0.75

  • Coto de Imaz Rioja Reserva

    Coto de Imaz Rioja Reserva

    493 

    Červené suché víno, vyrobeno z vybraných, ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo z vinařské oblasti D.O.Ca. Rioja. Zrálo 18 měsíců v barikových sudech z amerického dubu a následně 24 měsíců na láhvi. Sytá červená barva je ve vůni doplněna jemným tónem ovoce, dřeva a vanilky. V chuti má víno plné tělo s harmonickými tóny tříslovin a delikátní ovocitostí. Víno se hodí zejména k hovězímu masu, zvěřině, k mořským specialitám a tapas. Denominacion de Origen Calificada. Vůně ovoce, dřevo, vanilka. Chuť plná, harmonická, ovocitá. Doporučujeme k hovězí maso, zvěřina, tapas.

  • Coto de Imaz Rioja Reserva 2017

    Coto de Imaz Rioja Reserva 2017

    493 

    Červené suché víno, vyrobeno z vybraných, ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo z vinařské oblasti D.O.Ca. Rioja. Zrálo 18 měsíců v barikových sudech z amerického dubu a následně 24 měsíců na láhvi. Sytá červená barva je ve vůni doplněna jemným tónem ovoce, dřeva a vanilky. V chuti má víno plné tělo s harmonickými tóny tříslovin a delikátní ovocitostí. Víno se hodí zejména k hovězímu masu, zvěřině, k mořským specialitám a tapas. DOCa. Vůně ovoce, dřevo, vanilka. Chuť plná, harmonická, ovocitá. Doporučujeme k hovězí maso, zvěřina, tapas.

  • Zástupný symbol

    Cremant Blanc de Noir 2010 extra brut

    422 

    Expresivní vůně čerstvých lesních ostružin je v chuti ideálně doplněna projevy sušeného ovoce. Sekt je vyroben klasickou metodou kvašením v láhvi a vyznačuje se pro „Crémant de Vinselekt“ typickým, jemným a dlouhotrvajícím perlením. Kvašeno v láhvi. Crémant. Vůně Čerstvé lesní ostružiny. Chuť ostružiny a sušené lesní ovoce. Doporučujeme k předkrmy z krevet a humra, kanopky s kaviárem.

  • Creme de Parc National 2020

    Creme de Parc National 2020

    263 

    Přírodní perlivé víno z odrůd Müller Thurgau, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Víno dokváší a zraje na vlastních kvasnicích v lahvi. Vzhledem k probíhajícímu procesu a tlaku je víno uzavřeno korunkovým uzávěrem. Víno není filtrováno. Vůně je chlebově-minerální, chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem. Chutnají v každou denní a roční dobu. Potenciál vína je 4-5 let. Moravské zemské. Vůně chlebově-minerální. Chuť plná s dominantním minerálním projevem. Doporučujeme k mořské plody, ovocné a zeleninové saláty a sý.

  • Creme de Parc National 2020

    Creme de Parc National 2020

    247 

    Přírodní perlivé víno z odrůd Müller Thurgau, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Víno dokváší a zraje na vlastních kvasnicích v lahvi. Vzhledem k probíhajícímu procesu a tlaku je víno uzavřeno korunkovým uzávěrem. Víno není filtrováno. Vůně je chlebově-minerální, chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem. Chutnají v každou denní a roční dobu. Potenciál vína je 4-5 let. Moravské zemské. Vůně chlebově-minerální. Chuť plná s dominantním minerálním projevem. Doporučujeme k mořské plody, ovocné a zeleninové saláty a sý.

  • Creme de Riesling 2020

    Creme de Riesling 2020

    395 

    Přírodní perlivé víno z odrůdy Ryzlink rýnský. Víno dokváší a zraje na vlastních kvasnicích v lahvi. Vůně je chlebově-minerální, chuť je příjemná a plná s dominantním minerálním projevem. Chutnají v každou denní a roční dobu, postupně je budete chtít i snídat. Moravské zemské. Vůně chlebově-minerální. Chuť příjemná a plná s dominantním minerálním proj. Doporučujeme k mořské plody, ovocné a zeleninové saláty a sý.

