Sauvignon blanc

Zobrazeno 1. – 32. z 102 výsledků

  • Zástupný symbol

    Aaldering Sauvignon blanc Estate 2019

    466 

    Krásný opulentní Sauvignon blanc s jeho typickou bohatou aromatikou plnou zralého ovoce a mohutným až krémovým tělem. Díky svému bohatšímu projevu a plné aromatice perfektně doplní nejen čerstvé kozí sýry, ale i kořeněné pokrmy thajské či vietnamské kuchyně. Vůně ovocná, citrusová, ananas. Chuť plná, svěží, tropické ovoce. Doporučujeme k krémové sýry, asijská kuchyně.

  • Zástupný symbol

    Alameda Sauvignon Blanc 2019

    140 

    Příjemně voňavý Sauvignon Blanc z prestižního chilského vinařství Morandé. Chuť je díky jemné kyselince velmi osvěžující. Vína z řady Alameda jsou vhodná k samotnému vychutnání nebo k párování do gastronomie. DO. Vůně trop.ovoce, tóny lučního kvítí. Chuť po vyzrálých citrusech. Doporučujeme k k plodům moře,sushi,carpacciu,aperitiv.

  • Aotearoa Sauvignon Blanc 2020

    Aotearoa Sauvignon Blanc 2020

    330 

    Nejdůležitější novozélandská odrůda Sauvignon blanc. Voní po limetce a grapefruitu. Na patře je velmi intenzivní a ovocný s příjemným minerálním nádechem. Vůně ovocná, minerální. Chuť minerální, svěží. Doporučujeme k jehněčí, curry, mořské plody.

  • Babich Black Label Sauvignon Blanc 2015

    Babich Black Label Sauvignon Blanc 2015

    286 

    Šťavnatý Sauvignon z oblasti Marlborough, ze které pochází vyjímečná vína. Aroma je plné zralého ovoce (citrusy, černý rybíz, exotické plody), v chuti je toto víno velice osvěžující a harmonické s tóny jablek a dotekem kořenitosti. Perfektně doplní mořské plody, ryby nebo drůbež. Jakostní víno odrůdové. Vůně angreštu, čínská třešně a tropické ovoce. Chuť svěží s kyselinkou. Doporučujeme k k telecím,kuřecím a rybím masům.

  • Babich Family Sauvignon Blanc 2016

    Babich Family Sauvignon Blanc 2016

    286 

    Šťavnatý Sauvignon z oblasti Marlborough, ze které pochazí vyjímečná vína. Aroma je plné tropického ovoce a chuť velice osvěžující. Jakostní víno odrůdové. Vůně angrešt, čínská třešeň, tropické ovoce. Chuť angrešt, čínská třešeň, tropické ovoce. Doporučujeme k zeleninová jídla, lehčí předkrmy.

  • Zástupný symbol

    Babich Sauvignon Blanc 2020

    481 

    Šťavnatý Sauvignon z oblasti Marlborough, ze které pochází vyjímečná vína. Aroma je plné zralého ovoce (citrusy, černý rybíz, exotické plody), v chuti je toto víno velice osvěžující a harmonické s tóny jablek a dotekem kořenitosti. Perfektně doplní mořské plody, ryby nebo drůbež. GI. Vůně kvetoucí citrusy a třešně, černý rybíz. Chuť svěží, bohatá, harmonická, ovocná. Doporučujeme k ryby, mořské plody, mušle.

  • La Purisima BIO Sauvignon Blanc 2023 Old hands

    BIO Sauvignon Blanc 2021 Old hands, La Purisima, Yecla

    189 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – svěží víno na příjemné osvěžení, které vás bude lákat k dalšímu napití, víno si na nic nehraje, ale dostanete velmi solidní poměr kvality a ceny, patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Navíc v BIO kvalitě.

     

    V aroma objevíte jak typické bylinkové tóny tak aroma dozrávajících nektarinek a bílých květů, osvěžující tóny citrusů a příjemnou šťavnatost vybízející k napití.

