Typicky se bílé víno vyrábí z bílých hroznů. Ale… jako u všeho, co se týká vína, to není tak jednoduché, jako jen šlápnout na nějaké bílé hrozny a hotovo..
Nejprve se před fermentací zbaví hrozny slupek, aby se zabránilo přenosu vysokých hladin taninů a barvy do vína.
To se liší od výroby červeného vína, kde se během kvašení ponechají slupky hroznů, aby se zajistilo, že se do vína přenesou barvy, chutě a taniny.
Podívejte se na článek jak vybrat nejlepší bílé víno.
Zobrazen 2113. – 2144. z 2241 výsledků
Výběr šesti prvotřídních vín ve výhodném balení 5+1 zdarma z vyhlášené španělské oblasti D.O.Ca. Rioja. Tomuto regionu dominují především červená vína, ta jsme však doplnili o jedno bílé a jedno růžové. Karton obsahuje polosladké bílé víno Viura Semidulce, suché růžové Rosado a 4 červená vína – Tempranillo Tunante, Garnacha, Semicrianza a Crianza Organic.
DOC.
Noblesní Riesling z Mosely v klasifikaci VDP.Grosse Lage. Vinice se nachází na břidlicovém podloží a průměrné stáří keřů je 60 let. Sklizeň probíhá výhradně ručně, a stejně tak i třídění hroznů. Vůně i chuť jsou nesmírně komplexní, harmonické, s pevnou strukturou a neskonale dlouhé. VDP. Grosse Lage. Vůně noblesní, bohatá, ovocná, minerální. Chuť intenzivní, elegantní, ovocná, minerální. Doporučujeme k tvrdé sýry, asijská kuchyně.
Noblesní Riesling z Mosely v klasifikaci VDP.Grosse Lage. Vinice se nachází na břidlicovém podloží a průměrné stáří keřů je 60 let. Sklizeň probíhá výhradně ručně, a stejně tak i třídění hroznů. Vůně i chuť jsou nesmírně komplexní, harmonické, s pevnou strukturou a neskonale dlouhé. VDP. Grosse Lage. Vůně noblesní, bohatá, ovocná, minerální. Chuť intenzivní, elegantní, ovocná, minerální. Doporučujeme k tvrdé sýry, asijská kuchyně.
Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.
Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.
Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.
Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.
Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.
100% Pinot Blanc. Velmi působivé aroma bylin a sušeného ovoce, tóny zralých hrušek a pražených ořechů s dotekem medu. Velmi dlouhá a silná perzistence. Bohaté víno, které dobře doprovodí širokou škálu pokrmů. QbA. Vůně bohatá, ovocitá, oříšky, medový nádech. Chuť plná, hebká, vrstevnatá, dlouhá. Doporučujeme k drůbež, smetanové omáčky, tepelně upravené sý.
Víno s ovocnou vůní připomínající grep, hrušku či pomeranč doplněné o jemnou chlebovinku. Na patře je plné, šťavnaté s dlouhou perzistencí. QbA. Vůně jemná, chlebová, hruška, grep. Chuť lehce minerální, svěží. Doporučujeme k drůbež, ryby, houbové risoto.
Gastro řada kvalitních odrůdových vín balených v praktických litrových láhvích se šroubovacím uzávěrem. Plnější hladké víno se znatelnou mineralitou terroiru oblast Pfalz. QbA. Vůně odrůdová, ovocná, hrušky. Chuť silná, šťavnatá, zralé ovoce. Doporučujeme k houbové risotto, mušle.
100% Ryzlink vlašský z Kamptalu. Na nose exotické ovoce doplněné o tóny zeleného jablka s dotekem liči a divokých bylin. Na patře kulaté, harmonické, svěží. QbA. Vůně přímočará, ovocitá, herbální nádech. Chuť vyvážená, jemná, harmonická. Doporučujeme k lehké předkrmy, drůbež.
100% Ryzlink vlašský z Kamptalu. Na nose exotické ovoce doplněné o tóny zeleného jablka s dotekem liči a divokých bylin. Na patře kulaté, harmonické, svěží. QbA. Vůně přímočará, ovocitá, herbální nádech. Chuť vyvážená, jemná, harmonická. Doporučujeme k lehké předkrmy, drůbež.
