Zobrazuji všechny 2 výsledky

  • Amarone della Valpolicella Classico 2011

    1 099 

    Amarone della Valpolicella, naprostá klasika pro všechny milovníky plných červených vín se zbytkovým cukrem. Hrozny Corviny (v menší míře dalších odrůd jako Corvinone či Rondinella) jsou sklízeny velmi zralé, poté projdou procesem sušení. Proces fermentace je předčasně pozastaven, aby ve víně zůstal zbytkový cukr. Víno je temně rudé, na nose překvapí animální tóny, plné, zrale ovocné, velmi silné. DOCG. Vůně vůně třešní s tóny bylin, dotek dřeva. Chuť plná, intenzivní, zakulacené taniny, bohatá. Doporučujeme k ke gril.masům, drůbeži, uzeninám, těstovinám.

  • Valpolicella Classico "Fralibri" 2016

    317 

    Velmi povedené cuvée lokálních odrůd typických pro oblast Valpolicella, jako jsou Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, a několika dalších, zastoupených jen malým podílem. Ruční sklizeň každé odrůdy probíhá zvlášť obvykle v druhé polovině září s ohledem na klimatické podmínky každého ročníku. Při výrobě vína je kladen veliký důraz na tradiční postupy a velmi citlivý přístup k surovině. Výsledkem je krásné živé, šťavnaté víno. DOP. Vůně atraktivní, dominantně ovocná, nádech vanilky. Chuť živelná, ovocnost se doplňuje s hořkou čokolá. Doporučujeme k těstoviny, italské uzeniny, telecí.