Zobrazen 1. – 16. z 19 výsledků
Amaro Bruno je Bitter s velmi malým množstvím cukru, proto se na etiketě objevuje pouze název Amaro a ne likér.
Má krásnou hnědou barvu. Má příjemnou, až květinovou, komplexní vůni, chuť správně nahořklá, intenzivní a perzistentní, není sladká, je hořká s příjemnou dochutí. Macerát směsi 26 druhů bylin a koření, který vznikl spojením dvou receptur z roku 1800. Byliný likér. Vůně bylinková, medová. Chuť jemná,bylinková ,nasládla. Doporučujeme k digestiv.
"Ručně sbírané hrozny z vinic starých 270 let. Pojem ""Doss"" na etiketě odkazuje na kopec, který obléhají viniční tratě kolem vesnice Kurtinig. Na první dojem ve sklenici světle žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka a hrušky. Na patře plná chuť s dotekem minerality." DOP. Vůně atraktivní, zralé exotické ovoce, minerální. Chuť svěží, harmonická, ovocnost se doplnuje s tón. Doporučujeme k mušle na smetaně, risotto, vepřové a telecí.
Růžové víno z odrůdy Lagrein, která je specifická pro italskou oblast Alto Adige. Díky poctivému postupu vinaře vzniklo komplexní a noblesní víno, které si udržuje svěží charakteer. DOP. Vůně komplexní, vyzrálá, ovocná. Chuť plnější, vyvážená, elegantní. Doporučujeme k studené předkrmy.
Ručně sbírané hrozny odrůdy Rulandské šedé se nejprve nechají 12 hodin macerovat pro uvolnění barvy a vůně, poté se lehce pomačkají a nechají fermentovat. Zraje po dobu 6 měsíců v nerezových tancích, kde se vytvoří bohatě ovocné aroma plné hruškovo-jablečných tónů. Na patře jemná struktura, perzistentní chuť a špetka minerality. DOP. Vůně po hruškách a jablkách. Chuť jemná minerální dochuť. Doporučujeme k ke sladkovodním rybám a houbovým smaženicím.
Rubínově červená barva, silně ovocné aroma, to je Pinot Noir ze severu Itálie. Ručně sbírané hrozny se nechají dva týdny macerovat v nerezových tancích pro získání intenzivní barvy a ovocného charakteru. Víno zraje 12 měsíců v barikových sudech a poté odpočívají 3 měsíce na lahvi. DOP. Vůně kořenitá, kouřová. Chuť tříslovitá. Doporučujeme k k jídlům z moderní gastronomie.
Rubínově červená barva, silně ovocné aroma, to je Pinot Noir ze severu Itálie. Ručně sbírané hrozny se nechají dva týdny macerovat v nerezových tancích pro získání intenzivní barvy a ovocného charakteru. Víno zraje 12 měsíců v barikových sudech a poté odpočívají 3 měsíce na lahvi. DOP. Vůně kořenitá, kouřová. Chuť tříslovitá. Doporučujeme k k jídlům z moderní gastronomie.
Rubínově červená barva, silně ovocné aroma, to je Pinot Noir ze severnu Itálie. Ručně sbírané hrozny se nechají dva týdny macerovat v nerezových tancích pro získání intenzivní barvy a ovocného charakteru. Víno zraje 12 měsíců v barikových sudech a poté odpočívají 3 měsíce na lahvi. DOP. Vůně kořenitá, kouřová. Chuť tříslovitá. Doporučujeme k k jídlům z moderní gastronomie.
600 metrů nad mořem je nadmořská výška, ve které se tomuto líbivému Sauvignonu opravdu daří. Díky chladným, větrným nocím se utváří šťavnatý charakter s odpovídajícím aroma a svěží kyselinkou. Na nose tropické tóny ananasu a manga. Chuť harmonická, dlouhá. Hrozny jsou ručně sbírány a následně se 12 hodin za studena macerují. Pak přichází na řadu lisování, fermentace a zrání po dobu 6 měsíců. IGP. Vůně tóny tropického ovoce. Chuť mango, ananas. Doporučujeme k ke chřestu, mořským plodům.
