Víno

  • Zástupný symbol

    Šalša Hibernal Pozdní sběr 2020

    263 

    Stále populárnější odrůda Hibernal se obvykle vyskytuje ve sladším provedení, nicméně tato láhev je krásnou kombinací suchého vína s bohatou příjemnou aromatikou. Na první nádech je cítit přezrálá broskev, zelené jablíčko a med, na druhý Vám v nose začnou rozkvétat lipové květy s muškáty. Chuť je velice mladistvě šťavnatá a harmonická s karamelovým nádechem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, zralé ovoce, broskev. Chuť harmonická, šťavnatá, zelené jablko. Doporučujeme k pečená drůbež, zeleninové pokrmy.

  • Zástupný symbol

    Šalša Irsai Oliver Kabinetní 2019

    197 

    Velmi oblíbené víno odrůdy Irsai Oliver, netradičně v absolutně suchém provedení. Víno je ve vůni charakteru muškátového květu, akátu. V chuti má nižší kyseliny, široké spektrum jemných aromatických tónů. Vybízí k dlouhému příjemnému popíjení. Vzhledem k velmi čistému zpracování se ve víně může objevit vinný kámen, který není na závadu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně výrazná, květnatá, akát. Chuť jemná, útlá, nižší kyselinka. Doporučujeme k rybí tatarák, sushi.

  • Zástupný symbol

    Šalša Laurot Barrique Výběr z hroznů 2019

    296 

    Jakostní víno s přívlastkem.

  • Zástupný symbol

    Šalša Laurot Výběr z hroznů 2018

    296 

    Mohutné plné červené víno dospělého charakteru, kterému v jeho vyzrávání pomáhal malý dubový sud. Díky tomu si můžeme užít krásně vyváženou hladší tříslovinu a jemné náznaky vanilky. Chuť i vůně je plná červeného peckového a bobulového ovoce. Skvěle doplňuje bohatou výraznou kuchyni. Má potenciál pro zrání v láhvi. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně plná, zralá, peckové ovoce. Chuť mohutná, ovocná, lesní plody. Doporučujeme k zvěřina, silné tmavé omáčky.

  • Zástupný symbol

    Šalša Pálava Výběr z hroznů 2020

    264 

    Jakostní víno s přívlastkem.

  • Šalša Rulandské modré Klaret Kabinetní 2020

    Šalša Rulandské modré Klaret Kabinetní 2020

    264 

    Jakostní víno s přívlastkem.

  • Zástupný symbol

    Šalša Rulandské modré Výběr z hroznů 2018

    296 

    Víno má rubínovou až cihlovou barvu. Ve vůni najdeme ovocné a hořkomandlové tóny. Chuť je jemná, plná, s nízkým obsahem kyselin a jemnými tříslovinami. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, maliny, jahody, švestky, cassis, ale i banány. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ovocná, lesní plody, jahody. Chuť plná, jemná, nižší tříslovina. Doporučujeme k pečená kachna, zvěřinová paštika.

  • Šalša Ryzlink vlašský VOC 2020

    Šalša Ryzlink vlašský VOC 2020

    218 

    VOC.

  • Šalša Tramín kořenný Pozdní sběr 2019

    Šalša Tramín kořenný Pozdní sběr 2019

    264 

    Barva zlatavá se sytějšími žlutými odlesky. Ve vůni je víno mohutné, kořenité s tóny liči, medu a karamelu. V chuti je středně plné až plné, hladké s kořenitou dochutí. Jakostní víno s přívlastkem.

  • Samba cuvée 2019

    Samba cuvée 2019

    356 

    Název tohoto cuvée je inspirován portugalským „semba“ – božská tanečnice. Cuvée s vášnivě červenou barvou, lehce kořenitým nádechem, chutí lesních plodů a vařených povidel vyzve k tanci vaše chuťové pohárky. Smyslné sólo Svatovavřineckého z 60letých keřů a ikonického Provocateur cuvée. Jakostní víno. Vůně kořeněné. Chuť lesní plody, vařená povidla. Doporučujeme k zvěřinové pokrmy a steaky.

