Výběr sommeliéra 3ks – Kutná hora
1 630 KčDegustační balíček obsahuje:
Blanc de Noirs zero brut 2017 | brut
Wine punk Muškát Ottonel Pet Nat 2021 | suché
Wine Punk Tramín červený 2019 | suché
Papírová krabička na 3 lahve
Zobrazen 65. – 67. z 67 výsledků
Degustační balíček obsahuje:
Blanc de Noirs zero brut 2017 | brut
Wine punk Muškát Ottonel Pet Nat 2021 | suché
Wine Punk Tramín červený 2019 | suché
Papírová krabička na 3 lahve
Svěží, povzbudivé, ovocné a nezapomentulné. To je Mladý Punk Muškát Ottonel. Spontánní fermentace, dokváší na lahvi, bez čiření a filtrace. Naturální víno. Pet nat. Vůně odrůdová, svěží. Chuť lehké, plné.
Netradiční oranžové víno z odrůdy Tramín červený, zrající v gruzijských hliněných nádobách kvevri po dobu osmi měsíců. Metoda kvevri je stará přes 8 000 let. Díky spontánní fermentaci a dlouhému kontaktu se slupkami získalo toto víno nádhernou oranžovou barvu. Po ručním vylisování bylo víno bez číření a filtrace nalahvováno. Hrozny pochází ze 42 let starých keřů z vinice U Všech svatých. Vůně je svěží, ovocná s tóny exotického ovoce. Chuť je velmi zajímavá a neobvyklá, ovocná s lehkou hořkostí v závěru. Tento kousek nadchne především milovníky naturálních a biodynamických vín. Oranžové víno. Vůně expresivní, ovocitá, kořeněná, květinová. Chuť lehká, svěží, minerální, nahořklá. Doporučujeme k aperitiv, předkrmy, pasta.