    V chuti je víno primárně svěžího charakteru s pro sauvignon typickými tóny bylinek, náznaky broskví a šťavnatých citrusů. Patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Dochuť je střední šťavnatá s jemným slaným dozvukem.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 1-2 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Sauvignon Blanc Old Hands ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat se Sauvignonem z francouzské Loiry a z Nového Zélandu

  • La Purisima BIO Sauvignon Blanc 2023 Old hands

    BIO Sauvignon Blanc 2021 Old hands, La Purisima, Yecla

    189 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – svěží víno na příjemné osvěžení, které vás bude lákat k dalšímu napití, víno si na nic nehraje, ale dostanete velmi solidní poměr kvality a ceny, patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Navíc v BIO kvalitě.

     

    V aroma objevíte jak typické bylinkové tóny tak aroma dozrávajících nektarinek a bílých květů, osvěžující tóny citrusů a příjemnou šťavnatost vybízející k napití.

    V chuti je víno primárně svěžího charakteru s pro sauvignon typickými tóny bylinek, náznaky broskví a šťavnatých citrusů. Patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Dochuť je střední šťavnatá s jemným slaným dozvukem.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 1-2 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Sauvignon Blanc Old Hands ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat se Sauvignonem z francouzské Loiry a z Nového Zélandu

  • Villa Noria BIO Sauvignon Blanc Grand Prestige 2023

    BIO Sauvignon Blanc Grand Prestige 2021, Villa Noria, Pays d’Oc

    249 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – tohle víno si rozhodně zamilujete, krásný čistý Sauvignon, navíc v BIO kvalitě a za super cenu – poměr kvality a ceny je tady famózní, jen pozor na to, že je víno až nebezpečně dobře pitelné. 

     

    Aroma je velmi svůdné – šťavnatě ovocné s tóny limetek, letních jablíček, zralých nektarinek a dozrávajícího angreštu, objevíte i jemné tóny sušených bylinek s listy černého rybízu, spolu s náznakem minerality.

    Chuť je v perfektní harmonii – ovocně šťavnatá s projevy nektarinek a znatelnou citrusovou linkou, doprovázenou jemnou minerální slaností. Víno je až nebezpečně dobře pitelné. Zaujme i delší, ovocně šťavnatou dochutí s minerálně slaným dozvukem.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 1-2 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Sauvignon Blanc Grand Prestige, Villa Noria, Pays d‘Oc ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat se Sauvignonem z francouzské Loiry a z Nového Zélandu

  • Broadleaf Sauvignon blanc Bag in Box 3l

    Broadleaf Sauvignon blanc Bag in Box 3l

    400 

    Ovocné a svěží víno s tropickými tóny grapefruitu a limetky s pikantním závěrem v praktickém balení Bag in Box. Vůně grepfruit, citronová kůra,tropické ovoce. Chuť svěží, ovocná, pikantní kyselinka. Doporučujeme k krémové rizoto, bílé maso, mořské plody.

  • Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3 l

    Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3 l

    400 

    Ovocné a svěží víno s tropickými tóny grapefruitu a limetky s pikantním závěrem v praktickém balení Bag in Box. Vůně grepfruit, citronová kůra,tropické ovoce. Chuť svěží, ovocná, pikantní kyselinka. Doporučujeme k krémové rizoto, bílé maso, mořské plody.

  • Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3l

    Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3l

    400 

    Ovocné a svěží víno s tropickými tóny grapefruitu a limetky s pikantním závěrem v praktickém balení Bag in Box. Vůně grepfruit, citronová kůra,tropické ovoce. Chuť svěží, ovocná, pikantní kyselinka. Doporučujeme k krémové rizoto, bílé maso, mořské plody.

  • Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3l

    Broadleaf Sauvignon blanc BiB 3l

    400 

    Ovocné a svěží víno s tropickými tóny grapefruitu a limetky s pikantním závěrem v praktickém balení Bag in Box. Vůně grepfruit, citronová kůra,tropické ovoce. Chuť svěží, ovocná, pikantní kyselinka. Doporučujeme k krémové rizoto, bílé maso, mořské plody.

  • Zástupný symbol

    Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc

    169 

    100% Sauvignon Blanc z Vinho Verde je projevem primárně ovocný, s převahou citrusových tónů. Velmi živá acidita a perzistentní závěr dělají z vína velmi atraktivní zážitek. DOP. Vůně srozumitelná, intenzivní, ovocitá. Chuť svěží, snadno pitelná, strukturovaná. Doporučujeme k aperitiv, mořské ryby a mořské plody, saláty.

