-
269 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – příjemně udělané ovocné Bordeaux se skvělým poměrem kvality a ceny, navíc v BIO kvalitě, z malého, jen 8ha vinařství, zaručuje to, že se majitelé starají o každý hrozen a vínu se dostává prvotřídní péče nejen na vinici, ale i ve sklepě.
Na nose se můžete těšit na elegantní směs lesního ovoce, od malin až po ostružinovou marmeládu, patrné jsou i tóny švestek, chuť je příjemně doplněna kořením s jemnými náznaky hřebíčku. Nos je ovocný, příjemně koncentrovaný a k napití vás láká i příjemnou šťavnatostí.
Chuť vína koresponduje s aromatickým dojmem, najdeme zde primárně ovocné složky ostružin a švestek spolu s jemnými tóny čokolády a příjemnou kořenitostí ušlechtilého dřeva a parádní šťavnatostí, která láká k dalšímu napití a zároveň pasuje víno na skvělého společníka při párování s jídlem.
Dochuť je delší, s dozvuky zralého tmavého ovoce, především ostružin, a lehkou kořenitostí, zároveň je přítomna i šťavnatá kyselinka.
Složení odrůd v cuvée: 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc,
-
519 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů – Koncentrované a komplexní víno nabité vůní tmavého ovoce, černého rybízu, ale i kořenitostí i typickými bylinkovo paprikovými tóny odrůdy Cabernet Franc. Nabízí velmi komplexní aromatický a chuťový zážitek z prosluněného Toskánska. Dokonce pochází z malého rodinného vinařství hospodařícího v bio režimu.
Aroma je koncentrované a komplexní, mnohovrstevnaté. Ucítíte tóny tmavého ovoce především černého rybízu, švestek, ale také noblesní kořenitost dubového sudu, tóny tmavé čokolády, balsamika, jemnou kouřovost a zajímavé zemité a bylinkové tóny až do aroma papriky typické pro projev odrůdy Cabernet Franc.
V chuti je víno příjemně plné a ovocně kořenité. Z ovoce převládá černý rybíz a sušené švestky, společně s noblesní kořenitostí dubového sudu, tmavé čokolády, náznaky kouřovosti a ani v chuti nechybí typické bylinkové a paprikové tóny. Víno působí komplexním dojmem a má i příjemnou šťavnatou kyselinku, která doplňuje jeho dobrou strukturu.
Dochuť je dlouhá s tóny tmavého ovoce, bylinek a kořenitým dozvukem.
-
669 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů – Parádní plné a bohaté víno s intenzivní aromatikou vyzrálého ovoce, citlivě integrovanou kořenitostí a šťavnatostí vyvažující plnost vína. Pokud chcte intenzivní zážitek, tohle víno je pro vás jako dělané. Super pitelné už teď, ale bude se pozitivně vyvíjet minimálně dalších 5-7 let archivace.
Aroma je bohaté, koncentrované, ovocně kořenité s intenzivní vůní zralých ostružin, třešní, malin a černých višní. Nechybí ani tóny černého rybízu a ke komplexitě aroma přispívají i noblesní tóny ušlechtilého dřeva a kořenitosti. Aroma je velmi bohaté až ovocně opulentní.
V chuti je víno koncentrované, ovocné, s tóny ostružin, černého rybízu, černých višní a příjemné, skvěle integrované kořenitosti z ušlechtilého dřeva. Vše osvěžuje šťavnatá kyselinka, která spolu s perfektně vyzrálými ovocnými taniny dotváří velmi solidní a povedenou strukturu. Víno je chuťově velmi bohaté, koncentrované a mnohovrstevnaté. Je ideální k pití už teď, ale pomůže mu i kratší dekantace a bude se pozitivně vyvíjet během archivace minimální dalších 5-7 let.
Dochuť je dlouhá s ovocně kořenitým dozvukem.