Příjemný, lehký Ryzlink vlašský s křupavou kyselinkou a výraznou ovocností, který Vás nepřestane bavit. QbA. Vůně ovocná. Chuť šťavnatá s pikantní kyselinkou. Doporučujeme k k rybám, zeleninovým salátům, drůbeži.
Příjemný, lehký Ryzlink vlašský s křupavou kyselinkou a výraznou ovocností, který je ideální – i díky nízkému obsahu alkoholu – na delší popíjení. Jen tak Vás nepřestane bavit! QbA. Vůně ovocná, svěží. Chuť šťavnatá, pikantní kyselinkou. Doporučujeme k sladkovodní ryby, zelenina, drůbež.
Příjemný, lehký Ryzlink vlašský s křupavou kyselinkou a výraznou ovocností, který je ideální – i díky nízkému obsahu alkoholu – na delší popíjení. Jen tak Vás nepřestane bavit! QbA. Vůně ovocná, svěží. Chuť šťavnatá, pikantní kyselinkou. Doporučujeme k sladkovodní ryby, zelenina, drůbež.
IGP. Vůně ovocná, květinová. Chuť cider,grep, limeta. Doporučujeme k houbové rizoto,mušle,losos.
Velmi horký a suchý ročník dal hrozny pro toto cuvée, které je primárně postavené na odrůdě Sauvignon blanc, která je doplněná menší částí Chardonnay. Víno je mohutnějšího charakteru, "zelená" aromatika přísluší právě odrůdě Sauvignon, v chuti je víno plné, krémové, má minimálně 5 let potenciál ležená na láhvi. Složení cuvée: 77% Sauvignon blanc, 23% Chardonnay Vůně květnatá, citrusová, máslový toast. Chuť opuletní, krémová, svěží kyselinka. Doporučujeme k chřest, kozí sýr.
Velmi horký a suchý ročník dal hrozny pro toto cuvée, které je primárně postavené na odrůdě Sauvignon blanc, která je doplněná menší částí Chardonnay. Víno je mohutnějšího charakteru, "zelená" aromatika přísluší právě odrůdě Sauvignon, v chuti je víno plné, krémové, má minimálně 5 let potenciál ležená na láhvi. Složení cuvée: 77% Sauvignon blanc, 23% Chardonnay Vůně květnatá, citrusová, máslový toast. Chuť opuletní, krémová, svěží kyselinka. Doporučujeme k chřest, kozí sýr.
Zlatavá barva hroznů v odlescích inklinujících ke zlatu. Ovocný buket cedru, limetky a žlutého grapefruitu, intenzivní a elegantní, s tóny opuncie. Je to směs, která harmonicky kombinuje původní odrůdu hroznů s mezinárodní odrůdou. Hrozny Chardonnay, které tvoří 50 % produktu, se sklízí na konci srpna, zatímco původní hrozny Insolia, které budou zabírat zbývajících 50 %se sklízí během první dekády září. IGP. Vůně limetka a žlutého grapefruitu. Chuť intenzivní a elegantní, s tóny opuncie.. Doporučujeme k korýšům a mořským ježkům.
Harmonické víno s krásnou zelenkavou barvou. Na začátku vás víno upoutá chutí angreštu a svou jemnou kyselinkou, tu vzápětí vyrovná meruňkou a završí jemným pohlazením v dochuti. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně harmonická, ovocná. Chuť angrešt, meruňka. Doporučujeme k bílé ryby, čisté přírodní sýry.
Velmi svěží a elegantní víno odrůdy Müller Thurgau s jemnou vyváženou kyselinkou v chuti a zelenkavo-žlutou barvou. Ve vůni se proplétají tóny žluté muškátové broskve. Skvěle gastronomicky doplní měkké sýry či jednoduché úpravy masa a ryb. České zemské víno. Vůně ovocná, muškátová, žluté broskve. Chuť elegantní, svěží, vyvážená kyselinka. Doporučujeme k jednoduché úpravy masa a ryb.
