, svěží, tropické ovoce. Doporučujeme k krémové sýry, asijská kuchyně.
Velmi horký a suchý ročník dal hrozny pro toto cuvée, které je primárně postavené na odrůdě Sauvignon blanc, která je doplněná menší částí Chardonnay. Víno je mohutnějšího charakteru, "zelená" aromatika přísluší právě odrůdě Sauvignon, v chuti je víno plné, krémové, má minimálně 5 let potenciál ležená na láhvi. Složení cuvée: 77% Sauvignon blanc, 23% Chardonnay Vůně květnatá, citrusová, máslový toast. Chuť opuletní, krémová, svěží kyselinka. Doporučujeme k chřest, kozí sýr.
Vyvážené, svěží a elegantní bílé víno z odrůdy Garnatxa Blanca. Na nose pohladí aroma peckovitého ovoce s nádechem balsamica a vosku. V chuti je víno lehké, s příjemnu kyselinkou a závěrem. Můžete si je vychutnat jako aperitiv, jen tak po skleničce či k rybám. DOP. Vůně meloun, bílé ovoce. Chuť svěží, střední tělo. Doporučujeme k tapas, sépie.
Vyvážené, svěží a elegantní bílé víno z odrůdy Garnatxa Blanca. Na nose pohladí aroma peckovitého ovoce s nádechem balsamica a vosku. V chuti je víno lehké, s příjemnu kyselinkou a závěrem. Můžete si je vychutnat jako aperitiv, jen tak po skleničce či k rybám. DOP. Vůně meloun, bílé ovoce. Chuť svěží, střední tělo. Doporučujeme k tapas, sépie.
Osvěžující Chardonnay z prestižního chilského vinařství Morandé. Vůně i chuť je harmonická po tropickém ovoci. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně po zralém trop.ovoci, melounu, ananasu. Chuť jemná, zakulacená, jiskrná, svěží v konci. Doporučujeme k k rybám,carpacciu,plodům moře,ústřicím.
Příjemně voňavý Sauvignon Blanc z prestižního chilského vinařství Morandé. Chuť je díky jemné kyselince velmi osvěžující. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně trop.ovoce, tóny lučního kvítí. Chuť po vyzrálých citrusech. Doporučujeme k k plodům moře,sushi,carpacciu,aperitiv.
Příjemně voňavý Sauvignon Blanc z prestižního chilského vinařství Morandé. Chuť je díky jemné kyselince velmi osvěžující. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně trop.ovoce, tóny lučního kvítí. Chuť po vyzrálých citrusech. Doporučujeme k k plodům moře,sushi,carpacciu,aperitiv.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
100% Malvasia Bianca. Na nose ovocná, s florálními tóny a dotekem mandlí. Na patře svěží, harmonická, lehce ovocná a minerální. Skvěle doplní například předkrmy nebo pokrmy z ryb. IGP. Vůně květnatá, ovocitá, harmonická. Chuť středně plná, svěží, vyvážená, tóny mandlí. Doporučujeme k mořské plody, ryby, těstoviny se zeleninou.
Bílé, suché víno z argentinské oblasti San Juan – údolí Tulum ležící v blízkosti And. Příjemně aromatické po tropickém ovoci a banánech. Víno má střední tělo a svěží pitelnost. Vůně tropické ovoce,banány,. Chuť svěží, plná,vyvážená. Doporučujeme k mořské plody a ryby,středomořská kuchyně.
Jemné polosuché víno světle zlatožluté barvy se vyznačuje umírněným aromatickým projevem, hladkou medovostí a ne příliš výraznou kyselinou. Je vhodné k samotnému popíjení, ale i jako společník chuťově bohaté gastronomie. Jakostní víno s přívlastekm. Vůně decentní, medová, chlebovinka. Chuť hebká, bylinná, máslo, oříšky. Doporučujeme k kořeněné pokrmy, pečená drůbež.
Víno nektarové vůně s příjemnou chutí sušeného jablka. Jakostní víno odrůdové. Vůně lesních jahod,ovocitá. Chuť kandované ovoce,citrusové tony,pomerančová ků. Doporučujeme k sýry, mořské plody, těstoviny.
