88 b.

  • Vinařství Sonberk Ryzlink rýnský 2022

    Vinařství Sonberk Ryzlink rýnský 2022, VOC Mikulovsko, Sonberk, suché

    380 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88/89 bodů –  křupavě svěží, přísný, žádná zaoblená krasotinka, komplexní a již příjemně nazrávající Ryzlink s objevujícími se terciálními tóny a výbornou strukturou, připraven k pití, ale také klidně na dalších 5-7 let archivace. Ryzlink velký Sonberk patří alespoň za mě dlouhodobě mezi top moravské Ryzlinky s velkým archivačním potenciálem.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile – Prague Wine Trophy 2021 – Prague Premium Gold (ročník 2019)

    • 90 bodů Decanter World Wine Awards 2021 a 89 bodů v roce 2022 (ročník 2019)

    • 92 bodů Decanter World Wine Awards 2024  (ročník 2021)
    • 92 bodů Decanter World Wine Awards 2024  (ročník 2022)

    Těšte se na bohaté, komplexní aroma s tóny zralých až sušených meruněk, tóny bílých květin, jde až do včelí plástve, nechybí ani osvěžující citrusové vůně.

    V chuti je víno extraktivní, šťavnaté a jednak reflektuje aromatiku z nosu – objevují se zde jak meruňkové a květinové tóny, tak jemná medovost, v chuti jsou nicméně znatelně přítomné citrusy s akcenty tónů grepů, kyselinka je živá a křupavá a dává vínu notnou dávku svěžesti, patrná je je i minerální slanost, která dotváří komplexnost a dodává vínu potřebnou strukturu, která víno podrží při delší archivaci. U toho ryzlinku bych se nebál nechat archivovat klidně dalších 5-7let. Dochuť je delší minerálně šťavná jemným grepovým dozvukem.

  • Vinařství Štěpán Maňák Hibernal 2021

    Vinařství Štěpán Maňák Hibernal 2021, výběr z hroznů, Štěpán Maňák, polosuché

    209 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů –  povedený Hibernal plný svěžesti, který krásně akcentuje herbálnější stránku této odrůdy a po druhé skleničce mu nedojde dech, ba naopak spíše vám dojde překvapivě brzy láhev.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile – Prague Premium Gold – Prague Wine Trophy 2022

    Nos je křupavě svěží s tóny listů černého rybízu, bezinek, citrusů ale objevíte i tóny dozrávajícího angreštu a tóny dozrávajících nektarinek, charakter aroma je intenzivní a příjemně osvěžující.

    V chuti je víno krásně vyváženě a primárně šťavnaté, minerální a se skvělým potenciálem osvěžit i přesto že je polosuché, blíží se svým charakterem spíše suchému vínu. V chuti se můžete těšit na tóny bezinek, černého rybízu, jemné bylinkové, a hlavně svěží citrusy – vše dokonale podtrhuje osvěžující charakter vína. Dochuť je delší se šťavnatě citrusovým dozvukem.

  • Vinařství Václav Zapletal Hibernal 2021

    Vinařství Václav Zapletal Hibernal 2021, výběr z hroznů, Václav Zapletal, suché

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů –  velmi hezký a čistě udělaný odrůdový Hibernal, který je radost popíjet užijete si tóny černého rybízu, angreštu, kiwi a parádně svěžích citrusů – rozhodně doporučuji vyzkoušet. Navíc doslova za hubičku, poměr kvality a ceny je tady famózní.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile – Valtické vinné trhy 2022 (ročník 2021)  

    Na nose se projevují typické odrůdové tóny černého rybízu a kořenitost, ucítíte i tóny dozrávajícího angreštu a zralého kiwi, osvěžujícímu charakteru přispívají šťavnaté tóny citrusů až do tónů pomela. Nos je pěkný, čistý, odrůdový a bohatý.