  • Samba cuvée 2019

    Samba cuvée 2019

    356 

    Název tohoto cuvée je inspirován portugalským „semba“ – božská tanečnice. Cuvée s vášnivě červenou barvou, lehce kořenitým nádechem, chutí lesních plodů a vařených povidel vyzve k tanci vaše chuťové pohárky. Smyslné sólo Svatovavřineckého z 60letých keřů a ikonického Provocateur cuvée. Jakostní víno. Vůně kořeněné. Chuť lesní plody, vařená povidla. Doporučujeme k zvěřinové pokrmy a steaky.

  • Sambucca Barbero 0,7l

    Sambucca Barbero 0,7l

    289 

    Anýzový likér.

  • Samurai Shot Geisha Velvet Nealko

    Samurai Shot Geisha Velvet Nealko

    199 

    Geisha Velvet je nealkoholický šumivý nápoj vyrobený z čaje metodou cold brew, tedy louhování ve studené lázni přes 12 hodin, čímž se docílí zachování všech aromat a prospěšných látek. Jeho chuť je velmi jemná a svěží s tóny levandule a meruněk. Jedná se o perfektní nealkoholickou alternativu pro všechny slavnostní příležitosti. Tento nápoj obsahuje přírodní kofein v množství 13 mg/100 ml.
    SLOŽENÍ: voda, ochucený zelený čaj aromatizovaný 10% (zelený čaj 98%, levandule květ 2%, aroma meruňky), třtinový cukr, oxid uhličitý, konzervanty: kyselina citronová a sorban draselný. Nealkoholický šumivý nápoj. Vůně svěží, lehká, tóny levandule. Chuť jemná, zelený čaj, levandule, meruňka. Doporučujeme k předkrmy, drůbež, jen tak po skleničce.

  • Samurai Shot Gingerhead & Hruška - nealko koktejlový set

    Samurai Shot Gingerhead & Hruška – nealko koktejlový set

    689 

    Ostrá, řízná chuť, hodí se dopolednímu pití i jako drink navečer. Nastartuje chuťové pohárky a vychutnáte si ho jako výborný koktejl po večeři. Vyniká krásnou ohnivou barvou a je velmi osvěžující.

    Recept:
    Přes led nalijte do sklenice Samurai Shot GingerHead dle chuti (max polovina sklenice) a dolijte hruškovou limonádou. Ozdobte mátou a/nebo plátkem citronu.

    Složení balíčku:
    2x Samurai Shot GingerHead 0,5l
    6x Bohemsca Tonik Hruška & Hřebíček 0,2l Míchané drinky.

  • Zástupný symbol

    Samurai Shot Gingerhead nealko 0,5l

    326 

    Nealkoholický, energetický nápoj, který Vás povzbudí a zažehne ve Vás neskonalou sílu. V jedné láhvi najdete nálož zázvorového lomcováku s kurkumou, citronovou šťávou a chilli.
    SLOŽENÍ: voda, 10% čerstvého zázvoru, 10% třtinový cukr, kurkuma, chilli, citrónová šťáva. Jako konzervant: sorban draselný. Nealkoholický nápoj. Vůně svěží, citrusová, intenzivní. Chuť bohatá, hořkosladká, marakuja, citrusy.

  • Zástupný symbol

    Samurai Shot Gingerhead nealko 0,5l

    326 

    Nealkoholický, energetický nápoj, který Vás povzbudí a zažehne ve Vás neskonalou sílu. V jedné láhvi najdete nálož zázvorového lomcováku s kurkumou, citronovou šťávou a chilli.
    SLOŽENÍ: voda, 10% čerstvého zázvoru, 10% třtinový cukr, kurkuma, chilli, citrónová šťáva. Jako konzervant: sorban draselný. Nealkoholický nápoj. Vůně svěží, citrusová, intenzivní. Chuť bohatá, hořkosladká, marakuja, citrusy.

