Bourgogne

Zobrazeno 33. – 54. z 54 výsledků

  • Henri de Villamont Mercurey 2018

    Henri de Villamont Mercurey 2018

    827 

    100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Montagny Blanc Premier Cru 2017

    852 

    Excelentní Premier Cru ze spíše méně známé vesnice. Oproti dalším je toto víno spíše z rustikálnějšího spektra slavných burgundských Chardonnay. Na nose žluté florální tóny, lehce koření a karamelizovaný citron. Na patře grapefruit, hruška a zralé broskve. V dochuti překvapivá acidita citronového dortíku. Premier Cru. Vůně čerstvé ořechy, kapradiny. Chuť plné, v závěru kořenité, dlouhé. Doporučujeme k plody moře, ryby s omáčkou, foie gras.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Nuits-Saint-Georges Rouge 2018

    1 406 

    100% Pinot Noir. Vinifikace v dřevěné kádi, poté 14 měsíců zrání na bariku. Na nose se rozvíjí komplexní tóny třešní, černého rybízu a dřeva. Na patře velmi pevná struktura s elegantními taniny. AOP. Vůně harmonická, bohatá, bobulovité ovoce, dřevo. Chuť středně plná, elegantní, kořenitá, zemitá, dl. Doporučujeme k kachní roláda, hovězí na víně.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pinot Noir Prestige 2020

    505 

    Vynikající Rulandské modré z proslulé burgundské oblasti. Velice plná, komplexní chuť s tóny jahod, třešní. Lehce zemité tóny a náznaky lesní marmelády. Perfektně doplní drůbež nebo sýry s modrou plísní. AOP. Vůně červené ovoce a koření. Chuť elegantní, jemná, v závěru vyvážená. Doporučujeme k drůbeží masa.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pinot Noir Prestige 2021

    699 

    Vynikající Rulandské modré z proslulé burgundské oblasti. Velice plná, komplexní chuť s tóny jahod, třešní. Lehce zemité tóny a náznaky lesní marmelády. Perfektně doplní drůbež nebo sýry s modrou plísní. AOP. Vůně lehce dřevitá s buketem červeného ovoce. Chuť kulaté s jemnými a elegantními taniny.. Doporučujeme k bílé a červené maso, lehký sýr.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pommard Premier Cru Clos de Verger 2013

    1 454 

    Legendární apelace, legendární výrobce. Burgundsko, takže jde o čistý Pinot Noir. Dlouhá macerace na slupkách, 14 měsíců na částečně nových sudech. Extraktivní, s ovocnou texturou. Plné tělo, balsamiko, ale svěží, s jemnými taniny. Premier Cru. Vůně jemná ovocnost, elegantní. Chuť pěkné taniny, příjemná struktura. Doporučujeme k drůbež, rumpsteak, jehněčí nožička, měkké sýr.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pommard Premier Cru Clos de Verger 2015

    1 449 

    Legendární apelace, legendární výrobce. Burgundsko, takže jde o čistý Pinot Noir. Dlouhá macerace na slupkách, 14 měsíců na částečně nových sudech. Extraktivní, s ovocnou texturou. Plné tělo, balsamiko, ale svěží, s jemnými taniny. Premier Cru. Vůně jemná ovocnost, elegantní. Chuť pěkné taniny, příjemné struktura. Doporučujeme k drůbež, rumpsteak, jehněčí nožička, měkké sýr.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pouilly-Fuissé Grumes d'Or 2013

    933 

    Jsme v Burgundsku, takže 100% Chardonnay. V tomto případě z vinohradů s vysokým podílem křídy v podloží, což vínu více než hodně prospívá. Jinak přesně to, co od Burgundska očekáváme: velmi plné tělo, decentní dotek dřeva, ovoce a koření, silná mineralita. AOP. Vůně výrazná, atraktivní, ovocitá, minerální. Chuť plné tělo, vrstevnatá, kompexní, minerální. Doporučujeme k šneci, gratinovaný hovězí jazyk.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Pouilly-Fuissé Grumes d'Or 2016

    748 

    100% Chardonnay z Burgundska, z vinohradů s vysokým podílem křídy v podloží, což výslednému vínu velmi sluší. Toto Chardonnay je výrazně minerální, s tóny zralého ovoce perfektně doplněnými o koření, s plným tělem a dotekem dřeva v závěru. AOP. Vůně intenzivní, ovocná s dotekem koření. Chuť plná, bohatá, ovocno-kořeněná. Doporučujeme k drůbež, vepřové maso, teriny.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Savigny Les Beaune Le Village Blanc 2015

