Bílé víno

Aroma je elegantní a příjemně svůdné s tóny jablíček golden delicious a broskví, objevíte i svěží aroma citrusů, které jemně přechází do náznaků citronové kůry a pomela.

V chuti je víno především harmonické a až nebezpečně pitelné, zaujme vás svým osvěžujícím projevem, jemnou minerální slaností a projevem šťavnatých citrusů, nechybí ani jemné tóny jablíček a dozrávajících nektarinek. 

Dochuť je střední až delší minerálně šťavnatá až se slaným dozvukem. 

Ocenění vína: Prague Wine Trophy Premium Gold Medal

Aroma je elegantní a příjemně svůdné s tóny jablíček golden delicious a broskví, objevíte i svěží aroma citrusů, které jemně přechází do náznaků citronové kůry a pomela.

V chuti je víno především harmonické a až nebezpečně pitelné, zaujme vás svým osvěžujícím projevem, jemnou minerální slaností a projevem šťavnatých citrusů, nechybí ani jemné tóny jablíček a dozrávajících nektarinek. 

Dochuť je střední až delší minerálně šťavnatá až se slaným dozvukem. 

Ocenění vína: Prague Wine Trophy Premium Gold Medal

Aroma jde spíše do ovocně květinových tón, ucítíte vůni broskví, manga a nechybí ani medové tóny, vůni příjemně osvěžuji šťavnatost citrusů s akcenty limetky.

V chuti je Hibernal sice sladší, ale až překvapivě šťavnatý a křupavě svěží, což hodnotím jako velké plus a základní faktor k úspěchu sladších vín, díky kyselince je nastolena příjemná rovnováha a máte chuť vypít další doušek. Dochuť je totiž příjemně šťavnatá, střední až delší s osvěžujícím ovocně citrusovým dozvukem.

Aroma je bohaté a koncentrované s tóny květů, vyzrálého ovoce a příjemné kořenitosti, patrné jsou tóny lučních květů, čerstvé hroznové šťávy, nektaru hluchavek, jemné medové tóny, zralé nektarinky a přítomny jsou i příjemné šťavnaté tóny citrusů – především pomela a pomeranče.

V chuti je víno plné zaoblené, zároveň ale s parádní živou kyselinkou, která dává vínu šmrnc a dokonale balancuje vyšší zbytkový cukr do vyvážené harmonie chutí, ucítíte ovocné tóny kořenitost muškátu, tóny pomel, květů a jemné tóny květinového nektaru a medovosti. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá s dozvuky citrusů.

Ve vůni vás potěší lipové a meruňkové tóny, šťavnaté citrusy a lehké tóny žlutého ovoce. Vůně je komplexní s minerálním podtextem.

V chuti je víno šťavnaté, meruňkově citrusové, svěží a podtržené minerální linkou. Celkově je víno velmi příjemné se střední až delší šťavnatou dochutí a vybízí k dalšímu napití.

Ve vůni vás potěší lipové a meruňkové tóny, šťavnaté citrusy a lehké tóny žlutého ovoce. Vůně je komplexní s minerálním podtextem.

V chuti je víno šťavnaté, meruňkově citrusové, svěží a podtržené minerální linkou. Celkově je víno velmi příjemné se střední až delší šťavnatou dochutí a vybízí k dalšímu napití.

Aroma jde primárně do tónů rozinek, medu, objevují se i typické tóny růží a kořenitosti až exotického liči, objevuje se i vůně medové plástve s náznaky vosku.

Chuť je opulentně sladká, nicméně příjemně osvěžena živou kyselinkou, která postupně balancuje víno a přináší potřebnou dávku svěžesti, v chuti se linou rozinkově medové tóny, liči i květinové tóny růží. Dochuť je delší ovocně medová.

Aroma jde primárně do tónů rozinek, medu, objevují se i typické tóny růží a kořenitosti až exotického liči, objevuje se i vůně medové plástve s náznaky vosku.

Chuť je opulentně sladká, nicméně příjemně osvěžena živou kyselinkou, která postupně balancuje víno a přináší potřebnou dávku svěžesti, v chuti se linou rozinkově medové tóny, liči i květinové tóny růží. Dochuť je delší ovocně medová.

V aroma vína ucítíte tóny žlutého ovoce, bílých květů, nektarinky doplněné jemnými tóny bylinek a lehkou kořenitostí, nechybí ani osvěžujících charakter citrusů až citronové kůry.

