Suché víno

  • Riesling trocken 1 liter 2021

    Riesling trocken 1 liter 2021, Weingut Lotz

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    85 bodů – za tento velmi dobrý výkon malého rodinného vinařství klobouk dolů. Navíc v přepočtu na 0,75l lahev vychází jeho cena na příjemných 194 Kč. 

    Malé rodinné vinařství z Mosely, charakteristické břidlicové podloží dává vzniknout typickým, krásně minerálním vínům.

    Na nose nás láká šťavnatou citrusovou vůní limetky a citronu, společně s tóny žlutých jablíček a vůní květů lípy. 

    Na to, že se jedná o základní Ryzlink vinařství Weingut Lotz, je tělo vína velmi příjemným překvapením, a to díky své koncentrovanosti, mineralitě a příjemné šťavnatosti s tóny citrusů, jablek a nazrálých meruněk. Dochuť je střední, minerálně citrusová, s dozvuky meruněk.

    Lotz Riesling Trocken on Vivino

  • Gröhl Riesling trocken 2022

    Riesling trocken 2022, Gröhl, Rheinhessen

    299 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87/88 bodů – Komplexní, harmonické, ovocně minerální, hravé – ochutnáte parádní Ryzlink z dílny jednoho z největších mladých talentů Německa, dle mého pohledu vytváří úžasná vína, která předčí i některá vyhlášená jména ze skupiny VDP /cca top 200 vinařství Německa.

    Aroma je příjemně komplexní, jde od tónů zralých meruněk, květinového nektaru, náznaků čerstvého ananasu až po kamenité a citrusově šťavnaté až limetkové tóny. Vůně tohoto Ryzlinku vás doslova svede k napití.

    Chuť je parádně strukturovaná a vyvážená. Ovocnost a jemné tóny květinového nektaru se zde mísí s živou kyselinkou a dokonalou slanou mineralitou v jeden harmonický celek. Víno vás doslova nepustí a je až nebezpečně pitelné.

    Dochuť je delší s ovocně šťavnatým dozvukem s patrnou minerální linkou.

  • Riesling Vom Schiefer 2020

    Riesling Vom Schiefer 2020, Gut Hermannsberg, VDP, Nahe

    619 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    93 bodů – velké víno. Uhrane vás komplexní aroma, parádní struktura a úžasná harmonie. Nadchne vás už teď, ale rozhodně vás odmění za trpělivost, pokud se rozhodnete pro archivaci. Doba 10+ let nebude pro toto víno žádný problém. Mimochodem, nejstarší Ryzlinky, které jsem pil, z 40. a 60. let, pocházely právě z vinařství Gut Hermannsberg a byly naprosto famózní. Za mě je toto vinařství sázkou na jistotu.

    Uhrane vás komplexní aroma, které hned na první dobrou zaujme kamenitým charakterem, dokonce připomíná vůni, když křesáte o sebe dvěma křemeny, patrné jsou svěží citrusové tóny až do citronové kůry a pomela. Na rozdíl od vína 7 Terroirs od stejného vinařství je kamenitost na nose ještě intenzivnější. Ucítíte čerstvě vyloupnutá jadérka lískových oříšků, jemné tóny bílých květů a dozrávajících meruněk a jemné náznaky nektarinek a exotického ovoce. 

    Chuť tohoto Ryzlinku je parádně harmonická a strukturovaná, najdete tu jak svěžest až minerální slanost, tak tóny meruněk, nektarinek, samozřejmě citrusů. Slanost vás provází celým chuťovým spektrem a je opravdu exkluzivní součástí vína. Víno má famózní strukturu, a přestože si jej užijete už teď, archivace s ním bude ještě dělat zázraky. Nebál bych se jej archivovat klidně 10+ let. 

  • Riesling Vom Schiefer 2020

    Riesling Vom Schiefer 2020, Gut Hermannsberg, VDP, Nahe

    619 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    93 bodů – velké víno. Uhrane vás komplexní aroma, parádní struktura a úžasná harmonie. Nadchne vás už teď, ale rozhodně vás odmění za trpělivost, pokud se rozhodnete pro archivaci. Doba 10+ let nebude pro toto víno žádný problém. Mimochodem, nejstarší Ryzlinky, které jsem pil, z 40. a 60. let, pocházely právě z vinařství Gut Hermannsberg a byly naprosto famózní. Za mě je toto vinařství sázkou na jistotu.

    Uhrane vás komplexní aroma, které hned na první dobrou zaujme kamenitým charakterem, dokonce připomíná vůni, když křesáte o sebe dvěma křemeny, patrné jsou svěží citrusové tóny až do citronové kůry a pomela. Na rozdíl od vína 7 Terroirs od stejného vinařství je kamenitost na nose ještě intenzivnější. Ucítíte čerstvě vyloupnutá jadérka lískových oříšků, jemné tóny bílých květů a dozrávajících meruněk a jemné náznaky nektarinek a exotického ovoce. 

    Chuť tohoto Ryzlinku je parádně harmonická a strukturovaná, najdete tu jak svěžest až minerální slanost, tak tóny meruněk, nektarinek, samozřejmě citrusů. Slanost vás provází celým chuťovým spektrem a je opravdu exkluzivní součástí vína. Víno má famózní strukturu, a přestože si jej užijete už teď, archivace s ním bude ještě dělat zázraky. Nebál bych se jej archivovat klidně 10+ let. 

