0.75

  • Zástupný symbol

    Sauvignon VOC 2019

    206 

    Čistá, zelenkavá barva se zlatavými odstíny. Vůně je výrazná, čistá s krásnými tóny angreštu a černého rybízu. Chuť je svěží a strukturní, lehce ovocná, se svěží kyselinkou a výraznou mineralitou. Dochuť vína je dlouhá s lehce limetkovo-slaným závěrem. VOC. Vůně výrazná, černý rybíz, angrešt. Chuť strukturovaná, minerální. Doporučujeme k hovězí maso, aromatické sýry.

  • Sauvignon VOC 2020

    Sauvignon VOC 2020

    203 

    Jakostní víno s přívlastkem.

  • Sauvignon VOC 2020

    Sauvignon VOC 2020

    205 

    Bílé víno z oblíbené a královské odrůdy Sauvignon blanc s typickým projevem pro znojemskou podoblast. Intenzivní vůně v sobě postupně odkrývá transformované zahradní ovoce, broskve, angrešt či černý rybíz. Mimořádně šťavnatá chuť je vhodně obohacena mírným zbytkovým cukrem. Podávat můžete s výraznějšími úpravami sladkovodních ryb. Jakostní víno s přívlastkem.

  • Sauvignon VOC 2020/2021

    Sauvignon VOC 2020/2021

    203 

    Jakostní víno s přívlastkem.

  • Sauvignon VOC 2021

    Sauvignon VOC 2021

    203 

    Suché bílé víno odrůdy Sauvignon ročníku 2021 z vinařství Vinice-Hnanice. Jakostní víno s přívlastkem.

  • Sauvignon výběr z bobulí 2018

    Sauvignon výběr z bobulí 2018

    162 

    Barva vína je výrazně zlatavá. Ve vůni se objevují tóny medu a přezrálých broskví, které přecházejí v bohatou vůni exotického ovoce v podobě sušených fíků. Chuť, v které se odráží vyzrálost hroznů, je příjemně nasládlá a zakončená intenzivními tóny šťavnaté broskve. Jakostní s přívlastkem. Vůně exotické ovoce, fíky. Chuť broskev, nasládlý závěr. Doporučujeme k sladkeé dezerty, uzené ryby.

  • Zástupný symbol

    Savigny Les Beaune Le Village Blanc 2015

    913 

    Precizní Chardonnay z vinice Le Village, jež je pouze v rukách vinařství Henri de Villamont a leží hned vedle slavné premier cru vinice Aux Clous, je příslibem dobrého poměru kvality a ceny. Víno působí svěže, je nesmírně elegantní, komplexní, velmi dobře strukturované a dlouhé. Na nose i v chuti Vás nejprve zaplaví tóny květin a bílého ovoce, jako jsou broskve či hrušky. Nechybí mu smetanová hebkost a velmi dobře zakomponovaná mineralita. Víno zrálo 11 měsíců v sudech, z jedné čtvrtiny nových. Hodí se k úpravám bílého masa nebo říčních ryb. Potenciál ke zrání je 10 let. AOP. Vůně intenzivní, florální, bílé ovoce, noblesní. Chuť svěží, sametově hebká, plná, strukturovaná, d. Doporučujeme k consommé, marinovaný siven na bylinkách.

  • SCBQ 2022

    SCBQ 2022

    368 

    Vyrobeno z ekologicky ošetřovaných vinic z hroznů odrůd Zweigeltrebe a Modrý Pinot. Znojemská vinařská podoblast. Semikarbonická macerace neporušených celých hroznů probíhala 10 dnů ve dřevěných kádích. Dokvášelo ve francouzských dubových sudech. Není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry. Etiketu k vínu vytvořil Dante Minutell Moravské zemské víno. Vůně jemné,ovocné. Chuť minerální, plné,dlouhý závěr. Doporučujeme k mořské plody,losos.