600 metrů nad mořem je nadmořská výška, ve které se tomuto líbivému Sauvignonu opravdu daří. Díky chladným, větrným nocím se utváří šťavnatý charakter s odpovídajícím aroma a svěží kyselinkou. Na nose tropické tóny ananasu a manga. Chuť harmonická, dlouhá. Hrozny jsou ručně sbírány a následně se 12 hodin za studena macerují. Pak přichází na řadu lisování, fermentace a zrání po dobu 6 měsíců. IGP. Vůně tóny tropického ovoce. Chuť mango, ananas. Doporučujeme k ke chřestu, mořským plodům.
Italský rodinný lihovar Pilzer, který byl otevřen v roce 1957 ve Faveru, starobylé vesnici uprostřed údolí Cembra, je dnes jedním z nejprestižnějších lihovarů nejen v Trentinu, ale v celé Itálii. Pod vedením bratrů Bruna a Ivana Pilzerových vyrábí širokou a vysoce kvalifikovanou škálu grapp, lihovin a ovocných destilátů. London Dry Gin, kde je jalovec doprovázený aromatickou stopou 15-ti bylin z téměř celého území Dolomit. GinPilz je vzdušný s vůní horské flóry, velmi jemný a přitom pronikavý a suchý. V chuti s náznaky cedrového dřeva. Gin. Vůně sveží, jalovec,citrusy. Chuť cedrové dřevo,jemná kouřovitost,ovocný. Doporučujeme k lze pít i samotný jen s ledem..
Mimořádná grappa z výlisků hroznů odrůdy Pinot Grigio (Rulandské šedé) zrající 85 měsíců v dubových sudech ze skotského ostrova Islay. Limitovaná edice 1628 kusů číslovaných lahví se signaturou mistra destilatéra Bruno Pilzera. Kombinace jemné květinové vůně hroznů a kouřového, rašelinového aroma skotského dřeva. Komplexní chuť, kde na začátku převažují náznaky rašeliny a s vývojem přicházejí jemné nuance vanilky a kakaa s dlouhou perzistencí. Pro skutečný zážitek z ochutnání si nechejte čas a použijte dostatečně velkou nechlazenou sklenici Grappa. Vůně květinová,kouřová,rašelina. Chuť rašelina,kakao,vanilka. Doporučujeme k limitovaná edice čislované lahve.
delme“ Grappa je komplexní aroma připomínající Grappa di Moscato Giallo a Grappa di Traminer v kombinaci se zjevnou jednoduchostí vůně Chardonnay a Müller Thurgau . Chuť je bohatší, trvalejší a také velmi jemná. To nejlepší smícháním 8 odrůdových grapp v dlouho hledaném ideálním poměru Grappa. Vůně jednoduchá,přímočará,jemná. Chuť hladká,ovocná, elegatní. Doporučujeme k digestiv.
Jedná se o „to nejlepší“ smícháním 8 odrůdových grapp v dlouho hledaném nejlepším poměru. Stárne více než pět let v sudech z francouzského dubu. Počáteční květinové vůně jsou obohaceny o komplexní vůně dané dřevem Grappa. Vůně květinová,kompelxní. Chuť výrazná,vanilka,čokoláda. Doporučujeme k digestiv.
Odrůdová grappa z výlisků hroznů odrůdy Chardonnay z údolí Cembra. Chardonnay grappa má jemný, komplexní, lehce květinový buket, někdy s jemným aroma heřmánku. Chuť je harmonická a příjemná. Grappa. Vůně komplexni,květinová,. Chuť elegantni,plná,ovocná. Doporučujeme k digestiv.
Odrůdová grappa z výlisků hroznů Müller Thurgau z údolí Cembra. Má jemnou květinovou, komplexní vůni a mírně aromatickou, dlouhotrvající a jemnou chuť. Grappa. Vůně květinová,jemná. Chuť odrůdová,květinová,plný dlouhý závěr. Doporučujeme k digestiv.
Odrůdová grappa z výlisků hroznů Pinot Nero (Rulandské modré) z oblasti Trentina. Vůně ovoce (připomíná maliny a ostružiny), někdy s příjemnými bylinnými nuancemi. Postupem času se vyvine do zralosti s náznaky zralého ovoce. Chuť je harmonická a vynikající perzistence. Grappa. Vůně ovocná, ostružiny. Chuť lesné ovoce,náznak bylin, dlouhá dochuť. Doporučujeme k digestiv.
