Pinot Noir je světle červené, které se vyznačuje hedvábnou texturou a smyslnou chutí. Je ovocně vpřed s třešněmi a bobulemi jako nejvýraznějšími tóny. Některé hrozny Pinot Noir také nabízejí bylinné a hravé tóny. Je to suché víno, což znamená, že má málo nebo žádný zbytkový cukr, takže není příliš sladké.
Zobrazeno 33. – 64. z 89 výsledků
Kořenité, hutné červené víno se stylovou kyselinkou, vůněmi červeného ovoce a bylinek. Dobře se hodí k: červenému masu, dušenému masu, vepřovému masu, polotvrdým sýrům, ústřicím Vůně vůně lesních třešní, švestek, lékořice, vanil. Chuť jemné, elegantní ,plné. Doporučujeme k červenému masu, dušenému masu.
Kořenité, hutné červené víno se stylovou kyselinkou, vůněmi červeného ovoce a bylinek. Dobře se hodí k: červenému masu, dušenému masu, vepřovému masu, polotvrdým sýrům, ústřicím Vůně vůně lesních třešní, švestek, lékořice, vanil. Chuť jemné, elegantní ,plné. Doporučujeme k červenému masu, dušenému masu.
Burgundsko, tedy 100% Pinot Noir. Na nose velmi koncentrované ovoce, na patře lehce zemité, kořenité, ale lehké. Dobrá rovnováha taninů a kyselin, dlouhý závěr. AOP. Vůně elegantní, jemná, ovocitá, zemité tóny. Chuť komplexní, vrstevnatá, hladké taniny. Doporučujeme k saucisson brioché, králík na hořčici.
Označení apelace Premier Cru v případě Chambolle-Musigny platí pouze pro červená vína, a protože jsme v Burgundsku, samozřejmě jde o Pinot Noir. Jsme v regionu Côte-de-Nuits, a o Chambolle-Musigny se říká, že jde o nejvíce "feminní" červená z celého regionu. Víno je velmi elegantní a delikátní, ale zároveň velmi plné a hladké. Premier Cru. Vůně elegantní, hluboká, lesní ovoce. Chuť středně plná, jemná, strukturovaná, dlouhá. Doporučujeme k pernatá zvěřina.
Víno "vesnické" apelace jedné z nejvýznamějších obcí ve vinařském odvětví, Chassagne-Montrachet. V jejím okolí najdeme 55 premier cru a 3 grand cru. Naprostá většina vín zde vyráběných jsou bílá vína z odrůdy Chardonnay, červená vína z Rulandského modrého jsou spíše vzácností. O to jsou však vyhledávanější, neboť i zde dosahují mimořádné kvality a mají svůj nezaměnitelný charakter. AOP. Vůně zralé červené ovoce, lehce kořeněná. Chuť středně plná, intenzivní, harmonická. Doporučujeme k teriny, paštiky, drůbeží maso, zrající sýry.
100% Pinot Noir z Burgundska. Komplexní tóny lesního ovoce, částečná vinifikace na dřevě. Víno má potenciál zrát 10+ let. AOP. Vůně zralé ovoce, třešně a maliny. Chuť hedvábně jemné s drobnou tříslovinou. Doporučujeme k červené maso, jemně ochucené sýry.
100% Pinot Noir. Na nose černý rybíz a zelený čaj, na patře střední tělo, minerální, s reminiscencemi svého zrání na bariku. AOP. Vůně intenzivní, černý rybíz, višně, jahody. Chuť bohatá, plná, ovocná. Doporučujeme k hovězí, jehněčí, teriny, paštiky.
Elegantní a vrstevnaté červené víno z odrůdy Pinot noir. V bohatém buketu najdete typické odrůdové aroma peckového a drobného bobulovitého ovoce doplněné o tóny ušlechtilého dřeva, které víno získalo až 14ti měsíčním zráním v dubovém sudu. Na patře zaujme pevnou strukturou kopírující aromatický profil a výbornou délkou. Víno má vynikající předpoklady k archivaci. AOP. Vůně kandované ovoce, borůvky, lékořice. Chuť elegantní, strukturované, komplexní. Doporučujeme k zvěřina, ušlechtilé sýry s bílou plísní.