  • Zástupný symbol

    Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc DOC 2019

    169 

    100% Sauvignon Blanc z Vinho Verde je projevem primárně ovocný, s převahou citrusových tónů. Velmi živá acidita a perzistentní závěr dělají z vína velmi atraktivní zážitek. DOC. Vůně srozumitelná, intenzivní, ovocitá. Chuť svěží, snadno pitelná, strukturovaná. Doporučujeme k aperitiv, mořské ryby a mořské plody, saláty.

  • Zástupný symbol

    Castelfeder Sauvignon "Raif" 2020

    446 

    600 metrů nad mořem je nadmořská výška, ve které se tomuto líbivému Sauvignonu opravdu daří. Díky chladným, větrným nocím se utváří šťavnatý charakter s odpovídajícím aroma a svěží kyselinkou. Na nose tropické tóny ananasu a manga. Chuť harmonická, dlouhá. Hrozny jsou ručně sbírány a následně se 12 hodin za studena macerují. Pak přichází na řadu lisování, fermentace a zrání po dobu 6 měsíců. IGT. Vůně tóny tropického ovoce. Chuť mango, ananas. Doporučujeme k ke chřestu, mořským plodům.

  • Corvezzo BIO Sauvignon blanc 2022

    Corvezzo BIO Sauvignon blanc 2022, Family collection,Corvezzo, Trevenzie IGT

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – Velmi solidně pojatý expresivní italský Sauvignon, který vám doručí vše, co čekáte od této odrůdy navíc v bio kvalitě. Celkově víno působí vyváženě, svěže s dobrou koncentrací chutí a vůní.  

    Aromatika je příjemně expresivní s tóny čerstvě posečené trávy, listů černého rybízu, lákavě šťavnatou svěžestí citrusů a ovocnými tóny angreštu a broskví.

    V chuti je víno příjemně koncentrované a působí velmi harmonickým dojmem, je v lince s očekáváním z jeho vůní a můžete zde cítit angrešt, nektarinky, svěžest citrusů, ale i příjemné odrůdově typické bylinkové tóny. Celkově víno působí vyváženě, svěže s dobrou koncentrací chutí a vůní.

    Dochuť je delší se šťavnatými ovocně bylinkovými dozvuky.

  • Dashwood Sauvignon Blanc 2023

    Dashwood Sauvignon Blanc 2023, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

    309 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    89 bodů – jednoznačně velmi povedený expresivní Sauvignon. Vinařství Dashwood předvedlo skvělý výkon a vytvořilo doslova učebnicovou explozi chutí a vůní s finesou a nekonečně dlouhou svěží a ovocnou dochutí. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 93 bodů ve Wine Orbit, soutěž Sauvignonů na Novém Zélandu – ročník 2020
    • 88 bodů – Decanter Wine Awards 2023 – ročník 2022
    • Ročník 2018 zvolen nejlepším Sauvignonem na Novém Zélandu.   
    • 89 bodů od Wine Spectator + ocenění „Smart buy“.

    Naprosto typický Sauvignon z Marlborough z Nového Zélandu, který mě uchvátil doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá nádherná komplexní aromatika tónů exotického ovoce, jako je mango a papája, spolu s vůní černého bezu a angreštu společně s typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.

    V chuti Sauvignon Dashwood reflektuje aromatiku nosu a přidává šťavnatost a jemné minerální tóny. Dochuť vína je velmi dlouhá a nenechá vás na pochybách, že se jedná o víno opravdu vysoké kvality.

    Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon Dashwood z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

      

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Dashwood z Marlborough ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s elegantním francouzským Sauvignonem pana Cartiera.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre.
  • Domaine de l'Aumonier BIO Sauvignon blanc Chenonceaux  2019

    Domaine de l'Aumonier BIO Sauvignon blanc Chenonceaux 2019, Domaine de l´Aumonier, Loira

    409 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – velké víno z Loiry, působí velmi noblesně, harmonicky, jemně, perfektně nazrále. Přinese vám elegantní a uhlazený chuťový koncert jak na nose tak v chuti. Tento Sauvignon vás bude doslova hladit po chuťových pohárcích. Těšit se můžete na ovoce, květiny a nechybí ani bylinkové, citrusové a minerální tóny. Sauvignon navíc pochází ze sympatického malého rodinného bio vinařství. 

