Zobrazen 1. – 16. z 141 výsledků
Extrémně zajímavý 100% Sauvignon z Thráckého údolí. Sauvignon si nějaký čas pobyl na dřevě, což vínu dodává zajímavý další rozměr. Víno je jinak velmi zelené a svěží, na patře dominuje angrešt. IGP. Vůně expresivní, ovocitá, herbální, dotek dřeva. Chuť svěží, komplexní, angrešt, pevná struktura, d. Doporučujeme k sushi, saláty a koktejly z mořských plodů, ko.
Velmi dobře přijatelné bílé víno z odrůdy Chardonnay. Jedná se kupáž, kdy 10 % vína kvasilo a zrálo v nových barikových sudech. Díky tomu vzniklo jedinečné spojení ovocné svěžesti, plnosti a hloubky. Tento postup nejen rozvíjí komplexistu vína, ale prodlužuje též jeho životnost. Víno je připravené k pití, ale může i několik let ležet na láhvi a rozvíjet se. GI. Vůně jemná, zralé exotické ovoce, ořechy. Chuť komplexní, strukturovaná, vanilka, dlouhá. Doporučujeme k mořské plody, vepřové, telecí, tepelně uprave.
Francouzské Chardonnay z proslulé burgundské oblasti. Velmi komplexní víno plné ovocných vůní jablka, hrušky a broskve. Na patře pěkná textura s bohatou chutí, tóny citrusů, vanilky a doteku dubového dřeva. AOC. Vůně bílé květy, lehce citrusová. Chuť harmonická, minerální, tóny citrusů. Doporučujeme k ryby a mořské plody, vařená bílá masa.
V chuti i ve vůni tohoto vína původní moravské odrůdy se projevují jemné kabernetové tóny. Tento Cabernet Moravia je velmi plný, hebký a má dlouhou perzistenci. Doporučujeme k hutnějším úpravám zvěřiny a červeným masům. Jakostní víno odrůdové. Vůně odrůdová, travnatá, červené bobule. Chuť plná, jemný, zralé ovoce. Doporučujeme k velmi plné, hebké s dlouhou perzistencí.
Plné červené víno z autochtonní odrůdy Cabernet Moravia s příjemným odrůdovým projevem. Vůně je lahodná připomínající dorbné bobulové ovoce přecházíci až do přezrálých třešní. Chuť je mohutná, harmonická a dobře srozumitelná, čemuž napomáhají i jemné taniny. Závěr je dlouhý. Moravské zemské víno. Vůně jemná, červený rybíz, přezrálé třešně. Chuť plná, mohutná, jemná tříslovina, dlouhá. Doporučujeme k spárkatá zvěřina, kořenité omáčky, tučné sýry.
Jakostní víno s přívlastkem. Doporučujeme k ke tmavým masům a sýrům s modrou plísní.
Prvotřídní tuzemský sekt v provedení Blanc de Noirs z odrůdy Cabernet Sauvignon a zbytkovým cukrem do 12 g/l, tedy brut. Vůně je vyzývavá, připomínající lesní ovoce se smetanou. V povznášející chuti najdete jahodový kompot, který přechází v tóny zavařených meruněk. Sekt. Vůně atraktivní, jemná, ovocitá, smetanová. Chuť svěží, lehká, kompotované a zavařené ovoce, d. Doporučujeme k aperitiv, mořské plody, sušené šunky, ovoce.
Víno s elegantní lososovou barvou. Ve vůni převažují tóny zahradního ovoce jako je červený rybíz, malina a jahoda. Chuť je osvěžující, šťavnatá, výrazně ovocná s dochutí rybízového sirupu, vanilkového krému a smetany Jakostní víno s přívlastkem. Vůně harmonická, černý rybíz, malina, jahoda. Chuť svěží, šťavnatá, ovocná, v závěru vanilkový k. Doporučujeme k lehčí smetanovo-ovocné dezerty, drůběží maso.
