Typicky se bílé víno vyrábí z bílých hroznů. Ale… jako u všeho, co se týká vína, to není tak jednoduché, jako jen šlápnout na nějaké bílé hrozny a hotovo..
Nejprve se před fermentací zbaví hrozny slupek, aby se zabránilo přenosu vysokých hladin taninů a barvy do vína.
To se liší od výroby červeného vína, kde se během kvašení ponechají slupky hroznů, aby se zajistilo, že se do vína přenesou barvy, chutě a taniny.
Podívejte se na článek jak vybrat nejlepší bílé víno.
Zobrazen 1169. – 1184. z 1214 výsledků
Elegantní víno z odrůdy Chardonnay. Vůně je ovocitá, připomínající tropické ovoce, na patře chutná plně a až sametově. IGP. Vůně povzbuzující, tropicé ovoce, minerální. Chuť svěží, lehká, pevná struktura, minerální. Doporučujeme k aperitiv, mořské plody, ryby.
Velmi příjemně pitelné a vyvážené víno z odrůdy Rulandského šedého. Za svou komplexitu a eleganci vděčí mimo jiné i zrání na jemných kalech, a to vždy do března roku následujícího po sklizni. Ve vůni je jemné květinové aroma a tropické ovoce. Na patře je víno bohaté a plné. IGP. Vůně Čerstvá hruška, jemné koření a citrusy. Chuť jemná kyselina, peckoviny a minerální dochuť. Doporučujeme k aperitiv, mořské plody, tvrdé a polotvrdé sýr.
Ryzlink rýnský pěstuje vinařství na svých nejlepších vinicích, jejichž stáří přesahuje 30 let. Jejich Ryzlink je tak intenzivním a komplexním vínem, že může směle konkurovat svým německým vzorům. Vůně citrusově svěží, broskvový nádech, minerální. Chuť elegantní, svěží, s pevnou strukturou a závěr. Doporučujeme k aperitiv, mořské i sladkovodní ryby, drůbež.
Ryzlink rýnský pěstuje vinařství na svých nejlepších vinicích, jejichž stáří přesahuje 30 let. Jejich Ryzlink je tak intenzivním a komplexním vínem, že může směle konkurovat svým německým vzorům. Vůně citrusově svěží, broskvový nádech, minerální. Chuť elegantní, svěží, s pevnou strukturou a závěr. Doporučujeme k aperitiv, mořské i sladkovodní ryby, drůbež.
Nesmírrně vydařený Sauvignon lišící se od francouzského i novozélandského typu. Hrozny pochází z mladých i starých vinic, díky čemuž se daří pravidelně dosahovat požadované podoby vína. Víno je svěží, šťavnaté a harmonické, což mu uděluje příjemnou pitelnost. Vůně černý rybíz, zelené jablko, herbální tóny. Chuť svěží štavnatá, dlouhá, grepové tóny. Doporučujeme k ryby, saláty.
Nesmírrně vydařený Sauvignon lišící se od francouzského i novozélandského typu. Hrozny pochází z mladých i starých vinic, díky čemuž se daří pravidelně dosahovat požadované podoby vína. Víno je svěží, šťavnaté a harmonické, což mu uděluje příjemnou pitelnost. Vůně černý rybíz, zelené jablko, herbální tóny. Chuť svěží štavnatá, dlouhá, grepové tóny. Doporučujeme k ryby, saláty.
Vyvážené víno ze starobylé odrůdy Furmint. Vůně je komplexní. Najdeme v ní luční květiny, pokosenou trávu, ale i jablka a broskve. Díky vyšší kyselině si víno udržuje příjemnou svěžest a dobře zraje v lahvi. IGP. Vůně jablko a broskev, čerstvě posečená louka. Chuť svěží, peckovité ovoce, dubové dřeva. Doporučujeme k sushi, ryby či drůbež na bylinkách.
Jednoduché, snadno uchopitelné Chardonnay z benátské oblasti. Víno vykazuje svou typickou odrůdovost pro tento region. Vůně po citrusech, melounu a lískovém oříšku. Chuť lehká, snadná, středně tělnatá. DOP. Vůně meloun, citrusové plody, lískový ořech. Chuť lehká, svěží, srozumitelná. Doporučujeme k aperitiv, mořské plody, lehké risotto.
Suché, bílé víno z bílých hroznů Rulandského Bílého, vypěstované a zpracované v italské oblasti Veneto. Ve vůni je cítit luční kvítí a na patře jemná, elegantní chuť. DOP. Vůně citronové květy, jemné vyrovnané víno. Chuť suchá, jemná a elegantní. Doporučujeme k aperitiv,rybí pokrmy.
Harmonické a srozumitelné cuvée odrůd Viura (70%) a Verdejo (30%) s plnějším ovocným tělem připomínající pečené broskve, tropické ovoce a pomeranče. VdT. Vůně mango, pomeranče, broskve. Chuť pečené broskve, mango, citrusy. Doporučujeme k sladkovodní ryby, mořské plody.
Vinho Verde je sice název vinařské oblasti, ale v překladu znamená zelené víno. Tento název na Lagostu perfektně sedí: mladé, lehké, lehoučce perlivé víno s lehce sníženým obsahem alkoholu pro každodenní příjemnou konzumaci. Dokonalá letní svěžest na nose i na patře. DOP. Vůně ovocná, citrusy,dužina. Chuť svěží jiskrná,jemná perlička. Doporučujeme k saláty, dezerty nebo solo, letní víno.
Sladké dezertní víno z pozdně sbíraných hroznů vhodné jako například aperitiv. Chuť a vůně je lahodná po zralém ovoci. Vůně zralých meruněk. Chuť zralé ovoce, rovnována svěžest/sladkost. Doporučujeme k modré sýry nebo teplý broskvový koláč.
Moravské zemské. Vůně broskve,hrušky, žluté ovoce. Chuť sušené mango ,mandarinky. Doporučujeme k thajské kuchyně.
Osobitý projev transformovaného peckového ovoce doplňuje v chuti zavařeninové medium žlutomasých švestek s pikantní tříslovinou v dochuti. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně intenzivní, ovocná. Chuť bohatá, zavařené švestky, lehce pikantní. Doporučujeme k rybí filé s bramborovým pyré, bylinkové sýry.
Výběr šesti prvotřídních vín ve výhodném balení 5+1 zdarma z vyhlášené španělské oblasti D.O.Ca. Rioja. Tomuto regionu dominují především červená vína, ta jsme však doplnili o jedno bílé a jedno růžové. Karton obsahuje polosladké bílé víno Viura Semidulce, suché růžové Rosado a 4 červená vína – Tempranillo Tunante, Garnacha, Semicrianza a Crianza Organic.
DOC.
Výběr šesti prvotřídních vín ve výhodném balení 5+1 zdarma z vyhlášené španělské oblasti D.O.Ca. Rioja. Tomuto regionu dominují především červená vína, ta jsme však doplnili o jedno bílé a jedno růžové. Karton obsahuje polosladké bílé víno Viura Semidulce, suché růžové Rosado a 4 červená vína – Tempranillo Tunante, Garnacha, Semicrianza a Crianza Organic.
DOC.