-
619 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů – skvělé je už teď, ale bude se ještě minimálně 5 let pozitivně vyvíjet v lahvi a archivační potenciál odhaduji na 10 let. Pokud si chcete dopřát opravdu kvalitní Bordeaux ještě za rozumnou cenu, toto je můj tajný tip. Navc jen ze 4 hektarů, 30 let starých vinic a z rukou velmi zkušeného 76 letého vinaře pro kterého je víno celoživotní vášeň. Vínu určitě prospěje dekantace nebo otevření 30-90 min před popíjením. Druhý den bude víno ještě lepší než předchozí večer.
Užijete si komplexní a koncentrované aroma s tóny fialek, černého rybízu a tmavého bobulového ovoce, tóny ušlechtilého dřeva, cedru a krabice od doutníků s jemnými stopami kouře. Vůně se plně rozvine po dekantaci, mně osobně nejlépe vonělo a chutnalo víno druhý den po otevření lahve, to jsem tam ucítil právě i ony krásné tóny fialek. Rozhodně se vyplatí dát této lahvi trochu času na rozdýchání.
Parádně postavené, koncentrované víno se znatelnou ovocnou linkou, perfektně vyzrálými ovocnými taniny a skvělou šťavnatostí, dokonale reflektuje vaše očekávání z jeho aroma. Nebudu zastírat, že jsem si toto víno zamiloval a opravdu mě baví. Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá, s dozvuky černého rybízu a ušlechtilého dřeva.
Složení odrůd v cuvée: 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc
-
459 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – Pokud hledáte koncentrovanější, ovocně kořenité Bordeaux, jste na správné adrese. Dominantní Merlot mistrně doplňuje Cabernet Franc. Taniny jsou znatelné, ale ovocně zralé, vínu prospěje dekantace nebo otevření lahve 1-2 hodiny předem a je vhodné i na archivaci. Zajímavostí je, že hrozny pochází z 55 let staré vinice, na které se pěstovalo víno už v dobách křižáckých výprav ve středověku. Rodina vlastní a opečovává ručně jen 2,5 ha v těsné blízkosti světoznámé apelace Pomerol, od roku 2020 aplikuje organické principy pěstování.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
Aroma je plné, koncentrované a nabušené tmavým ovocem především v podobě ostružin, ale nechybí ani tóny sušených borůvek, švestek a černého rybízu, ovocnou aromatiku příjemně doplňuje jemná kořenitost ušlechtilého sudu.
V chuti víno krásně navazuje na první dojem z pohledu aromatiky vína, akcentuje tmavé ovoce a černý rybíz společně s příjemnou a dobře integrovanou kořenitostí ušlechtilého sudu. Ovocný charakter vína odlehčuje šťavnatá kyselinka a velmi dobrou strukturu dotváří znatelné, ale perfektně zralé ovocné taniny. Zatím působí trochu mladistvým dojmem a přestože se dá příjemně pít už teď, rozhodně mu prospěje archivace.
Dochuť je dlouhá, ovocně šťavnatá s kořenitým dozvukem.
Složení odrůd v cuvée: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
-
559 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů – Parádní víno, nadchlo mě svou uhlazenou ovocně kořenitou elegancí a rafinovaností. Takto to má za mě chutnat dobré Bordeaux za rozumnou cenu. Při degustaci ve mně sklenička zmizela, ani nevím jak, to už tedy také leccos naznačuje :). Potěší i to, že je z mini vinařství, které vlastní jen 1,5 ha sousedící s jednou z nejslavnějších vinných oblastí světa – Pomerol.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 4,1/5 – vivino
- 91 bodů – International Wine Report – ročník 2020
Aroma je nádherně komplexní, sofistikované a mnohovrstevnaté. Ucítíte tmavé ovoce s akcenty ostružin, sušených švestek a borůvkovou šťávu doplněné noblesní kořenitostí ušlechtilého dřeva. Víno působí velmi kultivovaně a uhlazeně. Příjemně se rozvíjí ve skleničce.