Chuť je příjemně ovocně šťavnatá a osvěžující, patrná je i příjemná minerální slanost. Ve víně se projevují tóny citrusů, jemné kořenité a bylinkové tóny a letní jablíčka. Pocit z vína je příjemně svěží a křupavý. Dochuť je střední až delší s minerálně citrusovým dozvukem a jemnou kořenitostí.

Aroma jde do bylinkově kořenitých tónů se stopami vůně čerstvě vyloupaných oříšků, přítomné je i jemné ovocné aroma kiwi a nektarinek spolu se svěží stopu citrusů.

V chuti je víno křupavě šťavnaté s jemnou minerální slaností a dobrou strukturou, ucítíte šťavnaté ovocně citrusové tóny doplněné o bylinky a citrusy. Dochuť je střední až delší se šťavnatými citrusovými dozvuky.

Aroma je koncentrované, komplexní a mnohovrstevnaté od medově rozinkových tónů, přes tóny růže, exotického liči až po květinový nektar, vše sladěné a čisté.

V chuti víno zaujme pěknou kyselinkou a svěží ovocně kořenitým charakterem s příjemným medově voskovým podtónem příjemným překvapením je i minerální slanost. Dochuť je delší, kořenitá…

Aroma je koncentrované, komplexní a mnohovrstevnaté od medově rozinkových tónů, přes tóny růže, exotického liči až po květinový nektar, vše sladěné a čisté.

V chuti víno zaujme pěknou kyselinkou a svěží ovocně kořenitým charakterem s příjemným medově voskovým podtónem příjemným překvapením je i minerální slanost. Dochuť je delší, kořenitá…

Vůně je s tóny žlutého a tropického ovoce s osvěžujícím citrusy v podobě pomela a znát je i příjemná kořenitost a ucítíte dokonce i kamenité projevy a jemné tóny slaměnek.

Chuť je plná, komplexní a rozvíjí chutě a vůně patrné z aromatiky vína od broskví, meruněk až po exotické tóny a jemnou kořenitost, struktura vína je velmi solidní a víno působí příjemně extraktivně, vše balancuje svěží kyselinka a cítit je i  jemná slanost a kamenitost vína. Dochuť je delší kořenitě svěží s dozvuky pomela.

Těšte se na bohaté, komplexní aroma s tóny zralých až sušených meruněk, tóny bílých květin, jde až do včelí plástve, nechybí ani osvěžující citrusové vůně.

V chuti je víno extraktivní, šťavnaté a jednak reflektuje aromatiku z nosu – objevují se zde jak meruňkové a květinové tóny, tak jemná medovost, v chuti jsou nicméně znatelně přítomné citrusy s akcenty tónů grepů, kyselinka je živá a křupavá a dává vínu notnou dávku svěžesti, patrná je je i minerální slanost, která dotváří komplexnost a dodává vínu potřebnou strukturu, která víno podrží při delší archivaci. U toho ryzlinku bych se nebál nechat archivovat klidně dalších 5-7let. Dochuť je delší minerálně šťavná jemným grepovým dozvukem.

Na nose se projevují typické odrůdové tóny černého rybízu a kořenitost, ucítíte i tóny dozrávajícího angreštu a zralého kiwi, osvěžujícímu charakteru přispívají šťavnaté tóny citrusů až do tónů pomela. Nos je pěkný, čistý, odrůdový a bohatý.

V chuti je víno příjemně harmonické, trošku zaoblené zbytkovým cukrem ale působící primárně svěžím dojmem s krásnou citrusovou linkou a svěží kyselinkou v chuti ucítíte stopy černého rybízu, kiwi a svěžích citrusů – víno je perfektně vyvážené a velmi svůdně pitelné. Delší ovocně šťavnatá dochuť, která doslova nutí k dalším doušku.

Aroma je spíše jemnější s tóny žlutého ovoce, květinového nektaru a typickým chlebovinkovým aroma, přítomny jsou i svěží citrusové tóny.

V chuti víno působí středně plně ovocně s živou kyselinkou a velmi osvěžující šťavnatostí pocit z vína je svěží, ale příjemně harmonický se solidním extraktem a přítomnou ovocnou složkou. Dochuť je sřední ovocně šťavnatá s grepově pomelovým dozvukem.