Rodinné vinařství Špalek

Zobrazeno 33. – 57. z 57 výsledků

  • Špalek Ryzlink rýnský z velkého sudu Pozdní sběr 2020

    Špalek Ryzlink rýnský z velkého sudu Pozdní sběr 2020

    275 

    Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročníku 2020 v pozdním sběru ze šaldorfského vinařství rodiny Špalkovy. Víno kvasilo a jeden rok zrálo ve velkém dubovém sudu o objemu 2000 litrů. VEGAN víno vyrobené z hroznů z vinic obhospodařovaných v bio režimu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně medová s nádechem sušených meruněk. Chuť mohutná, strukturovaná, kulatá, medová s medo. Doporučujeme k masité pokrmy,omáčky,zralé sýry.

  • Špalek Ryzlink rýnský z velkého sudu Pozdní sběr 2021

    Špalek Ryzlink rýnský z velkého sudu Pozdní sběr 2021

    342 

    Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský, ročníku 2021 v pozdním sběru ze šaldorfského vinařství rodiny Špalkovy. Víno kvasilo a jeden rok zrálo ve velkém dubovém sudu o objemu 2000 litrů. VEGAN víno vyrobené z hroznů z vinic obhospodařovaných v bio režimu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně medová s nádechem sušených meruněk. Chuť mohutná, strukturovaná, kulatá, medová s medo. Doporučujeme k masité pokrmy,omáčky,zralé sýry.

  • Zástupný symbol

    Špalek Šaldorfský Kravák Pozdní sběr 2019 BIO

    262 

    100% Sauvignon Blanc z Kraví hory, historické polohy na posledních výběžcích Českého masivu. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Kravák je tedy víno divoké a osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy Sauvignon. Zároveň ale oplývá finesou a elegancí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně divoká, komplexní, elegantní, angrešt. Chuť elegantní, plnější, dlouhá, minerální. Doporučujeme k světlé maso se smetanovými omáčkami.

  • Zástupný symbol

    Špalek Šaldorfský Kravák Pozdní sběr 2019 BIO

    262 

    100% Sauvignon Blanc z Kraví hory, historické polohy na posledních výběžcích Českého masivu. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Kravák je tedy víno divoké a osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy Sauvignon. Zároveň ale oplývá finesou a elegancí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně divoká, komplexní, elegantní, angrešt. Chuť elegantní, plnější, dlouhá, minerální. Doporučujeme k světlé maso se smetanovými omáčkami.

  • Zástupný symbol

    Špalek Šaldorfský Kravák Pozdní sběr 2020 BIO

    326 

    Tento Sauvignon má intenzivní aroma černého rybízu a bezového květu. Chuť je plná, velmi šťavnatá a osvěžující, s výraznější pikantní kyselinou, pevnou texturou harmonickým elegantním a příjemně minerální závěrem s medovým dotekem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně angrešt,hluchavka. Chuť hluchavka,rybízové listí,mineralita. Doporučujeme k asijská kuchyně, těstoviny.

  • Zástupný symbol

    Špalek Šaler červený 2015 0,375l

    195 

    Dnes již kultovní fortifikované víno od tuzemského vinařství rodiny Špalkových. V jeho komplexní vůni dominují ovocné aroma, podbarvené tóny kávy a čokolády, které se odrážejí i v chuti. Víno zrálo tři roky v dubových sudech. Likérové víno. Vůně přezrálé bobulovité ovoce, káva, čokoláda. Chuť jemná, plná, harmonická. Doporučujeme k dezerty z hořké čokolády.

  • Zástupný symbol

    Špalek Šaler červený 2017 0,375l

    195 

    Dnes již kultovní fortifikované víno od tuzemského vinařství rodiny Špalkových. V jeho komplexní vůni dominují ovocné aroma, podbarvené tóny kávy a čokolády, které se odrážejí i v chuti. Víno zrálo tři roky v dubových sudech. Likérové víno. Vůně přezrálé bobulovité ovoce, káva, čokoláda. Chuť jemná, plná, harmonická. Doporučujeme k dezerty z hořké čokolády.