    913 

    Precizní Chardonnay z vinice Le Village, jež je pouze v rukách vinařství Henri de Villamont a leží hned vedle slavné premier cru vinice Aux Clous, je příslibem dobrého poměru kvality a ceny. Víno působí svěže, je nesmírně elegantní, komplexní, velmi dobře strukturované a dlouhé. Na nose i v chuti Vás nejprve zaplaví tóny květin a bílého ovoce, jako jsou broskve či hrušky. Nechybí mu smetanová hebkost a velmi dobře zakomponovaná mineralita. Víno zrálo 11 měsíců v sudech, z jedné čtvrtiny nových. Hodí se k úpravám bílého masa nebo říčních ryb. Potenciál ke zrání je 10 let. AOP. Vůně intenzivní, florální, bílé ovoce, noblesní. Chuť svěží, sametově hebká, plná, strukturovaná, d. Doporučujeme k consommé, marinovaný siven na bylinkách.

  • Zástupný symbol

    Henri de Villamont Savigny Les Beaune Le Village Rouge 2014

    825 

    Burgundsko, tedy 100% Pinot Noir. Na nose velmi koncentrované ovoce, na patře lehce zemité, kořenité, ale lehké. Dobrá rovnováha taninů a kyselin, dlouhý závěr. AOP. Vůně elegantní, dominantně ovocná, zemité tóny. Chuť plná, vrstevnatá, zakompované taniny, bohatá. Doporučujeme k vaječná omeleta s houbami, francouzské sušené.

  • Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    635 

    V tomto víně se perfektně snoubí dovednost vinaře, jedinečnost vinice a krása odrůdy Chardonnay. Víno pochází z legendární oblasti Chablis, konkrétně vinice Fourchaume, jež patří v kategorii premier cru k těm nejlepším a snese srovnání s víny z vyšší kategorie grand cru. Díky tomu se Vám dostává opravdu velkého vína za příznivou cenu. Jedná se o velmi komplexní Chardonnay, které má pověstnou mineralitu a křupavou kyselinku. V chuti je dokonale vyvážené, delikátní a dlouhé. Víno má výborný potenciál ke zrání. Premier Cru. Vůně hluboká, květinová, citrusová, minerální. Chuť svěží, bohatá, strukturovaná, minerální závěr. Doporučujeme k mořské plody, ryby, drůbež.

  • Zástupný symbol

    Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    664 

    V tomto víně se perfektně snoubí dovednost vinaře, jedinečnost vinice a krása odrůdy Chardonnay. Víno pochází z legendární oblasti Chablis, konkrétně vinice Fourchaume, jež patří v kategorii premier cru k těm nejlepším a snese srovnání s víny z vyšší kategorie grand cru. Díky tomu se Vám dostává opravdu velkého vína za příznivou cenu. Jedná se o velmi komplexní Chardonnay, které má pověstnou mineralitu a křupavou kyselinku. V chuti je dokonale vyvážené, delikátní a dlouhé. Víno má výborný potenciál ke zrání. Premier Cru. Vůně jemná květinová vůně. Chuť víno kulaté, pružné s dobrou strukturou. Doporučujeme k ústřice, mořské plody, rybí a světlé maso.

  • Jean Durup Chateau de Maligny Chablis Vieilles Vignes 2020

    Jean Durup Chateau de Maligny Chablis Vieilles Vignes 2020

    389 

    Bohaté a působivé bílé víno z odrůdy Chardonnay. Označení "Vieilles Vignes" poukazuje na staré vinice. Dle francouzského vinařského zákona tak smí být označena vína z hroznů pocházejících z vinohradů starších 35 let. V tomto případě je nejmladší vinice z orku 1943. Na nose je víno plné, ovocné a kořeněné. Chuť je koncentrovaná, plná, s typicky výraznou mineralitou táhnoucí se dlouhým závěrem. AOP. Vůně elegantní, ovocně minerální, med, koření. Chuť silné a kulaté, jemné, dlohá dochuť na patře. Doporučujeme k mořské plody, ryby, bílé maso.

  • Zástupný symbol

    Jean Durup Chateau Maligny Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

    1 354 

    Rodina Jeana Durupa pěstuje víno na vinohradech v Chablis už od 15. století. V nedávné době se svými víny vstoupilo i do Elysejského paláce, kde reprezentuje vysokou kvalitu francouzské vinné produkce. Čisté Chardonnay, podle mnohých, z nejvýznamnější vinice oblasti. Perfektní rovnováha ovoce a minerálních tónů, nesmírně elegantní a svěží. Grand Cru. Vůně intenzivní, bohatá, minerální. Chuť elegantní, plná, dlouhý a pevný závěr. Doporučujeme k telecí hlava s gribiche omáčkou, mušle.

