Zobrazuji všech 16 výsledků

  • Barking Owl Chardonnay 2014

    567 

    Velmi dobře přijatelné bílé víno z odrůdy Chardonnay. Jedná se kupáž, kdy 10 % vína kvasilo a zrálo v nových barikových sudech. Díky tomu vzniklo jedinečné spojení ovocné svěžesti, plnosti a hloubky. Tento postup nejen rozvíjí komplexistu vína, ale prodlužuje též jeho životnost. Víno je připravené k pití, ale může i několik let ležet na láhvi a rozvíjet se. GI. Vůně jemná, zralé exotické ovoce, ořechy. Chuť komplexní, strukturovaná, vanilka, dlouhá. Doporučujeme k mořské plody, vepřové, telecí, tepelně uprave.

  • Barking Owl Chardonnay 2014

    420 

    Velmi dobře přijatelné bílé víno z odrůdy Chardonnay. Jedná se kupáž, kdy 10 % vína kvasilo a zrálo v nových barikových sudech. Díky tomu vzniklo jedinečné spojení ovocné svěžesti, plnosti a hloubky. Tento postup nejen rozvíjí komplexistu vína, ale prodlužuje též jeho životnost. Víno je připravené k pití, ale může i několik let ležet na láhvi a rozvíjet se. GI. Vůně jemná, zralé exotické ovoce, ořechy. Chuť komplexní, strukturovaná, vanilka, dlouhá. Doporučujeme k mořské plody, vepřové, telecí, tepelně uprave.

  • Barking Owl Shiraz

    581 

    Toto červené víno pochází ze západoaustralského regionu, konkrétně z kopcovitých vinic v okolí Perthu. Jedná se o Shiraz výrazné plné barvy, velmi intenzivní projev nalezneme i v jeho aromatice. Díky své velmi dobře zvládnuté tříslovině je krásné pitelné nejen samostatně, ale je velmi dobře využité i v kombinaci s jídlem. Skvěle doplňuje pokrmy z hovězího masa a zvěřiny, ale velmi zajímavým společníkem se může stát i pro kvalitní tmavou čokoládu. GI. Vůně intenzivní, zralé drobné ovoce, koření. Chuť plná, mohutná, vrstevnatá, kořeněný závěr. Doporučujeme k hovězí maso, kořeněné úpravy zvěřiny, hořká č.

  • Bellvale Athenas Chardonnay 2017

    824 

    Skvěle slunně situovaná vinice v South Gippsland dává perfektní hrozny odrůdy Chardonnay, které věrně propisují charakter tohoto terroir do každé láhve vína. To se vyznačuje nádhernou ovocností, zralostí a elegantní jemností. V jeho projevu zaujmou zejména tóny broskví, ala i smetanová krémovost. Jakostní víno odrůdové. Vůně jemná, krémová, bílá broskev. Chuť elegantní, dlouhá, ovocná. Doporučujeme k tučné ryby, krémové omáčky.

  • Bellvale The Quercus Pinot Noir

    823 

    Australský stát Victoria, nacházející se v nejjižnějších částech kontinentu, představuje jednu z oblastí zvláště vhodných pro pěstování odrůdy Pinot noir. Rulandské modré společně se Shirazem a Chardonnay stojí za slávou australské vinné produkce. Vinařství Bellvale z oblasti Gippsland má celkem 10 hektarů vinic osazených touto odrůdou. Pinot z vinice Quercus je primárně ovocným vínem s delikátním kořeněným projevem. Víno je elegantní s dobře zakomponovanými taniny. GI. Vůně malin, třešní, jahod, kořenitý nádech. Chuť ovoce se prolíná s tříslovinou. Doporučujeme k ke zvěřině.

  • Chardonnay Bag in Box 3l

    324 

    Lehké a osvěžující suché bílé víno odrůdy Chardonnay z Austrálie. Chuť i vůně jsou primárně ovocné, s lehkým dotekem květinových tónů. Víno se nejlépe hodí k pokrmům z ryb nebo ke studeným předkrmům. Vůně svěží, ovocná. Chuť harmonická, plná, dominantně ovocná. Doporučujeme k rybí pokrmy, tapas.

  • Chardonnay Bag in Box 3l

    345 

    Lehké a osvěžující suché bílé víno odrůdy Chardonnay z Austrálie. Chuť i vůně jsou primárně ovocné, s lehkým dotekem květinových tónů. Víno se nejlépe hodí k pokrmům z ryb nebo ke studeným předkrmům. Vůně svěží, ovocná. Chuť harmonická, plná, dominantně ovocná. Doporučujeme k rybí pokrmy, tapas.

