Argiano Rosso di Montalcino 2019 Červené 14.5% 0.75 l

Popis

92 Bodové hodnocení! Ve sklepě vydrží až 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Argiano je pilířem regionu Montalcino, který vyrábí špičková vína a sbírá ocenění již více než čtyři století. Pod vedením Bernardina Saniho, který převzal vinařství v roce 2015, udržuje zdravý vztah k okolní půdě bohaté na vápenec. Argiano se řídí plně ekologickými a udržitelnými metodami. Věří, že vinná réva, v tomto případě Sangiovese, by měla mít možnost projevit se s minimálními zásahy. Z láhve se line komplexní buket trpkých malin a červených třešní s tóny fialek a mentolu. Protože se Rosso vyrábí ze 100% hroznů Sangiovese, jinak známých jako „Jupiterova krev“, bývá často přirovnáváno k mladšímu bratrovi Brunella. Argiano tento mýtus rychle vyvrací – díky svému pečlivému přístupu k toskánské půdě zjistilo, že některé půdy jsou pro všestranné Rosso jednoduše vhodnější. Toto Rosso di Montalcino kombinuje strukturu s dechberoucí svěžestí. Je lehčí než Brunello, má sametové třísloviny a jemný, ale koncentrovaný závěr, který v ústech dlouho přetrvává. Jedná se o velmi příjemný ročník, který lze kombinovat s nejrůznějšími pokrmy. Zaslouží si určité zrání, protože bude ještě jemnější a dokonale se hodí k vepřovému masu.