  • Rioja Crianza 2016

    Rioja Crianza 2016, Bodegas Escudero

    259 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    86/87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie „stojí za to vyzkoušet“. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Jedna z 15 nejoblíbenějších Crianz ve Španělsku
    • 90 bodů od časopisu Restauradores

    Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín. Zaujalo mě především kvalitním zapracováním dřeva do těla vína, harmonií, ovocností a jemnými tóny vanilky.

    Tato Crianza vám poskytne opojně ovocné aroma třešní, moruší a kompotované višně v kombinaci s kořenitostí, čokoládou a vanilkou, vše z kvalitně integrovaného amerického sudu. Tělo vína odhalí dobrou strukturu, šťavnatou ovocnost višně, kořenitost, tóny dřeva a čokolády. Dochuť vína je příjemná, se střední délkou a chutí višní v tmavé čokoládě.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C

    DEKANTACE: 

    Víno lze pít rovnou po otevření lahve a nechat jej prodýchat jen ve sklenici. 

    Pro ještě lepší zážitek vám doporučuji dekantovat po dobu 30 min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda a Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.

  • Rioja Crianza 2018

    Rioja Crianza 2018, Bodegas Escudero

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    86/87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie „stojí za to vyzkoušet“. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 90 b. – Decanter Wine Awards 2022 – ročník 2019
    • Jedna z 15 nejoblíbenějších Crianz ve Španělsku
    • 90 bodů od časopisu Restauradores

    Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín. Zaujalo mě především kvalitním zapracováním dřeva do těla vína, harmonií, ovocností a jemnými tóny vanilky.

    Tato Crianza vám poskytne opojně ovocné aroma třešní, moruší a kompotované višně v kombinaci s kořenitostí, čokoládou a vanilkou, vše z kvalitně integrovaného amerického sudu. Tělo vína odhalí dobrou strukturu, šťavnatou ovocnost višně, kořenitost, tóny dřeva a čokolády. Dochuť vína je příjemná, se střední délkou a chutí višní v tmavé čokoládě.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C

    DEKANTACE: 

    Víno lze pít rovnou po otevření lahve a nechat jej prodýchat jen ve sklenici. 

    Pro ještě lepší zážitek vám doporučuji dekantovat po dobu 30 min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda a Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.

  • Rioja Crianza 2019

    Rioja Crianza 2019, Bodegas Escudero

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    86/87 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na stříbrnou medaili. Kategorie „stojí za to vyzkoušet“. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 90 b. – Decanter Wine Awards 2022 – ročník 2019
    • Jedna z 15 nejoblíbenějších Crianz ve Španělsku
    • 90 bodů od časopisu Restauradores

    Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín. Zaujalo mě především kvalitním zapracováním dřeva do těla vína, harmonií, ovocností a jemnými tóny vanilky.

    Tato Crianza vám poskytne opojně ovocné aroma třešní, moruší a kompotované višně v kombinaci s kořenitostí, čokoládou a vanilkou, vše z kvalitně integrovaného amerického sudu. Tělo vína odhalí dobrou strukturu, šťavnatou ovocnost višně, kořenitost, tóny dřeva a čokolády. Dochuť vína je příjemná, se střední délkou a chutí višní v tmavé čokoládě.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16-18 °C

    DEKANTACE: 

    Víno lze pít rovnou po otevření lahve a nechat jej prodýchat jen ve sklenici. 

    Pro ještě lepší zážitek vám doporučuji dekantovat po dobu 30 min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše středně vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda a Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.

  • Rioja Gran Reserva 2015

    Rioja Gran Reserva 2015, Bodegas Escudero

    789 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    93 bodů – velké víno, které stojí za hřích – komplexní, strukturované, mnohovrstevnaté, dlouhé. 95 bodů v prestižní mezinárodní soutěži. Bohaté ovocně kořenité aroma a tuna potenciálu. Je třeba ještě pokračovat?

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů v prestižní soutěži International Wine Challenge 2021.

    Na nose se spolu s ovocem, jako jsou sušené višně a švestky, švestková povidla, objevují kořenité tóny, čokoláda, krabice od doutníků a tóny ušlechtilého dřeva. Arome je mnohovrstevnaté a příjemně se ve skleničce rozvíjí.

    Chuťově je tělo v perfektní harmonii a díky zralosti třísla je skvěle připraveno k pití už teď, ale svůj potenciálů bude ještě v následujících letech rozvíjet. Taky má na čem stavět: plnost, vyzrálé taniny a parádné štavnatá kyselinka dávají víno potenciál dalších 10 až 15 let. V chuti na vás čekají tóny sušených švestek, povidel čokolády, kořenitost a živá kyselinka, která dodává vínu šťavnatost. Dochuť je velmi dlouhá, bohatá s dozvuky sušených švestek a koření.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18-20 °C

    DEKANTACE: 

    Doporučuji dekantovat min na 30 min nebo otevřít lahev cca 2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a ne příliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino či české Gran Moravia, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie či Hermelín, u toho bych volil variantu „Charakter“. Vzhledem k nazrálosti a kontaktu se sudem se budou hodit i jídla, ve kterých jsou obsaženy houby, nebo jemnější jídla se zvěřinou.

  • Rioja Gran Reserva 2015

    Rioja Gran Reserva 2015, Bodegas Escudero

    789 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    93 bodů – velké víno, které stojí za hřích – komplexní, strukturované, mnohovrstevnaté, dlouhé. 95 bodů v prestižní mezinárodní soutěži. Bohaté ovocně kořenité aroma a tuna potenciálu. Je třeba ještě pokračovat?