  • Zástupný symbol

    Sancerre Blanc La Chatelaine 2019

    892 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langusta.

  • Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    676 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langustu.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese BIO 2019

    174 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Ve vůni je cítit typická odrůdovost tohoto vína. Ovocný profil s dotekem lékořice na nose. Komplexní chuť s jemnou kyselinkou na patře. IGP. Vůně ovocná s vytrvalým aroma lékořice. Chuť plná s teple vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese BIO 2020

    174 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Ve vůni je cítit typická odrůdovost tohoto vína. Ovocný profil s dotekem lékořice na nose. Komplexní chuť s jemnou kyselinkou na patře. IGP. Vůně ovocná s vytrvalým aroma lékořice. Chuť plná s teple vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese BIO 2021

    156 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Ve vůni je cítit typická odrůdovost tohoto vína. Ovocný profil s dotekem lékořice na nose. Komplexní chuť s jemnou kyselinkou na patře. IGP. Vůně ovocná s vytrvalým aroma lékořice. Chuť plná s teple vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese BIO IGP 2017

    109 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Ve vůni je cítit typická odrůdovost tohoto vína. Ovocný profil s dotekem lékořice na nose. Komplexní chuť s jemnou kyselinkou na patře. IGP. Vůně ovocná s vytrvalým aroma lékořice. Chuť plná, srozumitelná, s hladkými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese Boira barrique BIO 2021 IGT

    224 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Snadno pitelné, ovocné s vůní dubového dřeva a třešní. Na patře plná chuť s tóny švestek a dotekem vanilky. Ideální například k trhanému vepřovému nebo hovězímu masu. IGT. Vůně ovocně kořenitá až zemitá s dotekem dubového. Chuť harmonická s vyváženým tělem a taniny. Doporučujeme k ke grilovaným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese Boira barrique BIO IGT

    224 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Snadno pitelné, ovocné s vůní dubového dřeva a třešní. Na patře plná chuť s tóny švestek a dotekem vanilky. Ideální například k trhanému vepřovému nebo hovězímu masu. IGP. Vůně ovocně kořenitá až zemitá s dotekem dubového. Chuť harmonická s vyváženým tělem a taniny. Doporučujeme k ke grilovaným masům a kořeněným sýrům.

  • Zástupný symbol

    Sangiovese Boira barrique BIO IGT

    224 

    Suché červené víno z italské oblasti Marche. Snadno pitelné, ovocné s vůní dubového dřeva a třešní. Na patře plná chuť s tóny švestek a dotekem vanilky. Ideální například k trhanému vepřovému nebo hovězímu masu. IGP. Vůně ovocně kořenitá až zemitá s dotekem dubového. Chuť harmonická s vyváženým tělem a taniny. Doporučujeme k ke grilovaným masům a kořeněným sýrům.

  • Sangiovese Di Toscana IGT 2020

    Sangiovese Di Toscana IGT 2020

    175 

    Velmi povedené červené víno. Rubínově červená barva s fialovými odlesky. Příjemná vůně
    a přetrvávající připomínající třešňové a květinové tóny, ve kterých převažuje fialka.
    Na patře je suché, jemné a vyvážené. Harmonický závěr, který zanechává velmi jemnou chuť. IGT. Vůně ovocno-květinové tóny. Chuť harmonické, plné ovocné. Doporučujeme k grilované maso, polévky, pizza.

  • Villa la Ripa Sangiovese Peconio 2020

    Sangiovese Peconio 2020, Villa la Ripa, IGT Toscana

    449 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – parádní víno, které mě přiznávám nadchlo. Skvěle reprezentuje Toskánsko a mé oblíbené fialkové tóny v odrůdě Sangiovese, perfektně uhlazené, harmonické a strukturované, navíc je z mini rodinného vinařství.

     

    Aroma je nádherně koncentrovaná s ovocně květinovými tóny, objevíte zde tóny třešní, červených ringlí, švestek, až do tónů kandovaných višní. Obejvíte i náznaky vůně fialek, objevují se i sladkého tabáku a koření.

