0.75

  • Höfling Riesling Stetten 2021

    Höfling Riesling Stetten 2021

    323 

    Rýnský ryzlink z německých Franků, který se poměrně liší od svých rieslingových kolegů z Rheingau či Mosely. Vyniká plností, mineralitou až slaností. Harmonické víno s pikantní kyselinkou a dlouhým závěrem. Vůně ovocná s grepovými tóny. Chuť minerální s výraznou kyselinkou. Doporučujeme k ryby a mořské plody.

  • Höfling Scheurebe Gössenheim 2021

    Höfling Scheurebe Gössenheim 2021

    323 

    Scheurebe je neměcký novošlechtěnec, který je doma ve Frankách. Vznikl křížením Ryzlinku rýnského s nezmánou odrůdou. Má typicky výraznou aromatiku a občas se mu proto přezdívá "německý sauvignon". Tento kousek zaujme příjemnou vůní angreštu. V chuti dominují citrusové tóny podtržené pikantní kyselinkou a příjemnou mineralitou. Vůně tóny angreštu, grepu a meruňky. Chuť pikantní kyselinka, ovoce a mineralita. Doporučujeme k chřest s holandskou omáčkou.

  • Höfling Silvaner Gössenheim 2021

    Höfling Silvaner Gössenheim 2021

    323 

    Ukázkový Silvaner z něměckých Franků. Krásně plné, elegantní víno s typickou ovocností a tóny bílého pepře. Chuť podtrhuje jemná mineralita s dlouhým koncem. Vůně s tóny bílého pepře. Chuť minerální s výraznou kyselinkou. Doporučujeme k chřest, telecí maso.

  • Höfling Spätburgunder Eussenheim 2020

    Höfling Spätburgunder Eussenheim 2020

    299 

    Příjemná Rulanda s ovocnou vůní černého rybízu, třešně a švestky. V chuti zaujme jemný tón hřebíčku a tmavá čokoláda v závěru. Vůně černý rybíz, ostružina a třešeň. Chuť kořenitá s tóny hřebíčku. Doporučujeme k zvěřinové pokrmy, ragů.

  • Zástupný symbol

    Holzer Blauer Zweigelt Wagram 2019

    154 

    Klasické, nekomplikované Zweigeltrebe ke každodennímu pití. Lehčí červené, na patře višně a jednoduchá taninová struktura. DAC. Vůně středně intenzivní, ovocná, harmonická. Chuť lehčí, živelná, ovocná, třešně, višně. Doporučujeme k těstoviny, vepřové steaky.

  • Zástupný symbol

    Holzer Grüner Veltliner Altweingarten 2021

    187 

    Živelný Veltlín, ve kterém najdeme tóny zelených jadřinců a grepu, ostřejší aciditu, pikantní kořenitost a střední dochuť. Hrozny pochází z extrémně bohatých černozemních tratí Großriedenthalu. DAC. Vůně letní jablka, hrušky, pepř. Chuť svěží a lehká s jemnou kyselinkou. Doporučujeme k zeleninové pokrmy, risotto s chřestem.

  • Holzer Grüner Veltliner Altweingarten 2022

    Holzer Grüner Veltliner Altweingarten 2022

    256 

    Živelný Veltlín, ve kterém najdeme tóny zelených jadřinců a grepu, ostřejší aciditu, pikantní kořenitost a střední dochuť. Hrozny pochází z extrémně bohatých černozemních tratí Großriedenthalu. ( ilustrační foto) DAC. Vůně letní jablka, hrušky, pepř. Chuť svěží a lehká s jemnou kyselinkou. Doporučujeme k zeleninové pokrmy, risotto s chřestem.

  • Zástupný symbol

    Holzer Grüner Veltliner Wagram 2021

    160 

    Klasický rakouský Veltlín. Lehký a nekomplikovaný, ale dokonale pitelný, se svěží kyselinkou na patře. Perfektní reflexe charakteru regionu Wagram. DAC. Vůně ovocný buket s tóny zeleného jablka. Chuť ovoce, zvláště zelené jablko. Doporučujeme k lehké úpravy drůbežího masa.

  • Zástupný symbol

    Holzer Grüner Veltliner Wagram 2022

    177 

    Klasický rakouský Veltlín. Lehký a nekomplikovaný, ale dokonale pitelný, se svěží kyselinkou na patře. Perfektní reflexe charakteru regionu Wagram. DAC. Vůně ovocný buket s tóny zeleného jablka. Chuť ovoce, zvláště zelené jablko. Doporučujeme k lehké úpravy drůbežího masa.