    V chuti je víno příjemně harmonické, trošku zaoblené zbytkovým cukrem ale působící primárně svěžím dojmem s krásnou citrusovou linkou a svěží kyselinkou v chuti ucítíte stopy černého rybízu, kiwi a svěžích citrusů – víno je perfektně vyvážené a velmi svůdně pitelné. Delší ovocně šťavnatá dochuť, která doslova nutí k dalším doušku.

  • Vinařství VICAN Ryzlink vlašský 2022

    Vinařství VICAN Ryzlink vlašský 2022, Pod Mušlovem, pozdní sběr, VICAN, suché

    258 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – Vlašák, u kterého jsem si užil jak jeho expresivní projev na nose, tak hlavně parádní strukturu a mineralitu v těle vína. Víno je velmi dlouhé a parádně strukturované, prospěl mu i delší čas na lahvi. Skvěle bude fungovat samostatně, ale díky své mineralitě a dobré kyselince bude ideální společník i při párování s jídlem.

      • Velká zlatá medaile – Král vín 2022

      • Stříbrná medaile – AWC Vienna 2022

      • Stříbrná medaile – Texas International Wine Competition 2023

    Aroma je poměrně bohaté, extraktivní a projevují se v ně ovocné tóny angreštu a zralé hrušky, nektaru bílých květů, ale nechybí ani jemné tóny čerstvě vyloupaných vlašských oříšků. Na nose zaujme i citrusové aroma kůry pomela a jemnou kořenitostí.

    V chuti působí víno minerálním a šťavnatým dojmem s příjemnou ovocností. Kromě medovosti a tónů ovoce zde hrají důležitou roli i svěží citrusové tóny. Víno je velmi dobře strukturované, minerální, šťavnaté a výborně pitelné. Dochuť je velmi dlouhá minerálně šťavnatá.

  • Weingut Carl Koch BIO Natur Riesling na.ck.isch 2022

    Weingut Carl Koch BIO Natur Riesling na.ck.isch 2022, Carl Koch, Rhienhessen

    389 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 – příjemné překvapení v podobě naturálního vína, které je pěkně vyvážené a harmonické. Myslím, že bude bavit i milovníka tradičního stylu vín jako jsem já:) Samozřejmě jsou tam jemné oxidativní tóny, zemitost, je tam cítit i delší pobyt na slupkách, ale víno mě prostě baví pít, je dobře udělané a harmonické. Někdy si u naturálních vín dám rád 1 skleničku, ale láhev bych pít nechtěl, tady s tím vůbec nemám problém a obsah láhve se během mého popisu a degustace vína podezřele ztrácel… 

    Nos je intenzivní a na první dobrou přinese trochu zemitých a oxidativních tónů, po chvilce ve skleničce se nicméně rozvine poměrně komplexní a příjemná aromatika, ve které rozpoznáte tóny citrusů, citronové kůry, vosku, až sušené pomerančové kůry a bílých květů, nechybí ani tóny sušeného sena, až dokonce máty. Aroma působí šťavnatě a kořenitě zároveň. Obecně mi přijde, že víno preferuje trochu vyšší teplotu a potřebuje chvilku k prodýchání, aby se pěkně otevřelo. 

    V chuti je víno pěkně vyvážené a má velmi dobrou strukturu, harmonicky se v něm prolínají, jak květinově kořenité tóny, tak šťavnatost citrusů s doslova křupavou a slanou mineralitou. Opět subjektivně – víno je lepší ne úplně vychlazené přímo z lednice či vinotéky ale kolem teploty 12-14°C.

    Dochuť je delší převažuje v ní křupavá šťavnatost a mineralita s kořenitými dozvuky.

  • Weingut Carl Koch BIO Riesling Oppenheimer Herrenberg 2021 Carl Koch

    Weingut Carl Koch BIO Riesling Oppenheimer Herrenberg 2020 Carl Koch, Rheinhessen

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88/89 bodů – parádní víno se skvělým poměrem kvality a ceny. Minerálně křupavý Ryzlink, šutry z vína vyloženě stříkají. Super víno pro milovníky minerálních, svěžích Ryzlinků, navíc v BIO kvalitě. Doporučuji srovnat se stejným vínem ročníku 2017.