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů v prestižní soutěži International Wine Challenge 2021.

    Na nose se spolu s ovocem, jako jsou sušené višně a švestky, švestková povidla, objevují kořenité tóny, čokoláda, krabice od doutníků a tóny ušlechtilého dřeva. Arome je mnohovrstevnaté a příjemně se ve skleničce rozvíjí.

    Chuťově je tělo v perfektní harmonii a díky zralosti třísla je skvěle připraveno k pití už teď, ale svůj potenciálů bude ještě v následujících letech rozvíjet. Taky má na čem stavět: plnost, vyzrálé taniny a parádné štavnatá kyselinka dávají víno potenciál dalších 10 až 15 let. V chuti na vás čekají tóny sušených švestek, povidel čokolády, kořenitost a živá kyselinka, která dodává vínu šťavnatost. Dochuť je velmi dlouhá, bohatá s dozvuky sušených švestek a koření.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18-20 °C

    DEKANTACE: 

    Doporučuji dekantovat min na 30 min nebo otevřít lahev cca 2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a ne příliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino či české Gran Moravia, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie či Hermelín, u toho bych volil variantu „Charakter“. Vzhledem k nazrálosti a kontaktu se sudem se budou hodit i jídla, ve kterých jsou obsaženy houby, nebo jemnější jídla se zvěřinou.

  • Rioja Reserva 2011

    Rioja Reserva 2011, Bodegas Escudero

    379 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na zlatou medaili. Stojí za to porovnat ho s mladší Crianzou od stejného vinařství. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Fantastický úspěch – Rioja Reserva 2010 dostala 95 bodů od časopisu Decanter!!!
    • V soutěži Emundovino vyhrálo ve slepém testu soutěž o nejlepší Reservu z Riojy v soutěži Emundovino.

    Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín. Zaujalo mě na něm především kvalitní zpracování, komplexní a vyzrálý projev s nastupujícím terciárními tóny vznikajícími při archivaci vína – na lahvi zraje už 10 let. 

    Tato Rioja Reserva vám poskytne vhled do archivace vín a do vývoje odrůdy Tempranillo, typické pro oblast Rioja, během zrání v lahvi. Na nose se spolu s ovocem, jako jsou sušené višně a švestky, objevují terciární tóny kůže, čokoláda, káva, krabice od doutníků. Chuťově je tělo v perfektní harmonii a díky zralosti třísla je skvěle připraveno k pití. V chuti na vás čeká čokoláda, višně a živá kyselinka, která dodává vínu šťavnatost. Plná pusa šťavnatých višní, čokolády a dřeva, dlouhá dochuť.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 17-18 °C

    DEKANTACE: 

    Víno lze pít i rovnou po otevření lahve, s tím, že jej necháte prodýchat ve skleničce, nicméně vám pro lepší zážitek doporučuji dekantovat na 30 min nebo otevřít lahev cca 2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a ne příliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino či české Gran Moravia, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie či Hermelín, u toho bych volil variantu „Charakter“. Vzhledem k nazrálosti a kontaktu se sudem se budou hodit i jídla, ve kterých jsou obsaženy houby, nebo jemnější jídla se zvěřinou.

     

  • Rioja Reserva 2011

    Rioja Reserva 2011, Bodegas Escudero

    379 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – víno této kvality dosáhne bez problémů na zlatou medaili. Stojí za to porovnat ho s mladší Crianzou od stejného vinařství. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Fantastický úspěch – Rioja Reserva 2010 dostala 95 bodů od časopisu Decanter!!!
    • V soutěži Emundovino vyhrálo ve slepém testu soutěž o nejlepší Reservu z Riojy v soutěži Emundovino.

    Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín. Zaujalo mě na něm především kvalitní zpracování, komplexní a vyzrálý projev s nastupujícím terciárními tóny vznikajícími při archivaci vína – na lahvi zraje už 10 let. 

    Tato Rioja Reserva vám poskytne vhled do archivace vín a do vývoje odrůdy Tempranillo, typické pro oblast Rioja, během zrání v lahvi. Na nose se spolu s ovocem, jako jsou sušené višně a švestky, objevují terciární tóny kůže, čokoláda, káva, krabice od doutníků. Chuťově je tělo v perfektní harmonii a díky zralosti třísla je skvěle připraveno k pití. V chuti na vás čeká čokoláda, višně a živá kyselinka, která dodává vínu šťavnatost. Plná pusa šťavnatých višní, čokolády a dřeva, dlouhá dochuť.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 17-18 °C

    DEKANTACE: 

    Víno lze pít i rovnou po otevření lahve, s tím, že jej necháte prodýchat ve skleničce, nicméně vám pro lepší zážitek doporučuji dekantovat na 30 min nebo otevřít lahev cca 2 hodiny před podáváním.

    PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

    K vínu z regionu Rioja (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamón, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a ne příliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perfektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery. Dále doporučuji spíše vyzrálé sýry typu Comté, Gruyère, Gouda, Pecorino či české Gran Moravia, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie či Hermelín, u toho bych volil variantu „Charakter“. Vzhledem k nazrálosti a kontaktu se sudem se budou hodit i jídla, ve kterých jsou obsaženy houby, nebo jemnější jídla se zvěřinou.