V chuti je víno nádherně harmonické, uhlazené a sametové a doručuje na 100 % očekávání z aromatiky vína. Těšit se můžete na tmavé ovoce s příjemnou kořenitou linkou, svěží kyselinkou a ovocně zralými a příjemně uhlazenými taniny, které dotváří povedenou a noblesní strukturu vína. Víno nadchne už teď, ale má i nemalý archivační potenciál.
Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá a svůdně láká k dalšímu doušku, nebo tak to aspoň funguje na mě :).
Složení odrůd v cuvée: 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc
-
499 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů – těšte se na koncentrované, ovocné a plné Bordeaux v modernějším a přístupnějším stylu – naplno si zde užijete dominanci ovoce z Merlotu ze 40 letých vinic z proslavené oblasti Saint-Emilion. Těšte se na lesní ovoce a švestky v kombinaci s kořenitostí ušlechtilého dřeva.
Aroma je koncentrované a komplexní plné lesního ovoce hlavně ostružin a té s příjemnými projev vyzrálých švestek a s jemnými tóny vanilky, koření a ušlechtilého dřeva.
Chuť je plná uhlazená, harmonická se sametovými a perfektně vyzrálými ovocnými taniny v koncentrované chuti ucítíte tóny ostružin, švestek, ušlechtilé tóny dřeva a tmavé čokolády, chuť je velmi plná ovocně kořenitá. Dochuť je dlouhá s ovocně šťavnatým dozvukem a kořenitostí ušlechtilého dřeva.
Složení odrůd v cuvée: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
-
699 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91bodů – Haut Medoc na stereoidech – 90 let stará vinice, sousedící s top Chateaus levého břehu, a za kterým stojí jeden z top francouzských vinných konzultantů, který radí při výrobě těch nejlepších vín světa – pracuje nappříklad pro světoznámé Chateau Lafite Rothschild … Tenhle Haut -Medoc je proklatě dobrý, navíc jen ve velmi omezené produkci z ha vinohradu.
Aroma je koncetrované a komplexní. Jeho charakter je ovocně kořenitý a to ve vzájemně vyrovnaném poměru, takže se vůně doslova prolínají. V aroma ucítíte tóny tmavý bobulí jako je černý rybíz, ostružiny a patrné jsou i tóny zralých švestek, ve stejné intenzitě jako ovoce se pak projevuje i kořenitost a tóny ušlechtilého dřeva. Je velmi zajímavé sledovat vývoj ve skleničce, jak se obě složky aroma vína harmonicky prolínají. Mimochodem už po prvním přičichnutí Vám bude jasné, že se nejedná o žádný základní Haut- Medoc…
V chuti je víno nádherně koncentrované, strukturované a potvrzuje předpoklady patrné v aromatice – jedná se o exkluzivní láhev, která nabídne parádní zážitek vína z levého břehu Bordeaux. V chuti se kromě tmavého ovoce a tónů černého rybízu projevují i tóny ušlechtilého dřeva a kořenitosti a vzájemně se prolínají podobně jako na nose. Víno je skvělé už teď, ale jeho díky struktuře je předurčeno k minimálně k 10-15letému archivačnímu potenciálu.
Dochuť je velmi dlouhá ovocně kořenitá.
-
389 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88/89 bodů – zlatými medailemi ověnčené víno z 60 let starých vinic. Komplexní, koncentrované, ale zároveň elegantně šťavnaté, i díky tomu, že vinice jsou na hluboké vápenité půdě. Jedná se o skvělé víno pocházející z takzvaného „Pravého břehu“, tedy víno s dominancí odrůdy Merlot. Bude získávat na kráse během archivace v horizontu dalších minimálně 5-7 let. Vínu určitě prospěje dekantace nebo otevření 30-90 min před popíjením. Druhý den bude víno ještě lepší než předchozí večer.
Hned po prvním přičichnutí vás obejme komplexní a koncentrované aroma višní a ostružin, tóny švestek – od náznaků povidel až po připálené švestky na koláči – kořenitosti, tabáku a jemných tónů kůže, patrná je i šťavnatost, která balancuje koncentrované tóny ovoce a kořenitosti.