Elegantní a vrstevnaté červené víno z odrůdy Pinot noir. V bohatém buketu najdete typické odrůdové aroma peckového a drobného bobulovitého ovoce doplněné o tóny ušlechtilého dřeva, které víno získalo až 14ti měsíčním zráním v dubovém sudu. Na patře zaujme pevnou strukturou kopírující aromatický profil a výbornou délkou. Víno má vynikající předpoklady k archivaci. AOP. Vůně ovocné tóny,dřevo. Chuť ostružiny, elegantni tříslovina, dřevo. Doporučujeme k zvěřina, ušlechtilé sýry s bílou plísní.
Famózní Rulandské modré z proslulé francouzské oblasti Bourgogne, přesněji Hautes Côtes de Nuits. Vybalancovaná chuť červeného a černého bobulovitého ovoce s jemnou tříslovinou. Velice příjemná, harmonická a ovocná vůně. AOP. Vůně elegantní, červené ovoce, harmonická. Chuť intenzivní, jemné taniny, pevná struktura, dl. Doporučujeme k cizrnové placky, králičí maso, sýry s bílou p.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
100% Pinot Noir. Vinifikace v dřevěné kádi, poté 14 měsíců zrání na bariku. Na nose se rozvíjí komplexní tóny třešní, černého rybízu a dřeva. Na patře velmi pevná struktura s elegantními taniny. AOP. Vůně harmonická, bohatá, bobulovité ovoce, dřevo. Chuť středně plná, elegantní, kořenitá, zemitá, dl. Doporučujeme k kachní roláda, hovězí na víně.
Vynikající Rulandské modré z proslulé burgundské oblasti. Velice plná, komplexní chuť s tóny jahod, třešní. Lehce zemité tóny a náznaky lesní marmelády. Perfektně doplní drůbež nebo sýry s modrou plísní. AOP. Vůně červené ovoce a koření. Chuť elegantní, jemná, v závěru vyvážená. Doporučujeme k drůbeží masa.
Vynikající Rulandské modré z proslulé burgundské oblasti. Velice plná, komplexní chuť s tóny jahod, třešní. Lehce zemité tóny a náznaky lesní marmelády. Perfektně doplní drůbež nebo sýry s modrou plísní. AOP. Vůně lehce dřevitá s buketem červeného ovoce. Chuť kulaté s jemnými a elegantními taniny.. Doporučujeme k bílé a červené maso, lehký sýr.
Legendární apelace, legendární výrobce. Burgundsko, takže jde o čistý Pinot Noir. Dlouhá macerace na slupkách, 14 měsíců na částečně nových sudech. Extraktivní, s ovocnou texturou. Plné tělo, balsamiko, ale svěží, s jemnými taniny. Premier Cru. Vůně jemná ovocnost, elegantní. Chuť pěkné taniny, příjemná struktura. Doporučujeme k drůbež, rumpsteak, jehněčí nožička, měkké sýr.
Legendární apelace, legendární výrobce. Burgundsko, takže jde o čistý Pinot Noir. Dlouhá macerace na slupkách, 14 měsíců na částečně nových sudech. Extraktivní, s ovocnou texturou. Plné tělo, balsamiko, ale svěží, s jemnými taniny. Premier Cru. Vůně jemná ovocnost, elegantní. Chuť pěkné taniny, příjemné struktura. Doporučujeme k drůbež, rumpsteak, jehněčí nožička, měkké sýr.
