Zobrazen 1. – 32. z 46 výsledků

  • Chardonnay pozdní sběr 2021

    264 

    Víno světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty. Chuť je svěží, s důrazem na minerálně-citrusový charakter, který se rozvíjí do chuti kandovaných hrušek a pokračuje až do minerálního závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé hrušky,bílé květy,marcipán. Chuť žlutý meloun,šťavnatá kyselina,minerální slan. Doporučujeme k plody moře,uzené ryby, masa s bílou omačkou.

  • Chardonnay výběr z hroznů Rosentické

    330 

    Víno zlaté barvy se zelenkavými odlesky. Výrazná vůně s projevem zralého žlutého ovoce, lískových oříšků a propolisu. Chuť je ovlivněna zráním jedné třetiny vína na nových barikových sudech. Je tedy velmi krémová, s výraznou středovou plností a citrusovou kyselinkou. V závěru se projevuje minerální charakter vína. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní zralé žluté ovoce, oříšky. Chuť krémová, plná, citrusová kyselinka, minerální. Doporučujeme k plody moře, steaky, polotvrdé sýry.

  • Cuvée Sekt 2015

    403 

    Jedinečný sekt, který vyniká svou nesmírnou bohatostí a jemností. Jedná se o cuvée odrůd Chardonnay, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský, které bylo zpracovány klasickou metodou, druhotným kvašením v lahvi, a ponecháno na jemných kalech minimálně 42 měsíců. Takto dlouhé ležení na kalech nebývá u nás obvyklé a setkáváme se s ním spíše v oblasti Champagne. Složení cuvée: Chardonnay, Rulandské bílé, Ryzlink vlašský Sekt. Vůně lehká, osvěžující, povzbuzující. Chuť ovocná, svěží, květinovo-ovocné tóny. Doporučujeme k aperitiv, předkrmy, lehká zeleninová jídla.

  • Degustační set 6ks – Mikrosvín Mikulov

    1 700 

    Degustační balíček obsahuje:
    Cuvée Sekt 2015 | brut
    Ryzlink vlašský 2020 | suché
    Rulandské šedé pozdní sběr 2020 | suché
    Tramín červený výběr z hroznů 2019 | polosladké
    Veltlínské zelené výběr z hroznů 2018 | suché
    Chardonnay pozdní sběr 2020 | suché

  • Mikosvín Rulandské modré Pozdní sběr 2020

    244 

    Víno sytější granátové barvy s cihlovými odlesky. Vůně je jemně podpořena tóny zralých třešní a sušených brusinek. Chuť je hebká s hladkými taniny, velmi příjemnou plností. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé třešně, brusinky. Chuť kořenité, švestková povidla. Doporučujeme k vepřové, Steaky.

  • Mikosvín Ryzlink vlašský Výběr z hroznů 2021

    374 

    Víno vzniklo z naší nejlepší části vinice s až 50letým stářím. Dlouhé zrání ve sklepě na kvasnicích v nerezovém tanku i dubových sudech dává vínu světlejší zlatou barvu. Typický projev sušených bylin a citrusů jako je červený grapefruit a krvavý pomeranč. Hebká, kulatá chuť propojuje medovou sladkost s jemnou kyselinkou a je protkána příjemnými minerálními tóny. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně projev sušených bylin a citrusů jako je červe. Chuť hebká, kulatá chuť, medovou sladkost a jemná. Doporučujeme k ryby, Tvrdé sýry, Polévky, Paštiky, Zeleninov.

  • Mikrosvín Chardonnay Pozdní sběr 2021

    264 

    Víno světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty. Chuť je svěží, s důrazem na minerálně-citrusový charakter, který se rozvíjí do chuti kandovaných hrušek a pokračuje až do minerálního závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé hrušky,bílé květy,marcipán. Chuť žlutý meloun,šťavnatá kyselina,minerální slan. Doporučujeme k plody moře,uzené ryby, masa s bílou omačkou.

  • Mikrosvín Chardonnay Výběr z hroznů 2017

    393 

    Víno zlaté barvy se zelenkavými odlesky. Výrazná vůně s projevem zralého žlutého ovoce, lískových oříšků a propolisu. Chuť je ovlivněna zráním jedné třetiny vína na nových barikových sudech. Je tedy velmi krémová, s výraznou středovou plností a citrusovou kyselinkou. V závěru se projevuje minerální charakter vína. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní zralé žluté ovoce, oříšky. Chuť krémová, plná, citrusová kyselinka, minerální. Doporučujeme k plody moře, steaky, polotvrdé sýry.

