Zobrazuji všechny 2 výsledky
Skvěle slunně situovaná vinice v South Gippsland dává perfektní hrozny odrůdy Chardonnay, které věrně propisují charakter tohoto terroir do každé láhve vína. To se vyznačuje nádhernou ovocností, zralostí a elegantní jemností. V jeho projevu zaujmou zejména tóny broskví, ala i smetanová krémovost. Jakostní víno odrůdové. Vůně jemná, krémová, bílá broskev. Chuť elegantní, dlouhá, ovocná. Doporučujeme k tučné ryby, krémové omáčky.
Australský stát Victoria, nacházející se v nejjižnějších částech kontinentu, představuje jednu z oblastí zvláště vhodných pro pěstování odrůdy Pinot noir. Rulandské modré společně se Shirazem a Chardonnay stojí za slávou australské vinné produkce. Vinařství Bellvale z oblasti Gippsland má celkem 10 hektarů vinic osazených touto odrůdou. Pinot z vinice Quercus je primárně ovocným vínem s delikátním kořeněným projevem. Víno je elegantní s dobře zakomponovanými taniny. GI. Vůně malin, třešní, jahod, kořenitý nádech. Chuť ovoce se prolíná s tříslovinou. Doporučujeme k ke zvěřině.