  • Scheurebe trocken Gössenheim 2021

    Scheurebe trocken Gössenheim 2021

    267 

    Scheurebe je neměcký novošlechtěnec, který je doma ve Frankách. Vznikl křížením Ryzlinku rýnského s nezmánou odrůdou. Má typicky výraznou aromatiku a občas se mu proto přezdívá "německý sauvignon". Tento kousek zaujme příjemnou vůní angreštu. V chuti dominují citrusové tóny podtržené pikantní kyselinkou a příjemnou mineralitou. Vůně tóny angreštu, grepu a meruňky. Chuť pikantní kyselinka, ovoce a mineralita. Doporučujeme k chřest s holandskou omáčkou.

  • Scheurebe trocken Gössenheim 2021

    Scheurebe trocken Gössenheim 2021

    323 

    Scheurebe je neměcký novošlechtěnec, který je doma ve Frankách. Vznikl křížením Ryzlinku rýnského s nezmánou odrůdou. Má typicky výraznou aromatiku a občas se mu proto přezdívá "německý sauvignon". Tento kousek zaujme příjemnou vůní angreštu. V chuti dominují citrusové tóny podtržené pikantní kyselinkou a příjemnou mineralitou. Vůně tóny angreštu, grepu a meruňky. Chuť pikantní kyselinka, ovoce a mineralita. Doporučujeme k chřest s holandskou omáčkou.

  • Zástupný symbol

    Schloss Reinhartshausen Rheingau Riesling 2019

    387 

    Suchý svěží rýňák z vyhlášeného tradičního vinařství Schloss Reinhartshausen, jehož historie sahá až do roku 1337 – tím se řadí mezi nejstarší světová vinařství. Víno je středně plné, jemné a elegantní. Ve vůni i chuti najdeme tóny zralých jablek, broskví a meruněk, jež jsou podpořeny příjemnou kyselinkou v perfektní harmonii s mineralitou. Skvěle se hodí k mořským plodům nebo lehkým pokrmům. Vůně svěží, lehká, ovocná. Chuť vyvážená, ovocně-minerální, broskve, meruňky. Doporučujeme k mořské plody, mušle, lehké pokrmy.

  • Schloss Reinhartshausen Rheingau Riesling 2022

    Schloss Reinhartshausen Rheingau Riesling 2022

    496 

    Suchý svěží rýňák z vyhlášeného tradičního vinařství Schloss Reinhartshausen, jehož historie sahá až do roku 1337 – tím se řadí mezi nejstarší světová vinařství. Víno je středně plné, jemné a elegantní. Ve vůni i chuti najdeme tóny zralých jablek, broskví a meruněk, jež jsou podpořeny příjemnou kyselinkou v perfektní harmonii s mineralitou. Skvěle se hodí k mořským plodům nebo lehkým pokrmům. Vůně svěží, lehká, ovocná. Chuť vyvážená, ovocně-minerální, broskve, meruňky. Doporučujeme k mořské plody, mušle, lehké pokrmy.

  • Zástupný symbol

    Schmitt Söhne Mosel Gold Riesling 2019

    160 

    100% Riesling z Mosely. Střední tělo, na nose broskev a jablko, na patře robustní ovoce, doplněné svěží aciditou. Skvěle pitelné víno ke každodenní konzumaci. QbA. Vůně ovocná, broskve, jablka. Chuť lehká, křupavá kyselinka, ovocitá. Doporučujeme k šunka, ryby a drůbeží maso.

  • Zástupný symbol

    Schmitt Söhne Riesling Mosel Blue Crisp&Fruity 2020

    165 

    100% Riesling z Mosely. Polosladké, střední tělo, na nose citrusy a jablko Granny Smith, na patře velmi ovocité. I přes zbytkový cukr velmi svěží a pitelné. QbA. Vůně broskev a ananas. Chuť Široká škála ovoce a svěží kyselinka. Doporučujeme k rybí a drůbeží maso.