     

  • Rivaner 2019

    Rivaner 2019, výběr z hroznů, Vinařství Obelisk, suché, barrique

    315 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů –  pro mě velmi příjemně překvapení, nevěděl jsem, co od vína čekat, ale líbila se mi hlavně jeho ovocnost, elegance a jemné a velmi citlivé použití sudu, který jen tak nepatrně někde na pozadí koření víno a v žádném případě nezasahuje do jeho krásného ovocného charakteru. Mimochodem věděli jste, že odrůda Rivaner je synonymum pro Müller Thurgau? Tohle je, ale zatraceně dobrá Müllerka!!! 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 90 bodů Decanter World Wine Awards 2022

    Aroma vína je velmi komplexní, intenzivní, objevíte zde širokou škálu vůní od tónů zralého angreštu až do černého rybízu, objevíte žlutý meloun možná až exotické náznaky liči, květinového nektaru a zároveň velmi jemné kořenité tóny z kontakt s dubovým sudem, ale dojem z aroma je primárně ovocný a sud jen lehounce podtrhuje charakter vína.

    V chuti je víno spíše elegantnějšího a lehčího stylu s příjemnou šťavnatou kyselinkou a těšit se můžete na chutě a vůně, které vám nasliboval již vůně vína od angreštu přes černý rybíz až po exotičtější tóny liči a vše odlehčuje parádní citrusová svěžest, lehounce a velmi jemně se projevuje i nepatrná kořenitost ušlechtilého dřeva, ale jak bylo patrno již na nose s dubovým sudem se zde pracovalo velmi jemně a citlivě a víno je primárně ovocného charakteru. Dochuť je střední až delší s dozvukem ovoce, citrusů a jemných kořenitých tónů dřeva

  • Rivaner 2019

    Rivaner 2019, výběr z hroznů, Vinařství Obelisk, suché, barrique

    315 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů –  pro mě velmi příjemně překvapení, nevěděl jsem, co od vína čekat, ale líbila se mi hlavně jeho ovocnost, elegance a jemné a velmi citlivé použití sudu, který jen tak nepatrně někde na pozadí koření víno a v žádném případě nezasahuje do jeho krásného ovocného charakteru. Mimochodem věděli jste, že odrůda Rivaner je synonymum pro Müller Thurgau? Tohle je, ale zatraceně dobrá Müllerka!!! 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 90 bodů Decanter World Wine Awards 2022

    Aroma vína je velmi komplexní, intenzivní, objevíte zde širokou škálu vůní od tónů zralého angreštu až do černého rybízu, objevíte žlutý meloun možná až exotické náznaky liči, květinového nektaru a zároveň velmi jemné kořenité tóny z kontakt s dubovým sudem, ale dojem z aroma je primárně ovocný a sud jen lehounce podtrhuje charakter vína.

    V chuti je víno spíše elegantnějšího a lehčího stylu s příjemnou šťavnatou kyselinkou a těšit se můžete na chutě a vůně, které vám nasliboval již vůně vína od angreštu přes černý rybíz až po exotičtější tóny liči a vše odlehčuje parádní citrusová svěžest, lehounce a velmi jemně se projevuje i nepatrná kořenitost ušlechtilého dřeva, ale jak bylo patrno již na nose s dubovým sudem se zde pracovalo velmi jemně a citlivě a víno je primárně ovocného charakteru. Dochuť je střední až delší s dozvukem ovoce, citrusů a jemných kořenitých tónů dřeva

  • Chateau Lamothe Bergeron Rives de Lamothe 2017

    Rives de Lamothe 2017, Chateau Lamothe-Bergeron, Haut-Medoc, Bordeaux

    369 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – super poměr kvality a ceny. Víno je sametové, uhlazené a perfektně vyladěné Bordeaux, které je ideálně nazrálé a připravené k pití. Nadchne vás svou ovocností tmavého ovoce a černého rybízu a noblesní kořenitostí dubového sudu. Osobně jsem si tuto láhev velmi oblíbil a rád si ji dopřávám jak samostatně, tak i v kombinaci se zvěřinou a zvěřinovou paštikou. Jen varuji, že je až nebezpečně dobře pitelné.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 92 International Wine Report  

    Aroma je komplexní a koncentrované, s ovocně kořenotým projevem, kde prim hrají především tóny černého rybízu a tmavého ovoce v podobě švestek a ostružin, přijde mi, že jde skoro až do tónu moruší. Ovocnost vína doplňují příjemně uhlazené tóny kořenitosti z ušlechtilého francouzského dubu. Celkově působí vůně velmi harmonicky a uhlazeně.

    V chuti víno doručuje svůj příslib z aroma vína, celkový dojem je velmi uhlazený, vyvážený a sametový. Ucítíte jak černý rybíz, tmavé ovoce, tak šťavnatost a kořenitost, díky zrání v ušlechtilém francouzském dubovém sudu. Taniny jsou ovocně vyzrálé a uhlazené, přítomna je i příjemná šťavnatost. Celkově působí víno velmi harmonicky.

    Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá.

  • Rulandské bílé Reserva 2019

    Rulandské bílé Reserva 2019, Vinařství sv. Barbora, pozdní sběr, suché

    299 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87/88 bodů – Víno, které vás doslova pohladí po chuťových pohárcích. Plné, bohaté, dokonale uhlazené víno s parádně integrovanými tóny ušlechtilého dřeva, které dodávají vínu na komplexitě a zajímavosti a nepřebíjí ho, ale doplňují a rozvíjí jeho vyzrálou ovocnost.

