La Rose de Manincor 2021 Růžové 13.5% 0.75 l

516 

La Rose de Manincor 2021 Růžové 13.5% 0.75 l můžete zakoupit za cenu již od 515.79 Kč

Slevové kupóny a slevy na alkohol

Katalogové číslo: 4697416dd0ce Kategorií: , , , ,

Popis

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 2 let. Podávejte vychlazené.Úctyhodná historie panství Manincor sahá až do roku 1608, kdy Hieronymus Manincor zahájil výstavbu na pozemcích, které mu udělil císař za věrné služby. Panství se nachází v hornaté severovýchodní italské provincii Jižní Tyrolsko a pracuje s místními i mezinárodními odrůdami révy vinné, které se pěstují na jejich úžasných alpských vinicích.La Rose de Manincor je opulentní růžové víno vyrobené z nejlepších hroznů odrůd Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo a Lagrein. Víno vzniká metodou saignee neboli „krvácení“, kdy se z hroznového moštu odebírá část, která je určena pro výrobu špičkových červených vín Manicor. Po 24 hodinách kontaktu se slupkou je toto množství hroznového moštu odstraněno a vinifikováno odděleně, což zajišťuje vínu okouzlující lososově růžový odstín a ovocný chuťový profil.Mošt pak kvasí v dubových sudech a nechává se odpočívat na kvasnicích, což mu dodává další komplexnost a krémovou strukturu. Výsledkem je lehké a svěží růžové víno, které hýří jasnými červenými bobulemi, smetanou a tóny sušených bylin. Na patře se díky živé kyselině a mírné struktuře skvěle hodí ke smaženým rybám, grilovanému kuřeti nebo letním salátům.