  • Zástupný symbol

    Schmitt Söhne Thomas Schmitt Riesling Spätlese 2020

    303 

    100% moselský Riesling z prémiových vinohradů ve variantě s vyšším zbytkovým cukrem. Na nose velmi florální, na patře dominuje zralé tropické ovoce, závěr je velmi dlouhý a mohutný. QmP. Vůně krásná květinová vůně. Chuť exotické plody, příjemná sladkost. Doporučujeme k saláty, mořské plody a bílé maso.

  • Schreibeis Grüner Veltliner Kamptal 2021

    Schreibeis Grüner Veltliner Kamptal 2021

    249 

    Naprosto klasický rakouský Veltlín. Na nose zelené jablko, bílý pepř. Ve víně je maličko zbytkového cukru, který je bohatě vyvážen vysokou, svěží kyselinou, což vínu dodává nečekanou hloubku. DAC. Vůně středně intenzivní, odrůdová, ovocitá, pepř. Chuť vyvážená, harmonická, středně plná. Doporučujeme k mořské plody, těstoviny, korýši.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Grüner Veltliner Strasser Hasel 2021

    233 

    Klasický rakouský Veltlín z oblasti Kamptal – svěží, ovocný, příjemně strukturovaný s pikantní kyselinkou. Ve vůni převažuje zelený pepř a zralá jablka. Chuť je vyvážená, lehce minerální se středně dlouhou dochutí. DAC. Vůně bohatá, jemná, harmonická, odrůdová. Chuť středně plná, vyvážená, široká, s dlouhým záv. Doporučujeme k kuřecí řízek, ryby, drůbež.

  • Schreibeis Riesling Gaisberg 2021

    Schreibeis Riesling Gaisberg 2021

    352 

    Příjemně ovocný ryzlink s minerálním charakterem. Bílé víno s ovocným aromatem s tóny citrusů a broskví. V ústech je kulaté, perfektně vyvážené a s jemnou mineralitou v závěru. Vychutnejte si ho jen tak pro delší popíjení, nebo párujte třeba s asijskou kuchyní. Na zdraví! DAC. Vůně ovocné, bylinné, květinové a kořenité tóny. Chuť květinová,minerální. Doporučujeme k k rybím pokrmům.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Starsser Trio 2020

    236 

    Víno je cuvée tři oblíbených a pro Rakousko typických odrůd: Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský a Rulandské bílé. Strasser Trio má příjemnou květinovo-ovocnou vůni, najdeme v něm zejména exotické ovoce, v chutí pak je citrusové a vyvážené. Víno je příjemně pitelné a představuje výtečnou volbu, pokud si chcete dát skleničku (či více) jen tak. QbA. Vůně atraktivní, květinově ovocná, srozumitelná. Chuť lehčí, vyvážená, snadno pitelná, dobrá perzis. Doporučujeme k aperitiv, lehké předkrmy, saláty.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Weissburgunder "Next Generation" barrique 2017

    407 

    Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Weissburgunder "Next Generation" barrique 2019

    407 

    Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Weissburgunder Klassisch 2020

    293 

    Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Weissburgunder Reserve 2018

    325 

    100% Pinot Blanc. Velmi působivé aroma bylin a sušeného ovoce, tóny zralých hrušek a pražených ořechů s dotekem medu. Velmi dlouhá a silná perzistence. Bohaté víno, které dobře doprovodí širokou škálu pokrmů. QbA. Vůně bohatá, ovocitá, oříšky, medový nádech. Chuť plná, hebká, vrstevnatá, dlouhá. Doporučujeme k drůbež, smetanové omáčky, tepelně upravené sý.

  • Zástupný symbol

    Schreibeis Welschriesling 2021

    221 

    100% Ryzlink vlašský z Kamptalu. Na nose exotické ovoce doplněné o tóny zeleného jablka s dotekem liči a divokých bylin. Na patře kulaté, harmonické, svěží. QbA. Vůně přímočará, ovocitá, herbální nádech. Chuť vyvážená, jemná, harmonická. Doporučujeme k lehké předkrmy, drůbež.