     

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile – Vinex

    Aroma je bohaté, komplexní a prolínají se v něm ovocně vyzrálé tóny žlutého ovoce s ušlechtilou kořenitostí sudu a tóny oříšků. Vůně působí blahobytně, plně, harmonicky a provázaně, ovocnost vína je příjemně okořeněna pobytem v ušlechtilém dřevě.

    V chuti víno do písmenka naplňuje očekávání z jeho aromatiky a doručuje bohatý ovocný zážitek s dominancí žlutého ovoce, hlavně nektarinek, jemnými tóny květin. Je vyšperkováno jemnými a velmi hezky integrovanými oříškově vanilkovými tóny ušlechtilého dřeva, které vínu sluší. Nechybí ovšem ani příjemná citrusová šťavnatost, která mistrně balancuje plnější charekater vína. Charakterově bych tento styl vína přirovnal k plnějšímu stylu vín z Nového světa. Rozhodně doporučuji srovnat i s Pinot Blanc vinařství Obelisk 2019, které je naopak pojato spíše ve šťavnatějším stylu.

    Dochuť je delší ovocně vanilková se šťavnatým dozvukem

  • Rulandské bílé Reserva 2019

    Rulandské bílé Reserva 2019, Vinařství sv. Barbora, pozdní sběr, suché

    299 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87/88 bodů – Víno, které vás doslova pohladí po chuťových pohárcích. Plné, bohaté, dokonale uhlazené víno s parádně integrovanými tóny ušlechtilého dřeva, které dodávají vínu na komplexitě a zajímavosti a nepřebíjí ho, ale doplňují a rozvíjí jeho vyzrálou ovocnost.

     

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile – Vinex

    Aroma je bohaté, komplexní a prolínají se v něm ovocně vyzrálé tóny žlutého ovoce s ušlechtilou kořenitostí sudu a tóny oříšků. Vůně působí blahobytně, plně, harmonicky a provázaně, ovocnost vína je příjemně okořeněna pobytem v ušlechtilém dřevě.

    V chuti víno do písmenka naplňuje očekávání z jeho aromatiky a doručuje bohatý ovocný zážitek s dominancí žlutého ovoce, hlavně nektarinek, jemnými tóny květin. Je vyšperkováno jemnými a velmi hezky integrovanými oříškově vanilkovými tóny ušlechtilého dřeva, které vínu sluší. Nechybí ovšem ani příjemná citrusová šťavnatost, která mistrně balancuje plnější charekater vína. Charakterově bych tento styl vína přirovnal k plnějšímu stylu vín z Nového světa. Rozhodně doporučuji srovnat i s Pinot Blanc vinařství Obelisk 2019, které je naopak pojato spíše ve šťavnatějším stylu.

    Dochuť je delší ovocně vanilková se šťavnatým dozvukem

  • Rulandské šedé 2021

    Rulandské šedé 2021, pozdní sběr, Vinařství sv. Barbora, suché

    229 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    85/86 bodů –  křupavě šťavnaté expresivní víno s primárním účelem dokonale osvěžit, k tomu je vyzbrojeno osvěžujícím i tóny citrusů a zaujme i svou exotickou ovocností. Za mě ideální osvěžení na léto. Intenzivní nos intenzivní šťavnatost.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile – Vinařské Litoměřice 2022 (ročník 2021)  

    Vůně je intenzivně ovocná a prim hraje žluté až exotické ovoce, ucítíte tóny banánu, rynglí, vyzrálé mango a květy hluchavky až do tónu květinového nektaru, najdete zde i jemnou odrůdově typickou chlebovinku, intenzivní ovocnost příjemně vyvažuje šťavnatost citrusů, ucítíte až tóny limetkové kůry a pomela.

    V chuti je víno křupavě šťavnaté, lehké. Citrusová svěžest přejemně útočí na vaše chuťové pohárky a nabízí dokonale osvěžující mix citrusů s tóny pomela a exotického ovoce, nicméně primárně je toto víno vytvořeno pro dokonalé osvěžení nejen během horkých letních dnů. Dochuť je střední, ovocně šťavnatá až křupavě svěží.

  • Rulandské šedé 2021

    Rulandské šedé 2021, pozdní sběr, Vinařství sv. Barbora, suché

    229 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    85/86 bodů –  křupavě šťavnaté expresivní víno s primárním účelem dokonale osvěžit, k tomu je vyzbrojeno osvěžujícím i tóny citrusů a zaujme i svou exotickou ovocností. Za mě ideální osvěžení na léto. Intenzivní nos intenzivní šťavnatost.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile – Vinařské Litoměřice 2022 (ročník 2021)  

    Vůně je intenzivně ovocná a prim hraje žluté až exotické ovoce, ucítíte tóny banánu, rynglí, vyzrálé mango a květy hluchavky až do tónu květinového nektaru, najdete zde i jemnou odrůdově typickou chlebovinku, intenzivní ovocnost příjemně vyvažuje šťavnatost citrusů, ucítíte až tóny limetkové kůry a pomela.

    V chuti je víno křupavě šťavnaté, lehké. Citrusová svěžest přejemně útočí na vaše chuťové pohárky a nabízí dokonale osvěžující mix citrusů s tóny pomela a exotického ovoce, nicméně primárně je toto víno vytvořeno pro dokonalé osvěžení nejen během horkých letních dnů. Dochuť je střední, ovocně šťavnatá až křupavě svěží.