  • Crianza Tempranillo

    Crianza Tempranillo

    296 

    Velmi pěkná Rioja z vinařství Marqués de Vitoria. Víno zraje 12 měsíců v americkém dubovém sudu. Má jasnou intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni aroma bobulového ovoce s tóny nasládlého dřeva. V chuti rozpoznáme červené a černé ovoce. Elegantní na patře, velmi vyrovnané. Kulaté taniny a dlouhý teplý závěr. DOC. Vůně aroma bobulového ovoce s tóny nasládlého dřev. Chuť červené a černé ovoce.jemný tanin. Doporučujeme k tučné ryby jako je tuňák nebo treska..

  • Zástupný symbol

    Crozes Hermitage Les Murieres Rouge

    520 

    Syrah ze svahů Rhony s žulovým podložím a půdou promísenou s náplavovými oblázky. 20 dní fermentace s kontrolovanou teplotou, malolaktická fermentace, osm měsíců zrání v kádích.

    Na nose tóny lékořice a fialek. Na patře živé, ale hladké, s tóny zralého černého ovoce a kořenitým závěrem

    AOP. Vůně atraktivní, florální, koření. Chuť hravá, hladká, zralé bobulovité ovoce, kožení. Doporučujeme k paštiky, grilované maso, skopové ragú.

  • Culto Graciano-Tempranillo 2015

    Culto Graciano-Tempranillo 2015

    463 

    Culto je vyrobeno z lokální odrůdy Graciano a odrůdy Tempranillo. Víno kvasilo v nerezových tancích a poté zrálo 12 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu. Culto vyniká svou intenzitou a komplexitou. Ve vůni dominuje vůně červeného a černého bobulového ovoce, čokolády a smetany. V závěru jsou znatelné i tóny balsamica a toustů. V chuti je víno perfektně strukturováno a velmi intenzivní. Marmeládový projev s jemnými taniny doprovázeny náznaky toustů a kakaa. Víno je plné a dlouhé. Denominacion de Origen Calificada. Chuť bohatá, s dobrou strukturou, zralé taniny. Doporučujeme k červená masa, zvěřina, zralé sýry.

  • Zástupný symbol

    Cuvée Beton Sauvignon + Pálava 2022

    205 

    Cuvée odrůd Sauvignon blanc 85% a Pálava 15% zrálo 10 měsíců v betonových kádích, kde se ničím neovlivněno nadechlo. Díky tomu umocnilo své čisté ovocné aroma a lahodnou chuť, aniž by ztratilo na své svěžesti. Zrání v betonu vínu dodává minerální nádech. Moravské zemské víno. Vůně intenzivní, ovocná, nádech minerality. Chuť intenzivní, plná, ovocno-květinové tóny. Doporučujeme k výrazné sýry, lehké paštiky.

  • Cuvée bílé pozdní sběr 2019

    Cuvée bílé pozdní sběr 2019

    298 

    Víno zlatavé barvy s ovocným projevem připomínající grapefruit, broskev a angrešt. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně grapefruit, broskev a angrešt.. Chuť grapefruit, broskev a angrešt.. Doporučujeme k saláty,jemné pokrmy.

  • Zástupný symbol

    Cuvée Fifty Fifty 2019

    228 

    Toto cuvée vzniklo kupáží dvou vín v poměru 1:1. Skládá se z odrůd Kerner a Frankovka bílá. Lehké ovocné víno s tóny lesních plodů jak ve vůni, tak v chuti. Chuť je šťavnatá a osvěžující. Složení cuvée: Frankovka, Kerner Moravské zemské víno. Vůně ovocná, tóny lesních plodů. Chuť šťavnatá, osvěžující, zralé lesní ovoce. Doporučujeme k masové předkrmy, pasta s omáčkami.

  • Cuvée Filiberky 2018

    Cuvée Filiberky 2018

    242 

    Toto víno pochází z trati Filiberky, staré vinice s mnoha druhy révy, které se nádherně prolínají do charakteru tohoto cuvée. Toto strukturované víno má krásnou temně červenou barvou, v jeho vůni i chuti dominuje černá třešeň která je podpořena vyzývavými tóny horké čokolády. Vůně ovocná, černá třešeň, čokoláda. Chuť plná, strukturovaná, hebké taniny. Doporučujeme k hovězí steak, zvěřinová paštika.