    Aroma vína je příjemně uhlazené, noblesní, ovocně bylinkové s minerálním podtónem. Ve vůni najdete velmi příjemné tóny bílých květů, dozrávajícícho angreštu, nektarinek a tóny sušených bylinek až slamniček, které společně s jemnou kamenitou mineralitou a tóny citronové kůry dotváří komplexní a mnohovrstevnatý zážitek z aroma vína.

    V chuti je víno stejně noblesní a harmonické jako na nose a elegantně klouzá po jazyku a postupně vyvolává komplexní chuťový zážitek. Víno je dokonale vyvážené a v chuti velmi dobře reflektuje očekávání z aromatiky vína. Ucítíte zde jemné květinové tóny, nektarinky, o slovo se opět hlásí slamničky a tóny sušených bylinek společně s příjemnou citrusově minerální linkou a nechybí ani minerální slanost. Víno má navíc velmi dobrou strukturu, která jej podpoří i během dalších let archivace.

    Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá, elegantní.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12°C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKONOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Sauvignon Blanc, Domaine de l´Aumonier ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh:  vyzkoušejte jej porovnat s expresivním novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajimé bude jistě i srovnání se Sauvignonem z oblasti Touraine na Loiře z vinařství pana Cartiera
  • Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2021

    Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2021, Domaine François Cartier, Touraine, Loira

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry, kvalita jednoznačně minimálně na stříbrnou medaili. Víno má velmi elegantní a krásně harmonický charakter. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile 2014 – lokální soutěž oblasti Loira
    • Zlatá medaile v Angers 2015   

     

    Ve vůni najdete tóny květů černého bezu, kůru grepu a citrusy, lehce angrešt a bylinkové tóny listů černého rybízu, cítíme i velmi typické jemné bylinkové tóny kopřiv.

    Víno je velmi šťavnaté, ovocné a vyvážené. Na víně zaujme především svěžest, která spolu s mineralitou a ovocnými projevy černého rybízu, angreštu a citrusů vybízí k dalšímu napití. Dochuť je střední a šťavnatá.

    Sauvignon Blanc, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Domaine François Cartier ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre nebo Sauvignonem ze stejné oblasti, ale v BIO kvalitě, z Domaine Amonier. Pokud máte rádi kořenitou chuť vína zrajícího na sudu, nenechte si ujít tento Sauvignon.
  • Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2021

    Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2021, Domaine François Cartier, Touraine, Loira

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry, kvalita jednoznačně minimálně na stříbrnou medaili. Víno má velmi elegantní a krásně harmonický charakter. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile 2014 – lokální soutěž oblasti Loira
    • Zlatá medaile v Angers 2015   

     

    Ve vůni najdete tóny květů černého bezu, kůru grepu a citrusy, lehce angrešt a bylinkové tóny listů černého rybízu, cítíme i velmi typické jemné bylinkové tóny kopřiv.

    Víno je velmi šťavnaté, ovocné a vyvážené. Na víně zaujme především svěžest, která spolu s mineralitou a ovocnými projevy černého rybízu, angreštu a citrusů vybízí k dalšímu napití. Dochuť je střední a šťavnatá.

    Sauvignon Blanc, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Domaine François Cartier ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre nebo Sauvignonem ze stejné oblasti, ale v BIO kvalitě, z Domaine Amonier. Pokud máte rádi kořenitou chuť vína zrajícího na sudu, nenechte si ujít tento Sauvignon.
  • Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2022

    Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2022, Domaine François Cartier, Touraine, Loira

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry, kvalita jednoznačně minimálně na stříbrnou medaili. Víno má velmi elegantní a krásně harmonický charakter. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile 2014 – lokální soutěž oblasti Loira
    • Zlatá medaile v Angers 2015   

     

    Ve vůni najdete tóny květů černého bezu, kůru grepu a citrusy, lehce angrešt a bylinkové tóny listů černého rybízu, cítíme i velmi typické jemné bylinkové tóny kopřiv.

