Víno

Bohemia Sekt Prestige rosé brut má skutečně jedinečný charakter. I tato varianta vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 12-15 měsíců. Vína pro cuvée pocházejí z modrých hroznů odrůd Rulandské modré, Frankovka a Zweibeltrebe. Bohemia Sekt Prestige rosé brut vás okouzlí svou příjemnou lososovou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni zaujme ovocnými tóny připomínajícími lesní jahody a maliny. Jeho chuť je svěží, lehká a ovocná. I tato varianta již posbírala mnohá ocenění na prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.

Jednoodrůdové sekty jsou jedinečné tím, že nic neskrývají – naplno v sobě odhalují ušlechtilý charakter odrůdy, ze které se rodí. Vychutnejte si požitek z Bohemia Sekt Prestige Chardonnay, sektu typu Blanc de Blancs připravovaného tradiční metodou kvašením v lahvi. Ihned si Vás získá svou zlatavě žlutou barvou a jemným perlením, které tvoří po obvodu hladiny bohatou korunu. Vůně je elegantní s bohatým aroma citrusového a sadového ovoce, v pozadí s tóny bílých květů. Chuť je šťavnatá, medově hebká, připomínající sušené ovoce, s delším závěrem. Tento jedinečný sekt vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců.

Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

Máme pro vás exkluzivní sekt značky Bohemia Sekt. Jedná se o jednoodrůdový sekt z limitované edice Bohemia Sekt Prestige, který na kvasinkách ležel celých 99 měsíců. Vyrobeno pouze 528 ks, každá lahev je označena číslem. Součástí sektu je i dárková krabička.Sekt z odrůdy Hibernal má světle žlutou barvu s odlesky červeného zlata. Vůně je intenzivní a lehce kořenitá, s tóny  po zralém angreštu, červeném bobulovém ovoci a doteku lipového květu. Chuť je plná, šťavnatá a svěží, po zralém sadovém ovoci a granátovém jablku. Závěr sektu je dlouhý a intenzivní, s pikantními tóny po černém rybízu. 

Exkluzivní sekt značky Bohemia Sekt, který doporučuje ochutnat i náš sklepmistr Josef Švéda. Jedná se o jednoodrůdový sekt z limitované edice Bohemia Sekt Prestige, kterého bylo vyrobeno pouze 80 ks. Sekt z odrůdy Ryzlink rýnský, má sytější zlatavou barvu se slámovými odlesky a dokonale jemné, dlouhotrvající perlení. Bohaté aroma nabízí ušlechtilé tóny lučního medu až propolisu, zralého kandovaného exotického ovoce a plné terciální tóny dané dlouhým zráním. Chuť je plná, příjemně harmonická, s typickým projevem použité odrůdy, který doplňuje podtón bylinného čaje, sušených fíků a meruněk. Sekt má plný, komplexně harmonický závěr v dlouhé a strukturované perzistenci. Tento sekt byl odkalen v roce 2008 a na kvasinkách ležel celých 19 měsíců. Od té doby odpočíval u nás ve sklepě, ve Starém Plzenci, aby získal svojí jedinečnou chuť, kterou můžete sami zhodnotit právě teď. Každá lahev je označena číslem na etiketě, takže snadno poznáte o jakou lahev se přesně jedná a kolik kusů z této šarže bylo vyrobeno. Součástí sektu je i dárková krabička.

Svůj oblíbený nealkoholický nápoj Bohemia Sekt si teď můžete dopřát i ve svůdné variantě Rosé. Romantická růžová barva a svěží ovocná chuť s převažujícími tóny malin podtrhnou každý zážitek, který by neměl vyprchat z paměti. Za harmonicky vyváženou chuť vděčí   nealkoholický nápoj Bohemia Sekt náročnému a šetrnému způsobu odebrání alkoholu ve vakuu, při kterém zůstávají nejlépe uchovány aromatické látky, vínu vlastní. Vzdát se tak můžete alkoholu, ale ne opojné chuti kvalitních bublinek.Jak probíhá výroba dealkoholizovaných vín? Podívejte se ZDE!