    V chuti je víno ovocně šťavnaté, harmonické s hladkými a vyzrálými ovocnými taniny, které v kombinaci s osvěžující kyselinkou dávají vínu velmi dobrou strukturu. Je perfektně vyvážené a i v chuti si užijete celé spektrum ovoce a příjemné kořenitosti přesně v lince s očekáváním z aroma vína. Víno je až nebezpečně pitené a svůdně láká k dalšímu doušku.

    Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá.

  • Zástupný symbol

    Sankt Anna Riesling Pur Mineral 2020

    354 

    Lehké suché bílé víno z oblíbené německé oblasti Pfalz. Vůně je osvěžující, ovocná, přecházející do komplexní minerální chuti, ve které najdeme tóny zralých jablek. Skvěle se hodí k mořským plodům, pokrmům z lososa či drůbežího masa nebo k zeleninovým salátům. Vůně lehká, svěží, ovocná. Chuť minerální, lehce ovocná. Doporučujeme k mořské plody, losos, saláty, drůbež.

  • Zástupný symbol

    Sansilvestro Barbaresco Magno 2018 DOCG

    543 

    Jedinou povolenou odrůdou pro jeho výrobu je Nebbiolo, kterého si Piemonťané cení stejně jako Burgunďané Pinotu noir. Barbaresca jsou středně plná vína, kterým nechybí elegance, komplexita, excelentní struktura ani dlouhá dochuť. Magno je vyrobeno z hroznů vinic ležících ve čtyřech vesnicích spadajících do apelace Barbaresco DOCG. DOCG. Vůně pronikavá, zralá, dotek balzamica. Chuť plná, svěží, medové tény. Doporučujeme k pečená tmavá drůbež, zralé sýry.

  • Zástupný symbol

    Sansilvestro Barbera Passito 2020

    247 

    100% polosuchá Barbera z Piemontských vrchů. Víno je ze sušených hroznů. Jedna polovina hroznů je ručně sesbíraná a 40 dní sušená v koších. Druhé polovině hroznů se přímo na vinohradu zlomí stopka, a nechají se uschnout přímo zde. Extrémně plné a bohaté víno na nose i patře. Dominuje přezrálé ovoce, třešňové želé, sametové taniny a velmi dlouhá perzistence. DOP. Vůně intenzivní, přezrálé ovoce, marmeláda. Chuť marmeládově plná, kulatá, hladké taniny. Doporučujeme k kančí na šípkové omáčce, hrubé paštiky.

  • Zástupný symbol

    Sansilvestro Gavi di Gavi 2020 DOCG

    277 

    Gavi di Gavi je jedním z nejznámějších italských pojmů pro bílá vína. Vyznačuje se jasně žluto-slámovou barvou, intenzivnější aromatikou citrusů, zejména grepové kůry, a také výraznými květinovými tóny. Při jeho popíjení oceníme zejména velmi příjemnou mineralitu, zaujme rovněž jeho dlouhotrvající dochuť. Je skvělým doplňkem lehkých italských pokrmů, těstovin, ale zajímavý zážitek nabídne i v kombinaci s rybami či asijskou kuchyní. DOCG. Vůně atraktivní, florální, ovocitá, kořeněná. Chuť plná, vyvážená, minerální, dlouhá. Doporučujeme k lehké předkrmy, lehké úpravy těstovin, ryby.

  • Zástupný symbol

    Sansilvestro Moscato d'Asti Dulcis 2021

    244 

    Sladké, aromatické bílé víno ze 100% odrůdy Moscato pochází ze severoitalské oblasti Asti. Má neobvykle nízký obsah alkoholu (5%) a jemně perlivou strukturu. Ideální je hodně vychlazené v kombinaci s dezerty v horkých letních dnech. DOCG. Vůně intenzivní, muškátové. Chuť sladké, osvěžující, akátový med. Doporučujeme k aperitiv, těstoviny, lesní ovoce, dezerty.