Schreibeis

Grüner Veltliner z nejstarší vinice vinařství Schreibeis
(starší 50 let).
Jemná, zralá vůně jablek a exotického ovoce, plné tělo, plné na patře s jemnými tóny.
Kořenitost, střední dlouhá dochuť.
!! POZOR, POSLEDNÍ ROČNÍK!! DAC Reserve. Vůně zelené jablko, exotické ovoce. Chuť minerální, pikatní ovocná. Doporučujeme k slaný předkrm, hovězí maso, aperitiv.

Naprosto klasický rakouský Veltlín. Na nose zelené jablko, bílý pepř. Ve víně je maličko zbytkového cukru, který je bohatě vyvážen vysokou, svěží kyselinou, což vínu dodává nečekanou hloubku. DAC. Vůně středně intenzivní, odrůdová, ovocitá, pepř. Chuť vyvážená, harmonická, středně plná. Doporučujeme k mořské plody, těstoviny, korýši.

Klasický rakouský Veltlín z oblasti Kamptal – svěží, ovocný, příjemně strukturovaný s pikantní kyselinkou. Ve vůni převažuje zelený pepř a zralá jablka. Chuť je vyvážená, lehce minerální se středně dlouhou dochutí. DAC. Vůně bohatá, jemná, harmonická, odrůdová. Chuť středně plná, vyvážená, široká, s dlouhým záv. Doporučujeme k kuřecí řízek, ryby, drůbež.

Grüner Veltliner z nejstarší vinice vinařství Schreibeis
(starší 50 let).
Jemná, zralá vůně jablek a exotického ovoce, plné tělo, plné na patře s jemnými tóny.
Kořenitost, střední dlouhá dochuť.
!! POZOR, POSLEDNÍ ROČNÍK!! DAC Reserve. Vůně zelené jablko, exotické ovoce. Chuť minerální, pikatní ovocná. Doporučujeme k slaný předkrm, hovězí maso, aperitiv.

Grüner Veltliner z nejstarší vinice vinařství Schreibeis
(starší 50 let).
Jemná, zralá vůně jablek a exotického ovoce, plné tělo, plné na patře s jemnými tóny.
Kořenitost, střední dlouhá dochuť. DAC Reserve. Vůně zelené jablko, exotické ovoce. Chuť minerální, pikatní ovocná. Doporučujeme k slaný předkrm, hovězí maso, aperitiv.

"Beerenauslese" doslova znamená "výběrová sklizeň hroznů." V německé a rakouské klasifikaci jsou vína nad Auslese, a jde o ekvivalent našich ledových a slámových vín. Včetně toho, že obvykle jde o nejkvalitnější hrozny, které se na vinici nechají přezrát, a obvykle jsou napadeny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Jde tedy o dezertní víno s velmi vysokým obsahem zbytkového cukru. QmP.

Příjemně ovocný ryzlink s minerálním charakterem. Bílé víno s ovocným aromatem s tóny citrusů a broskví. V ústech je kulaté, perfektně vyvážené a s jemnou mineralitou v závěru. Vychutnejte si ho jen tak pro delší popíjení, nebo párujte třeba s asijskou kuchyní. Na zdraví! DAC. Vůně ovocné, bylinné, květinové a kořenité tóny. Chuť květinová,minerální. Doporučujeme k k rybím pokrmům.

Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.

Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.

Víno je cuvée tři oblíbených a pro Rakousko typických odrůd: Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský a Rulandské bílé. Strasser Trio má příjemnou květinovo-ovocnou vůni, najdeme v něm zejména exotické ovoce, v chutí pak je citrusové a vyvážené. Víno je příjemně pitelné a představuje výtečnou volbu, pokud si chcete dát skleničku (či více) jen tak. QbA. Vůně atraktivní, květinově ovocná, srozumitelná. Chuť lehčí, vyvážená, snadno pitelná, dobrá perzis. Doporučujeme k aperitiv, lehké předkrmy, saláty.

Rulandské bílé je odrůdou, na kterou se Edwin Schreibeis specializuje a tohle víno je dokladem toho, že svou práci zvládá opravdu na jedničku. V roce 2017 dosahovaly hrozny vysoké vyzrálosti, proto, i když toto víno prokvasilo na 14,5 % alkoholu, zůstalo 9,5 g zbytkového cukru, který je však vyvážen příjemnou kyselinkou. K mimořádné komplexnosti vína přispěla i vinifikace v barikových sudech. Kromě ovocných projevů v něm můžete najít i krémové tóny či oříšky. Víno se hodí k archivaci, a to až do roku 2030. QbA. Vůně ovocitá, krémové tóny, oříšky. Chuť plná, jemná, komplexní a dlouhá. Doporučujeme k pokrmy z masa se smetanovou omáčkou.

Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.

Lehké ovocné víno z Dolního Rakouska. Příjemná chuť tropického ovoce, píjmená mineralita a plný dlouhý závěr. Vůně exotická, ovocná. Chuť mučenka,liči,mango. Doporučujeme k sladkovodní ryby, těstoviny.

100% Ryzlink vlašský z Kamptalu. Na nose exotické ovoce doplněné o tóny zeleného jablka s dotekem liči a divokých bylin. Na patře kulaté, harmonické, svěží. QbA. Vůně přímočará, ovocitá, herbální nádech. Chuť vyvážená, jemná, harmonická. Doporučujeme k lehké předkrmy, drůbež.

100% Ryzlink vlašský z Kamptalu. Na nose exotické ovoce doplněné o tóny zeleného jablka s dotekem liči a divokých bylin. Na patře kulaté, harmonické, svěží. QbA. Vůně přímočará, ovocitá, herbální nádech. Chuť vyvážená, jemná, harmonická. Doporučujeme k lehké předkrmy, drůbež.