Zobrazen 1. – 16. z 29 výsledků

  • Chardonnay & Pinot Gris pozdní sběr barrique

    450 

    Elegantní mohutné krémové cuvée bylo školeno v originálních francouzských dubových sudech typu barrique od vyhlášeného bednářství Francois Fréres. Víno bylo připraveno v poměru odrůd 60% Chardonnay, 40% Rulandské šedé. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, žluté ovoce, použité dřevo. Chuť mohutná, ovocná, krémová. Doporučujeme k tučné ryby, telecí maso.

  • Zástupný symbol

    Cuvée POSPOLU pozdní sběr 2021

    257 

    Léto, slunce, přátelé okolo. Propojení tolik oblíbeného "Šeďáku" a voňavé Pálavy, osvěžené kapkou hádejte čeho… Jakostní víno s přívlastkem. Vůně ovocná,sveží,citrusy. Chuť svěží kyselinka,nasládlý závěr. Doporučujeme k letní drink,grilovaná zelenina..

  • Merlot výběr z hroznů barrique 2018

    664 

    Nádherně plný a extraktivný Merlot, jediné červené víno z vyhlášeného vinařství Sonberk. Hrozny pro tento kousek vyzrávají na nejlepší poloze vinohradu a následně víno zraje na nových, středně vypálených francouzských barikových sudech po dobu 12 měsíců. Vůně je intenzivní, s tóny zralých ostružin, višňového sirupu a švestkových povidel. Chuť je plná a strukturovaná, můžeme v ní najít tóny divokého koření, opečeného dřeva a povidel. Víno má dlouhý, krásně hřejivý závěr. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, ostružiny, višně, povidla. Chuť plná, strukturovaná, kořeněná s tóny dřeva. Doporučujeme k hovězí steaky, komplikovanější pokrmy.

  • Muškát moravský pozdní sběr 2021

    257 

    Barva je světlounce žlutá se zelenkavým odleskem, vůně černého bezu, květu hluchavky a čerstvě posečené trávy. Chuť je šťavnatá, strukturovaná s příjemnou ovocností černého rybízu a kořenitostí v závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, ovocně herbální. Chuť šťavnatá, strukturovaná, ovocně kořenitá. Doporučujeme k zapečený chřest, kozí sýry.

  • Pálava Noble rot výběr z hroznů 2019

    449 

    Atraktivní přírodně sladká Pálava vyrobená z botrytických hroznů potěší každého milovníka sladších vín. Vůně je intenzivně ovocná s tóny zralých broskví a kandovaných meruněk s dotekem pomerančových květů. Chuť je delikátní, překvapivě svěží a dlouhá. Víno zaujme svou elegancí a bohatostí. Tato Pálava je vynikající již nyní, což potvrzuje ocenění Prague Premium Gold (94 bodů) z Prague Wine Trophy 2020. Slušet jí bude ale i další zrání na lahvi. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně broskev, kandované meruňky, pomerančové květy. Chuť bohatá, delikátní, svěží. Doporučujeme k mořské plody, asijská kuchyně, dezerty.

  • Pálava Noble rot výběr z hroznů 2019

    450 

    Barva zlatavá se slámovými okraji, vůně intenzivní s nádechem kandovaného ovoce, medu a sušených datlů a fíků. Chuť je koncentrovaná a delikátní, plná sladkých tropických plodů a citrusů. Závěr je dlouhý, nádherně vyvážený šťavnatou kyselinkou. Jakostní víno s přívlastkem.

  • Pálava pozdní sběr 2019

    257 

    Populární Pálava v elegantním suchém provedení z vyhlášené trati Sonberk. Víno má atraktivní nazlátlou barvu, aroma je intenzivní s tóny exotického koření, zeleného čaje a fialek. Chuť je příjemně hřejivá a plná, s tóny cukrového melounu a lehkou kořenitostí v závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, exotické koření, zelený čaj, fial. Chuť příjemně hřejivá, plná, cukrový meloun. Doporučujeme k pečená drůbež, zrající sýry.

  • Pálava pozdní sběr 2020

    278 

    Populární Pálava v elegantním suchém provedení z vyhlášené trati Sonberk. Víno má atraktivní nazlátlou barvu, aroma je intenzivní s tóny exotického koření, zeleného čaje a fialek. Chuť je příjemně hřejivá a plná, s tóny cukrového melounu a lehkou kořenitostí v závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, exotické koření, zelený čaj, fial. Chuť příjemně hřejivá, plná, cukrový meloun. Doporučujeme k pečená drůbež, zrající sýry.

  • Pálava VOC 2017

    386 

    Suchá Pálava je typickým vínem z vinařství Sonberk. Vyznačuje se krásně bohatou aromatikou, do které se promítají květinové tóny růže či lilie, přecházející až do vůně pomerančové kůry. Svěží citrusové plody můžeme nalézt i v její chuti, kde se v závěru objevují plnější projevy vyzrálého exotického ovoce. VOC Mikulov. Vůně bohatá, růže, lílie, mandarinky, pomerančová. Chuť plná, svěží, opulentní, hladká, dlouhá, miner. Doporučujeme k mořské plody, mořské i sladkovodní ryby, tvrd.

