Pinot Noir výběr z hroznů 2018 – Nechory
524 Kč
Hrozny pro výrobu tohoto výjimečného vína byly vypěstovány na viniční trati Židlíky u Nechor. Mírný svah orientovaný na východ ovlivňuje zraní hroznů, které je o něco delší než na jiných tratích. Díky tomu mají červená vína z této trati velmi ovocný a mnohovrstevnatý aromatický profil. Kombinace sprašovitého podloží a těžších půd pak dávají vínům mohutnost a plnost. V kombinaci s velmi nízkým zatížením keře (cca 1 kg hroznů na keř), selekcí jednotlivých keřů z dané vinice a precizně provedenými zelenými pracemi jsme docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v otevřených kádích a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně maliny a hořká čokoláda. Chuť tóny malin, ostružin a jahod, kakao a hořká č. Doporučujeme k zvěřina, tmavá masa.
Slevové kupóny a slevy na alkohol
- Slevové kupóny a slevy na alkohol
- Trvalá sleva 5% na nákup
- Doprava zdarma při objednávce nad 1500 Kč
Popis
Hrozny pro výrobu tohoto výjimečného vína byly vypěstovány na viniční trati Židlíky u Nechor. Mírný svah orientovaný na východ ovlivňuje zraní hroznů, které je o něco delší než na jiných tratích. Díky tomu mají červená vína z této trati velmi ovocný a mnohovrstevnatý aromatický profil. Kombinace sprašovitého podloží a těžších půd pak dávají vínům mohutnost a plnost. V kombinaci s velmi nízkým zatížením keře (cca 1 kg hroznů na keř), selekcí jednotlivých keřů z dané vinice a precizně provedenými zelenými pracemi jsme docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v otevřených kádích a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně maliny a hořká čokoláda. Chuť tóny malin, ostružin a jahod, kakao a hořká č. Doporučujeme k zvěřina, tmavá masa.
Další informace
| Odrůda | |
|---|---|
| Země původu | |
| Vinařská oblast | |
| Objem |