  • Mikrosvín Cuvée Sekt Brut 2019

    403 

    Svěží moravský sekt z Mikrosvín v kategorii brut z odrůd Rulandské bílé, Ryzlink vlašský a Chardonnay vyrobený tradiční metodou kvašení v láhvi po dobu minimálně 30 měsíců. Ve vůni dotek máslové sušenky. V chuti šťavnaté s bohatým jemným perlením. Sekt. Vůně pomelo a mandarinku doplněné lehkou květinovo. Chuť šťavnaté s bohatým jemným perlením. Doporučujeme k přípitek, k jednohubkám či předkrmům.

  • Mikrosvín Rulandské modré Barrique 2019

    415 

    Víno zrálo 18 měsíců v 225 a 500litrových barikových sudech. Po kupáži bylo pouze jemně vyčiřeno čerstvým bílkem a před lahvováním hrubě filtrováno. Barva je rubínová s cihlovými odlesky. Vůně kombinuje zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemnou vůní francouzského dubu. Chuť je velmi elegantní a hladká, s výbornou plností a velmi dlouhým minerálním závěrem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemn. Chuť elegantní a hladká, s výbornou plností a mine. Doporučujeme k k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny.

  • Mikrosvín Rulandské modré Jakostní 2018

    124 

    Lahodné červené víno z královské odrůdy Pinot noir, která se u nás pěstuje už po staletí. Jemná vůně připomíná drobné zralé ovoce jako jsou brusinky či sušené švestky. V chuti je víno tělnaté, elegantní se zakulacenými taniny. Ideální volba z hlediska poměru kvality a ceny. Jakostní víno odrůdové. Vůně sušených švestek s příměsí brusinek. Chuť expresivní, plná, vrstevnatá, harmonická. Doporučujeme k králík na rozmarýnu, kachní prsa, zvěřina.

  • Mikrosvín Rulandské modré Jakostní 2018

    124 

    Lahodné červené víno z královské odrůdy Pinot noir, která se u nás pěstuje už po staletí. Jemná vůně připomíná drobné zralé ovoce jako jsou brusinky či sušené švestky. V chuti je víno tělnaté, elegantní se zakulacenými taniny. Ideální volba z hlediska poměru kvality a ceny. Jakostní víno odrůdové. Vůně sušených švestek s příměsí brusinek. Chuť expresivní, plná, vrstevnatá, harmonická. Doporučujeme k králík na rozmarýnu, kachní prsa, zvěřina.

  • Mikrosvín Rulandské modré Rosé Pozdní sběr 2020

    243 

    Podmanivé růžové víno z odrůdy Rulandské modré a sytou jahodovou barvou s cihlovými odlesky. Intenzivní jahodový projev Vás čeká i po přivonění, kde je doplněn o tóny malin a čerstvého rybízu. Plná chuť připomíná kompotované ovoce či třešňovou šťávu. Sladkost je vyvážena pikantní kyselinkou. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně čerstvé maliny a jahody. Chuť černý rybíz s delší krémovou dochutí. Doporučujeme k ryby, měkké sýry, dezerty.

  • Mikrosvín Rulandské modré Rosé Pozdní sběr 2021

    243 

    Víno sytější korálové barvy s měděným lomem. Vůně prvního letního ovoce, především jahod, třešní a malin a v závěru s lehce krémovým podtónem sladké smetany. Chuť je bohatá, sladce šťavnatá, s živou kyselinkou. Na patře připomíná červený rybíz, který přechází až do krémové dochuti. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně čerstvé maliny a jahody. Chuť černý rybíz s delší krémovou dochutí. Doporučujeme k ryby, měkké sýry, dezerty.

  • Mikrosvín Rulandské šedé Pozdní sběr 2021

    278 

    Víno sytější zlaté barvy. Ve vůni kombinace květinových tónů připomínající rozkvetlé třešně, spolu s jemnější vůní žlutého ovoce a jemně medovým podkresem. Chuť je šťavnatá, kulatá, s jemnou kyselinkou a na patře s projevem broskvové šťávy. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně květinové tóny, žluté ovoce, dotek medu. Chuť šťavnatá, kulatá, broskve. Doporučujeme k marinovaná drůbež, ovocné koláče.

