Degustační sady vín - Španělská vína

Jak postupovat? 

100% doporučuji otevírat obě lahve ze soubojových dvojic vín najednou. Lahve otevřete minimálně 1-2 hod předem. Optimální teplota podávání je kolem 18-20 °C – dosáhnete jí jednoduše tak, že vína cca na 20-30 min necháte v lednici. Abyste nemuseli vypít za večer 2 lahve, doporučuji vína vakuovat špuntíky a pumpičkou VacuVin, to vína udrží v dobré kondici minimálně 3 dny a budete se tak k nim moci během následujících večerů vracet.

Srovnání obou regionů a charakteru vín společně s tipy na párování s jídlem najdete v tomto článku.

JAKÁ VÍNA NAJDETE V SADĚ?  

Crianza 2018, Bodegas Baigorri, Rioja

Velké víno, které mě nadchlo. Vůně i chuť jsou elegantně vyvážené a nádherně harmonické. Víno je nevtíravě noblesní a zároveň velmi komplexní. Užijete si každou vteřinu, kterou jej budete mít ve skleničce.

vs.

Crianza Viña Magna 2019, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero

Objev z rodinného vinařství, ceněný mezinárodními kritiky a vítěz našich degustací španělských vín v novém ročníku. Koncentrované a harmonické, s předlouhou dochutí. Ochutnáte opravdu výjimečné víno, vyhrálo i v degustaci mezi mnohem dražšími víny.