Merlot je bohaté červené víno, které má méně taninů ve srovnání s Cabernet Sauvignon – jediné červené víno populárnější než toto. Je to sytě zabarvené červené víno s barvami, které hraničí s fialovou a modrou. Merloty vyráběné v chladném klimatu nabízejí náznaky jahod, černého rybízu a švestek. Merloty z teplejších oblastí nabízejí chuť tmavých třešní, ostružin a vanilky.
Zobrazen 1. – 16. z 61 výsledků
Středně tělnatý Merlot z chilského vinařství Morandé – základní řada Alameda, která je vhodná jak pro rekreační pití, tak pro gastronomické párování. DO. Vůně zralé lesní plody, švestky. Chuť jemná, plná, hořká čokoláda. Doporučujeme k těstoviny, drůbež, měkké sýry.
100% Merlot z Veneta. Spíše tzv. Bordeaux styl, tedy dřívější sklizeň. To znamená střední tělo, trošku vyšší kyselina, nižší taniny. Tóny červeného bobulového ovoce, hlavně malin a jahod. Vůně švestková povidla. Chuť středně plná spíše lehčí. Doporučujeme k pasta, Pizza.
100% Merlot z Veneta. Spíše tzv. Bordeaux styl, tedy dřívější sklizeň. To znamená střední tělo, trošku vyšší kyselina, nižší taniny. Tóny červeného bobulového ovoce, hlavně malin a jahod. Vůně švestková povidla. Chuť středně plná spíše lehčí. Doporučujeme k pasta, Pizza.
100% Merlot z Veneta. Spíše tzv. Bordeaux styl, tedy dřívější sklizeň. To znamená střední tělo, trošku vyšší kyselina, nižší taniny. Tóny červeného bobulového ovoce, hlavně malin a jahod. Vůně švestková povidla. Chuť středně plná spíše lehčí. Doporučujeme k pasta, Pizza.
86 bodů – velmi čistě a ovocně udělané víno se skvělým poměrem kvality a ceny, pokud jste Bordeaux ještě nezkoušeli, doporučuji se nebát a ochutnat toto víno, může tak být vaší vstupní branou do světa jedněch z nejoceňovanějších vín světa. Navíc je víno v BIO kvalitě.
Nos je koncentrovaně ovocný, objevují se v něm velmi příjemné tóny lesního ovoce, především ostružin, a to až v podobě ostružinového džemu, nechybí ani tóny vyzrálých švestek či tóny černého rybízu, vůně ovoce je ve víně dominantní a velmi příjemná, ale nechybí ani špetka kořenitosti, která příjemně obohacuje aromatiku vína.
85/86 bodů – hezké, čisté víno s ovocným projevem, líbí se mi na něm jeho ovocnost a velmi dobrá pitelnost, navíc je z BIO hroznů a se skvělým poměrem cena/výkon.
Na nose má víno příjemně ovocný charakter – převažuje tmavé lesní ovoce, především ostružiny, dále vyzrálé švestky a příjemné kořenité tóny, vše doplňují šťavnaté višně.
Víno má střední tělo ovocného charakteru se šťavnatostí kompotovaných višní a tónů ostružin, stejně jako na nose je patrna kořenitost, i když celkový charakter vína je primárně tažený ovocem
86/87 bodů – příjemné víno odrůdy Merlot. Je krásně ovocné, s jemnou kořenitostí, která mu dodává na charakteru. Potěší vás plnou harmonickou chutí. Navíc je víno v BIO kvalitě, s velmi dobrým poměrem kvalita a cena.
Kromě pěkných vyzrálých tónů tmavého lesního ovoce a švestkových povidel ucítíte i tóny sladkého koření, které se ve víně objevily díky několikaměsíčnímu kontaktu s ušlechtilým dřevem. Projev vína na nose je už komplexnější než u základní řady Merlotu – La Marouette.
V chuti je víno příjemně plné, ovocné a také příjemně šťavnaté. Objevíte zde tmavé ovoce, jako jsou marmeládové tóny ostružin a švestkových povidel obohacených o příjemnou kořenitost sudu, která ovocnost vína skvěle doplňuje. Ovoce ve víně přesto hraje prim. Rozhodně se budete těšit na další doušek. Víno má střední až delší, ovocně kořenitou dochuť.
88/89 bodů – příjemně nazrálý elegantnější styl jemnějšího Bordeaux, které je příjemně vyvážené a uhlazené poloha z malého rodinného vinařství o rozloze jen 2,3ha takže vinicím i vínu dopřávají prvotřídní péči.
Aroma je spíše elegantního charakteru s vůní malin, višní, ostružin a jemnými tóny černého rybízu zajímavá je i kořenitost vín a tóny až do grilovacího koření, aroma ušlechtilého dřeva.
V chuti je víno elegantní, pěkně vyvážené a uhlazené se sametovými ovocně vyzrálými taniny a svěží kyselinkou, v chuti ucítíte tóny višní, ostružin, černorybízové tóny a kořenitost ušlechtilého dřeva. Dochuť je delší spíše elegantní ovocně šťavnatá s kořenitými dozvuky a tóny ušlechtilého dřeva.
