Monthélie Les Sous-Roches 2016

933 

Velmi příjemné a dobře strukturované víno je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay. Hrozny pocházejí z vinice Les Sous-Roches vyznačující se pro Burgundsko typickým podložím. Kombinace slínu a vápenitého jílu stojí za jedinečností vín z této oblasti.

Ručně sbírané hrozny byly zpracovávány se vší šetrností a úctou k tradičním postupům. Víno zrálo ve francouzských sudech, z nichž necelá třetina byla tvořena novými sudy, a to po dobu 12 až 15 měsíců. Lahvování se obešlo bez filtrace a probíhalo v souladu s biodynamickými zásadami v období, kdy podle lunárního kalendáře je to nejvíce příhodné.

AOP. Vůně noblesní, jemná, ovocitá, florální, minerální. Chuť svěží, středně plná, komplexní, robustní stru. Doporučujeme k toust s avokádem a lososem, mušle na smetaně.

Slevové kupóny a slevy na alkohol

Katalogové číslo: 11673f610692 Kategorie: Štítek:

Popis

Velmi příjemné a dobře strukturované víno je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay. Hrozny pocházejí z vinice Les Sous-Roches vyznačující se pro Burgundsko typickým podložím. Kombinace slínu a vápenitého jílu stojí za jedinečností vín z této oblasti.

Ručně sbírané hrozny byly zpracovávány se vší šetrností a úctou k tradičním postupům. Víno zrálo ve francouzských sudech, z nichž necelá třetina byla tvořena novými sudy, a to po dobu 12 až 15 měsíců. Lahvování se obešlo bez filtrace a probíhalo v souladu s biodynamickými zásadami v období, kdy podle lunárního kalendáře je to nejvíce příhodné.

AOP. Vůně noblesní, jemná, ovocitá, florální, minerální. Chuť svěží, středně plná, komplexní, robustní stru. Doporučujeme k toust s avokádem a lososem, mušle na smetaně.

Další informace

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Objem