Barone di Villagrande Etna Rosso 2018 Červené 13.5% 0.75 l

Popis

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Etna je známá svými jedinečnými divokými a inspirativními víny z neobvyklých odrůd révy, jako je Nerello Mascalese a Carricante. Toto červené je dílem ikonického místního výrobce Barone di Villagrande, který je již po generace veden rodinou Nicolosis. Rodina zde na východě Etny hospodaří již od 17. století a svůj vznešený titul zdědila v roce 1727, kdy byl don Carmelo Nicolosi císařem Karlem VI. z Augsburgu jmenován baronem z Villagrande. V průběhu let hrála rodina Nicolosi v regionu klíčovou roli a v roce 1968 pomohla Etně získat status DOC jako vinařské oblasti. Nyní je majetek v rukou Marca, který s nadšením ukazuje světu svá vynikající vína vyrobená z nádherné sopečné půdy Etny. Toto klasické Etna Rosso se skládá převážně z Nerello Mascalese spolu s Nerello Cappuccio pocházejícím z Milo a Castiglione di Sicilia. Etna je oblast, kde se teplo jižní Itálie setkává s mlhami a hojnými dešti, a tak vznikají vína s velkou svěžestí, která je vyvážena jasným červeným třešňovým ovocem a bylinnými tóny. Toto víno zraje jeden rok v kaštanových sudech, což mu dodává hladkou strukturu a zjemňuje třísloviny. Výsledkem je dokonalé gastronomické víno, které se bez problémů hodí ke klasickým italským pokrmům, jako je hovězí tatarák, tuňáková tagliata, a dokonce i k lahodnému talíři čerstvých těstovin s rajčatovou omáčkou.