V chuti je víno ovocně kořenité, s patrnou strukturou zralých ovocných taninů, ty se budou postupem času zjemňovat, a příjemnou šťavnatostí tvořící skvělou platformu pro další pozitivní vývoj vína. Z ovocné složky se projevují tóny višní, švestek a ostružin, doplňuje je kořenitost a tmavá čokoláda.
Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá, až do tónů tmavé čokolády.
Složení odrůd v cuvée: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc
-
389 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88/89 bodů – zlatými medailemi ověnčené víno z 60 let starých vinic. Komplexní, koncentrované, ale zároveň elegantně šťavnaté, i díky tomu, že vinice jsou na hluboké vápenité půdě. Jedná se o skvělé víno pocházející z takzvaného „Pravého břehu“, tedy víno s dominancí odrůdy Merlot. Bude získávat na kráse během archivace v horizontu dalších minimálně 5-7 let. Vínu určitě prospěje dekantace nebo otevření 30-90 min před popíjením. Druhý den bude víno ještě lepší než předchozí večer.
Hned po prvním přičichnutí vás obejme komplexní a koncentrované aroma višní a ostružin, tóny švestek – od náznaků povidel až po připálené švestky na koláči – kořenitosti, tabáku a jemných tónů kůže, patrná je i šťavnatost, která balancuje koncentrované tóny ovoce a kořenitosti.
V chuti je víno ovocně kořenité, s patrnou strukturou zralých ovocných taninů, ty se budou postupem času zjemňovat, a příjemnou šťavnatostí tvořící skvělou platformu pro další pozitivní vývoj vína. Z ovocné složky se projevují tóny višní, švestek a ostružin, doplňuje je kořenitost a tmavá čokoláda.
Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá, až do tónů tmavé čokolády.
Složení odrůd v cuvée: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc
-
1 089 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů – velké víno, sofistikované, uhlazené, elegantní, zároveň ovocné, strukturované a dlouhé. Ukáže Vám krásu a noblesu vín z Pomerolu tím nejlepším způsobem, tuhle exkurzy na pravý břeh Bordeaux si opravdu užijete. Za mě rozhodně stojí za hřích a přidávám je jednoznačně mezi má nejoblíbenější vína z našeho sortimentu.
Aroma je komplexní ovocně kořenité, navíc na mě působí velmi elegantním a uhlazeným dojmem. Na nose tak najdete celou škálu vůní od vyzrálého ovoce v podobě ostružin, malin a borůvek, tak noblesní kořenité tóny ušlechtilého dřeva která ovocnost vína příjemně doplňují a přidávají mu na svůdnosti.
V chuti je víno noblesně ovocné a elegantní, kromě uhlazených ovocných taninů oceníte i příjemnou šťavnatou kyselinku, která podtrhuje velmi dobrou strukturu vín a potenciál k archivaci. V chuti se víno projevuje podobně jako ve svém aromatickém projevu, a těšit se tak můžete na tóny tmavého ovoce, náznak malin a příjemnou kořenitost ušlechtilého dřeva.
Dochuť je velmi dlouhá ovocně kořenitá, velmi elegantní a harmonická.
-
429 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů – velmi příjemné nazrálé a harmonické víno z „Pravého břehu“, tedy víno s dominancí odrůdy Merlot, kombinuje dobrou a příjemně nazrálou strukturu a šťavnatost, která vybízí k dalšímu doušku. Ta mimichodem pochází z vápenito-jílového podloží vinic.
Aroma je komplexní, s tóny lesního ovoce, ostružin, brusinek a švestek, nechybí ani svěží tóny višní. Patrné jsou také kořenité a terciární tóny v podobě vůně cedru, exotického koření, dále jemné stopy kouře a kávy.
V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté, objevíte zde tóny švestek a višní společně s kořenitostí a ušlechtilým dřevem, dobrou strukturu vínu dodávají ovocně vyzrálé taniny a svěží kyselinka, která bude víno držet i při delší archivaci.