  • Špalek Sauvignon VOC 2020 BIO

    Špalek Sauvignon VOC 2020 BIO

    254 

    Příkladný Sauvignon blanc ze Znojemska od BIO vinařství rodiny Špalkových. Víno je zatříděné do apelace VOC Znojmo, nabízí jen vysoce kvalitní vína s typickým projevem pro znojemské terroir. Ve vůní najdete zejména ovocné aroma bělomasé broskve či čerstvého ananasu. Vrstevnatá chuť dále rozvíjí ovocné vyznění tóny zralého kiwi či hrušky. Závěr je minerální a dlouhý. VOC. Vůně expresivní, výrazná, ovocitá. Chuť minerální, strukturovaná, intenzivní,. Doporučujeme k kozí a ovčí sýry, zapečený chřest, těstoviny.

  • Zástupný symbol

    Špalek Sauvignon VOC 2021 BIO

    252 

    Příkladný Sauvignon blanc ze Znojemska od BIO vinařství rodiny Špalkových. Víno je zatříděné do apelace VOC Znojmo, nabízí jen vysoce kvalitní vína s typickým projevem pro znojemské terroir. Ve vůní najdete zejména ovocné aroma bělomasé broskve či čerstvého ananasu. Vrstevnatá chuť dále rozvíjí ovocné vyznění tóny zralého kiwi či hrušky. Závěr je minerální a dlouhý.
    CZ-BIO-002 VOC. Vůně expresivní, výrazná, ovocitá. Chuť minerální, strukturovaná, intenzivní,. Doporučujeme k kozí a ovčí sýry, zapečený chřest, těstoviny.

  • Špalek Svatovavřinecké 2018

    Špalek Svatovavřinecké 2018

    175 

    Suché červené víno odrůdy Svatovavřinecké z vinařství ŠPALEK. Víno má silnou rubínovou barvu a ovocnou vůni s nádechem vařených švestek. Chuť je suchá, jemně ovocná a bohatá na sladké taniny. Doporučujeme párem se srnčí pečení s jalovcem. Jakostní víno. Vůně ovocnou vůni s nádechem vařených švestek.. Chuť suchá, jemně ovocná a bohatá na sladké taniny. Doporučujeme k doporučujeme párem se srnčí pečení s jalovcem.

  • Špalek Tramín Pozdní sběr 2021 BIO

    Špalek Tramín Pozdní sběr 2021 BIO

    260 

    Tramín je víno se světle zlatou barvou a kořenitou až parfémovou vůní. Chuť je mohutná až opulentní, kořenitá, koncentrovaná s velmi dlouhou dochutí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně kořenitá,ovocná. Chuť mohutná až opulentní, kořenitá,. Doporučujeme k asijská kuchyně, kozí sýr.

  • Špalek Tramín Pozní sběr 2020 BIO

    Špalek Tramín Pozní sběr 2020 BIO

    260 

    Suché bílé víno odrůdy Tramín červený, ročník 2020, pozdní sběr, z vinařství ŠPALEK z Nového Šaldorfa. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně čajová růže a med. Chuť kořenité tóny s pikantní kyselinkou v závěru. Doporučujeme k asijská kuchyně,.

  • Špalek Tramín Výběr z hroznů 2019 BIO

    Špalek Tramín Výběr z hroznů 2019 BIO

    260 

    Suché bílé víno odrůdy Tramín červený, ročník 2020, pozdní sběr, z vinařství ŠPALEK z Nového Šaldorfa. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně čajová růže a med. Chuť kořenité tóny s pikantní kyselinkou v závěru. Doporučujeme k asijská kuchyně,.

  • Špalek Veltlínské zelené Kabinetní 2021 BIO

    Špalek Veltlínské zelené Kabinetní 2021 BIO

    180 

    Plné Veltlínské zelené z Kraví hory s mladistvým projevem. Příjemné květinové aroma je v chuti následováno cukrovým melounem a zralými hruškami. Dochuť je pevná a středně dlouhá. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně aromatická, květinová. Chuť plná, suchá, s tóny cukrového melounu a zralý. Doporučujeme k neutrální omáčky, zeleninové pokrmy, kuřecí m.

  • Špalek Veltlínské zelené Kabinetní 2022 BIO

    Špalek Veltlínské zelené Kabinetní 2022 BIO

    187 

    Plné Veltlínské zelené z Kraví hory s mladistvým projevem. Příjemné květinové aroma je v chuti následováno cukrovým melounem a zralými hruškami. Dochuť je pevná a středně dlouhá. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně aromatická, květinová. Chuť plná, suchá, s tóny cukrového melounu a zralý. Doporučujeme k neutrální omáčky, zeleninové pokrmy, kuřecí m.