  • Ryzlink Vlašský I Liščí vrch 2021

    Ryzlink Vlašský I Liščí vrch 2021, výběr z hroznů, Vinařství Peřina, suché

    229 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – parádně udělaný, komplexní a elegantní Vlašák s příjemnou svěží minerální stopou a rukopisem vinaře, který je svými Vlašáky vyhlášený. Navíc v super ročníku 2021 a s velmi dobrým poměrem kvality a ceny.

    Aroma je příjemně komplexní a vrstevnaté. Ucítíte typické tóny vlašáku, nechybí ani jemné tóny čerstvě vyloupaných oříšků a květinový nektar spolu s náznaky medovosti a a tóny exotického koření. Nechybí ani velmi svěží citrusová složka, která jde až do limetek.

    V chuti je víno elegantně vyvážené a ovocně šťavnaté, najdete zde i příjemné tóny květinového nektaru, ale nenechte se mýlit hlavní slovo zde mají citrusy a křupavá mineralita. Těšit se tak můžete na skvěle zpracované odrůdové víno, které má parádní pitelnost a bude vás lákat k dalšímu doušku.

    Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s jemnými stopami kořenitosti a minerálně slanou dochutí, která láká k dalšímu doušku.

  • Villa la Ripa Sangiovese Peconio 2020

    Sangiovese Peconio 2020, Villa la Ripa, IGT Toscana

    449 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – parádní víno, které mě přiznávám nadchlo. Skvěle reprezentuje Toskánsko a mé oblíbené fialkové tóny v odrůdě Sangiovese, perfektně uhlazené, harmonické a strukturované, navíc je z mini rodinného vinařství.

     

    Aroma je nádherně koncentrovaná s ovocně květinovými tóny, objevíte zde tóny třešní, červených ringlí, švestek, až do tónů kandovaných višní. Obejvíte i náznaky vůně fialek, objevují se i sladkého tabáku a koření.

    V chuti je víno ovocně šťavnaté, harmonické s hladkými a vyzrálými ovocnými taniny, které v kombinaci s osvěžující kyselinkou dávají vínu velmi dobrou strukturu. Je perfektně vyvážené a i v chuti si užijete celé spektrum ovoce a příjemné kořenitosti přesně v lince s očekáváním z aroma vína. Víno je až nebezpečně pitené a svůdně láká k dalšímu doušku.

    Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá.

  • Dashwood Sauvignon Blanc 2023

    Sauvignon Blanc 2020, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – jednoznačně velmi povedený expresivní Sauvignon. Vinařství Dashwood předvedlo skvělý výkon a vytvořilo doslova učebnicovou explozi chutí a vůní s finesou a nekonečně dlouhou svěží a ovocnou dochutí. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 93 bodů ve Wine Orbit, soutěž Sauvignonů na Novém Zélandu – ročník 2020
    • Ročník 2018 zvolen nejlepším Sauvignonem na Novém Zélandu.   
    • 89 bodů od Wine Spectator + ocenění „Smart buy“.

    Naprosto typický Sauvignon z Marlborough z Nového Zélandu, který mě uchvátil doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá nádherná komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je mango a papája, spolu s vůní černého bezu a angreštu společně s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

    V chuti Sauvignon Dashwood reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná o víno opravdu vysoké kvality.

    Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

      

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Dashwood z Marlborough ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s elegantním francouzským Sauvignonem pana Cartiera.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre.
  • Vavasour Sauvignon Blanc 2022

    Sauvignon Blanc 2020, Vavasour, Marlborough, Nový Zéland

    389 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    92 bodů – Vavasour přináší skvěle strukturovaný Sauvignon z Marlborough, kromě typických expresivních projevů bezinek, zralého angreštu a čerstvě posečené trávy má toto víno nekonečně dlouhou dochuť, hloubku a skvělou strukturu. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů – Decanter Wine Awards 2023 – ročník 2022
    • 91 bodů – Decanter Wine Awards 2021
    • Nejlepší Sauvignon roku 2018 dle časopisu Decanter (ročník 2017)
    • Zlatá medaile Sydney International Wine Competition 2017  

    Svým charakterem Sauvignon z vinařství Vavasour nezapře původ z Marlborough z Nového Zélandu. Nicméně má i něco navíc a tím je skvělá struktura, koncentrace, hloubka vína a příjemná minerální linka – ta dohromady s expresivním aromatickým projevem tvoří neuvěřitelnou harmonii. Tím vybočuje z řady a připisuje si další body k dobru. Na nose a v chuti se střídá komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je passion fruit (marakuja), a dozrávající broskve spolu s vůní černého bezu a angreštu spolu s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

    V chuti Sauvignon Vavasour reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná opravdu o velké víno.

  • Grove Mill Sauvignon Blanc 2023 Grove Mill

    Sauvignon Blanc 2021 Grove Mill, Marlborough, Nový Zéland

    359 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – velmi komplexní víno s typickou expresivitou Nového Zélandu, a navíc se svůdnou mineralitou nejen v chuti, ale i vůni. Připomíná mi skoro až Ryzlinky z kamenitého podloží, určitě stojí za to jej vyzkoušet, jedná se o velké víno. Vinařství navíc klade velký důraz na udržitelnost a organické pěstování vína.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů Decanter Wine Awards 2022 – ročník 2021
    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 94 bodů od kritika Boba Campbella – ročník 2020
    • Ve výběru nejlepších vín Nového Zélandu – Fine Wines of New Zealand – ročník 2020

    Aroma je expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek.