Čisté přímé víno s vůní lipového květu. Jeho svěží chuť dokresluje světle zelená barva s jemnými žlutými odlesky. Víno chuťově doprovodí zeleninová rizota, těstoviny s hříbky, či mořské plody. Vůně lipový květ. Chuť svěží. Doporučujeme k zeleninová rizota, těstoviny s hříbky, mořské. České zemské víno. Vůně limetky,luční květy. Chuť kořenité,pikantní kyselinka,dlouhý závěr. Doporučujeme k Čerstvé sýry a jednoduše upravené rybí maso.
Elegantní, minimalistické víno vás osloví svou přímočarostí i výraznější kořenitostí s limetkovými tóny. Středně plná a harmonická odrůda, typická pro vinařskou oblast Čechy. České zemské víno. Vůně limetky,luční květy. Chuť kořenité,pikantní kyselinka,dlouhý závěr. Doporučujeme k jednoduše upravené rybí nebo drůbeží maso, če.
Plnější kořenité víno zlatavé barvy s lehkou sladkostí ve vůni. Exotickou maracuju v chuti doplňují hebké ovocné tóny, kterými je tato odrůda typická. Párování: Víno se skvěle snoubí s tučnými sýry a pečenou drůbeží. České zemské víno. Vůně sladká ovocná. Chuť maracuja, ovocné tóny. Doporučujeme k tučné sýry, pečená drůbež.
Vynikající víno zlatavé barvy, které vás ihned okouzlí svou kořenito-ovocnou vůní a v chuti vás zaujme tóny žlutého medového melounu. Typicky odrůdové víno s jasnou harmonií cukru a aromatu. Příjemný zbytkový cukr naznačuje vysoké vyzrání hroznů. České zemské víno. Vůně sladká ovocná. Chuť maracuja, ovocné tóny. Doporučujeme k tučné sýry, pečená drůbež.
Čisté přímé víno s vůní lipového květu. Jeho svěží chuť dokresluje světle zelená barva s jemnými žlutými odlesky. Víno chuťově doprovodí zeleninová rizota, těstoviny s hříbky, či mořské plody. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně lipový květ. Chuť svěží. Doporučujeme k zeleninová rizota, těstoviny s hříbky, mořské.
Mladé, svěží víno s tóny zeleného jasmínového čaje a limetky. Navzdory svému mládí překvapí výrazným aromatem, které se časem rozvine. Víno je vhodné k archivaci. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně lipový květ. Chuť svěží. Doporučujeme k mladé sýry, rybí pokrmy a lehce upravená drůb.
Svěží vulkanické víno s vůní citrusových plodů a žlutomasých broskví. Pikantní kyselina je podtržena lehkým zbytkovým cukrem. České zemské víno. Vůně broskve,bez, rybíz. Chuť ovocná,plná, lehká kyselnika. Doporučujeme k kozí sýr, chřest, kuřecí maso.
Vulkanické víno plné žluté barvy se zlatými slunečními odlesky. Vyznačuje se výraznou medovou vůní s tóny nektarinek a zralých broskví. Gastronomicky skvěle doplňuje vyzrálé sýry, zejména s modrou plísní. České zemské víno. Vůně ovocná, nektarinky,. Chuť citrusové tóny,med. Doporučujeme k sýry s modrou plísní, dezerty.
Unikátní svěží víno s plnou vůní bylinek a citrusů. Víno vyniká příjemnou pikantní kyselinkou v dochuti a lehkým pinotovým barevným tónem. Víno skvěle doplní lehké pokrmy z drůbežího masa, saláty a čerstvé sýry. České zemské víno. Vůně svěží, bylinná, citrusová. Chuť příjemná, pikantní kyselinka, zralé citrusy. Doporučujeme k drůbež, saláty, čerstvé sýry.
Název tohoto cuvée je inspirován malou kabelkou, která se nosí na zápěstí. Elegantní strukturované bílé víno s lehkým nádechem barrique. Podmanivé víno, ve kterém se snoubí Sylvánské zelené, rok zrající na barrique sudu, Müller Thurgau z 60letých keřů a Tramín červený s Rulandským bílým z panenských hroznů. České zemské víno. Doporučujeme k tučné vyzralé sýry, pečená drůbež.