Atraktivní a snadno pitelné rosé z odrůdy Cabernet Sauvignon. Nabízí typickou srozumitelnou aromatiku červeného ovoce s dominantním projevem rybízu. Chuť je díky mírnému zbytkovému cukru příjemně plná. Ideální pro popíjení s přáteli. Moravské zemské víno. Vůně intenzivní, lesní ovoce, maliny, rybíz. Chuť atraktivní, plná, harmonická. Doporučujeme k lehké ovocné dezerty, polotvrdé dýry.
Víno z prestižního vinařství Las Moras, jehož vinice se rozléhají mezi třemi údolími v oblasti Mendoza. Toto cuvé tvoří 50% Cabernet Sauvignon a 50% Cabernet Franc. Má sytě červenou barvu a ve vůni se objevují tóny červeného ovoce a zeleného pepře. Víno zrálo více než rok ve francouzském dubovém sudu kde se zjemnila jeho textura a obohatila chuť o tóny hořké čokolády. Vůně zelený pepř, koření, ostružiny, lékořice. Chuť tmavé lesní ovoce, hořká čokoláda, dub. Doporučujeme k pečená masa, zvěřina.
Španělské Care Nouveau – první víno ročníku 2021 od vinařství Bodegas Aňadas z populární edice Care. Vůně je intenzivní, bohatá, dominantně ovocná s tóny borůvek a ostružin. Ovocitost přetrávává i v harmonické a středně plné chuti. Perfektní mladé červené víno, které může být smělým konkurentem francouzskému Beaujolais Nouveau. Pokud ještě Care Nouveau neznáte, doporučujeme ochutnat, jistě vás mile překvapí. Zajímavostí je, že každý rok navrhuje etiketu výherce soutěže místní výtvarné školy ve městě, kde se víno vyrábí. Vůně intenzivní, tóny ostružin a borůvek. Chuť středně plná, bohatá, ovocná. Doporučujeme k zrající sýry, pečená masa.
Původně francouzská odrůda z oblasti Médoc patří u nás spíše k raritám. Díky Vinselektu Michlovský se nám dostává ve velmi elegantní a rafinované podobě. Bohatý buket je tvořen projevem zralého lesního ovoce, který přechází v perníkové tóny. Ovocná chuť zralých švestek a černého rybízu je podtržena dobře strukturovanými taniny. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně komplexní, jemná, harmonická. Chuť plná, strukturovaná, hebká, hluboká. Doporučujeme k dušená zvěřina, hovězí steaky, sýry s bílou p.
Lehké a svěží víno vhodné jako aperitiv či jen tak po skleničce. Na nose dominuje aroma zeleného jablka doplněné o tóny chleboviny a bylin. Chuť je čistá a vyvážená. Víno je příjemně pitelné. Vůně zelená jablka, chlebová kůrka, šalvěj. Chuť vyvážená, přímá, příjemná. Doporučujeme k jako aperitiv, k lehkým předkrmům.
Krásné dospělé Chardonnay, které se vyznačuje opuletním tělem, kterému napomohl malý dubový sud, ve kterém víno zrálo. Jeho příjemná krémovost je ohraničena pěknou suchou kyselinou. Gastronomicky dobře doplní pokrmy s krémovými a máslovými omáčkami. Moravské zemské víno. Vůně harmonická, ovocná, použitý sud. Chuť plná, krémová, zralé ovoce. Doporučujeme k telecí maso, smetanové omáčky.
Jemné a příjemně zakulacené bílé víno z odrůdy Chardonnay od vinařství Patria Kobylí. Nabízí jednoznačnou srozumitelnost a ovocitost, která se příjemně doplňuje s lehkým zbytkovým cukrem. Víno najde široké uplatnění při snoubení s pokrmy. Podávat je můžete s krůtím masem se smetanovým přelivem, jemnými paštikami či s méně sladkými ovocně smetanovými dezerty. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně srozumitelná, jemná, ovocitá. Chuť široká, vyvážená, plnější, dlouhá. Doporučujeme k krůtí maso se smetanovým přelivem, ovoce.