    Aroma hned od začátku slibuje šťavnatý, křupavě minerální zážitek: mokré šutry, mokré šutry, a ještě jednou mokré šutry, citrusy a dozrávající meruňky a po chvíli i bílé květy a náznak květinového nektaru. Tento Ryzlink je opravdu křupavý zážitek pro milovníky šťavnatých minerálních vín. Není divu, vinice jsou doslova na skále a mineralita z tohoto vína úplně stříká.

    Chuť je křupavá, minerálně šťavnatá, citrusová, doslova slaná, vyvažují ji čerstvé meruňky, jemné tóny květinového nektaru a náznak medovosti, ale primární dojem je křupavý, minerálně šťavnatý a mimořádně svěží. Super křupavý Ryzlink rýnský. Dochuť je delší, šťavnatá, citrusově minerální. 

    Rozhodně doporučuji tento Ryzlink srovnat se stejným vínem od Carla Kocha v ročníku 2017 a pozorovat vliv archivace. Ta tomuto vínu vyloženě sedí.

  • Weingut Flick Riesling F. Vini et Vita 2022

    Weingut Flick Riesling F. Vini et Vita 2020, Flick, Rheingau VDP

    299 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – skvěle postavené víno s komplexním aromatickým i chuťovým projevem a famózním poměrem kvality a ceny, z prestižní oblasti Rheinhessen. Rozhodně doporučuji ochutnat. 

    Vinařství pana Flicka patří do skupiny vinařů VDP, která sdružuje nejlepší vinařství Německa. Ryzlinky vinařství Flick se mimochodem už od roku 1845 dodávají do Buckinghamského paláce a oblíbila si je už královna Viktorie. 

    Na nose na vás čeká intenzivní a komplexní aroma s tóny meruněk, žlutého ovoce, květů a šťavnatých citrusů. 

    V chuti je víno parádně extraktivní, se šťavnatou kyselinkou a osvěžující mineralitou, tělo vína chuťově a aromaticky reflektuje váš první dojem z jeho aroma. Víno má dlouhou dochuť, ve které doznívají jak tóny meruněk a květinového nektaru, tak osvěžující, minerálně šťavnaté tóny.

  • Weingut Flick Riesling F. Vini et Vita 2022

    Weingut Flick Riesling F. Vini et Vita 2022, Flick, Rheingau VDP

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – skvěle postavené víno s komplexním aromatickým i chuťovým projevem a famózním poměrem kvality a ceny, z prestižní oblasti Rheinhessen. Rozhodně doporučuji ochutnat. 

    Vinařství pana Flicka patří do skupiny vinařů VDP, která sdružuje nejlepší vinařství Německa. Ryzlinky vinařství Flick se mimochodem už od roku 1845 dodávají do Buckinghamského paláce a oblíbila si je už královna Viktorie. 

    Na nose na vás čeká intenzivní a komplexní aroma s tóny meruněk, žlutého ovoce, květů a šťavnatých citrusů. 

    V chuti je víno parádně extraktivní, se šťavnatou kyselinkou a osvěžující mineralitou, tělo vína chuťově a aromaticky reflektuje váš první dojem z jeho aroma. Víno má dlouhou dochuť, ve které doznívají jak tóny meruněk a květinového nektaru, tak osvěžující, minerálně šťavnaté tóny.

  • Weingut Hofstätter Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2023

    Weingut Hofstätter Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2020, Hofstätter, Wachau

    339 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – čeká vás svěží harmonie ve skleničce. Povedený, minerálně šťavnatý Veltlín z Wachau mě zaujal svou elegancí a sofistikovanou jemností, doporučuji srovnat se základnějším Veltlínem Steinfeder stejného vinaře.

     

    Na nose je víno šťavnatě elegantní a komplexní zároveň. Kromě osvěžujících vůní citrusů, citronové kůry a bílých květů až květinového nektaru a jemných tónů dozrávajících nektarinek jsou parné i tóny minerální. Nechybí ani jemné, pro Veltlín typické, bylinkové aroma se stopou bílého pepře.