Víno vůně sušených meruněk s typickou chutí lipového květu. Jakostní víno s přívlastkem.
Suché víno s bohatým ryzlinkovým projevem, znatelným zbytkovým cukrem, který perfektně vyrovnává výrazná kyselinka. Jeho chuťový i aromatický projev je typicky odrůdový s projevy lipového květu a citrusů. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, odrůdová, lipový květ. Chuť živá, citrusová, limetky. Doporučujeme k grilované ryby, čerstvé sýry.
Víno vůně sušených meruněk s typickou chutí lipového květu. Jakostní víno odrůdové. Vůně lipový květ,citrusové plody. Chuť květnatá, zralé pomelo,. Doporučujeme k tvrdý sýr, bílé maso, ryby.
Víno lehké parfémované vůně bílé broskve s chutí hluchavky a zeleného angreštu. Jakostní víno s přívlastkem.
Bílé víno z odrůdy Sylvánské zelené, které se výborně hodí pro delší posezení. Je lehké, svěží s dominantně ovocným projevem, v němž můžete najít tóny liči či žlutomasé blumy. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, ovocitá, harmonická. Chuť lehké, svěží, liči, žlutomasá bluma. Doporučujeme k po skleničce, lehké zeleninové předkrmy.
Bílé víno z odrůdy Sylvánské zelené, které se výborně hodí pro delší posezení. Je lehké, svěží s dominantně ovocným projevem, v němž můžete najít tóny liči či žlutomasé blumy. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, ovocitá, harmonická. Chuť lehké, svěží, liči. Doporučujeme k lehké zeleninové podkrmy, ryby.
Bílé víno z odrůdy Veltlínské zelené, jež patří na Znojemsku k nejpěstovanějším odrůdám. Nachází zde totiž ideální klimatické a půdní podmínky pro plné rozvinutí svého potenciálu. Víno je svěží, příjemně vyvážené, s dominantním ovocným projevem, který je doplněn o typicky odrůdovou pepřovitost. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, žlutomasé ryngle, bílý pepř. Chuť svěží, šťavnatá, pepřová. Doporučujeme k řízek s bramborovým salátem, zeleninová jídla.
Čistý Müller Thurgau z Falcu. Na nose silně ovocné, s tóny citrusu, broskví a zralejších jablek. Na patře osvěžující, s veselou kyselinou. QbA. Vůně temperamentní, exotické ovoce, jablka. Chuť lehká, svěží, vyvážená, harmonická. Doporučujeme k aperitiv, lehké předkrmy, ryby.
Povedený Ryzlink rýnský z německé vinařské oblasti Pfalz. Na nose dominuje subtilní ovocné aroma, v němž lze identifikovat tóny citusů, meruněk a zelených jablek. V chuti je víno svěží a vyvážené, zakulacenost je doplněna hravou kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. QbA. Vůně ovocná, citrusy, meruňky. Chuť plná, harmonická, ovocné tóny. Doporučujeme k bílé maso, ryby.
Povedený Ryzlink rýnský z německé vinařské oblasti Pfalz. Na nose dominuje subtilní ovocné aroma, v němž lze identifikovat tóny citusů, meruněk a zelených jablek. V chuti je víno svěží a vyvážené, zakulacenost je doplněna hravou kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. QbA. Vůně ovocná, citrusy, meruňky. Chuť plná, harmonická, ovocné tóny. Doporučujeme k bílé maso, ryby.
Nejdůležitější novozélandská odrůda Sauvignon blanc. Voní po limetce a grapefruitu. Na patře je velmi intenzivní a ovocný s příjemným minerálním nádechem. Vůně ovocná, minerální. Chuť minerální, svěží. Doporučujeme k jehněčí, curry, mořské plody.
