Zobrazeno 1. – 32. z 40 výsledků
Dezertní víno Marsala, které skvěle ladí ke sladkým pokrmům. Používá se i vkuchyni pro přípravu rafinovaných pokrmů. Chuť je mírně sladká s dlouhým závěrem. Podávejte při teplotě 16 – 18 °C. DOP. Vůně vůně sušeného nebo kandovaného ovoce. Chuť hladká, plná, perzistentní. Doporučujeme k černé třešně, fíky, švestky, čokoláda a tamar.
Označení Superiore zde znamená, že tato suchá Marsala zrála nejméně 2 roky. Perfektní před jídlem nebo i po jídle. Vyznačuje se středním tělem a dlouhým závěrem. Má příjemně pikantní tóny pražených ořechů, spálených citrusů a houbové zeminy. DOP. Vůně tóny meruněk, sušených fíků a vanilky. Chuť výrazné tóny meruněk,citrusů. Doporučujeme k dezerty,aperitiv.
Sladké dezertní víno ze Sicílie vzniklo spojením tří odrůd: Grillo, Catarratto a Inzolia a metodou fortifikace pro sladký chuťový profil. Intenzivní vůně s tóny hořké čokolády a zralého sušeného ovoce. Na patře je patrně znát plné tělo s dlouhým finálem. DOP. Vůně intenzivní, hořká čokoláda, sušené ovoce. Chuť plná, strukturovaná, jemná, dlouhá. Doporučujeme k karamelové dezerty, consommé.
Dezertní víno vyrobené z mírně sušených hroznů na vinici. Perfektní s jakýmkoli druhem pečiva, zejména s měkkými a krémovými sladkostmi, jako jsou "cannoli" a "cassate siciliane". Podávání při 12-15°C IGP. Vůně óny vyzrálých broskví, manga a dalšího exotic. Chuť harmonické a jemné s čerstvou kyselinkou. Doporučujeme k dezerty, sladká kuchyně, ovocné saláty.
Black Label, seskupení nejlepších hroznů Nero d'Avola z panství Giambascio a Bosco Falconeria, se v průběhu let stal vlajkovou lodí rodiny Tola Vyzrálé víno z tradiční sicilské odrůdy Nero d'Avola s temně červenou barvou a intenzivním buketem. Na patře je znát plné tělo a kořeněná chuť. Perfektně doplní červená masa a steaky. IGP. Vůně éterická, intenzivní. Chuť jemná, hladká a sametová. Doporučujeme k k těstovinám s vepřovou omáčkou a ochuceným s.
Víno temně rubínové barvy s dominantně ovocným charakterem a plným tělem. Ve vyvážené chuti Vás zahltí zralé lesní ovoce a třešně. Výborně se hodí k zrajícím sýrům, kořeněným masům. DOC. Vůně kořeněná a ovocná, ostružiny a moruše. Chuť plná, harmonická, zralé lesní plody. Doporučujeme k ke grilovaným pokrmům.
Víno z intenzivně červené barvy z odrůdy Syrah. Příjemně ovocná vůně je podkreslena typickou kořenitostí odrůdy. V chutí je víno vyvážené se zakulacenými taniny. Ideální k restovaným masům a vyzrálým sýrům. IGT. Vůně ovocná a květinová, ostružiny se stopou švest. Chuť plné s perfektně vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům, hovězím steakům.
Víno z intenzivně červené barvy z odrůdy Syrah. Příjemně ovocná vůně je podkreslena typickou kořenitostí odrůdy. V chutí je víno vyvážené se zakulacenými taniny. Ideální k restovaným masům a vyzrálým sýrům. IGT. Vůně ovocná a květinová, ostružiny se stopou švest. Chuť plné s perfektně vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům, hovězím steakům.
93 bodů – velké víno, koncentrované, komplexní perfektně nazrálé a vyvážené, se skvělou strukturou tohle je za mě skvělý reprezentant vyšší ligy Nero d´Avola, Wow. Rozhodně stojí za hřích.
Už první přičichnutí naznačuje, že se jedná o velké víno . Zaujme svou úžasnou komplexností – ucítíte zde jak vyzrálé až kandované ovoce v podobě švestek, přezrálých višní, a ostružin, až po krásné tóny ušlechtilého dřeva, kořenitost, vanilku a vůně čokolády, v aroma se objevují už i příjemné terciální tóny.