  • Špalek Veltlínské zelené Ledové 2020 BIO 0,2l

    Špalek Veltlínské zelené Ledové 2020 BIO 0,2l

    460 

    Víno zlatožluté barvy. Vůně zralého manga s medovými tóny. Chuť sladká, výrazně ovocná až medová. V předlouhé dochuti nechybí opět ovocnost, ale i příjemná kyselina. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralého manga s medovými tóny. Chuť sladká, výrazně ovocná až medová. Doporučujeme k paštiky, sýry s modrou plsíní, krémové dezert.

  • Špalek Veltlínské zelené VOC 2021 BIO

    Špalek Veltlínské zelené VOC 2021 BIO

    233 

    Víno světle zlaté barvy. Vůně kořenitá, odrůdově typická, s tóny zeleného pepře. Chuť plná, suchá, též kořenitá. Dochuť středně dlouhá, minerální až slaná. VOC. Vůně vůně kořenitá, odrůdově typická, s tóny zelen. Chuť středně dlouhá, minerální až slaná. Doporučujeme k světlá masa,pikantni salát.

  • Špalek Zweigeltrebe Rosé Kabinetní 2021 BIO

    Špalek Zweigeltrebe Rosé Kabinetní 2021 BIO

    187 

    Víno jiskřivé růžové barvy s purpurovými odlesky. Vůně výrazně ovocná až květinová. Chuť je příjemně sladká, ovocná, připomínající jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyselinou.
    CZ-BIO-002 Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ovocná až květinová. Chuť jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyseli. Doporučujeme k letní drink, lehké upravy masa.

  • Špalek Zweigeltrebe Rosé Kabinetní 2022 BIO

    Špalek Zweigeltrebe Rosé Kabinetní 2022 BIO

    202 

    Víno jiskřivé růžové barvy s purpurovými odlesky. Vůně výrazně ovocná až květinová. Chuť je příjemně sladká, ovocná, připomínající jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyselinou.
    CZ-BIO-002 Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ovocná až květinová. Chuť jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyseli. Doporučujeme k letní drink, lehké upravy masa.

  • Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2022 0,75 l

    Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2022 0,75 l

    144 

    Mladé víno odrůdy Zweigeltrebe z Rodinného vinařství Špalek.Víno je v chuti i vůni lehké a ovocité. Moravské zemské víno. Vůně svěží, ovocná. Chuť lesní ovoce, lehká. Doporučujeme k lehká úprava ryb,tvrdý sýr.

  • Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2022 0,75 l

    Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2022 0,75 l

    144 

    Mladé víno odrůdy Zweigeltrebe z Rodinného vinařství Špalek.Víno je v chuti i vůni lehké a ovocité. Moravské zemské víno. Vůně svěží, ovocná. Chuť lesní ovoce, lehká. Doporučujeme k lehká úprava ryb,tvrdý sýr.

  • Veltlínské zelené kabinet 2021

    Veltlínské zelené kabinet 2021

    171 

    Plné Veltlínské zelené z Kraví hory s mladistvým projevem. Příjemné květinové aroma je v chuti následováno cukrovým melounem a zralými hruškami. Dochuť je pevná a středně dlouhá. Kabitnetní. Vůně aromatická, květinová. Chuť plná, suchá, s tóny cukrového melounu a zralý. Doporučujeme k neutrální omáčky, zeleninové pokrmy, kuřecí m.

  • Výběr sommeliéra 3ks - Špalek

    Výběr sommeliéra 3ks – Špalek

    970 

    Degustační balíček obsahuje:
    PÉT – NAT – Pinot Blanc 2022 | suché
    Ryzlink rýnský z velkého sudu pozdní sběr 2020 | suché
    Gryllus Cuvée 2017 | suché
    Papírová krabička na 3 lahve

  • Výběr sommeliéra 3ks - Špalek

    Výběr sommeliéra 3ks – Špalek

    970 

    Degustační balíček obsahuje:
    PÉT – NAT – Pinot Blanc 2021 | suché
    Ryzlink rýnský z velkého sudu pozdní sběr 2020 | suché
    Gryllus Cuvée 2017 | suché
    Papírová krabička na 3 lahve

  • Zweigeltrebe rosé kabinení 2021

    Zweigeltrebe rosé kabinení 2021

    187 

    íno jiskřivé růžové barvy s purpurovými odlesky. Vůně výrazně ovocná až květinová. Chuť je příjemně sladká, ovocná, připomínající jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyselinou. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ovocná až květinová. Chuť jahody a třešně, v dochuti s příjemnou kyseli. Doporučujeme k letní drink,lehké upravy masa.