EGGO Bonaparte Bonarda

607 

100% Bonarda. Ručně sbírané hrozny pochází z vinic v oblasti La Arboleda na svazích Tupungata. Průměrné stáří hlav je 60 let. Celý proces vinifikace probíhá v betonových vejcích, odtud označení „EGGO“. Spontánní fermentace, poté dalších 15 dní na slupkách, po vylisování se víno vrací zpět do stejného vejce, kde dalších 10 měsíců zraje. Na nose je víno bylinkové, maličko florální, ale i zemité. Na patře je víno nesmírně intenzivní, s kompaktními taniny a dlouhou, silnou dochutí. Vůně bohatá, ovocitá, florální, herbální, zemité t. Chuť intenzivní, plná s živelností, jemné taniny,. Doporučujeme k pizza, těstoviny s houbami, tmavá masa.

Slevové kupóny a slevy na alkohol

Katalogové číslo: 2b0806b97a04 Kategorie: Štítek:

Popis

100% Bonarda. Ručně sbírané hrozny pochází z vinic v oblasti La Arboleda na svazích Tupungata. Průměrné stáří hlav je 60 let. Celý proces vinifikace probíhá v betonových vejcích, odtud označení „EGGO“. Spontánní fermentace, poté dalších 15 dní na slupkách, po vylisování se víno vrací zpět do stejného vejce, kde dalších 10 měsíců zraje. Na nose je víno bylinkové, maličko florální, ale i zemité. Na patře je víno nesmírně intenzivní, s kompaktními taniny a dlouhou, silnou dochutí. Vůně bohatá, ovocitá, florální, herbální, zemité t. Chuť intenzivní, plná s živelností, jemné taniny,. Doporučujeme k pizza, těstoviny s houbami, tmavá masa.

Další informace

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Objem