Chuť je komplexní harmonická a doručuje vše, co bylo slíbeno po přičichnutí ke skleničce, ba více. Kromě parádní ovocnosti, kořenitosti sudu a sametovým taninům, dodává do mixu ještě parádní šťavnatost svou minerální slaností. Celkově má víno úžasnou strukturu, a přestože je parádní k pití, už teď slibuje poměrně velký potenciál.
Dochuť je krásně dlouhá, komplexní s dozvuky, ovoce, kořenitosti dubového sudu a minerální slanosti.
87/88 – Příjemný Syrah který v sobě kombinuje ovocnost, tóny dubového sudu s překvapivou svěžestí a až slanou mineralitou, která mu dodává neodolatelnou pitelnost a skvělý potenciál pro párování s jídlem. Rozhodně doporučuji srovnat s plnějším stylem syrahu z australského Barossa Valley.
Aroma je bohaté, komplexní, plné zralého lesního ovoce, především vyzrálých ostružin a borůvek, ovocné vůně pak příjemně doplňují tóny ušlechtilého dubového sudu, exotickým kořením a tóny vanilky.
V chuti kromě zrcadlení vůní z aroma zaujme šťavnatou kyselinkou s projevy višní a opět je zde pro toto vinařství typická šťavnatost a minerální slanost, která víno dokonale osvěží a dodá mu na eleganci, a jeho struktuře přidá na hloubce a pitelnosti, není to žádný těžkotonážní Syrah, ale právě tato kyselinka jej dělá zajímavým.
Dochuť je delší ovocně šťavnatá.
88 bodů – Expresivní, extraktivní víno, které doslova exploduje ve skleničce a bude vás svádět svým opojným aroma, v chuti oceňuji doslova minerální slanost a šťavnatost, která skvěle balancuje plnost vína a jeho vůní.
Intenzivní až explozivně aromatický nos plný exotického ovoce jako je maracuja a čerstvý ananas, objevíte zde i vůně bílých květů, broskve a osvěžující vůně citrusů – primárně pomela a limetek.
V chuti je víno příjemně extraktivní a koncentrované s tóny exotického ovoce a citrusů, ale zároveň je toto Grillo velmi svěží a krásné minerálně slané. Šťavnatá minerální slanost je zde opravdu „hmatatelná“ a skvěle balancuje plný a výrazně aromatický charakter vína.
Dochuť je dlouhá, minerálně slaná, šťavnatá, s dozvuky exotického ovoce a doznívajícími tóny pomela.
Zaujme vás rubínově červenou barvou, ale hlavně jedinečnou ovocnou a osvěžující chutí. Kůra ze sicilských červených pomerančů, jalovec a 5 tajných přísad dělají z Malfy Gin Arancia specialitu hodnou všech ginových labužníků. Gin. Vůně pomeranč, Jalovec, Pomerančové Květy. Chuť pomeranč, Jalovec, Pomerančové Květy.
Grillo je bílá odrůda, která se ve většině případů používá jako složka likérového vína Marsala. Jako samostatné víno se vyskytuje jen zřídka. Dobře snáší teplo a sucho. Víno zrálo po dobu 3 měsíců v nerezových tancích a následně 2-3 měsíce na lahvi ve sklepě. Vůně i chuť jsou velmi svěží s ovocno-herbálními tóny a znatelnou minerální linkou. IGP. Vůně ovocitá, herbální, minerální. Chuť středně plná, vyvážená, jemná. Doporučujeme k sushi, těstoviny, drůbež, ryby.
Grillo je bílá odrůda, která se ve většině případů používá jako složka likérového vína Marsala. Jako samostatné víno se vyskytuje jen zřídka. Dobře snáší teplo a sucho. Víno zrálo po dobu 3 měsíců v nerezových tancích a následně 2-3 měsíce na lahvi ve sklepě. Vůně i chuť jsou velmi svěží s ovocno-herbálními tóny a znatelnou minerální linkou. IGP. Vůně ovocitá, herbální, minerální. Chuť středně plná, vyvážená, jemná. Doporučujeme k sushi, těstoviny, drůbež, ryby.