Prémiové víno vinařství Trávníček & Kořínek, pro jehož výrobu se používají jen ty nejlepší hrozny a postupuje náročný proces vinifikace. Minimální doba zrání v barikových sudech je u této řady 15 měsíců. Jedná se o sofistikovaná vína, která si zaslouží nechat několik let uležet, aby mohla plně rozvinout svůj potenciál. Tento „divočák“ je plným a elegantním vínem, které se Vám odmění, když si na něj uděláte čas a budete mu věnovat pozornost. Moravské zemské víno. Vůně noblesní, hluboká, zralé žluté ovoce, dotek d. Chuť plná, mohutná, sametově hebká, vrstevnatá, dl. Doporučujeme k telecí svíčková, pernatá zvěřina.
Tradiční jurské víno tvořené odrůdami Savagnin a Chardonnay zrající pod flórem nabízí klasický charakter citrusů, jódu, ořechů a intenzivního tónu bílých květů. AOC. Vůně zralé citrusy, bílé květy, ořechy. Chuť minerální, citrusy, ořechy. Doporučujeme k vyzrálé tvrdé sýry, teriny a paštiky.
Tradiční jurské víno z odrůdy Savagnin s výrazným aroma žlutých plodů a ořechů, jež v chuti doplňují svěží tóny citrusů a minerality. AOC. Vůně ořechy, zralé žluté ovoce, bílé květy. Chuť minerální, citrusy, ořechy. Doporučujeme k vyzrálé tvrdé sýry.
Tradiční jurské víno z odrůdy Savagnin s výrazným aroma žlutých plodů a ořechů, jež v chuti doplňují svěží tóny citrusů a minerality. AOC. Vůně ořechy, zralé žluté ovoce, bílé květy. Chuť minerální, citrusy, ořechy. Doporučujeme k vyzrálé tvrdé sýry.
Bílé, svěží a štavnaté, s nesmírně zajímavým minerálním podtextem. Dominuje odrůda Vermentino, doplněná Sauvignonem Blanc a Viognierem. Výrazná jasně žlutá barva, v chuti také florální a ovocné tóny. Dlouhá dochuť s minerálními tóny v závěru. IGT. Vůně jemná, bohatá, florální, ovocitá, minerální. Chuť plná, vrstevnatá, harmonická, minerální. Doporučujeme k tvrdé sýry, ryby a mořské plody.
Extrémně zajímavý 100% Sauvignon z Thráckého údolí. Sauvignon si nějaký čas pobyl na dřevě, což vínu dodává zajímavý další rozměr. Víno je jinak velmi zelené a svěží, na patře dominuje angrešt. IGP. Vůně expresivní, ovocitá, herbální, dotek dřeva. Chuť svěží, komplexní, angrešt, pevná struktura, d. Doporučujeme k sushi, saláty a koktejly z mořských plodů, ko.
Intenzivní a srozumitelná. Taková jsou vína z aromatických odrůd, která se i díky těmto vlastnostem těší značné popularitě. Ta nejdůležitější česká a moravská vína z těchto odrůd jsme pro vás připravili v uceleném balení. Najdete mezi nimi svůdnou Pálavu, kořenitý Tramín či stále oblíbenější Hibernal.
Karton obsahuje
Znovín Znojmo: Muškát moravský | polosuché
Roudnice Lobkowicz: Cuvée Müller Thurgau & Muškát Ottonel | suché
Vinařství Kraus: Hibernal | polosuché
Moravíno Valtice: Pálava výběr z hroznů | polosuché
Vinařství Gotberg: Sauvignon pozdní sběr | suché
Vinařství Fučík: Tramín červený Exclusive výběr z hroznů | polosuché
Svěží Ryzlink rýnský z vyhlášené německé oblasti Rheingau. Lehký zbytkový cukr vyvážený pikantní kyselinkou dodává vínu parádní šťavnatost, avšak stále se nachází v kategorii suchých vín. Hrozny pro toto víno byly pěstovány na sprašově-jílovité půdě, což mu přidává úžasnou hloubku a bohatou vůni. Toto víno ročníku 2019 je stále velmi lehké a osvěžující, vynikající bude však i s postupným zráním na lahvi. VDP. Vůně intenzivní, bohatá, ovocná. Chuť minerální, svěží, bohatá. Doporučujeme k kuřecí a vepřové řízky, pečené vepřové.