Burgundsko, tedy 100% Pinot Noir. Na nose velmi koncentrované ovoce, na patře lehce zemité, kořenité, ale lehké. Dobrá rovnováha taninů a kyselin, dlouhý závěr. AOP. Vůně elegantní, dominantně ovocná, zemité tóny. Chuť plná, vrstevnatá, zakompované taniny, bohatá. Doporučujeme k vaječná omeleta s houbami, francouzské sušené.
Pinot Noir, neboli Rulandské modré, je považováno za tu nejelegantnější odrůdu pro výrobu červených vín, ostatně aby ne – pochází z francouzského Burgundska, které je domovem těch nejdelikátnějších vín. Typický Pinot Noir se vyznačuje rubínovou světle červenou barvou s charakteristickými oranžovými odlesky. Vína se vyznačují nižší kyselinou a velmi jemným sofistikovaným projevem. V chuti i vůni můžeme nalézt širokou škálu ovoce, sladkého koření, ale třeba i mátu či kakao. Vyzkoušejte skvělé Pinoty a vyberte svého favorita!
Karton obsahuje:
Rulandské modré Flowe line pozdní sběr 2019 / Mikrosvín Mikulov
Rulandské modré výběr z hroznů 2019 / Moravíno Valtice
Rulandské modré výběr z hroznů 2018 / Vinařství Šalša
Bourgogne Pinot Noir Prestige 2020 / Henri de Villamont
Pinot Noir Le Versant 2020 / Foncalieu
Terroir Unico Pinot Noir 2016 / Zorzal
85 bodů – Košík červeného ovoce ve skleničce. To je v kostce charakter tohoto Pinotu Noir v BIO kvalitě z jihu Francie. Doručuje primárně šťavnatou ovocnost, na nic si nehraje, ale příjemně vás potěší. Nabízí solidní poměr kvality a ceny.
Aroma je příjemně ovocné s tóny zralých třešní a červeného ovoce v podobě jahod a cítit můžete i jemné tóny malin. Celkově tento Pinot Noir působí velmi ovocným dojmem.
V chuti je víno příjemně ovocné v lince s aromatickým profilem vína, ucítíte zde doslova košík červeného ovoce, především zralé třešně srdcovky a společně s jemnými tóny jahod, přítomna je i svěží kyselinka, která příjemně balancuje vyzrálou ovocnost vína a motivuje k dalšímu napití .
Dochuť je střední ovocně šťavnatá.
Bílé šumivé víno z modrých hroznů Pinot Noir. Nejprve zrálo v nerezových tancích, pak si chvíli poleželo na dubovém dřevu a v poslední řadě při sekundární fermentaci dozrálo v lahvích. Ve vůni spousta minerality a na patře harmonická chuť s dotekem opečeného chleba a svěží kyselinou. Sekt. Vůně hravá, bohatá, ovocitá, minerální. Chuť svěží, jemná, citrusy, opečené kůrka, dlouhá. Doporučujeme k aperitiv, kaviár, sushi, mořské ryby.
Ruční sklizeň, desetidenní macerace a deseti měsíční ležení ve velkých dřevěných sudech činí z toho vína prvotřídní Pinot noir. Víno je elegantní s příjemnou vůní zralého červeného ovoce, třešní a švestek. Na patře zaujmou dobře vyvinuté a jemné taniny. Víno je srozumitelné s pevnou a dlouhou dochutí. QbA. Vůně elegantní, ovocitá, zralé červené ovoce. Chuť hermonická, jemné taniny, dlouhá. Doporučujeme k pizza, těstoviny, guláš.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.