  • Mikrosvín Rulandské šedé Pozdní sběr 2022

    278 

    Víno sytější zlaté barvy. Ve vůni kombinace květinových tónů připomínající rozkvetlé třešně, spolu s jemnější vůní žlutého ovoce a jemně medovým podkresem. Chuť je šťavnatá, kulatá, s jemnou kyselinkou a na patře s projevem broskvové šťávy. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně květinové tóny, žluté ovoce, dotek medu. Chuť šťavnatá, kulatá, broskve. Doporučujeme k marinovaná drůbež, ovocné koláče.

  • Mikrosvín Ryzlink rýnský Jakostní 2021

    163 

    Víno zelenkavé barvy. Jemné bylinné aroma je podtrženo svěží meruňkovou slupkou. Chuť je šťavnatá a ovocná s příjemnou odrůdovou kyselinkou. Jakostní víno odrůdové. Vůně bylinné aroma, meruňky. Chuť ovocná, vyvážená kyselinka. Doporučujeme k lehké saláty, mořské plody.

  • Mikrosvín Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2019

    325 

    Výjimečný Ryzlink rýnský ze skvělého ročníku s velkým potenciálem zrání. Vůně je čistá, s projevem citrusů, nektarinek a jemným podtónem pálavských bylin. V chuti pevné a strukturované, s bohatou kyselinou, decentním dotekem meruňky a dlouhým minerálním závěrem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, odrůdová, ovocitá, herbální. Chuť svěží, strukturovaná, minerální. Doporučujeme k mořské plody, tmavé drůbeží maso, tvrdé sýry.

  • Mikrosvín Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2021

    244 

    Víno světlejší citronové barvy. Vůně je bohatá, s projevem peckového ovoce, zralých citrusů, lipového květu a s nádechem sušených meruněk v závěru. Chuť je šťavnatá, s pevnou citrusovou kyselinkou, příjemným zbytkovým cukrem a delší minerální dochutí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, s projevem peckového ovoce, zralých c. Chuť šťavnatá, s pevnou citrusovou kyselinkou. Doporučujeme k ryby, telecí, předkrmy.

  • Mikrosvín Ryzlink vlašský Jakostní 2022

    163 

    Víno barvy poledního slunce Vás jistě oslní. Jako ve velkých Ryzlincích vlašských, i zde můžete najít typické pálavské rysy. Ve vůni najdete oříšky ve spojení s medem. V chuti potom najdete šťavnatost mladého vína s lehkou minerální strukturou. Jakostní víno odrůdové. Vůně oříšky ve spojení s medem. Chuť šťavnatá, lehce minerální. Doporučujeme k lehká jídla, zeleninová jídla.

  • Mikrosvín Ryzlink vlašský Pozdní sběr 2022

    277 

    Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje až do delšího závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně rojevem růžových grepů a červených pomerančů. Chuť citrusová a minerální s projevem limetkové ky. Doporučujeme k pečená drůbež a ryby, lehké předkrmy.

  • Mikrosvín Sauvignon Pozdní sběr 2021

    278 

    Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně kombinuje ovocné tóny černého rybízu a angreštu spolu s výrazně bylinným projevem rybízových a rajčatových listů. Chuť je šťavnatá, s kousavou minerální kyselinkou. V závěru se projevuje výrazně citrusovou dochutí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně černorybízové listí, angrešt, posečené tráva. Chuť ovocně-herbální, svěží, citrusová kyselnika. Doporučujeme k k předkrmům, těstovinám či kozím sýrům.

  • Mikrosvín Sauvignon Pozdní sběr 2022

    278 

    Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně kombinuje ovocné tóny černého rybízu a angreštu spolu s výrazně bylinným projevem rybízových a rajčatových listů. Chuť je šťavnatá, s kousavou minerální kyselinkou. V závěru se projevuje výrazně citrusovou dochutí. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně černorybízové listí, angrešt, posečené tráva. Chuť ovocně-herbální, svěží, citrusová kyselnika. Doporučujeme k k předkrmům, těstovinám či kozím sýrům.