  • Zástupný symbol

    Cuvée Kambrium 2019 Natura

    316 

    Hrozny pocházejí z Národního parku Podyjí z unikátní prvohorní vrstvy náležející k Českému masivu. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií. Víno z vinice v biorežimu zrálo 10 měsíců v dubových a akátových sudech. Projev vína je velmi minerální s dominancí křemene. Složení cuvée: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon Moravské zemské víno. Vůně svěží, intenzivní, minerální. Chuť středně plná, komplexní, harmonická. Doporučujeme k aperitiv, mořské plody, ryby.

  • Cuvée Rosé 2021

    Cuvée Rosé 2021

    224 

    U tohoto růžového vína jde o tzv. enologické cuvée odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Frankovka, kdy víno vzniká tradiční technologií spojení hroznů všech uvedených odrůd přímo ve vinici. Hrozny se následně lisovaly za maximálně šetrného přístupu, bez odstopkování a za velice nízkého tlaku, aby nedošlo k extrakci třísel ze stopek. Výsledkem je vybalancované rosé s perfektním poměrem zbytkového cukru a lehké citrusové kyseliny. Jakostní víno s přívlastekem. Vůně s projevem lesního bobulového ovoce, peckovéh. Chuť s dlouhou ovocnou dochutí s tóny bobulového o. Doporučujeme k aperitiv, k zeleninový salátům s lehkou záliv.

  • Cuvée Rulandské bílé & Ryzlink rýnský pozdní sběr 2020

    Cuvée Rulandské bílé & Ryzlink rýnský pozdní sběr 2020

    187 

    Víno světle zlaté barvy se zelenými odlesky. Vůně kandovaného ovoce a karamelu. Chuť plná, sladká, s tóny kompotovaného ovoce. Jakostní víno s přívlastkem.

  • Zástupný symbol

    Cuvée Sekt 2015

    403 

    Jedinečný sekt, který vyniká svou nesmírnou bohatostí a jemností. Jedná se o cuvée odrůd Chardonnay, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský, které bylo zpracovány klasickou metodou, druhotným kvašením v lahvi, a ponecháno na jemných kalech minimálně 42 měsíců. Takto dlouhé ležení na kalech nebývá u nás obvyklé a setkáváme se s ním spíše v oblasti Champagne. Složení cuvée: Chardonnay, Rulandské bílé, Ryzlink vlašský Sekt. Vůně lehká, osvěžující, povzbuzující. Chuť ovocná, svěží, květinovo-ovocné tóny. Doporučujeme k aperitiv, předkrmy, lehká zeleninová jídla.

  • Cuvée Václav 2021

    Cuvée Václav 2021

    224 

    Cuvée Václav je kupáž vín Sauvignon Blanc a Pinot Gris, jednotlivá vína zrála 6 měsíců v nerezových tancích, mícháno na jemných kalech. Víno světle žluté barvy, ve vůni elegantní s postupně se otvírajícím aroma vyzrálého peckového ovoce, kandovaného tropického ovoce, sušené pomerančové kůry a exotického koření. Patro vína je suché, s křupavou kyselinkou a svěžím ovocně-kořenitým projevem. Jakostní s přívlastkem. Vůně peckové ovoce, kandované tropické ovoce. Chuť přímé s křupavou citrusovou kyselinou a dlouh. Doporučujeme k k měkkým nezrajícím sýrům..

  • Zástupný symbol

    Dadá 1

    225 

    Středně vypálené sudy z amerického dubu propůjčily vínu vynikající a elegantní projev vanilky, který se výtečně doplňuje s chutí zralého červeného ovoce. Chuť je plná, intenzivní a příjemně zakulacená. Vůně podmanivá, ovocitá, vanilka. Chuť plná, zakulacené taniny, zralé ovoce, vanilka. Doporučujeme k grilovaná masa s barbecue omáčkou.