  • Pálava VOC 2018

    386 

    Světlejší žlutozelená barva se slámovými odlesky a vyšší viskozita. Aroma je intenzivní a odrůdově typické, připomínající růže, šípkový čaj, lilie nebo sušenou pomerančovou kůru. V chuti je víno elegantní, středně plné a harmonické, s převládajícími tóny zralých pomerančů a grepfruitů, které doprovází podtón sušeného ananasu a manga. Delší, svěží závěr. VOC Mikulov. Vůně intenzivní, růže, lílie, pomerančová kůra. Chuť středně plná, elegantní, dlouhá. Doporučujeme k kořenitější úpravy bílých mas.

  • Pálava VOC 2020

    386 

    Barva světle žlutá s jiskrnými odlesky zlata. Ovocná vůně plná kompotovaných mandarinek, čerstvých rozmačkaných hroznů a sušených bylin. V chuti se na patře objevuje příjemná nasládlost, s tóny čerstvých meruněk, zeleného čaje a exotického koření, přecházející do elegantní suchosti. Závěr je dlouhý, hřejivý s dotekem kandované pomerančové kůry. VOC Mikulov. Vůně kompotované mandarinky,sušené bylinky. Chuť meruňky,zelený čaj,kořenitost. Doporučujeme k asijská kuchyně,kuřecí Supreme.

  • Pálava výběr z hroznů 2018

    300 

    Neskutečně intenzivní, krásně vyvážená a harmonická Pálava ve variantě výběr z hroznů, z vyhlášené trati Sonberk. Víno má okouzlující nazlátlou barvu. Vůně je velmi elegantní, jemná, květinovo-kořenitá. Na patře je víno plné, bohaté, s jemnou pikantní kyselinkou a medovými tóny. Dochuť je dlouhá a harmonická s dotekem perfektně zralých hrušek. Dokonale doplní například sýry zrající nebo sýry s bílou plísní. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně elegantní, květinovo-kořenitá. Chuť plná, bohatá, tóny zralých hrušek. Doporučujeme k zrající sýry, sýry s bílou plísní.

  • Riesling VOC 2018

    343 

    100% Riesling z výjimečné trati Sonberk krásné třpytivě nazlátlé barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni je toto víno primárně ovocné s převahou citrusových tónů a zralých meruněk s náznakem akátového medu a včelího vosku. Chuť je přímá a šťavnatá, můžeme v ní najít čerstvé meruňky s kořenitým podtónem a dlouhým závěrem. Víno je krásně pitelné již nyní, ale slušet mu bude i několik dalších let na lahvi. Pyšnit se může oceněním Decanter World Wine Awards 2020 – Silver (90 bodů) a Prague Premium Gold (92 bodů) z Prague Wine Trophy 2020. VOC Mikulov. Vůně meruňky, citrusy, akátový med, včelí vosk. Chuť šťavnatá, ovocná, meruňky, kořenitá. Doporučujeme k uzený losos, drůbež, polotvrdé sýry.

  • Riesling VOC 2019

    364 

    Barva zlatá a jiskrná se žlutými okraji. Vůně je elegantní, bohatá na tóny vinohradnické broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť je komplexní, strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti v podobě bílé broskve a meruňky. Závěr je středně dlouhý s nádechem včelího vosku, medu a výrazným minerálním tónem. Ocenění Best of Riesling 2021 – 87 b. Prague Wine Trophy 2021 – Prague Premium Gold (91 b.) Decanter World Wine Awards 2021 – Stříbrná medaile (90 b.) VOC Mikulov. Vůně broskve a meruňky s náznakem včelí plástve. Chuť strukturovaná a kořenitá s dotekem ovocnosti. Doporučujeme k uzený losos, drůbež, polotvrdé sýry.

  • Riesling výběr z cibéb 2014

    449 

    Neskonale ušlechtilý Ryzlink rýnský z botrytických hroznů z vynikající viniční tratě Sonberk. Bohatý buket vína je elegantní, ale přitom výrazný, nabízející tóny zralého až džemového bílého ovoce či včelí plástve. Na patře je nesmírně vrstevnaté, plné a díky vyšší kyselince perfektně vyvážené a noblesní. V neutuchajícím závěru se objevují až sirupové tóny rakytníku či máslové hrušky. Víno má výborný archivační potenciál. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně elegantní, bohatá, zralé bílé ovoce, med. Chuť harmonická, elegantní, vrstevnatá, ovocitá, d. Doporučujeme k foie gras, Roquefort, sladké dezerty.

  • Riesling výběr z cibéb 2014

    799 

    Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé bílé ovoce s tóny včelí plástve. Chuť sladká s decentní kyselinkou. Doporučujeme k husím játrům, rebarborovému koláči,pro archiv.