    V chuti je víno komplexní, šťavnatě minerální a zároveň příjemně bohaté, do chuti se také propisuje aromatika vína. V chuti jsou také znát příjemné tóny dozrávajícího angreštu, bylinek, náznaky exotického ovoce a tóny svěžích citrusů. Dochuť je dlouhá a elegantní, prolínají se v ní všechny elementy vína, od šťavnaté minerality přes travnatost a tóny bylinek až po ovocné akcenty. 

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. 

  • Grove Mill Sauvignon Blanc 2023 Grove Mill

    Sauvignon Blanc 2021 Grove Mill, Marlborough, Nový Zéland

    359 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – velmi komplexní víno s typickou expresivitou Nového Zélandu, a navíc se svůdnou mineralitou nejen v chuti, ale i vůni. Připomíná mi skoro až Ryzlinky z kamenitého podloží, určitě stojí za to jej vyzkoušet, jedná se o velké víno. Vinařství navíc klade velký důraz na udržitelnost a organické pěstování vína.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů Decanter Wine Awards 2022 – ročník 2021
    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 94 bodů od kritika Boba Campbella – ročník 2020
    • Ve výběru nejlepších vín Nového Zélandu – Fine Wines of New Zealand – ročník 2020

    Aroma je expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek.

    V chuti je víno komplexní, šťavnatě minerální a zároveň příjemně bohaté, do chuti se také propisuje aromatika vína. V chuti jsou také znát příjemné tóny dozrávajícího angreštu, bylinek, náznaky exotického ovoce a tóny svěžích citrusů. Dochuť je dlouhá a elegantní, prolínají se v ní všechny elementy vína, od šťavnaté minerality přes travnatost a tóny bylinek až po ovocné akcenty. 

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. 

  • Dashwood Sauvignon Blanc 2023

    Sauvignon Blanc 2021, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – jednoznačně velmi povedený expresivní Sauvignon. Vinařství Dashwood předvedlo skvělý výkon a vytvořilo doslova učebnicovou explozi chutí a vůní s finesou a nekonečně dlouhou svěží a ovocnou dochutí. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 93 bodů ve Wine Orbit, soutěž Sauvignonů na Novém Zélandu – ročník 2020
    • 88 bodů – Decanter Wine Awards 2023 – ročník 2022
    • Ročník 2018 zvolen nejlepším Sauvignonem na Novém Zélandu.   
    • 89 bodů od Wine Spectator + ocenění „Smart buy“.

    Naprosto typický Sauvignon z Marlborough z Nového Zélandu, který mě uchvátil doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá nádherná komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je mango a papája, spolu s vůní černého bezu a angreštu společně s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

    V chuti Sauvignon Dashwood reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná o víno opravdu vysoké kvality.

    Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

      

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Dashwood z Marlborough ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s elegantním francouzským Sauvignonem pana Cartiera.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre.
  • Vavasour Sauvignon Blanc 2022

    Sauvignon Blanc 2021, Vavasour, Marlborough, Nový Zéland

    389 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    92 bodů – Vavasour přináší skvěle strukturovaný Sauvignon z Marlborough, kromě typických expresivních projevů bezinek, zralého angreštu a čerstvě posečené trávy má toto víno nekonečně dlouhou dochuť, hloubku a skvělou strukturu. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 91 bodů – Decanter Wine Awards 2021
    • Nejlepší Sauvignon roku 2018 dle časopisu Decanter (ročník 2017)
    • Zlatá medaile Sydney International Wine Competition 2017  

    Svým charakterem Sauvignon z vinařství Vavasour nezapře původ z Marlborough z Nového Zélandu. Nicméně má i něco navíc a tím je skvělá struktura, koncentrace, hloubka vína a příjemná minerální linka – ta dohromady s expresivním aromatickým projevem tvoří neuvěřitelnou harmonii. Tím vybočuje z řady a připisuje si další body k dobru. Na nose a v chuti se střídá komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je passion fruit (marakuja), a dozrávající broskve spolu s vůní černého bezu a angreštu spolu s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

    V chuti Sauvignon Vavasour reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná opravdu o velké víno.

  • Sauvignon Blanc The Pass 2022

    Sauvignon Blanc The Pass 2022, Marlborough, Nový Zéland

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě bylinkové tóny. Oproti Dashwoodu působí zaoblenějším a ovocnějším dojmem. Velmi oceňuji i znatelnou minerální slanost. Velmi dobrý poměr kvality a ceny. Od letošního roku má navíc novou etiketu.

    Nos vína je velmi expresivní, působí bohatě a vyzrále. Kromě typických travnatých a bylinkových tónů zde najdete exotické tóny passion fruit (marakuja), angreštu, bílých květů, bezinek a samozřejmě citrusů, se znatelnou stopou pomela. 

    V chuti čekejte typickou šťavnatost novozélandských vín, až s jemnou minerální slaností, chuť dále krásně reflektuje vůni vína a ucítíte tak exotické ovoce, citrusy i bylinkově květinové tóny. První dojem je velmi šťavnatý a minerálně svěží, pak se chuť začne rozvíjet do ovocných tónů. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, s bylinkově ovocným dozvukem.

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.  

