Vinařství Filip Mlýnek

Krasavica k pohledání. Příjemná vůně s dominací grepu a limetky s středně vyžší aromatikou s příjemnou nevtíravostí. Chuť je opěr odvozená od vůně, čili grepy a citrusy v hubě. Ideální na večerní víno Jakostní víno s přívlastkem. Vůně vůně s dominancí grepu a limetky se středně v. Chuť plná ovoce, bílých broskví se silnou kořenito. Doporučujeme k předkrm, mořské plody, ryby.

Projevuje se zde krásná extraktivnější, plnější Rulanda. Vůně po papáji a mangu. Chuť je díky ušlechtilé plísni botrytis cinerea olejová, ovocná. Sám Filip Mlýnek o víně: "Tak plné víno jsem ještě z této odrůdy neudělal." Jakostní víno s přívlastkem. Vůně papája a tropické plody. Chuť plná s minerálním podtónem a dlouhým závěrem. Doporučujeme k k uzeným rybám, k pečením, k sýrům s ušlechti.

Naše Rulanda se spíše tlačí do sušených bylin s příjemným nádechem po žlutém melounku , chuť je přezrálá s mikulovskou mineralitou a opět se tam projevuje melounové pyré. Ideální na delší dobu ležení. Jakostní víno s přívlasktem. Vůně květnatou a ovocnou vůni s aroma papáji a tro. Chuť plná se silným minerálním podtónem a dlouhým. Doporučujeme k k uzeným rybám, k sýrům s ušlechtilou plísní.

Německá přísná genetika Selecta dává každoročně stejný směr našeho RR z Dunajovských kopců. Aromatika opět Reingaustyle, plná lípová vůně se slaným nádechem po botrytis cinnerea. Chuť je středně plná s příjemnou pitelností a silně slaným dojmem na dochuti. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně plná lípová vůně se slaným nádechem po botryt. Chuť středně plná s příjemnou pitelností a silně s. Doporučujeme k sushi, grilované maso.

Krásná slaná vůně se středněvyžší aromatikou , chut´ je plná s silně minerálním podtónem po vápenitých spraších . Velice příjemný frešák na aktuální noční drink. Jakostní víno s přívlastekm. Vůně vůně s aroma kandovaných ořechů.. Chuť s pikantní kyselinou a příjemným minerálním p. Doporučujeme k grilovaná,masa, tvrdé sýry.

Das ist Wachau. Nádherná mandlová vůně našeho Veltlínečku je neuvěřitelná. Chuť je plná s mandlovominerální dochutí a úžasnou perzistencí. Je to něco mezi smaragdem a těžkým fedespielem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně mandlová vůně. Chuť plná s mandlovominerální dochutí a úžasnou pe. Doporučujeme k ryba s aromatickými bylinkami.

Projevuje se zde krásná extraktivnější, plnější Rulanda. Vůně po papáji a mangu. Chuť je díky ušlechtilé plísni botrytis cinerea olejová, ovocná. Sám Filip Mlýnek o víně: "Tak plné víno jsem ještě z této odrůdy neudělal." Jakostni s přívlastkem. Vůně papája a tropické plody. Chuť plná s minerálním podtónem a dlouhým závěrem. Doporučujeme k k uzeným rybám, k pečením, k sýrům s ušlechti.

Pikantní Rýňák se silnou aromatikou po limetkovém nádechu. Chuť je dlouhá s hodně suchým závěrem. Rýňák je ideální pro milovníky hodně suchých vín. Jakostní s přívlaskem. Vůně meruňky, lipový květ. Chuť středně plná, osvěžující s příjemným závěrem. Doporučujeme k lehké letní saláty,rybý pokrmy.

Víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominuje čerstvě rozemletý pepř. Chuť je kořenitá s pikantní kyselinou a opět s pepřovým nádechem. Jakostní víno s přívlasktem. Vůně kořenitost,citrusy. Chuť minerální,pomelo,pepřový závěr. Doporučujeme k studené polévky,lehké předkrmy.