  • Mikrosvín Svatovavřinecké Rosé Jakostní 2019

    107 

    Vybalancované růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké, která patří k nejpěstovanějším modrým odrůdám u nás. Nachází zde totiž ideální podmínky pro získání hroznů vysoké jakosti. Toto růžové víno je toho dokladem. Ve vůni jsou znát intenzivní tóny malin a borůvek. Díky poměru zbytkového cukru a křupavé kyselinky je víno mimořádně šťavnaté, hladké a dlouhé. Jakostní víno odrůdové. Vůně svěží, drobné bobulovité ovoce, harmonická. Chuť lehčí, svěží, vyvážená, dominantně ovocná. Doporučujeme k tvrdé a polotvrdé kravské sýry, drůbeží uzeni.

  • Mikrosvín Tramín červený Jakostní 2021

    177 

    Vyladěný Tramín červený světlejší zlaté barvy s příjemnou viskozitou. Bohatá vůně postupně odhaluje typicky odrůdové aromata květů růže, citrusů a zázvoru. V harmonické chuti spolu symbioticky komunikují mírný zbytkový cukr a šťavnatá kyselinka, svádějící k dalšímu napití. Závěr je příjemně kořenitý a pevný. Jakostní víno odrůdové. Vůně kořenitost s květinovými tóny uvadajících růž. Chuť pikantní kyselinka, svěžest, dochuť je květin. Doporučujeme k paštiky z husích jater,zrající sýr nebo ryby.

  • Mikrosvín Tramín červený Pozdní sběr 2019

    258 

    Víno citronové barvy s vyšší viskozitou. Vůně je bohatá s převažujícími květinovými tóny, které jsou podpořeny nádechem broskví. V chuti je víno šťavnaté s citrusovou kyselinkou a na patře sladkou chutí zralých nektarinek, která přechází až do kořenitého závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, květinová, broskve. Chuť šťavnaté, citrusy, zralé nektarinky. Doporučujeme k uzené maso, ovocné dezerty.

  • Mikrosvín Tramín červený Výběr z hroznů 2019

    258 

    Víno citronové barvy s vyšší viskozitou. Vůně je bohatá s převažujícími květinovými tóny, které jsou podpořeny nádechem broskví. V chuti je víno šťavnaté s citrusovou kyselinkou a na patře sladkou chutí zralých nektarinek, která přechází až do kořenitého závěru. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně bohatá, květinová, broskve. Chuť šťavnaté, citrusy, zralé nektarinky. Doporučujeme k uzené maso, ovocné dezerty.

  • Mikrosvín Veltlínské zelené Výběr z hroznů 2020

    276 

    Víno sytější zlaté barvy se ve vůni projevuje tóny zralého manga, lehkým nádechem pepře a patrnou minerální stopou. V chuti bohaté a opojné, uhlazené zráním na jemných kvasnicích v dřevěných sudech a pro tuto vinici typickým kořenitým závěrem. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně komplexní, zralé mango, pepř, mineralita. Chuť bohaté, opojné, jemné, dlouhé. Doporučujeme k hovězí, drůbeží, rybí maso.

  • Muškát moravský pozdni sběr 2020

    177 

    Jakostní s přívlasktem. Vůně cirusů,mandarinky,květy. Chuť zábavná,šťavnatá,dotek cukru. Doporučujeme k husím játrům nebo jemným paštikám, sladké pak.

  • Muškát moravský pozdni sběr 2020

    244 

    Jakostní s přívlasktem. Vůně cirusů,mandarinky,květy. Chuť zábavná,šťavnatá,dotek cukru. Doporučujeme k husím játrům nebo jemným paštikám, sladké pak.

  • Rulandské modré FL pozdní sběr 2019

    244 

    Jakostní s přívlastkem. Vůně zralé třešně,brusinky,. Chuť kořenité,švestková povidla. Doporučujeme k vepřové, Steaky.

  • Rulandské modré jakostní 2018

    132 

    Lahodné červené víno z královské odrůdy Pinot noir, která se u nás pěstuje už po staletí. Jemná vůně připomíná drobné zralé ovoce jako jsou brusinky či sušené švestky. V chuti je víno tělnaté, elegantní se zakulacenými taniny. Ideální volba z hlediska poměru kvality a ceny. Jakostní víno odrůdové. Vůně sušených švestek s příměsí brusinek. Chuť expresivní, plná, vrstevnatá, harmonická. Doporučujeme k králík na rozmarýnu, kachní prsa, zvěřina.