  • Chardonnay Benchmark 2018

    239 

    Pouze vybrané hrozny z nejlepších parcel jsou používané pro výrobu vína světle žluté barvy s výraznou ovocností, dobrým vybalancováním, které mohou potěšit delší dobu. Nabízí krásnou vůni nektarinek a grepů, kterou doplňují stopy přezrálého ananasu. Chuť je plně kořenitá, ovocná, zakončená jemnou kyselinkou. Vůně intenzivní, přezrálé ovoce, citrusy. Chuť plná, kořenitá, ovocná. Doporučujeme k drůbež, bohaté zrající sýry.

  • Hundred Tree Hill Shiraz

    536 

    Vůně burcující širokospektré aroma chutí. Chuť malin, ostružin, jalovce a švestek. Doporučujeme k skvělé k tatarskému bifteku, klokanímu steaku.

  • Hundred Tree Hill Shiraz

    432 

    Vůně burcující širokospektré aroma chutí. Chuť malin, ostružin, jalovce a švestek. Doporučujeme k skvělé k tatarskému bifteku, klokanímu steaku.

  • Jansz Tasmania Premium Cuvée

    848 

    Jansz Tasmania je průkopníkem výroby šumivých vín v australském regionu, který pracuje s tradičními francouzskými postupy a odrůdami, které spojuje s typickou inovativností "nového světa". Víno se vyznačuje svěží ovocností citrusů a jahod v aromatice, chuť je potom velmi jemná, svěží, ovocná, zakončená delikátní krémovostí nugátu. šumivé víno. Vůně ovocná, citrusy, jahody. Chuť jemná, vyvážená, krémová. Doporučujeme k mořské plody, ovocné dezerty.

  • Shiraz – Cabernet Sauvignon Bag in Box 3l

    324 

    Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie. Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření. Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům. Vůně intenzivní, kořeněná s tóny lesního ovoce. Chuť plná, bohatá, ovocně-kořeněná. Doporučujeme k grilované maso, steaky, zrající sýry.

  • Shiraz – Cabernet Sauvignon Bag in Box 3l

    345 

    Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie. Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření. Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům. Vůně intenzivní, kořeněná s tóny lesního ovoce. Chuť plná, bohatá, ovocně-kořeněná. Doporučujeme k grilované maso, steaky, zrající sýry.

  • Shiraz Benchmark 2018

    239 

    Pouze vybrané hrozny z nejlepších parcel jsou používané pro výrobu toho vína tmavě rubínové červené bervy s výraznou ovocností, dobrým vybalancováním, které mohou potěšit delší dobu. Jeho vůně je borůvkovo ostružinová, chuť je plná tříslovin s dlouhým ovocně sametovým koncem. Vůně plná, tmavé ovoce, borůvky. Chuť dlouhá, ovocná, třísloviny. Doporučujeme k kořeněné úpravy hovězího a zvěřiny.

  • Woodlands Chardonnay 2018

    328 

    Velmi unikátní australské Chardonnay pěstované na malé sedmihektarové parcele na jižním svahu Woodlands Brook. Pro tuto relativní novinku si ve vinařství zvolili typicky australských klon této odrůdy pocházející z oblast Margaret River. Víno intenzivní zlatavé barvy fermentovalo i zrálo v dubovém sudu, který mu předal úžasnou pevnost. V jeho nose rezonují aromatické tóny bílé broskve či ananasu. Intenzivní krémová chuť nádherně kontrastuje například s pikantními pokrmy asijské kuchyně či tučnějšími mořskými pokrmy složitějších úprav. GI. Vůně bohatá, exoticé ovoce, broskev, ananas. Chuť plná, intenzivní, hladká, komplexní, douhá. Doporučujeme k mořské plody, vepřové a telecí maso na smetan.

  • Woodlands Shiraz Cabernet Sauvignon

    411 

    Červené víno pocházející ze západoaustralského regionu Margaret River dostalo maximum péče již od samého začátku, kdy byly hrozny ručně sbírány, díky čemuž se u této suroviny dosáhlo maximální selekce jen těch nejkvalitnějších hroznů i ideálním stupni fyziologické zralosti. Po pětitýdenní fermentaci v malých uzavřených nádobách bylo víno zhruba jeden a půl roku školeno ve francouzských dubových sudech. Nyní nabízí úžasně plnou rafinovanou chuť i aroma, které se budou ještě dlouho pomalu vyvíjet, neboť potenciál ležení v láhvi může dosáhnout bez problému 25 let. GI. Vůně rafinovaná, bohatá, zralé bobulovité ovoce, k. Chuť robustní, intenzivní, ovocně pikantní, strukt. Doporučujeme k jehněčí hřbet na bylinkách, kořeněné uzeniny.