Prestižní italský gin z malé distilérky rodiny Vergnano, při jehož destilaci se používá sicilský růžový grep, italský jalovec, rebarbora a středomořské bylinky. Právě šestice tajných ingrediencí, které gin obsahuje, mu propůjčuje naprosto unikátní chuť i vůni. Perfektně se hodí do rozličných koktejlů nebo jen tak s ledem a tonikem. Gin. Vůně čistá, ovocitá, citrusy, jalovec. Chuť svěží, šťavnatá, jemná. Doporučujeme k digestiv, přísada do koktejlů.
Prestižní italský gin z malé distilérky rodiny Vergnano, při jehož destilaci se používá sicilský růžový grep, italský jalovec, rebarbora a středomořské bylinky. Právě šestice tajných ingrediencí, které gin obsahuje, mu propůjčuje naprosto unikátní chuť i vůni. Perfektně se hodí do rozličných koktejlů nebo jen tak s ledem a tonikem. Gin. Vůně čistá, ovocitá, citrusy, jalovec. Chuť svěží, šťavnatá, jemná. Doporučujeme k digestiv, přísada do koktejlů.
Prestižní italský gin z malé distilérky rodiny Vergnano, při jehož destilaci se používá sicilský růžový grep, italský jalovec, rebarbora a středomořské bylinky. Právě šestice tajných ingrediencí, které gin obsahuje, mu propůjčuje naprosto unikátní chuť i vůni. Perfektně se hodí do rozličných koktejlů nebo jen tak s ledem a tonikem. Gin. Vůně čistá, ovocitá, citrusy, jalovec. Chuť svěží, šťavnatá, jemná. Doporučujeme k digestiv, přísada do koktejlů.
Unikátní fortifikované víno Marsala z italské Sicílie ztělesńující půvab tohoto kraje. Zlatá barva předznamenává bohatost jeho buketu, v němž dominují vůně vanilky, medu a koření. V chuti je příjemně hřejivé a hladké, čemuž přispělo pětileté zrání v sudu. DOP. Vůně čokoláda, ovocný koláč, švestky. Chuť plná, komplexní, ovocná, dlouhá. Doporučujeme k aperitiv, vepřové.
Označení Superiore zde znamená, že tato suchá Marsala zrála nejméně 2 roky. Perfektní před jídlem nebo i po jídle. Vyznačuje se středním tělem a dlouhým závěrem. Má příjemně pikantní tóny pražených ořechů, spálených citrusů a houbové zeminy. DOP. Vůně tóny meruněk, sušených fíků a vanilky. Chuť výrazné tóny meruněk,citrusů. Doporučujeme k dezerty,aperitiv.
Označení Superiore zde znamená, že tato suchá Marsala zrála nejméně 2 roky. Perfektní před jídlem nebo i po jídle. Vyznačuje se středním tělem a dlouhým závěrem. Má příjemně pikantní umami tóny pražených ořechů, spálených citrusů a houbové zeminy. DOP.
Dezertní víno vyrobené z mírně sušených hroznů na vinici. Perfektní s jakýmkoli druhem pečiva, zejména s měkkými a krémovými sladkostmi, jako jsou "cannoli" a "cassate siciliane". Podávání při 12-15°C DOP.
Dezertní víno vyrobené z mírně sušených hroznů na vinici. Perfektní s jakýmkoli druhem pečiva, zejména s měkkými a krémovými sladkostmi, jako jsou "cannoli" a "cassate siciliane". Podávání při 12-15°C IGP. Vůně óny vyzrálých broskví, manga a dalšího exotic. Chuť harmonické a jemné s čerstvou kyselinkou. Doporučujeme k dezerty, sladká kuchyně, ovocné saláty.
Nero d'Avola pochází z hroznů vypěstovaných na statcích Bosco Falconeria. Jeho barva je jasně rubínově červená. Vůně je ve skutečnosti bohatá s náznaky zralého červeného a černého ovoce harmonicky doprovázené balzamikovými tóny tymiánu a tmavého koření IGP. Vůně bohatá s náznaky zralého červeného a černého. Chuť elegantní s jemnou tříslovinou.. Doporučujeme k pečeně, dušené maso se zeleninou.