  • Sedlec Cabernet Sauvignon Pozdní sběr 2018

    Sedlec Cabernet Sauvignon Pozdní sběr 2018

    209 

    Rubínová barva,tóny lesního ovoce a višně v čokoládě. Chuť je vyrazná po švestkových povidlech s nasládým taninem. Doporučujeme k jehněčí kotletě nebo pečenému králíkovi s kořenovou zeleninou. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně lesní ovoce,višně. Chuť povidla,nasládlý tanin. Doporučujeme k jehněčí,králičí maso.

  • Sedlec Chardonnay Pozdní sběr 2020

    Sedlec Chardonnay Pozdní sběr 2020

    246 

    Vůně chlebové kůrky. Chut je harmonická s tóny broskví či jablíčka. Ideální společník k vepřové panence se smetanovou omáčkou či zrajícím sýrům. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně chlebová kůrka,máslové tóny. Chuť jablko,broskev. Doporučujeme k vepřová panenka,nebo sýry.

  • Sedlec Pálava Pozdní sběr 2021

    Sedlec Pálava Pozdní sběr 2021

    269 

    Víno má výraznou vůni po květech ovocných stromů a zralých citrusech. Chuť je po kompotovaném zahradním ovoci s kořenitostí lískových oříšků. Hodí se k asijským pokrmům. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé citrusy.květy hrušek. Chuť kompotované ovoce,jemná kyselnika. Doporučujeme k asijská kuchyně,jemný desert.

  • Sedlec Rulandské šedé Pozdní sběr 2020

    Sedlec Rulandské šedé Pozdní sběr 2020

    216 

    Víno má výraznou vůni po květu lípy a ibišku s podtónem opečeného toustu. Chuť je štavnatá po nektarince a blumě s minerální dochutí. Doporučujeme k různým úpravám drůbežího masa. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ibišek, lipový květ. Chuť nektarinky, blumy, minerální závěr. Doporučujeme k drůbeží maso, zelenina.

  • Zástupný symbol

    Sedlec Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2020

    236 

    Vůně s prvky ananasu, medu či rozinek. Chuť je velmi ovocná po zralém pomelu, melounu s minerálním závěrem. Skvěle se hodí k sladkovodním rybám či čerstvým sýrům. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ananas, med, rozinky. Chuť žlutý meloun, pomelo. Doporučujeme k grilované ryby, zrající sýr.

  • Sedlec Ryzlink vlašský Pozdní sběr 2021

    Sedlec Ryzlink vlašský Pozdní sběr 2021

    194 

    Víno má ve vůni typické prvky Pálavského vlašáku v podobě zemitě kořenitých oříšků v medu, bylinných i minerálních tónů. Chuť je obsažná, velmi minerální s pistácio-oříškovým nádechem a dochutí po zralém pomelu. Výborně doprovodí pečené úpravy sladkovodních ryb a mořské plody s těstovinou. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně akát a pečený jablko s nádechem medovosti. Chuť tóny kompotu z jablek a sušené hrušky.

  • Sedlec Sauvignon Pozdní sběr 2020

    Sedlec Sauvignon Pozdní sběr 2020

    230 

    Typická vůně s tóny listů a plodů černého rybízu.Chuť je svěží,ovocná, po zralém angreštu a grepu. Ideální společník k předkrmům s masem, sýry či zeleninové pokrmy Jakostní víno s přívlastkem. Vůně černý rybíz,angrešt. Chuť pomelo,grep, ovocný závěr. Doporučujeme k masový předkram, kozí sýr.

  • Zástupný symbol

    Sedlec Sylvánské zelené Pozdní sběr 2019

    219 

    Víno má typickou vůni zapařených bylin na posečené louce s prvky zemitosti. Chuť je velmi svěží po citrusovém ovoci, výrazně extraktivní s minerální dochutí. Krásně gastronomicky doplňuje pokrmy z bílé drůbeže, ale snese i silnější omáčku. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně svěží, květnatá, travnatá. Chuť živá, ovocná, citrusy. Doporučujeme k bílá drůbež, těstoviny.