  • Zástupný symbol

    Leroux Bourgogne Aligoté 2020

    652 

    Lehké, minerální a strukturované. Aroma je středně intenzivní s tóny bílých květin, vlhké půdy a zelených jablek granny smith. V chuti je víno vyvážené, příjemně ovocné s pikantní kyselinkou a minerální svěžestí. AOC. Vůně tóny bílých květin, vlhké půdy a zelených jab. Chuť příjemně ovocné s pikantní kyselinkou a miner. Doporučujeme k k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, lehkým.

  • Zástupný symbol

    Luc Belaire Rare Rosé Extra Dry

    722 

    Růžové šumivé víno, které se stalo francouzskou jedničkou v Americe. Atraktivní sekt se srozumitelným ovocným projevem připomínajícím jahody či černý rybíz. V chuti je čerstvé bobulovité ovoce doplněno a tóny právě upečeného, křupavého toustu. Dopřejte si důmyslné spojení harmonie a plnosti, která vás bude svádět k dalšímu napití. Šumivé víno. Vůně intenzivní, bobulovité ovoce, květ třešní. Chuť lehčí, šťavnatá, čerstvé tousty. Doporučujeme k uzené ryby, škeble.

  • Zástupný symbol

    Mercurey 2017

    784 

    100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.

  • Mercurey 2018

    Mercurey 2018

    784 

    100% Pinot Noir ze slavné burgundské vesnice Mercurey. Víno je charakteristicky plné, robustní, až masité. AOP. Vůně maliny, jahody, třešně. Chuť silná, bohatá, strukturovaná. Doporučujeme k masa s omáčkami, steak, uzeniny, sýry.

  • Zástupný symbol

    Savigny Les Beaune Le Village Blanc 2015

    913 

    Precizní Chardonnay z vinice Le Village, jež je pouze v rukách vinařství Henri de Villamont a leží hned vedle slavné premier cru vinice Aux Clous, je příslibem dobrého poměru kvality a ceny. Víno působí svěže, je nesmírně elegantní, komplexní, velmi dobře strukturované a dlouhé. Na nose i v chuti Vás nejprve zaplaví tóny květin a bílého ovoce, jako jsou broskve či hrušky. Nechybí mu smetanová hebkost a velmi dobře zakomponovaná mineralita. Víno zrálo 11 měsíců v sudech, z jedné čtvrtiny nových. Hodí se k úpravám bílého masa nebo říčních ryb. Potenciál ke zrání je 10 let. AOP. Vůně intenzivní, florální, bílé ovoce, noblesní. Chuť svěží, sametově hebká, plná, strukturovaná, d. Doporučujeme k consommé, marinovaný siven na bylinkách.

  • Villamont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

    Villamont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

    380 

    Delikátní burgundský Crémant ve variantě Blanc de Blancs, tedy 100% Chardonnay. Tento Crémant je dělaný klasickou šampaňskou metodou, hrozny jsou citlivě ručně zpracovávány a sekundární fermentace probíhá v lahvi. Víno zaujme již na první pohled svou krásně nazlátlou barvou. Ve vůni vás potěší svěží ovocno-květinové tóny s dotekem briošky. Chuť je bohatá a intenzivní, kopírující aromatický profil. Perfektně doplní mořské plody, ryby nebo saláty. Crémant. Vůně ovocno-florální, tóny citrusů a briošky. Chuť intenzivní, svěží, zralé švestky a citrusy. Doporučujeme k mořské plody, saláty.

  • Villamont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

    Villamont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

    380 

    Delikátní burgundský Crémant ve variantě Blanc de Blancs, tedy 100% Chardonnay. Tento Crémant je dělaný klasickou šampaňskou metodou, hrozny jsou citlivě ručně zpracovávány a sekundární fermentace probíhá v lahvi. Víno zaujme již na první pohled svou krásně nazlátlou barvou. Ve vůni vás potěší svěží ovocno-květinové tóny s dotekem briošky. Chuť je bohatá a intenzivní, kopírující aromatický profil. Perfektně doplní mořské plody, ryby nebo saláty. Crémant. Vůně ovocno-florální, tóny citrusů a briošky. Chuť intenzivní, svěží, zralé švestky a citrusy. Doporučujeme k mořské plody, saláty.