  • Zástupný symbol

    Holzer Grüner Veltliner Wagram 2022

    182 

    Klasický rakouský Veltlín. Lehký a nekomplikovaný, ale dokonale pitelný, se svěží kyselinkou na patře. Perfektní reflexe charakteru regionu Wagram. DAC. Vůně ovocný buket s tóny zeleného jablka. Chuť ovoce, zvláště zelené jablko. Doporučujeme k lehké úpravy drůbežího masa.

  • Zástupný symbol

    Holzer Riesling Ried Hinternberg 2020

    232 

    Díky pískovému podloží získává toto bílé víno z odrůdy Ryzlink rýnský intenzivní aroma meruněk. Víno je svým charakterem lehké a svěží, s velmi dobře strukturovanou kyselinkou, která pozvalna doznívá v dlouhém závěru. DAC. Vůně intenzivní, květnatá, meruňky. Chuť ovocná, svěží, pikantní kyselinka. Doporučujeme k pečené ryby, mořské plody.

  • Zástupný symbol

    Holzer Roter Veltliner Ried Eisenhut 2020

    229 

    Unikátní chuť Roter Veltlineru charakterizují tóny širokého spektra ovoce, neuvěřitelná robustnost a bohatá dochuť s medovým tónem. Eisenhut je trať na jižním svahu "nejvyššího kopce" Wagramu a je to nejteplejší Arnoldova poloha. DAC. Vůně vznešená s jemným nádechem medu. Chuť výrazně krémová na patře. Doporučujeme k lehké předkrmy, zeleninové saláty.

  • Zástupný symbol

    Holzer Roter Veltliner Ried Eisenhut 2021

    272 

    Unikátní chuť Roter Veltlineru charakterizují tóny širokého spektra ovoce, neuvěřitelná robustnost a bohatá dochuť s medovým tónem. Eisenhut je trať na jižním svahu "nejvyššího kopce" Wagramu a je to nejteplejší Arnoldova poloha. DAC. Vůně vznešená s jemným nádechem medu. Chuť výrazně krémová na patře. Doporučujeme k lehké předkrmy, zeleninové saláty.

  • Hort Ryzlink rýnský VOC 2018

    Hort Ryzlink rýnský VOC 2018

    228 

    Víno má žlutavou barvu, ve vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazme v závěru. V chuti přechází do medové vyzrálosti. Víno je harmonické s výraznou kyselinou, je svěží a plné, s minerálním závěrem. VOC.

  • Zástupný symbol

    Intis Chardonnay Chenin 2021

    138 

    Lehké, dobře pitelné bílé víno v podání cuvé dvou odrůd Chardonnay a Chenin. Díky své kyselince působí velmi svěže. Vůně květinová, se svěžími citrusovými plody. Chuť svěží, dobře vyvážené víno. Doporučujeme k těstovinovým pokrmům,bílému masu,mořským pl.

  • Zástupný symbol

    Inviosa Bonaval Cava Brut Nature

    333 

    Bílé šumivé víno vyrobené tradiční metodou sekundární fermentace ze španělské odrůdy Macabeo. Zrání na kvasničních kalech probíhalo 10 měsíců. Tato Cava má svou typickou lehkost, svěžest a eleganci spojenou se španělským temperamentem. Cava. Vůně ovocná s citrusovým charakterem. Chuť ovocná s květinovými tóny. Doporučujeme k aperitiv, lehké předkrmy, ústřice.

  • Irsai Oliver 2020

    Irsai Oliver 2020

    152 

    Irsai Oliver je aromatickou odrůdou nabízející atriktivní vůni zralého ovoce s květinovými až muškátově kořenitými tóny. Ročník 2019 se vyznačuje plností a svěžestí. V jeho harmonické a intenzivní chuti najdete například zelený banán či ryngle. Díky kombinaci zbytkového cukru a pikantnosti je Irsai Oliver velmi svůdný a hravý. Jakostní víno odrůdové. Vůně květinovo-ovocná,ananas,banán,lilie. Chuť tropické ovoce,květiny. Doporučujeme k drůbeží maso,, jemné sýry, sladké dezerty.

  • Zástupný symbol

    Irsai Oliver kabinetní 2021

    160 

    Polosladké bílé víno odrůdy Irsai Oliver ročníku 2021 z vinařství Vinice-Hnanice. Víno zelenožluté barvy vás osloví aromatickou papáji a kvetoucího muškátu, který přechází i do chuti, kde je doplněn tóny pomela. Doporučujeme k citrusovému carpaciu s meruňkovou zmrzlinou. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně sametová vůně dobře vyzrálých hroznů, ovoce,. Chuť ovoce (třešně, ostružiny), krásně zakomponova. Doporučujeme k k citrusovému carpaciu s meruňkovou zmrzlinou.