  • Zástupný symbol

    Dadá 2

    221 

    Lahodné víno vyzrálé z opálených dubových sudů, ve kterém hrají roli tóny kávy a opečený toast. Vzhledem k vyšší cukernatosti doporučujeme všem milovníkům polosuchých, červených vín. Vůně pražená kávová zrna, opečený toast a pepř. Chuť střední tělo, zrálé taniny a jemný závěr. Doporučujeme k grilovaná tmavá masa, zvěřina.

  • Zástupný symbol

    Dadá 3

    221 

    Lahodné cuvée červených hroznů, které zrálo v opálených dubových sudech. Ve vůni se projevuje opečený toast, pepř a francouzský dub. Chuť je plná, ovocná a díky vyšší cukernatosti doporučujeme všem milovníkům polosuchých červených vín. Vůně intenzivní, přezrálé ovoce, koření. Chuť plná, zakulacené taniny, podmanivá, dlouhá. Doporučujeme k tmavá masa se sladkými omáčkami, hořká čokolá.

  • David Harm Gemischter Satz BIO 2022

    David Harm Gemischter Satz BIO 2022

    286 

    Gemischter neboli rakouské cuvée překvapí svou svěžestí, živostí a lichotivými tóny ovoce. V chuti i aromatu připomíná jablka, svěží limetky a papáju. Vůně jablka, svěží limetky a papája. Chuť jablka, svěží limetky a papája. Doporučujeme k grilované a zeleninové pokrmy, asijská kuchyn.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Feinstrick BIO 2022

    278 

    Snadno pitelný Veltlín z rakouského Wachau. Typický odrůdový projev s ohledem na oblast jeho původu. Ve vůni jsou znát žlutá jablka, kdoule, nádech kořenitosti a minerality. Na patře je víno svěží, ovocné a šťavnaté. DAC. Vůně žlutá jablka, lehká kořenitost a mineralita. Chuť lehké, svěží, ovocně šťavnaté, minerální. Doporučujeme k studené předkrmy, rybí maso, zeleninové salát.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Ried Kremsel Kögl 2020

    293 

    Rakouské Veltlínské zelené z oblasti Kremstal, kde jsou sprašové půdy bohaté na vápník. Díky těmto podmínkám získává víno svou typickou kořeněnost a mineralitu doplňující příjemnou vůni i chuť zelených jablek. Víno je svěží, příjemně pitelné a vyznačuje se dlouhým závěrem. DAC. Vůně vzletná, zelená jablka, kdoule, mandle, pepř. Chuť šťavnatá, vyvážená, minerální. Doporučujeme k zeleninové předkrmy, telecí řízek s bramborov.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Silberbichl BIO 2020

    280 

    Ve známém vinařském regionu Wachau byly první vinice založeny v roce 1562. "Silberbichl" v překladu znamená "kopec slídy", které zde bylo nalezeno hodně, ve velkých kusech. Vinice jsou orientovány jihovýchodním směrem nedaleko starého kláštera Göttweig a hrozny jsou sbírány ručně. Tento jemně pikantní Veltlín má příjemné aroma květin a citrusových plodů. Na patře je cítit jemná mineralita, zralé ovoce s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Víno je se svou delikátní chutí připraveno k přímé konzumaci, ale má také potenciál archivace až 8 let. QbA. Vůně harmonická, zelená jablka, herbální, pepř. Chuť svěží, střední plnost, vyvážená, jemná. Doporučujeme k saláty, lehké předkrmy, drůbež.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Silberbichl BIO 2021

    280 

    Ve známém vinařském regionu Wachau byly první vinice založeny v roce 1562. "Silberbichl" v překladu znamená "kopec slídy", které zde bylo nalezeno hodně, ve velkých kusech. Vinice jsou orientovány jihovýchodním směrem nedaleko starého kláštera Göttweig a hrozny jsou sbírány ručně. Tento jemně pikantní Veltlín má příjemné aroma květin a citrusových plodů. Na patře je cítit jemná mineralita, zralé ovoce s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Víno je se svou delikátní chutí připraveno k přímé konzumaci, ale má také potenciál archivace až 8 let. QbA. Vůně harmonická, zelená jablka, herbální, pepř. Chuť svěží, střední plnost, vyvážená, jemná. Doporučujeme k saláty, lehké předkrmy, drůbež.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Silberbichl BIO 2021