    Víno je velmi šťavnaté, ovocné a vyvážené. Na víně zaujme především svěžest, která spolu s mineralitou a ovocnými projevy černého rybízu, angreštu a citrusů vybízí k dalšímu napití. Dochuť je střední a šťavnatá.

    Sauvignon Blanc, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Domaine François Cartier ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre nebo Sauvignonem ze stejné oblasti, ale v BIO kvalitě, z Domaine Amonier. Pokud máte rádi kořenitou chuť vína zrajícího na sudu, nenechte si ujít tento Sauvignon.
  • Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2023

    Domaine Francois Cartier Sauvignon Blanc 2023, Domaine François Cartier, Touraine, Loira

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry, kvalita jednoznačně minimálně na stříbrnou medaili. Víno má velmi elegantní a krásně harmonický charakter. 

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • Stříbrná medaile 2014 – lokální soutěž oblasti Loira
    • Zlatá medaile v Angers 2015   

     

    Ve vůni najdete tóny květů černého bezu, kůru grepu a citrusy, lehce angrešt a bylinkové tóny listů černého rybízu, cítíme i velmi typické jemné bylinkové tóny kopřiv.

    Víno je velmi šťavnaté, ovocné a vyvážené. Na víně zaujme především svěžest, která spolu s mineralitou a ovocnými projevy černého rybízu, angreštu a citrusů vybízí k dalšímu napití. Dochuť je střední a šťavnatá.

    Sauvignon Blanc, Domaine Francois Cartier, Touraine, Loira

     

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Domaine François Cartier ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
    • Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre nebo Sauvignonem ze stejné oblasti, ale v BIO kvalitě, z Domaine Amonier. Pokud máte rádi kořenitou chuť vína zrajícího na sudu, nenechte si ujít tento Sauvignon.
  • Gardera Bordeaux Blanc Sec 2022 BIO

    Gardera Bordeaux Blanc Sec 2022 BIO

    259 

    Bledě zlatá barva s brilantními odlesky, vůně je výbušná, najdeme tóny nejprve poznamenané exotickým ovocem, pak tóny kdoule doplňují buket. Chuť je bohatá, živá a velmi dlouhá. Zrání- Částečně ve francouzských dubových sudech a v kádích po dobu jednoho roku. AOC. Vůně exotické ovoce, kdoule. Chuť ovocné, štavnaté, příjemný závěr. Doporučujeme k k předkrmům z uzenin, rybám nebo pokrmům z mě.

  • Goisot Exogyra Virgula 2020

    Goisot Exogyra Virgula 2020

    543 

    Rodinné vinařství Goisot s historií sahající až do 14.století sídlí v severním cípu Burgundska ve vesnici Saint-Bris-le-Vineux poblíž města Auxerre a hospodaří celkem na 30 hektarech Charakter vína Aroma intenzivní s tóny angreštu, mletého pepře a pazourku. V chuti je víno vyvážené, s pikantní kyselinkou s tóny citrusů, jablek a čerstvých bylinek. Certifikace Demeter. Vůně intenzivní s tóny angreštu, mletého pepře a p. Chuť vyvážené, s pikantní kyselinkou s tóny citrus. Doporučujeme k chřest, kozí sýr ,mořské plody.

  • Zástupný symbol

    Golan Heights Yarden Sauvignon Blanc 2021

    583 

    Víno z vyzrálých hroznů odrůdy Sauvignon blanc pocházejících z chladného klimatu Golanských výšin s vulkanickým podložím. V intenzivní a bohaté vůni převládá exotické ovoce doplněné o tóny rybízu a zelených jablek. V chuti je vyvážené a strukturované s příjemně dlouhou perzistencí. Část vína zrála v dubových sudech. Košer víno. Vůně vůně melounu, limetky a broskve v kombinaci s. Chuť ovocné a hluboké se středním tělem. Doporučujeme k risoto, uzené ryby.