Daniela Salinas z vinařství Vistamar byla ve skutečností inspirací pro celý projekt a Despechado celý projekt odstartovalo. Okolo jejího domu v Casablance totiž po celá léta rostl Pinot Noir. Plody těchto prastarých keřů byly ale silně podceňovány a využívány jen jako „barvící“ do různých blendů. A Daniela se jednoho dne zeptala svých nadřízených, jestli by tyto hrozny nemohla sklidit a udělat z nich pořádné víno. Mohla. A udělala. Sice jí nikdo nevěřil, že to vůbec bude k pití, ale Daniela se nenechala. Hrozny macerovaly bez podrcení, pak fermentovaly v betonových vejcích a nakonec víno zrálo ve starých hliněných amforách. Despechado znamená pohrdaný, což je název, který se k vínu vzhledem k jeho historii dokonale hodí. Výsledek si ale opovržení rozhodně nezaslouží: je to nádherně rustikální, absolutně charakteristický jihoamerický Pinot Noir ze staré révy. DO. Vůně výraznější, hluboká, lesní ovoce, peckoviny,. Chuť rustikální, plná, bohatá, jemné taniny, dlouh. Doporučujeme k těstoviny s houbami, jemnější úpravy zvěřiny.
Víno z moderního Chilského vinařství Morandé pochází z hroznů ručně sbíraných v chladnějších oblastech chilského regionu, které delikátní odrůdě Pinot noir ideálně svědčí. Vinařství Morandé poskytuje hroznům a jejich následujícímu zpracování velmi citlivou pozornost, díky které přichází na svět víno s úžasnou pikantností a živostí, která je ohraničena krásnou hladkostí, nepříliš výraznou tříslovinou a velmi bohatou strukturou. DO. Vůně aroma fialek, jahod a třešní, pečeného toastu. Chuť intenzivně ovocná a květinová. Doporučujeme k tuňák, losos, hovězí carpaccio.
Řada Pionero reserva je střední cestou mezi kategoriemi Vigna Morandé se skvělým poměrem ceny a kvality. Vinice se rozléhají v údolí Casablanca, kde je bohatá půda s pískovo-jílovitým podložím. Toto jemně kořeněné Rulandské Modré voní po čerstvých malinách. Chuť je plná s dobře vyváženou kyselinou a jemnou tříslovinou. DO. Vůně květnatá, ovocná, jahody. Chuť svěží, jemná, červené ovoce. Doporučujeme k grilované pokrmy, sýry s bílou plísní.
Cuvée s temně růžovou barvou, která vám po ochutnání odhalí sladkou chuť jahodového džemu s podtónem bobulovitého ovoce. Tajemné rosé vykouzlené z odrůdy Pinot Noir. Vůně lehká ovocná. Chuť jahodový džem, bobulovité ovoce. Doporučujeme k smetanové omáčky, těstovinové pokrmy.
Cuvée s temně růžovou barvou, která vám po ochutnání odhalí sladkou chuť jahodového džemu s podtónem bobulovitého ovoce. Tajemné rosé vykouzlené z odrůdy Pinot Noir. Vůně lehká ovocná. Chuť jahodový džem, bobulovité ovoce. Doporučujeme k smetanové omáčky, těstovinové pokrmy.
Novinka z vinařství Špalek. Pinot Noir Rosé Pét-Nat. Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi. Název Pét-Nat pochází z francouzského Pétillant-Naturel, což znamená přírodně šumivé. Závěrečná fáze kvašení probíhá v lahvi pod korunkovým uzávěrem. Pét-Nat.
Víno pocházející z viniční trati Havraníky-Staré vinice se vyznačuje výraznější sytější barvou, než je pro Rulandu modrou typické. To se projevuje i v jeho větší plnosti až likérovosti. Nalezneme v něm i projev použitého dřeva, ve kterém zrálo. Moravské zemské víno. Vůně svěží, ovocná, třešně. Chuť středně plná, ovocná, kompot. Doporučujeme k tučné paštiky, zvěřinové ragů.
Krásně kulaté červené víno s jemnou tříslovinou a lehkým barrique nádechem. Víno má podmanivou chuť lesního ovoce, ve které se mísí drobné lesní jahody a brusinky. párováníVíno skvěle doplní grilované a pečené maso, či pernatou zvěřinu. Vůně ovocná, jemná. Chuť lesní ovoce. Doporučujeme k grilované a pečené maso, zvěřina.