    280 

    Ve známém vinařském regionu Wachau byly první vinice založeny v roce 1562. "Silberbichl" v překladu znamená "kopec slídy", které zde bylo nalezeno hodně, ve velkých kusech. Vinice jsou orientovány jihovýchodním směrem nedaleko starého kláštera Göttweig a hrozny jsou sbírány ručně. Tento jemně pikantní Veltlín má příjemné aroma květin a citrusových plodů. Na patře je cítit jemná mineralita, zralé ovoce s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Víno je se svou delikátní chutí připraveno k přímé konzumaci, ale má také potenciál archivace až 8 let. QbA. Vůně harmonická, zelená jablka, herbální, pepř. Chuť svěží, střední plnost, vyvážená, jemná. Doporučujeme k saláty, lehké předkrmy, drůbež.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Silberbichl BIO 2022

    280 

    Ve známém vinařském regionu Wachau byly první vinice založeny v roce 1562. "Silberbichl" v překladu znamená "kopec slídy", které zde bylo nalezeno hodně, ve velkých kusech. Vinice jsou orientovány jihovýchodním směrem nedaleko starého kláštera Göttweig a hrozny jsou sbírány ručně. Tento jemně pikantní Veltlín má příjemné aroma květin a citrusových plodů. Na patře je cítit jemná mineralita, zralé ovoce s příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí. Víno je se svou delikátní chutí připraveno k přímé konzumaci, ale má také potenciál archivace až 8 let. QbA. Vůně harmonická, zelená jablka, herbální, pepř. Chuť svěží, střední plnost, vyvážená, jemná. Doporučujeme k saláty, lehké předkrmy, drůbež.

  • Zástupný symbol

    David Harm Grüner Veltliner Weinschwärmer BIO 2022

    268 

    Typické Veltlínské zelené z rakouské vinařské oblasti Kremstal. Díky jeho svěžesti a dominantně ovocnému projevu je víno dobře srozumitelné a je ideální volbou pro posezení s přáteli. DAC. Vůně harmonická, ovocně-kořenitá. Chuť lehký, svěží, ovocný. Doporučujeme k telecí řízek se salátem, zeleninové salátty.

  • Zástupný symbol

    David Harm Riesling Donauschotter BIO 2021

    296 

    Téměř německý styl ryzlinku, ovšem z Rakouska, od mladého, velmi talentovaného vinaře Davida Harma. Krásný hladký ryzlink, kterému dominuje zelené jablko s náznaky limety a medu. Víno je vhodné pro vegany. DAC. Vůně elegantní, expresivní, minerální. Chuť svěží, vyvážená, strukturovaná, minerální. Doporučujeme k pečené rybí a drůbeží maso.

  • David Harm Rosé Feinstrick BIO 2022

    David Harm Rosé Feinstrick BIO 2022

    286 

    Toto růžové víno je ideální pro letní dny. Ovocné, osvěžující, lákavé, nádherné aroma lesních jahod, malin a rebarbory. Hodí se ke grilovaným pokrmům a salátům. Léto, slunce, jemné růžové. DAC. Vůně tóny lesních jahod, malin a rebarbory. Chuť jahody,příjmná kyselinka. Doporučujeme k ke grilovaným jídlům a salátům..

  • Zástupný symbol

    De Angelis Offida Pecorino BIO 2021 DOCG

    297 

    Mohutné a svěží bílé víno z italské odrůdy Pecorino. Ta je známá svou schopností dosahovat vysokého obsahu přírodního cukru a kyselin. Cukr se nechává prokvasit do sucha, a proto má výsledné víno vyšší obsah alkoholu, který se projevuje příjemnou hřejivostí. Ta je zároveń vyvažována vibrující kyselinkou, a tak víno neztrácí na svěžesti. Fermentace probíhala při kontrolované teplotě a víno se nechává ležet alespoň 5 měsíců v lahvi, než je puštěno do prodeje, aby se zharmonizovalo. Pecorino zaujme svou komplexností, hebkostí a délkou. DOCG. Vůně intenzivní, bílé a žluté květiny. Chuť plná, mohutná, svěží, harmonická. Doporučujeme k rybí předkrmy, těstoviny, středomořská kuchyn.