Složení odrůd v cuvée: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
87 bodů – víno bych charakterizoval dvěma slovy – harmonické a elegantní, krásný příklad jemného, elegantního Bordeaux ve skvělé kondici. Troufnu si říci, že jej ocení i někdo, kdo nemá Bordeaux ještě tolik napito, takže rozhodně dobrá volba pro otevření vašich vinařských obzorů, a navíc, za mě, se skvělým poměrem kvality a ceny. Vždyť se víno dělá jen na 4ha parcele a pochází z malinkého vinařství.
Aroma je elegantně ovocné s náznakem kořenitosti, exotického koření, cedru a tabáku. Z ovoce se zde projevují tóny zralých ostružin, třešní a sušených višní, spolu s tóny marmelády z červeného rybízu. Patrná na nose je příjemná svěžest a elegance.
Víno je středního těla, spíše elegantní, má šťavnatou, vyzrálou ovocnost s tóny višní a ostružin, nechybí ani kořenité tóny exotického koření, čokolády a cedru. Těšte se na zaoblené, nazrálé taniny a velmi příjemnou šťavnatost, vše dohromady působí velice harmonicky a uhlazeně, elegantně. Víno je parádně pitelné a bude se skvěle hodit i k jídlu.
Dochuť je delší, ovocně kořenitá a šťavnatá, až nebezpečně láká k dalšímu doušku.
Složení odrůd v cuvée: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon.
Lahodné víno vyzrálé z opálených dubových sudů, ve kterém hrají roli tóny kávy a opečený toast. Vzhledem k vyšší cukernatosti doporučujeme všem milovníkům polosuchých, červených vín. Vůně pražená kávová zrna, opečený toast a pepř. Chuť střední tělo, zrálé taniny a jemný závěr. Doporučujeme k grilovaná tmavá masa, zvěřina.
Hledáte tip na dárek, se kterým rozhodně zabodujete? Co takhle sametově jemný, ovocný Merlot z Mendozy doplněný o lahodným sýrem Cacciottina s černým lanýžem, delikátními sardinkami v tomatové omáčce z Portugalska a křupavými bramborovými chipsy s černým pepřem. Vše v dokonalé kombinaci, kterou jsme vybírali srdcem, ale také našimi odbornými zkušenostmi. Aby k sobě produkty skvěle ladily a vy, popř. vaši nejbližší, si užili co nejlepší gurmánský zážitek.
Obsah
Roca Merlot 2017 | Alfredo Roca, Argentina | červené, suché
Cacciottina s lanýžem 300g | La Casara Roncolato, Itálie
Bramborové chipsy Vintage s černým pepřem 40g | Vintage Potatoes, Itálie
Malé sardinky v rajčatové omáčce 90g | José Gourmet, Portugalsko
Merlot patří k nejoblíbenějším odrůdám pro červená vína na světě. Pochází z Francie, kde často tvoří základ skvělých červených cuvée, velmi zdařilá a populární jsou však i vína ze samotného Merlotu! Vína z této odrůdy jsou příjemně pitelná, neboť nemají přiliš výraznou třílovinu. Jsou velmi příjemná ve vůni, kde dominuje projev zralého černého rybízu, chuť je plná ovoce jako jsou ostružiny, švestky či černé třešně, objevují se v ní i tóny tabáku a čokolády a není ovlivněna výraznou kyselinou.
Karton obsahuje:
Merlot Vicenza Torre dei Vescovi 2018 Colli Vicentini, Itálie
Merlot Alameda 2018 Viňa Morande, Chile
Merlot Alfredo Roca 2017 Alfredo Roca, Argentina
Merlot Reserva 1:1 2018 Viňa Morande, Chile
Merlot & Tempranillo Care Crianza 2017 Bodegas Aňadas, Španělsko
Merlot & Malbec Intis 2019 Las Moras, Argentina
Mancura je základní řada vín Viňa Morandé, určena pro gastronomii a každodenní pití. Neuvěřitelně dobrý poměr ceny a kvality. Vinifikace čistě v nerezových tancích. 100% Merlot má jemně kořeněnou vůni a střední tělo s chutí po ostružinách a švestkách. DO. Vůně koření,drcený černý pepř. Chuť zralé ostružiny,švestky,vyvážené. Doporučujeme k těžší smetanové omáčky,pečeně,nadívané drůbež.
Mancura je základní řada vín Viňa Morandé, určena pro gastronomii a každodenní pití. Neuvěřitelně dobrý poměr ceny a kvality. Vinifikace čistě v nerezových tancích. 100% Merlot má jemně kořeněnou vůni a střední tělo s chutí po ostružinách a švestkách. DO. Vůně koření,drcený černý pepř. Chuť zralé ostružiny,švestky,vyvážené. Doporučujeme k těžší smetanové omáčky,pečeně,nadívané drůbež.
Lehké červené víno vhodné pro delší pití. Barva je rubínová s fialovými odlesky, na nose dominuje vůně zralého červeného ovoce a na patře je vyvážené, harmonické s příjemně kulatými taniny. Vůně intenzivní, zralé červené ovoce. Chuť harmonická, vyvážená, jemné taniny. Doporučujeme k lehké úpravy masa.
Lehké červené víno vhodné pro delší pití. Barva je rubínová s fialovými odlesky, na nose dominuje vůně zralého červeného ovoce a na patře je vyvážené, harmonické s příjemně kulatými taniny. Vůně intenzivní, zralé červené ovoce. Chuť harmonická, vyvážená, jemné taniny. Doporučujeme k lehké úpravy masa.
