Zobrazen jediný výsledek

  • Black Shiraz Richland 2021

    Black Shiraz Richland 2021, Calabria family wines

    269 

    HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

    86/87 bodů – plný ovocně kořenitý Shiraz z Austrálie, který vyloženě volá po hovězím steaku, vychutnáte si jej samozřejmě i samostatně, stylově je to spíše chlapské víno s náznaky kouřovosti a tóny ušlechtilého dřeva. 

    Na nose najdete komplexní aroma švestek a ostružin, které je obohaceno o tóny čokolády a kořenitosti z dubového sudu. Sice to není nutné, ale dle mých zkušeností doporučuji otevřít láhev chvíli před konzumací nebo i dekantovat, víno se příjemně rozvine a otevře.

    V chuti je víno robustní, strukturované s dobře vyzrálými tóny tmavého ovoce, čokolády a kořenitostí až kouřovostí z ušlechtilého dřeva.

    Díky příjemné šťavnatosti i struktuře je podle mě předurčeno jako skvělý partner k hovězímu masu ve všech podobách.

    Dochuť je delší, ovocně kořenitá s dozvuky kouřovosti a ušlechtilého dřeva.