  • Zástupný symbol

    Irsai Oliver Virgin kabinetní 2019

    242 

    Podmanivé bílé víno z aromatické odrůdy Irsai Oliver a panenské sklizně. Vůně je postavená na primárních, ovocně květinových tónů, v nichž můžete najít například růže či muškát. Výraznější aromatika se dobře doplňuje se zbytkovým cukrem, který se v chuti objevuje společně s tóny čerstvých datlů, sušených rozinek a kořenitostí muškátového oříšku. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, čistá, růže, muškát. Chuť kulatá, datle, rozinky, muškátový oříšek. Doporučujeme k grilované maso a pikantní pokrmy.

  • Jakubské 2021

    Jakubské 2021

    372 

    Odrůda Jakubské je pupencová mutace známějšího Rulandského modrého. Patří k středně pozdně dozrávajícím odrůdám a hodí se skvěle do klimatických a půdních podmínek Kutnohorska. Vůně je elegantní, kořenitá s tóny červených třešní, fialek či čokolády. S noblesou se setkáme i na patře, kde je ovocnost a kořenitost vhodně doplněna jemnými taniny. Jakostní víno odrůdové. Vůně šarmantní, ovocitá, kořeněná, květinová, dote. Chuť bohatá, jemné taniny, strukturovaná. Doporučujeme k těstoviny s lanýži či parmezánem, zvěřina.

  • Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    635 

    V tomto víně se perfektně snoubí dovednost vinaře, jedinečnost vinice a krása odrůdy Chardonnay. Víno pochází z legendární oblasti Chablis, konkrétně vinice Fourchaume, jež patří v kategorii premier cru k těm nejlepším a snese srovnání s víny z vyšší kategorie grand cru. Díky tomu se Vám dostává opravdu velkého vína za příznivou cenu. Jedná se o velmi komplexní Chardonnay, které má pověstnou mineralitu a křupavou kyselinku. V chuti je dokonale vyvážené, delikátní a dlouhé. Víno má výborný potenciál ke zrání. Premier Cru. Vůně hluboká, květinová, citrusová, minerální. Chuť svěží, bohatá, strukturovaná, minerální závěr. Doporučujeme k mořské plody, ryby, drůbež.

  • Zástupný symbol

    Jean Durup Château de Maligny Chablis Premier Cru Fourchaume

    664 

    V tomto víně se perfektně snoubí dovednost vinaře, jedinečnost vinice a krása odrůdy Chardonnay. Víno pochází z legendární oblasti Chablis, konkrétně vinice Fourchaume, jež patří v kategorii premier cru k těm nejlepším a snese srovnání s víny z vyšší kategorie grand cru. Díky tomu se Vám dostává opravdu velkého vína za příznivou cenu. Jedná se o velmi komplexní Chardonnay, které má pověstnou mineralitu a křupavou kyselinku. V chuti je dokonale vyvážené, delikátní a dlouhé. Víno má výborný potenciál ke zrání. Premier Cru. Vůně jemná květinová vůně. Chuť víno kulaté, pružné s dobrou strukturou. Doporučujeme k ústřice, mořské plody, rybí a světlé maso.

  • Jean Durup Chateau de Maligny Chablis Vieilles Vignes 2020

    Jean Durup Chateau de Maligny Chablis Vieilles Vignes 2020

    389 

    Bohaté a působivé bílé víno z odrůdy Chardonnay. Označení "Vieilles Vignes" poukazuje na staré vinice. Dle francouzského vinařského zákona tak smí být označena vína z hroznů pocházejících z vinohradů starších 35 let. V tomto případě je nejmladší vinice z orku 1943. Na nose je víno plné, ovocné a kořeněné. Chuť je koncentrovaná, plná, s typicky výraznou mineralitou táhnoucí se dlouhým závěrem. AOP. Vůně elegantní, ovocně minerální, med, koření. Chuť silné a kulaté, jemné, dlohá dochuť na patře. Doporučujeme k mořské plody, ryby, bílé maso.

  • Zástupný symbol

    Jean Durup Chateau Maligny Chablis Grand Cru Vaudésir 2017

    1 354 

    Rodina Jeana Durupa pěstuje víno na vinohradech v Chablis už od 15. století. V nedávné době se svými víny vstoupilo i do Elysejského paláce, kde reprezentuje vysokou kvalitu francouzské vinné produkce. Čisté Chardonnay, podle mnohých, z nejvýznamnější vinice oblasti. Perfektní rovnováha ovoce a minerálních tónů, nesmírně elegantní a svěží. Grand Cru. Vůně intenzivní, bohatá, minerální. Chuť elegantní, plná, dlouhý a pevný závěr. Doporučujeme k telecí hlava s gribiche omáčkou, mušle.