  • Grove Mill Sauvignon Blanc 2023 Grove Mill

    Grove Mill Sauvignon Blanc 2023 Grove Mill, Marlborough, Nový Zéland

    359 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    90 bodů – velmi komplexní víno s typickou expresivitou Nového Zélandu, a navíc se svůdnou mineralitou nejen v chuti, ale i vůni. Připomíná mi skoro až Ryzlinky z kamenitého podloží, určitě stojí za to jej vyzkoušet, jedná se o velké víno. Vinařství navíc klade velký důraz na udržitelnost a organické pěstování vína.

    DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

    • 95 bodů Decanter Wine Awards 2022 – ročník 2021
    • Zlatá medaile New Zeland International Wine Show – ročník 2020
    • Zlatá medaile – The marlborough wine show – ročník 2020
    • 94 bodů od kritika Boba Campbella – ročník 2020
    • Ve výběru nejlepších vín Nového Zélandu – Fine Wines of New Zealand – ročník 2020

    Aroma je expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek.

    V chuti je víno komplexní, šťavnatě minerální a zároveň příjemně bohaté, do chuti se také propisuje aromatika vína. V chuti jsou také znát příjemné tóny dozrávajícího angreštu, bylinek, náznaky exotického ovoce a tóny svěžích citrusů. Dochuť je dlouhá a elegantní, prolínají se v ní všechny elementy vína, od šťavnaté minerality přes travnatost a tóny bylinek až po ovocné akcenty. 

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace. 

  • Zástupný symbol

    Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2019

    892 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langusta.

  • Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    676 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langustu.

  • Zástupný symbol

    KARTON SVĚTOVÝCH SAUVIGNONŮ

    1 190 

    Noblesní francouzská odrůda Sauvignon blanc se stala jednou ze světově nejrozšířenějších bílých odrůd. K tomu nepochybně přispěl její typický aromatický profil, schopnost odrážet půdní a klimatické podmínky dané oblasti či široké možnosti jejího zpracování. Tento karton obsahuje šest svěžích a krásně šťavnatých Sauvignonů z významných vinařských oblastí světa. V rámci tohoto výběru můžete zároveň porovnat evropské Sauvignony s těmi z tzv. nového světa.

    Karton obsahuje:
    Sauvignon blanc 2019 z vinařství Verus ze Slovinska
    Sauvignon blanc "Altenfeld" 2018/2019 od rakouského vinaře Franze Prechtla z Weinviertlu
    Sauvignon blanc 2019 od Rudiho Rüttgera z německé oblasti Falc
    Sauvignon blanc 2019 z novozélandského Marlborough od vinařství Sileni Estates
    Sauvignon blanc 2020 z Argentiny od vinařství Las Moras
    Sauvignon blanc "Terroir Único" 2015 z argentinské Mendozy od vinařství Zorzal

  • La Purisima BIO Sauvignon Blanc 2023 Old hands

    La Purisima BIO Sauvignon Blanc 2023 Old hands, La Purisima, Yecla

    219 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    87 bodů – svěží víno na příjemné osvěžení, které vás bude lákat k dalšímu napití, víno si na nic nehraje, ale dostanete velmi solidní poměr kvality a ceny, patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Navíc v BIO kvalitě.

     

    V aroma objevíte jak typické bylinkové tóny tak aroma dozrávajících nektarinek a bílých květů, osvěžující tóny citrusů a příjemnou šťavnatost vybízející k napití.

    V chuti je víno primárně svěžího charakteru s pro sauvignon typickými tóny bylinek, náznaky broskví a šťavnatých citrusů. Patrná je i jemná minerální slanost, cože je u vína v této cenové kategorii příjemné zjištění. Dochuť je střední šťavnatá s jemným slaným dozvukem.

    DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.

    ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 1-2 roky archivace.

     

    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

    Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Sauvignon Blanc Old Hands ve srovnání s následujícími víny:

    • Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat se Sauvignonem z francouzské Loiry a z Nového Zélandu

  • Zástupný symbol

    Las Moras Sauvignon Blanc 2021

    174 

    Bílé, suché víno z odrůdy Sauvignon Blanc vypěstované v argentinské oblasti San Juan. Vůně je příjemně tropická a chuť ovocně osvěžující. Vůně citrusové plody a bylinky. Chuť grepu doplněna o dotek asparágusu. Doporučujeme k sushi,krabí salát,uzená ryba.