Parádně postavené, koncentrované víno se znatelnou ovocnou linkou, perfektně vyzrálými ovocnými taniny a skvělou šťavnatostí, dokonale reflektuje vaše očekávání z jeho aroma. Nebudu zastírat, že jsem si toto víno zamiloval a opravdu mě baví. Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá s dozvuky černého rybízu a ušlechtilého dřeva.
Složení odrůd v cuvée: 90 % Merlot, 10% Cabernet Franc
-
540 Kč
Ricardo Baettig, vrchní enolog Viňa Morandé, projekt Morandé Adventure vážně miluje. Jeho další víno v rámci projektu El Padre je čistý Cabernet Franc, patriarcha slavné linie Cabernetů, dnes už kompletně zastíněný svým potomkem Cabernetem Sauvignonem. Tenhle kousek je z nejlepších poloh v Maupe Valley a dokonale Vám ukáže, proč je taková škoda, že se čistý Cabernet Franc lahvuje už tak málo. DO. Vůně intenzivní, živelná, černý rybíz, skořice. Chuť plné tělo, elegantní, zábavná, exploze ovoce,. Doporučujeme k grilovaná masa, zvěřina, kořeněné uzeniny.
-
629 Kč
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů – Příjemně nazrálé, komplexní a strukturované víno, které vám v plné parádě předvede krásu vín takzvaného „pravého břehu“ Bordeaux, tedy vín s dominantní složkou odrůdy Merlot. Château má jen 2 hektary vinic, to zaručuje 100% péči majitelů o každý keř. Za mě super tip na dárek. Vínu určitě prospěje dekantace nebo otevření 30-90 min před popíjením. Druhý den bude víno ještě lepší než předchozí večer.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 92/100 – hodnocení od International Wine Report
Aroma je komplexní, koncentrované, ovocně kořenité. Z ovoce se projevují zralé švestky, jdoucí až do tónů švestkových povidel, a cítit jsou i tóny ostružin a borůvek, z kořenitých tónů ucítíte lehké cedrové a kouřové tóny, které se velmi noblesně snoubí s ovocem. Začínají se také projevovat už jemné terciární tóny cedru a pražených oříšků.
Chuť je koncentrovaná, ovocně kořenitá, s velmi dobrou strukturou, příjemně nazrálými ovocnými taniny a živou kyselinkou, která bude i do budoucna tvořit svěží páteř vína a držet ho minimálně po dalších 5-10 let archivace. V chuti rozpoznáte šťavnaté višně a švestky, které se snoubí s tóny ušlechtilého dřeva přinášejícími do mixu příjemnou kořenitost. Dochuť je dlouhá, ovocně kořenitá.
Složení odrůd v cuvée: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
-
561 Kč
Ricardo Baettig, vrchní enolog Viňa Morandé, projekt Morandé Adventure vážně miluje. Jeho další víno v rámci projektu El Padre je čistý Cabernet Franc, patriarcha slavné linie Cabernetů, dnes už kompletně zastíněný svým potomkem Cabernetem Sauvignonem. Tenhle kousek je z nejlepších poloh v Maupe Valley a dokonale Vám ukáže, proč je taková škoda, že se čistý Cabernet Franc lahvuje už tak málo. DO. Vůně intenzivní, živelná, černý rybíz, skořice. Chuť plné tělo, elegantní, zábavná, exploze ovoce,. Doporučujeme k grilovaná masa, zvěřina, kořeněné uzeniny.
-
639 Kč
100% Cabernet Franc. Ručně sbírané hrozny pochází z Gualtallary (1450 m n. m.). Spontánní fermentace probíhá v betonových vejcích, odtud označení „EGGO“. Ve stejném vejci víno i leží přes 40 dní na slupkách a posléze i zraje. Na nose je víno silně minerální, komplexní, dominuje černý a zelený pepř. Na patře okamžitě zaujme acidita, džemovitost, se skvělou strukturou a perzistencí. Vůně expresivní, černý rybíz, zelený pepř, minerál. Chuť vyšší acidita vyvážená taniny, intenzivní, dl. Doporučujeme k těstoviny s parmezánem, tmavá masa, uzeniny.