  • Zástupný symbol

    Jean Noel Haton Réserve Brut

    903 

    Tradiční šampaňské cuvée z odrůdy Chardonnay, Pinot noir a Pinot Meunier, a to takřka v rovnocenném zastoupení. Víno zrálo na jemných kalech nejméně po dobu tří let. Díky tomu získalo na komplexitě a zároveň si ponechalo svou původní svěžest. V jeho vůni najdete bílé broskve, citrusy či oranžové květiny, které jsou následovány oříškovými tóny s nádechem koření. Na patře je široké, svěží, harmonické a dlouhé. Champagne. Vůně atraktivní, ovocitá, florální, koření. Chuť svěží, široká, harmonická, oříšky, dlouhá. Doporučujeme k aperitiv, sushi, korýši, foie gras.

  • Zástupný symbol

    Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2019

    892 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langusta.

  • Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    Joseph Mellot Sancerre Blanc La Chatelaine 2020

    676 

    Šťavnaté bílé víno z odrůdy Sauvignon Blanc z údolí Loiry a okolí obce Sancerre. Tato vinařská oblast bývá považována za nejlepší na světě pro odrůdu Sauvignon. Vína se během vinifikace nachávají ležet na jemných kalech, čímž se zjemňují, získávají na komplexitě a vyváženosti. Díky tomu a křupavé kyselince s příjemnou mineralitou se hodí i pro delší zrání v lahvi, což jinak pro tuto odrůdu není typické. AOP. Vůně citrusy, bílá broskev, mineralita. Chuť svěží, strukturovaná, intenzivní, dlouhá. Doporučujeme k kozí sýr Crottin de Chavignol, langustu.

  • Zástupný symbol

    Juicy Lucy 15°

    143 

    Nejprodávanější speciál oblíbeného pivovaru Zichovec. Tato New England IPA je parádně ovocná díky použití aromatického chmele v pozdních fázích výroby. Chuť i vůně jsou velmi svěží, s tóny tropického ovoce, avšak zjemněné přidáním ovesných vloček – to dělá pivo lahodným a neuvěřitelně pitelným. Řemeslná piva. Vůně výrazná, ovocná, svěží. Chuť bohatá, exotické ovoce, mango, meloun.

  • Zástupný symbol

    Jurtschitsch Grüner Veltliner BIO Löss 2019

    339 

    Suché bílé víno z odrůdy Grüner Veltliner od našich rakouských sousedů. V bohaté vůni nás potěší šťavnatost a lehká kořeněnost. Ta se následně prolíná i v chuti v podobě pepřnatých tónů doplněných svěžestí zralých jablek a mineralitou v závěru. DAC. Vůně šťavnatá, pepřnatá, komplexní. Chuť exotické, zralé ovoce, jemně kořeněná, svěží. Doporučujeme k lehké předkrmy, těstoviny, ryby.

  • Zástupný symbol

    Jurtschitsch Grüner Veltliner BIO Stein 2019

    290 

    Suché bílé víno vyrobené z odrůdy Grüner Veltliner od našich rakouských sousedů. Hrozny byly ručně sbírány na vysoko položených vinicích a následně šetrně zpracovány. Harmonická a osvěžující vůně s tóny zralých jablek. V chuti je víno krásně vyvážené, na patře svěží s pikantní kyselinou. Víno má dlouhou dochuť s minerálním závěrem. DAC. Vůně středně intenzivní, harmonická, pepřnatá. Chuť lehká, svěží, srozumitelná, minerální. Doporučujeme k zeleninové předkrmy, ryby.

  • Zástupný symbol

    Jurtschitsch Grüner Veltliner BIO Terrassen 2019

    267 

    Rakouské suché bílé víno z odrůdy Grüner Veltliner. Hrozny byly sbírány ručně na těžko přístupných vysoko položených vinicích s unikátním sprašovým podložím propůjčujícím vínu jeho typickou pepřnatost. Ve vůni je šťavnaté, komplexní, s tóny zelených jablek a citrusů. Na patře kopíruje aromatický profil s dlouhým lehce minerálním závěrem. DAC. Vůně ovocná, citrusová, osvěžující. Chuť pepřnatá, svěží s tóny jablek. Doporučujeme k předkrmy, drůbež, bílá masa, zeleninová jídla.

  • Zástupný symbol

    Jurtschitsch GrüVe 2019

    295 

    Lehké a osvěžující bílé suché víno ze sousedního Rakouska, vyrobené z odrůdy Grüner Veltliner. Díky ručnímu sběru a šetrnému zpracování hroznů si víno zachovává bohatou ovocnou vůni i svěží šťavnatou chuť. Ideální lahev pro teplé letní dny, která se hodí k lehkým jídlům nebo jen tak k otevření s přáteli. QbA. Vůně svěží, ovocná, odrůdová. Chuť osvěžující, lehká, vyvážená. Doporučujeme k aperitiv, předkrmy, lehká jídla, drůbež.