Nebbiolo

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

92 bodů – Tohle víno je božsky koncentrované a připravené k pití. Na nose rozehrává explozi vůní, která je dotažena chuťovým koncertem na patře. Nebudu zastírat, že toto víno jsem si oblíbil a sedí mi právě tento tradiční vinařský styl Barbaresca. Velké víno na celý večer.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 92 bodů – James Suckling – ročník 2016
• 3,9/5 – vivino  

Aroma je velmi expresivní a koncentrované, ucítíte naprosto typický profil Nebbiola v podobě květinové vůně růží, nechybí ani náznak fialek. Následně nastoupí koncentrované a vyzrálé červené ovoce – třešně, jahody, borůvková šťáva, a samozřejmě nechybí ani velmi kultivovaná kořenitost dubového sudu.

V chuti je víno krásně koncentrované a mnohovrstevnaté jako na nose a chuť doručí na 110 % očekávání chuťových pohárků, které navnadilo aroma vína. Nechybí ani krásně jemně integrovaná kořenitost velkého sudu a parádní šťavnatost.

Dochuť je dlouhá, ovocně koncentrovaná s příjemnou kořenitostí a neodolatelnou chutí na další doušek.

Na nose ucítíte tóny vyzrálých višní, tmavého lesního ovoce, primárně ostružin a sušených švestek, až po květinové aroma růží a jemnou ušlechtilou kořenitost, pocházející z pobytu na dubovém sudu.

Ovocné, pro Barberu typické, šťavnaté tělo je příjemně obohaceno odrůdou Nebbiolo, která mu dodává na komplexitě, a je skvěle doplněno i pobytem na dubovém sudu, který do mixu lesního ovoce, švestek a višní přináší parádní kořenité tóny ušlechtilého dřeva, čokolády a vanilky. Nakonec si užijete i příjemnou dlouhou dochuť.

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88+ bodů – povedené víno s komplexní strukturou, které si vzalo to nejlepší z Piemonte: ovocnou šťavnatost Barbery (85 %) a komplexnost a hloubku odrůdy Nebbiolo (15 %). Vše pěkně vybalancované novým dubovým sudem. Za mě hezké víno a velmi dobrá hodnota z oblasti Piemonte. 

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Luca Maroni vínu udělil 98 bodů

 

La Bollina Bricchetta Monferrato Rosso U.V. on Vivino

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – Zaujme komplexním a mnohovrstevnatým aroma, které se krásně rozvíjí ve skleničce, v chuti na vás čeká sofistikovaně šťavnatá elegance. Po krátké dekantaci skvělé už teď a parádní k archivaci. Navíc v bio kvalitě.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4/5 – vivino  

Komplexní a mnohovrstevnaté aroma zaujme hned na první dobrou a v čase se krásně rozvíjí. Ucítíte jak květinové tóny s náznaky růží a fialek, tak koncentrované aroma červeného ovoce jako jsou třešně, višně, maliny a nechybí ani náznaky borůvek, patrná je i krásná kořenitost a jemné vanilkové tóny. Pokud láhev otevřete minimálně půl, ideálně hodinu předem, nebudete litovat – je to nádhera, víno se potřebuje trochu prodýchnout.

V chuti se krásně prolíná koncentrované červené ovoce se šťavnatostí višní a cítím i jemný slaný tón minerality, nechybí skvěle integrovaná příjemná kořenitost sudu a samozřejmě jsou tu typické výrazné taniny, které jsou perfektně ovocně zralé a společně s parádní šťavnatostí dávají vínu minimálně 10-15 letý archivační potenciál. Tohle víno každopádně potěší i teď, jen doporučuji otevřít pár hodin předem nebo minimálně na 30 minut nechat dekantovat.

Dochuť je dlouhá, šťavnatá s ovocně kořenitým dozvukem.

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

89 bodů – Víno mě nadchlo svým opulentním aroma, ke kterému bych vydržel čichat hodiny, navíc je aktuálně v perfektní kondici – parádně připravené k pití. 5 let archivace mu prospělo a udělalo z něj vinnou lahůdku k nakousnutí. Za mě se jedná o víno za odměnu na dlouhé zimní večery k pomalému popíjení u plápolajícího krbu.  

Aroma je expresivní, opulentní – ovocně květinové s příjemnou kořenitostí. Na první dobrou zaujmou tóny fialek a růží spojené s ovocnou opojností vyzrálých ostružin, višní a borůvek. Víno doplňuje i kořenitost sudu, sladkého koření a vanilky. Jedná se opravdu o velmi komplexní a intenzivní aromatický projev.

Chuťově je víno perfektně vyvážené a uhlazené, působí sametovým dojmem a jeho koncentrovaná a vyzrálá ovocnost je mistrně balancována svěží kyselinkou a osvěžena příjemnými kořenitými tóny.

Dlouhá ovocně kořenitá, harmonická dochuť.

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 bodů – Koncentrované a nabušené víno z Piemonte plné tmavého ovoce, ušlechtilé dubové kořenitosti podtržené svůdným aroma fialek zabaví na dlouhou dobu vaše chuťové pohárky. Víno je velmi plné a expresivní se znatelnými, ale skvěle vyzrálými ovocnými taniny.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 3,9/5 – vivino  

Aroma je komplexní a koncentrované, působí poměrně robustně s převahou tmavého ovoce a parádní kořenitosti ušlechtilého dřeva, ale nechybí ani květinové tóny s akcenty fialek a náznaky růží. Z ovoce jsou patrné tóny černého rybízu, švestek a ostružinové šťávy.

V chuti je víno příjemně koncentrované, strukturované a velmi příjemně ovocně kořenité. Ovoce je vyváženo šťavnatostí, okořeněno pobytem v dubových sudech a podtrženo zralými ovocnými taniny, které dotváří parádní strukturu tohoto vína. Taniny o sobě dávají vědět, ale jsou příjemně vyzrálé. Charakter vína je robustní, plný a koncentrovaný. Dlouhá dochuť s tóny tmavého ovoce a kořenitostí ušlechtilého dřeva.