Víno temně rubínové barvy s dominantně ovocným charakterem a plným tělem. Ve vyvážené chuti Vás zahltí zralé lesní ovoce a třešně. Výborně se hodí k zrajícím sýrům, kořeněným masům. DOP. Vůně kořeněná a ovocná, ostružiny a moruše. Chuť plná, harmonická, zralé lesní plody. Doporučujeme k ke grilovaným pokrmům.
Unikátní fortifikované víno Marsala z italské Sicílie ztělesńující půvab tohoto kraje. Zlatá barva předznamenává bohatost jeho buketu, v němž dominují vůně vanilky, medu a koření. V chuti je příjemně hřejivé a hladké, čemuž přispělo pětileté zrání v sudu. DOP. Vůně čokoláda, ovocný koláč, švestky. Chuť plná, komplexní, ovocná, dlouhá. Doporučujeme k aperitiv, vepřové.
Suché výrazné červené víno s expresivním buketem a intenzivní kořeněnou chutí. Je vyrobené čistě nerezovou technologií, díky čemuž je živé a šťavnaté. Vhodné k zrajícím sýrům či červenému masu. IGP. Vůně zralé bobulové ovoce. Chuť kořeněná, výrazně sametová. Doporučujeme k červená masa, hovězí steak.
Víno z intenzivně červené barvy z odrůdy Syrah. Příjemně ovocná vůně je podkreslena typickou kořenitostí odrůdy. V chutí je víno vyvážené se zakulacenými taniny. Ideální k restovaným masům a vyzrálým sýrům. IGP. Vůně ovocná a květinová, ostružiny se stopou švest. Chuť plné s perfektně vyváženými taniny. Doporučujeme k k pečeným masům, hovězím steakům.
Sicilské červené víno ze Syrahu a autochtonní odrůdy Nero d'Avola. Hrozny byly sbírány ručně a každá odrůda byla zpracována odděleně. Během 15-20ti denní macerace získal rmut všechny důležité vlastnosti pro výrobu komplexního a robustního vína. K rozvoji jeho bohatého a hladkého projevu přispělo i 10ti měsíční zrání v barikových sudech a následně roční ležení na lahvi. IGP. Vůně červené ovoce s nádechem sladkého koření a ka. Chuť působí hutně, hřejivě. Doporučujeme k ideální k červeným masům, velmi kořeněným sýr.
Zlatavá barva hroznů v odlescích inklinujících ke zlatu. Ovocný buket cedru, limetky a žlutého grapefruitu, intenzivní a elegantní, s tóny opuncie. Je to směs, která harmonicky kombinuje původní odrůdu hroznů s mezinárodní odrůdou. Hrozny Chardonnay, které tvoří 50 % produktu, se sklízí na konci srpna, zatímco původní hrozny Insolia, které budou zabírat zbývajících 50 %se sklízí během první dekády září. IGP. Vůně limetka a žlutého grapefruitu. Chuť intenzivní a elegantní, s tóny opuncie.. Doporučujeme k korýšům a mořským ježkům.
Grillo je bílá odrůda, která se ve většině případů používá jako složka likérového vína Marsala. Jako samostatné víno se vyskytuje jen zřídka. Dobře snáší teplo a sucho. Víno zrálo po dobu 3 měsíců v nerezových tancích a následně 2-3 měsíce na lahvi ve sklepě. Vůně i chuť jsou velmi svěží s ovocno-herbálními tóny a znatelnou minerální linkou. IGP. Vůně ovocitá, herbální, minerální. Chuť středně plná, vyvážená, jemná. Doporučujeme k sushi, těstoviny, drůbež, ryby.
Víno z tradiční sicilské odrůdy Nero d'Avola s temně červenou barvou, expresivně kořeněným buketem a plným tělem. IGP. Vůně intenzivní zralé jahody a čokoláda. Chuť kulatá, jemná s vyváženými taniny. Doporučujeme k studené maso či sýry.
Nero d'Avola pochází z hroznů vypěstovaných na statcích Bosco Falconeria. Jeho barva je jasně rubínově červená. Vůně je ve skutečnosti bohatá s náznaky zralého červeného a černého ovoce harmonicky doprovázené balzamikovými tóny tymiánu a tmavého koření IGP. Vůně bohatá s náznaky zralého červeného a černého. Chuť elegantní s jemnou tříslovinou.. Doporučujeme k pečeně, dušené maso se zeleninou.