    V chuti je víno elegantní, šťavnaté a minerální. Prim hrají šťavnaté tóny citrusů, zralých jablíček a jemné květinové tóny, najdete zde i mírnou kořenitost, víno je velmi harmonické a mineralita spolu s křupavou kyselinkou mu dodává výbornou strukturu a svěží charakter. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, elegantní.

  • Weingut Hofstätter Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2023

    Weingut Hofstätter Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2023, Hofstätter, Wachau

    369 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – čeká vás svěží harmonie ve skleničce. Povedený, minerálně šťavnatý Veltlín z Wachau mě zaujal svou elegancí a sofistikovanou jemností, doporučuji srovnat se základnějším Veltlínem Steinfeder stejného vinaře.

     

    Na nose je víno šťavnatě elegantní a komplexní zároveň. Kromě osvěžujících vůní citrusů, citronové kůry a bílých květů až květinového nektaru a jemných tónů dozrávajících nektarinek jsou parné i tóny minerální. Nechybí ani jemné, pro Veltlín typické, bylinkové aroma se stopou bílého pepře.

    V chuti je víno elegantní, šťavnaté a minerální. Prim hrají šťavnaté tóny citrusů, zralých jablíček a jemné květinové tóny, najdete zde i mírnou kořenitost, víno je velmi harmonické a mineralita spolu s křupavou kyselinkou mu dodává výbornou strukturu a svěží charakter. Dochuť je delší, minerálně šťavnatá, elegantní.

  • Weingut Lotz Riesling Schieferstein trocken 2023

    Weingut Lotz Riesling Schieferstein trocken 2023, Weingut Lotz, Mosel

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    88 bodů – toto je už poměrně velké víno, které rozhodně stojí za to ochutnat. Zaujme svou odrůdovou typičností, koncentrací a mineralitou s příjemně dlouhou dochutí. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    Ročník 2018 získal zlatou medaili v mezinárodní soutěži Mundus Vini 2020.  

    Malé rodinné vinařství z Mosely, charakteristické břidlicové podloží, které dává vzniknout krásně typickým minerálním vínům – vinice Erdener Herrenberg.

    U tohoto vína už je po prvním přičichnutí patrné, že jsme narazili na vyšší řadu. Vaše čichové buňky obejme koncentrované a komplexní aroma sušených meruněk, pomerančové kůry, medovosti, šťavnatých citrusů a náznaku minerality.

    Chuť tohoto Ryzlinku rýnského je koncentrovaná a minerální, skvěle šťavnatá, opět se zde kromě minerální slanosti objevují citrusové tóny, sušené meruňky a náznak medovosti, která se po pár letech archivace zintenzivní a rozvine v nádherné voskové tóny. Dochuť je dlouhá, šťavnatě minerální, s podtónem meruněk.

  • Weingut Stefan Fritzen Riesling Honigberg Spätlese 2023

    Weingut Stefan Fritzen Riesling Honigberg Spätlese 2023, Weingut Stefan Fritzen, Mosel

    339 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87/88 bodů – velmi příjemný moselský Spätlese Ryzlink v suché variantě. Rozhodně doporučuji pro srovnání ochutnat zároveň s nižší řadou tohoto vinařství, abyste si udělali představu o tom, jaký má na charakter vína vliv větší selekce hroznů a pozdnější sběr.

    Malé rodinné vinařství z Mosely už po 200 let vyrábí víno – aktuálně se o vinice stará už 8. generace rodu Fritzen. Zajímavostí je, že kromě Rieslingu pěstují i červené odrůdy.

    Aroma je koncentrované a komplexní. Ucítíte sušené až kandované meruňky, které se střídají s náznaky voskovosti a minerality, respektive vůní vlhkých kamenů, citrusové kůry a bílých květů. 

    V chuti je minerální, koncentrované, meruňkově citrusové, s velmi šťavnatým a harmonickým projevem. Dochuť střední až delší, se svěžími minerálně meruňkovými tóny.

    Weingut Rosenhof Honigberg Spätlese Trocken on Vivino