     

  • Schenk-Siebert Riesling 2023

    Schenk-Siebert Riesling 2023, 1 liter trocken, Schenk-Siebert, Pfalz

    229 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    86 bodů – parádní poměr kvality a ceny, víno se skvěle vyladěnou, harmonickou chutí a vůní. Jednoduše svůdně pitelný Ryzlink z Pfalzu, navíc s pěknou etiketou. Co víc si přát? 

    Ve vůni tohoto Ryzlinku se prolínají příjemné tóny v podobě svěžích citrusů, bílých květů, nektarinek a dozrávajících meruněk.

    Chuť je skvěle vyvážená a harmonická. Šťavnaté citrusy a náznak minerality perfektně doplňuje nektarinkově meruňková ovocnost. Víno je až nebezpečně dobře pitelné a doslova vás bude lákat k dalšímu doušku. 

  • Schenk-Siebert Riesling Aufstand 2023

    Schenk-Siebert Riesling Aufstand 2023, Schenk-Siebert, Pfalz

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87+ bodů – za mě velmi solidní stříbrná medaile – na tomto Ryzlinku se mi líbí především křupavá mineralita a svěžest příjemně balancující s ovocností vína. Velmi dobrý poměr kvality a ceny.

    Aroma tohoto Ryzlinku rýnského je bohaté – od vůní svěžích tónů citrusů s akcenty grapefruitu až citronové trávy a zelených jablíček jde až k tónům nektarinek a dozrávajících meruněk, patrný je i jemný kamenitý tón slibující velmi dobrou svěžest na patře.

    Chuť je velmi osvěžující a minerální, svěžest vína příjemně balancují ovocné tóny jablíček, dozrávajících meruněk a nektarinek. Charakter chuti je ale primárně skvěle svěží a minerálně křupavý. Dochuť je delší, minerálně slaná, se šťavnatou citrusovou dochutí.

  • Gröhl Scheurebe Trocken 2022

    Scheurebe Trocken 2022, Gröhl, Rheinhessen

    299 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – Rozhodně stojí za vyzkoušení pro ty, kteří májí rádi aromatické odrůdy typu Tramín, Hibernal nebo Pálava. Vínař mistrně spojil bohatost ovoce, exotických tónů a květin se štavnatostí citrusů. Skvělá volba pro rozšíření vašich vinařských horizontů.

    Na nose tato u nás méně známá odrůda evokuje aroma na půli cesty mezi hibernalem a tramínem. Ucítíte komplexní a bohaté aroma, ve kterém se prolínají tóny černého rybízu, listy černého rybízu a zároveň květinové tóny růže, medovost, exotické tóny liči, ale což je podstatné, nechybí ani svěží šťavnatost citrusů.

    V chuti vinař dosáhl příjemné rovnováhy mezi bohatou ovocností, exotickými tóny liči a růže s živou a křupavou kyselinkou a minerální slaností – tyto dvě složky se spolu neskutečně dobře propojují v příjemnou a dlouhotrvající harmonii.

    Dochuť je delší, primárně šťavnatá s kořenitými dozvuky.

  • Shiraz Belena Barossa Valley 2023

    Shiraz Belena Barossa Valley 2023, Calabria family wines

    359 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – vybalancovaný, harmonický, ovocný s ušlechtilou kořenitostí to jsou základní charakteristiky tohoto povedeného Shirazu, který se jistě neztratí ani jako dárek a díky svému inovativnímu balení poslouží i jako noblesní dekorace Vaší jídelní tabule.  

    Aroma je velmi lákavé a svůdné. Zaujme vás hned na první dobrou vábivou vůní tmavého lesního ovoce společně s příjemnými povidlovými a rybízovými tóny, patrná je i vanilka a kořenitost z ušlechtilého dubového sudu.

    Chuť odpovídá profilu z aromatiky a ucítíte zde tmavé lesní ovoce tóny povidel a černého rybízu, vanilku a příjemnou kořenitost, vše korunují perfektně vyzrálé sametové taniny a příjemná šťavnatost.

    Dojem z vína je velmi harmonický s převážně ovocným charakterem, která Vás bude nebezpečně lákat k dalšímu doušku.

    Dochuť je dlouhá, harmonická, ovocně kořenitá a láká k dalšímu napití.

  • Shiraz Bridges 2022

    Shiraz Bridges 2022, Barossa Valley, Calabria Family Wines

    459 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – hutné a komplexní víno s předlouhou dochutí, je ještě koncentrovanějšího charakteru než oblíbený Shiraz Nine Stones ze stejného vinařství.. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 89 bodů –  Decanter Wine Awards 2021 –  ročník 2019
    • 91 bodů –  Decanter Wine Awards 2024 –  ročník 2022  

    Plná, komplexní vůně koncentrovaného ovoce, hezky doladěné tóny ušlechtilého dřeva, sušené švestky, ostružiny, čokolády, marmelády z černých višní, typickou pepřnatostí a tóny vanilky, vůně je výrazná, ale zároveň velmi kultivovaná a elegantní.

    Chuť je plná, sametová, velmi koncentrovaná a komplexní, s tóny švestek, čokolády, sladkého dřeva a vanilky spolu s  ostružinami a višněmi, vše v nádherné harmonii podtržené mineralitou a šťavnatou kyselinkou –  tento úžasný chuťový dojem pak graduje v opravdu dlouhou dochuť, V dochuti se prolínají sušené švestky a šťavnaté višně v tmavé čokoládě spolu se sladkým dřevem.